导语

  

内容提要

  

    陈少东、赵武主编的《日用化学品检测技术(高职高专十一五规划教材)》以适应行业的标准化之需为编写标准，主要内容包括香料、香精的检测，化妆品的检测，牙膏的检测，油脂的检测，合成洗涤剂的检测，肥皂的检测，涂料和颜料的检测，胶黏剂的检测，以及相关产品的一些实训项目，本书的检测项目、原理和方法具体内容与企业生产一线的检测接轨，以现行国家标准、行业标准、ISO标准来安排实训项目的检测，操作规程可靠、实用。
    本教材主要适用于高职高专日用化学品专业、工业分析与检验专业、商检技术专业和精细化工专业的学生选用。本书还可作为日化企业培训教材或生产技术人员、科技工作者阅读的参考资料。

第一章  香料、香精的检测
  第一节  香料、香精的发展史及其分类
    一、香料、香精的发展简史
    二、香料及其分类
    三、香精及其分类
    四、香精的基本组成
    【阅读材料1-1】我国天然香料的主要产品
  第二节  香料的安全性和标准化管理
    一、国际上对香料、香精的安全性和标准化管理概况
    二、我国的香料、香精标准
    三、香料、香精检测的特点
    【阅读材料1-2】我国肉桂油国际标准（ISO3216：1997）
  第三节  香料的取样及试样制备
    一、取样
    二、样品的制备
    【阅读材料1-3】天然香料常用术语
  第四节  香料、香精的检测项目
    一、香气的评定
    二、物理常数的测定
    三、化学常数的测定
    四、香精的检验
    【阅读材料1-4】一些常用的香料、香精词汇（一）
  第五节  香料掺杂的简易检测方法
    一、闻香法
    二、擦皮肤法
    三、点样法
    四、水溶法
    五、乙醇溶混度法
    六、相对密度法
    七、折射率法
    【阅读材料1-5】一些常用的香料、香精词汇（二）
  第六节  香料、香精的检测实训
    实训一  八角茴香油的检测
    实训二  香茅油总醛含量、总醇含量的测定
    实训三  香花浸膏中净油含量的测定
    实训四  山苍籽油含量的测定
    实训五  丁香叶油中丁香酚含量的测定
  习题
  参考文献
第二章  化妆品的检测
  第一节  化妆品的发展史及其分类
    一、化妆品的发展简史
    二、化妆品的定义、作用和分类
    【阅读材料2-1】正确选用与使用化妆品
  第二节  化妆品的标准和安全性
    一、我国的化妆品标准
    二、化妆品的安全性
    三、化妆品检测的特点
    【阅读材料2-2】汞、砷、铅、甲醇的危害性
  第三节  化妆品的抽样、取样及样品预处理    一、抽样
    二、取样
    三、样品的预处理
  第四节  化妆品的检测项目
    一、化妆品外观检验
    二、化妆品感官指标检验
    三、化妆品通用理化指标检验
    四、化妆品的卫生检验
    五、化妆品的微生物检验
    【阅读材料2-3】一些常见膏、霜、乳液类化妆品的质量问题
  第五节  化妆品的检测实训
    实训一  化妆品外观、感官指标检验
    实训二  化妆品通用理化指标pH值的检测
    实训三  化妆品通用理化指标浊度的检测
    实训四  化妆品通用理化指标相对密度的检测
……
第三章  牙膏的检测
第四章  油脂的检测
第五章  合成洗涤剂的检测
第六章  肥皂的检测
第七章  涂料和颜料的检测
第八章  胶黏剂的检测