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鳇鱼贡/满族口头遗产传统说部丛书

  • 定价: ¥66.8
  • ISBN:9787206152825
  • 开 本:16开 平装
  •  
  • 折扣:
  • 出版社:吉林人民
  • 页数:327页
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导语

  

    谷长春主编、富育光讲述、曹保明整理的《鳇鱼贡》讲述吉林省吉林市乌拉街满族旗民如何捕鳇鱼向朝廷进贡的故事。书中的生动的语言和跌宕起伏的情节,告诉人们捕鳇鱼和朝贡路上的艰难以及为此两个家族的血泪斗争,同时向人们展示北国江城绚丽多彩的民俗民风。这本书主要通过夹叙夹议的手法,生动的诠释了进贡的悲与欢,让人读来耐人寻味,同时也很好的展现了北方人民的生活习性和生活态度,这部血泪史会有一部分的现实意义,警醒世人努力才能换来现在的美好生活,不禁发出感叹,故事都是高于生活但是又都来源于生活。

内容提要

  

    谷长春主编、富育光讲述、曹保明整理的《鳇鱼贡》讲述吉林省吉林市乌拉街满族旗民如何捕鳇鱼向朝廷进贡的故事。书中以生动的语言和鲜为人知的故事,告诉人们捕鳇鱼朝贡的艰难以及为此两个家族的纷争,同时向人们展示北国江城绚丽多彩的民俗风情。

目录

《鳇鱼贡》传承情况
《鳇鱼贡》整理概述
一、引子
二、离奇奏章
三、鳇鱼来历
四、北土物产
五、主仆心声
六、佐领昏睡渔王家
七、江上老渔王
八、陪帝御驾
九、祭江议事
十、祭江大典
十一、惹怒别族
十二、怨气撒向都齐泰
十三、大打出手
十四、都齐泰钻牛洞
十五、传贴文案
十六、各类人士来闯关
十七、东珠光闪闪
十八、宝珠救了人
十九、江水与人
二十、底火又起
二十一、官票风波
二十二、离家奔江
二十三、冤家路窄
二十四、江上说道多
二十五、老爷爷的提醒
二十六、庆成过驿
二十七、意想不到
二十八、空网寒心
二十九、网网皆空
三十、庆收锣鼓敲得欢
三十一、夜遇黑店
三十二、鱼过千层网
三十三、喜得大阿金
三十四、初进老北江
三十五、京师“关东棚”
三十六、顺手捕蚌
三十七、江中赛采珠
三十八、江贮大阿金
三十九、大水冲了鳇鱼圈
四十、寻鳇鱼祭祀大典
四十一、神奇鳇鱼
四十二、夸下海口
四十三、梦想成真
四十四、深夜来客
四十五、网队归家
四十六、暗中较劲儿
四十七、挂冰仪式
四十八、贡车上路
四十九、移花接木
五十、京师惊魂
五十一、世仇更深
五十二、纸上谈兵
五十三、活鱼进京师
五十四、皇上喜见活鳇鱼
五十五、进退两难
五十六、奇怪的皮货商
五十七、事有突变
五十八、鳇鱼进“棚”
五十九、鳇鱼上市
六十、对面骂皇上
六十一、金莲归家
六十二、重整鳇鱼贡
六十三、寻求老渔户
六十四、血泪求鳇
六十五、又见孟家
六十六、又见关家
六十七、开进鱼卧子
六十八、惊险得鱼
六十九、江中闹鬼
七十、吉柱擒“鬼”
七十一、江中大难
七十二、罕见鳇鱼
七十三、云生总管
七十四、百年沧桑

前言

  

    《鳇鱼贡》传承情况
    富育光
    清代,清廷内务府专门在东北建立起为清官皇室的衣食住行,提供物资供应的基地,并设立了专司“皇贡”事宜的机构——吉林打牲乌拉衙门,每年向宫廷交纳的贡品达数千种。在所有贡赋和贡差的名目中,“鲟鳇鱼”“东珠”的捕捞,要算得上是诸贡之首。自清初以来,就时兴网捕黑龙江及其支流松花江、乌苏里江、嫩江和其他大小河岔的鲟鳇鱼及打捞蚌蛤,剖取珍珠。这差役由具有专门技艺和具备人、财、物实力的氏族集群所独揽和承担,各地组建成以家族部落为单独生产的集团,并由该家族中久经风浪、德高望重、生产经验与技能高超的长老们充当首领,负责采捕鳇贡者的首领尊称“总舵”或“网达”;负责采捕珠贡者的首领则尊称为“管家”,或叫“珠轩达”。以此保障为皇家贡赋数量与质量的绝对安全和可靠。
    从清宫内务府档案资料可知,珠轩达采珠规模的盛大与否,完全与本朝立国建制有关。增加东珠数量的提取与质量的精选,自康乾两朝始。“东珠”既是绝美的艺术品,又是财富和权力的象征,其政治需求关键是,大清朝规定以皇帝、皇后、皇子、王公及朝臣、将领的服饰上所佩戴的东珠大小和数目来区分等级与显贵程度。而网捕鲟鳇鱼历史悠久,有史可考,早在辽金之先,生活在漠北的古老土著诸民族,就凿木舟“威虎”(满语,即独木舟)、造大型扎卡帆船,乘风破浪,畅行在漠北黑水及其支流俗称宋瓦江、脑温江等水系,网捕鲟鳇鱼,成为北民重要的衣食之源。
    鲟鳇鱼是漠北罕有的大型食肉鱼类,具有数亿年的生存史,体态硕大奇特,眼小鼻长,巨口生在颔下,身有五道尖锐的骨甲,凶猛力大,俗称“牛鱼”。辽金以来,便是中国北地诸部落向中原王朝献贡的名贵方物。中国北方诸族,素有网捕鲟鳇的独特方法和经验,发展到清代,鲟鳇鱼的冬季圈养和运输,都有一整套采暖以保其存活和死鱼冷冻保鲜防腐良策,而且鲟鳇鱼的烹饪和宴筵,均有独到的厨艺,誉满海内,成为有清一代皇家御宴的专备珍馐。在清廷祭祀陵寝大典上,鳇鱼又是不可或缺的祭神供品,神案上所供的大鳇鱼,长度竟达八九尺以上。这些都是来自吉林特产的大鳇鱼。
    担负猎捕渔猎贡品的差役称为“打牲丁”。说来打牲丁们泛江寻捕贡鱼,是生死的搏斗,风雨无阻,十分艰险辛苦,而且清廷要求十分严苛,不仅贡额量大,还要合乎规格,所献鳇鱼必须是活鱼,要在八尺以上。吉林每年贡献合格鳇鱼多达一千七百条。清廷的惩罚制裁更是极其罕见,有违数额质量,轻者罚银,重者笞责、入牢甚至处死。
    说来甚巧,1978年我刚要从省“革委会”调回正在筹建的吉林省社会科学院,便参加由省计委组织的富有意义的吉林乌拉街镇扩大再生产经济调查,了解松花江水利资源和渔业的生产问题。当时,我与省计委的同志住到该镇所属的韩屯村、北兰村、哨口小屯。这一带松花江水势宽阔、平稳、流量大,河床底有坚固的沉积泥沙,在长期的水流冲击下形成无数个河底暗洞,成为鱼类天然的栖息居所。据当地民众传讲:“我们这儿在早先年是鲟鳇鱼最喜欢藏匿的鱼卧子。”“在清代乃至民国年间,这里曾经网捕过近千条大小鲟鳇鱼,只不过近些年人为破坏,挖沙掘石,树木砍伐,水土大量流失,不仅大形鱼类不愿游来,就连手指肚大的小鱼秧也难见踪影。”我与同志们在长长的江边漫游,偶尔还能在江滨发现一根根粗大的朽烂的白木桩。据说都是当年打牲丁庆贺捕获硕大鲟鳇鱼所树立的喜桩。在韩屯村我有幸结识了当地著名的以专捕鳇鱼为业的捕打鳇鱼世家。在河沿村结识了傅吉祥老人,在乌拉街和周边的许多村屯我都听到大量韵关于捕打鳇鱼和贡送鳇鱼的故事,他们都讲述大量老辈子不忘老传统,祈求松花江神年年贡献鲟鳇鱼,顺利完成给朝廷的鳇鱼贡的历史和民间故事。本说部所用资料系真实的满族族史的记忆和忠实的披露,都是当地捕鱼老户老人遵照他们的爷爷、奶奶讲述的故事传承下来的脍炙人口的鳇鱼贡说部记忆。民间传承的“鳇鱼贡”说部从清乾隆朝一直叙述到清光绪末年,讲述北方渔猎民族二百年来在松花江上为皇家采捕鳇鱼贡的艰辛史和血泪史以及种种纠葛和冲突,生动逼真地表现和反映了鳇鱼贡的往昔生活,至今读后仍令人无限感叹。我将多年来所调查积累的民间传承的有关北方民族为中原王朝进献珠鳇贡差的奇闻轶事,以及我家族所传讲下来的鳇鱼贡的故事,汇成《鳇鱼贡》,于2014年初交保明阅览。保明先生是我敬佩的民族民俗学家,经年累月采录民间濒临消散的固有文化,请他精心统考、补充和润色,使富有史传价值的满族说部《鳇鱼贡》,更加沁人肺腑,锦上添花。
    2014年7月1日