导语

  

内容提要

  

    本书主要包括绪论、农业标准化原理、农业标准和农业标准体系、农业标准的制定与修订、农业标准制定实例、农业标准的实施、农业标准实施的监督、农产品认证、农业标准化与农业国际贸易、农业标准化效果评价等方面的内容。为了更好地了解和掌握本书的内容，要求读者具备基本的植物学、作物栽培学、作物耕作学、土壤学、生物化学、植物生理学、昆虫学、植物病理学、农业标准化等方面的理论知识。同时，本书所涉及标准的制定案例等内容，实践性较强，而农业标准化原理、农业国际贸易等方面的内容，理论性较强，建议读者注重理论与实践的紧密联系，灵活学习和运用本书所包含的理论知识和实践事例。本书涉及的领域较广，与作物标准化生产和栽培管理实践结合紧密。
    本书适合农业院校农学专业和非农学专业学生选作教材，同时也可供广大农业工作者和大专院校教师和研究生参考。

第一章  绪论
  第一节  农业标准化
  第二节  农业标准制定与实施发展历程
  第三节  农业标准制定与实施面临的形势与任务
  本章小结
  思考与练习
  主要参考文献
第二章  农业标准化原理
  第一节  农业标准化基本原理
  第二节  农业标准化方法原理
  第三节  农业标准系统管理原理
  本章小结
  思考与练习
  主要参考文献
第三章  农业标准和农业标准体系
  第一节  农业标准的范畴
  第二节  农业标准分类方法
  第三节  农业标准体系
  本章小结
  思考与练习
  主要参考文献
第四章  农业标准的制定与修订
  第一节  农业标准制修订原则与程序
  第二节  农业标准文本要求
  本章小结
  思考与练习
  主要参考文献
第五章  农业标准制定实例
  第一节  品种标准编写
  第二节  产品标准编写
  第三节  栽培（养殖）技术规程编写
  第四节  试验方法标准编写
  本章小结
  思考与练习
  主要参考文献
  主要参考网站
第六章  农业标准的实施
  第一节  农业标准实施的概念和重要性
  第二节  农业标准的实施程序
  第三节  农业标准实施的方法
  第四节  农业标准化示范区
  本章小结
  思考与练习
  主要参考文献
  主要参考网站
第七章  农业标准实施的监督
  第一节  农业标准实施的监督概述
  第二节  农产品质量监督工作
  第三节  农业检测体系的组成和建设
  本章小结
  思考与练习
  主要参考文献
第八章  农产品认证
  第一节  认证的概念、由来和作用
  第二节  农产品的分类、概念和农产品认证的类型
  第三节  我国“三品”认证的主要特点及发展状况
  本章小结
  思考与练习
  主要参考文献
第九章  农业标准化与农业国际贸易
  第一节  技术性贸易壁垒
  第二节  农业标准化与消除技术性贸易壁垒
  第三节  农业国际标准化
  第四节  农业国际贸易标准化案例
  本章小结
  思考与练习
  主要参考文献
  主要参考网站
第十章  农业标准化效果评价
  第一节  农业标准化效果
  第二节  农业标准化经济效果的评价指标
  第三节  农业标准化经济效果的计算方法
  本章小结
  思考与练习
  主要参考文献