导语

  

内容提要

  

    管凇主编的《如何办个赚钱的土鸡家庭养殖场》从土鸡的习性和养殖模式入手，从养殖场的创办、放养品种的选择、补充饲料的配制、各阶段饲养管理、提高土鸡产品质量和常见病防控特别是中草药控制鸡病等方面，全方位介绍了成功创办土鸡场并保证赚钱的综合技术，本书内容新颖，技术实用，操作技术规范，语言通俗易懂，非常适合大中专毕业生回乡创业时参考，适合土鸡养殖场（户）生产者阅读。

第一章  了解土鸡养殖的市场前景
  第一节  了解土鸡及其习性
    一、土鸡的内涵
    二、土鸡的外貌特征
    三、土鸡的生活习性
  第二节  土鸡生产的特点与市场前景
    一、土鸡生产特点与优势
    二、土鸡消费特点与养殖前景
    三、影响土鸡养殖的主要因素
  第三节  选择合适的土鸡养殖模式
    一、土鸡养殖的基本模式
    二、生态养土鸡的经营模式与发展思路
    三、土鸡生态放养模式例析
第二章  合理规划建造一个科学的土鸡养殖场
  第一节  土鸡场的建场原则
    一、隔离防疫原则
    二、生态原则
    三、经济实用原则
  第二节  场址的选择与建设
    一、放养场地的选择
    二、场区规划布局
    三、鸡舍类型与建造
    四、搭建围网
  第三节  饲养用具与设备
    一、热风炉及煤炉
    二、保姆伞及围栏
    三、红外线灯
    四、饮水器
    五、断喙器
    六、饲槽
    七、鸡笼
    八、栖架
  第四节  土鸡放牧饲养草地的建植
    一、牧草品种的选择
    二、放牧草地的建植与使用
    三、几种主要牧草的播种方法
第三章  选好放养品种并加强品种繁育
  第一节  土鸡的主要品种
    一、土鸡品种的特点
    二、常见的土鸡品种
    三、放养土鸡品种的选择
  第二节  土鸡的人工孵化技术
    一、种蛋的收集与管理
    二、种蛋的孵化
第四章  了解土鸡营养需求并补充全价日粮
  第一节  土鸡的消化特点
  第二节  放养土鸡的营养需求
    一、蛋白质和氨基酸
    二、碳水化合物
    三、脂肪与必需脂肪酸
    四、矿物质
    五、维生素
    六、水
  第三节  土鸡的常用补充饲料
    一、能量饲料
    二、蛋白质饲料
    三、矿物质饲料
  第四节  放养土鸡补充全价日粮的配制
    一、放养土鸡的参考饲养标准
    二、补充全价日粮的配制
  第五节  土鸡饲料资源的开发
    一、青绿饲料与干草粉
    二、育虫喂鸡
    三、养蝇蛆喂鸡
    四、养蚯蚓喂鸡
    五、黄粉虫喂鸡
第五章  出色完成育雏任务
  第一节  做好育雏前的准备工作
    一、育雏舍的设计
    二、育雏设备
    三、制定育雏计划
    四、准备饲料与药物
    五、育雏舍的清洗、消毒和预温
  第二节  育雏期的饲养
    一、制定育雏期饲养管理的措施
    二、育雏方式
    三、雏鸡的选择与运输
    四、雏鸡的饮水和开食
  第三节  育雏期的日常管理
    一、温度
    二、湿度
    三、密度
    四、断喙
    五、光照时间和强度
    六、通风换气
    七、观察鸡群
    八、做好记录
    九、消毒
    十、雏鸡的免疫
第六章  加强育成期的放养管理
  第一节  土鸡育成期的生理特点与一般管理
    一、土鸡育成期的生理特点
    二、土雏鸡的脱温
    三、土雏鸡脱温后的一般饲养管理
  第二节  土鸡育成期的放养管理
    一、放养前的准备工作
    二、放养密度
    三、土鸡育成期放养的饲养要点
    四、土鸡育成期放养的管理要点
    五、提高育成期鸡群整齐度
    六、加强土鸡育成期的日常观察
    七、土鸡育肥期的饲养管理
第七章  把握产蛋期的饲养管理
  第一节  放养土鸡产蛋前的准备
    一、做好开产前的准备工作
    二、免疫接种
    三、开产日龄的控制
    四、产蛋前的调教
  第二节  放养土鸡产蛋期的饲养管理
    一、土鸡产蛋期日粮的营养浓度
    二、增加光照时间
    三、产蛋初期饲养
    四、产蛋高峰期的饲养管理
    五、母鸡抱窝性与醒抱
    六、严格防疫消毒
    七、注意收看收听天气预报
    八、鸡群健康状况观察
第八章  提高土鸡产品质量
  第一节  提高土鸡产品质量的措施
    一、土鸡产品
    二、提高土鸡蛋的常规品质
    三、降低土鸡蛋中的胆固醇
    四、提高土鸡蛋中微量元素含量
    五、改善土鸡蛋风味
    六、提高土鸡肉风味
    七、提高蛋黄颜色
  第二节  土鸡产品的包装与运输
    一、鸡蛋的质量要求
    二、放养鸡鸡蛋的收集
    三、土鸡蛋的保鲜
    四、土鸡蛋的包装
    五、土鸡蛋的运输
    六、活土鸡的运输
第九章  重视种用土鸡的饲养管理
  第一节  种用土鸡育成期的饲养管理
    一、种用土鸡育成期的生理特点和培育目标
    二、种用土鸡育成期的饲养
    三、种用土鸡育成期的饲养重点
    四、种用土鸡育成期的管理
  第二节  种用土鸡产蛋期的饲养管理
    一、开产前的饲养管理
    二、高产期的饲养管理
    三、产蛋后期的饲养管理
第十章  做好土鸡常见病防控
  第一节  土鸡疾病的综合防控措施
    一、土鸡的发病规律
    二、土鸡疾病防控的误区
    三、土鸡疾病的综合防控措施
    四、土鸡疾病的治疗原则
  第二节  土鸡常见病的防治
    一、病毒性疾病
    二、细菌性疾病
    三、寄生虫病
    四、普通病
参考文献