导语

  

内容提要

  

    本教材基于语言，强调语境，将英语语言教学与旅游管理、导游基础专业知识相结合，以职业能力为依托，以语言为载体，以语境培养、职业素养培养为教学目标实现的途径，通过融合专业背景、职业能力与语境培养于一体的教学项目设计，从涉外旅行社服务最为主要的三大职业岗位出发，以其典型的工作过程为参照系来组织内容，提炼包括涉外导游、领队、旅行策划师等岗位核心技能作为教材每一章的主要项目任务，设计了欢迎辞、酒店服务、餐饮服务、购物与娱乐、景点导游、旅游路线策划及推介等项目化教学内容。学生以旅行社职场为教学背景，展开不同教学任务的学习与训练，并借助新形态教学资源进行课外自主学习。

Chapter 1  Reception
  Part 1  Airport Pick-up
  Part 2  Welcome Speech
Chapter 2  Hotel
  Part 1  Facilities and Services
  Part 2  Dealing with Complaints
Chapter 3  Food
  Part 1  Chinese and Western Food
  Part 2  Group Dining
Chapter 4  Activity
  Part 1   Souvenir Shopping
  Part 2  Recreation Options
Chapter 5  Sightseeing
  Part 1  Briefing on Scenic Spot
  Part 2  Handling Emergencies
Chapter 6  Service
  Part 1  Itinerary Planning
  Part 2  Tourism Promotion