导语

  

内容提要

  

    本书通过对食物营养、食品安全的认识，饮食传统的继承和发扬，结合营养学、心理学等跨学科知识形成的科学喂养理念。作者通过多年的临床经验，把营养的概念更加形象化、具体化，并且不断结合最新研究，让喂养更符合现代宝宝的身体需求，为爸爸妈妈们提供最适宜的喂养建议，帮助你找到最适合宝宝的喂养方式。

    刘遂谦，著名营养师
    澳大利亚悉尼大学临床营养学专业硕士研究生
    澳大利亚营养师协会认证执业营养师
    现就职于北京和睦家医院。具有多年丰富的儿科及妇产科营养临床经验，作为专家团队成员，长期受邀为多家母婴杂志、网站及新媒体供稿、审稿、答疑、访谈、撰写专栏等，参与《聪明宝宝营养与食谱小全书》等多本营养学专著及教材的编著、中英文翻译及校译。

第一课  食育从奶娃开始
  1.妈妈是宝宝饮食习惯的启蒙老师
  2.让宝宝学会尊重食物
  3.0～3岁养成影响终身的饮食习惯
  4.这几件事要“禁”上餐桌
  5.喂养需要看气质
  6.宝宝的“胃”谁做主
第二课  以生长曲线图为指导
  1.没有对比就没有伤害——生长发育与个体对比
  2.选择适合的生长曲线图
  3.正确使用和解读生长曲线图
第三课  科学喂养
  1.按需喂养正确回应宝宝啼哭
  2.母乳喂养是母亲送给孩子最好的礼物
  3.母乳中蕴藏大能量
  4.给哺乳妈妈的特别营养建议
  5.影响乳汁分泌,你不可不知的细节
  6.你知道吗，开奶晚也许是饮食不当惹的祸
  7.母乳喂养，坚持到“点儿”上
  8.没有母乳，如何给宝宝选择“安全口粮”
  9.混合喂养或人工喂养，需要避开哪些营养误区
  10.选购配方奶，卖家不会告诉你的秘密
第四课  开始吃辅食
  1.辅食的重要性和辅食添加的时间
  2.辅食和奶的比例（6～12个月每天辅食安排举例）
  3.固体食物的制作，你需要知道的细节
  4.宝宝添加肉类食材有技巧
  5.水果要适龄适量添加
  6.成品辅食购买请纠结到点儿上
  7.零食新主张：美味健康总相宜
  8.手指食物很有必要
第五课  正确对待膳食补充剂
  1.补铁之前，你需要替宝宝了解这些
  2.补充维生素A，你了解多少
  3.孩子不吃饭，补锌是关键
  4.妈妈们无比关心的DHA补充
  5.维生素D——被钙遮住光芒的营养素
  6.我的宝宝需要补钙吗
  7.我家的宝宝需要营养强化食品吗
第六课  饮食行为和喂养难题
  1.正确判断宝宝是否挑食偏食，你担忧对了吗
  2.宝宝不爱吃饭，这样做就对了
  3.小胖子养成记
  4.面对“小豆芽”，我们要不要施点儿肥
  5.无所不在的加工食品
  6.加工食品要谨慎选择
  7.警惕糖衣炮弹！糖的摄入要适量
第七课  生病的孩子怎么吃
  1.宝宝发热时的饮食建议
  2.宝宝患呼吸道疾病，饮食有特殊要求吗
  3.腹泻宝宝，吃对才能好得快
  4.宝宝几天没大便是攒肚吗
  5.宝宝便秘了，饮食该如何调整
后记