导语

  

    鸭产品远销欧盟、东南亚、日本、韩国等国家和地区，养鸭业已经成为我国农村增加经济收入的重要支柱产业。
    该书对养鸭过程中的关键技术配以大量实物彩色图片，图文并茂，科学全面，直观易懂，结构清晰，具有内容丰富，科学性、实用性和可操作性强等特点

内容提要

  

    近年来，养鸭业新技术、新成果不断涌现，为适应当前养鸭业的发展需要，我们编写了《彩色图解科学养鸭技术》，本书全面介绍了当前我国养鸭业现状和发展趋势、鸭的品种特性与品种选择、鸭的营养与饲料科学配制、鸭场的建设与科学饲养设备、肉鸭科学饲养方法、蛋鸭科学饲养方法、鸭病防治方法，突出在品种选择、饲料配制、饲喂方法、防病治病等方面如何提高养殖效益和有效控制成本的科学方法。本书内容丰富，图文并茂，书中与文字介绍相对应的图片均为笔者在养鸭一线实地亲手拍摄，极具直观性、参考性和学习价值，有较强的科学性、实用性和可操作性等，是广大养鸭场（户）、鸭病防治人员、基层兽医、相关专业院校师生重要的学习用书。

    刁有祥，博士，博士生导师，山东农业大学动物科技学院教授，国家水禽产业技术体系岗位科学家，山东省人民政府泰山产业领军人才，中国畜牧兽医学会禽病学分会副理事长，山东畜牧兽医学会禽病学专业委员会主任。一直从事禽病学的教学、科研和社会服务工作。

第一章  养鸭业现状和发展趋势
  第一节  我国养鸭业现状
    一、我国养鸭业的发展优势
    二、我国养鸭业发展面临的问题和不足
  第二节  我国养鸭业的发展趋势
第二章  鸭的品种特性与品种选择
  第一节  肉用型鸭品种
    一、樱桃谷鸭
    二、北京鸭
    三、奥白星鸭
    四、枫叶鸭
    五、南特鸭
    六、天府肉鸭
  第二节  蛋用型鸭品种
    一、绍兴鸭
    二、金定鸭
    三、攸县麻鸭
    四、荆江麻鸭
    五、三穗鸭
    六、连城白鸭
    七、莆田黑鸭
    八、台湾褐色菜鸭
    九、建昌鸭
    十、大余鸭
    十一、山麻鸭
    十二、微山麻鸭
    十三、文登黑鸭
    十四、康贝尔鸭
  第三节  肉蛋兼用型鸭品种
    一、高邮鸭
    二、巢湖鸭（巢湖麻鸭）
    三、沔阳麻鸭
    四、临武鸭
    五、中山麻鸭
    六、靖西大麻鸭
    七、广西小麻鸭
    八、四川麻鸭
    九、建水麻鸭
    十、汉中麻鸭
    十一、恩施麻鸭
    十二、麻旺鸭
  第四节  番鸭和半番鸭
    一、番鸭
    二、克里莫番鸭
    三、半番鸭
第三章  鸭的营养与饲料科学配制
  第一节  鸭的营养需要
第四章  鸭场的建设与科学饲养设备
第五章  肉鸭科学饲养方法
第六章  蛋鸭科学饲养方法
第七章  鸭病防治方法
参考文献