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中国旅游文化(新形态一体化教材)

  • 定价: ¥45
  • ISBN:9787563738007
  • 开 本:16开 平装
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  • 折扣:
  • 出版社:旅游教育
  • 页数:182页
  • 作者:编者:李娌
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  • 2019-04-01 第1版
  • 2019-04-01 第1次印刷
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导语

  

内容提要

  

    本书共七章,分门别类介绍中国历史与文化的发展,并以中国特有的自然和人文旅游资源为载体,注重文化内涵的挖掘,分别对地质、建筑、园林、宗教、饮食、民俗、诗词等所蕴涵的传统文化精髓进行梳理和提炼。作者根据读者异地学习、移动端学习的现实要求,设置学习任务,编写教学内容,通过“任务导入”“知识链接”“试一试”等板块设置扩充学习资源,激发学生主动学习、深入学习的意愿,加深对教材所述内容的理解。
    本书适合高职、本科旅游管理学科一二年级学生阅读,同时也可作为大众了解中国旅游文化的普及读本。

目录

第一章  中国历史文化常识
  第一节  中国历史发展的基本线索
  第二节  帝王称号与皇族、皇戚称谓
  第三节  古代官制与官吏选拔制度
  第四节  诸子百家、天干地支与八卦
  第五节  文学艺术
第二章  中国自然旅游景观
  第一节  地质地貌景观
  第二节  水体景观
  第三节  生物景观
  第四节  天象与气候景观
  第五节  中国的自然保护区、森林公园与地质公园
第三章  中国古代建筑
  第一节  中国古代人文建筑景观
  第二节  中国古代城市建筑
  第三节  中国古代宫殿坛庙与民居建筑
  第四节  中国古代陵墓
  第五节  中国古代重大工程与楼阁、桥梁建筑
第四章  中国古典园林
  第一节  中国古典园林的起源、特点和分类
  第二节  中国古典园林的组成要素
  第三节  中国古典园林的常见构景手法
第五章  传统饮食与特产
  第一节  烹饪
  第二节  中国名酒
  第三节  中国名茶
  第四节  织绣与陶瓷、雕塑工艺品
  第五节  其他特产
第六章  中国的民族民俗
  第一节  中国的民族民俗概述
  第二节  汉族
  第三节  满族、朝鲜族、蒙古族、回族和维吾尔族
  第四节  壮族、土家族、苗族和黎族
  第五节  藏族、彝族、傣族和纳西族
第七章  中国旅游文学
  第一节  中国旅游文学
  第二节  旅游诗词曲欣赏
  第三节  游记欣赏
  第四节  名胜楹联欣赏
参考书目