导语

  

    本书比较系统地介绍了稻田养鱼及其他水产品的历史、稻田养鱼及其他水产品的优点、稻田的田间工程改造等，重点介绍了适宜在稻田里养殖的鱼类品种、养鱼及其他水产品技术要点、水稻栽培技术、稻鱼共管要点、鱼类疾病防治等关键技术，让农民朋友阅读本书后，能轻轻松松地掌握稻田养鱼及其他水产品的要点，轻轻松松地养好鱼、种好稻。

内容提要

  

    本书资料来源于大量一线养殖场、专业合作社和技术能手的养殖经验、技巧、诀窍，作者为深受读者和养殖户欢迎的水产高级工程师，负责先进水产技术推广管理，一线经验丰富实用。稻田养鱼，生态环保，利于生产品牌有机稻、鱼，鱼稻双丰收，亩增产值可达3370元，是目前大力推广的增产增效模式，本书详解了稻田养鱼的条件、模式，降成本增效益的措施、方法，稻田的选择、田间工程、清整消毒，水稻栽培、适宜稻田养鱼的鱼类品种及特点分析，稻田养小龙虾、稻田养龟鳖、河蟹、蛙类等各种稻田综合养殖模式，分述详解各类稻田养鱼，从田块选择、田间工程到苗种培育放养、饵料选择、投喂方法、投喂量与放养密度、科学改底、稻鱼共管、捕捞、疾病防治等，渔谚、口诀丰富，图文并茂，技术成熟，使读者一看就懂，一学就会，一用就灵。
    本书适合广大水产养殖场生产经营人员、水产养殖户、水产科研工作者、水产技术推广人员等参考阅读。

第一章  概述
  第一节  稻田养殖技术发展史
    一、我国古代的稻田养鱼发展历程
    二、新中国成立后的稻田养鱼发展历程
    三、现阶段的稻田养鱼发展状况
  第二节  稻田养鱼的基础知识
    一、稻田养鱼的基础
    二、稻田养鱼的原理
    三、稻田养鱼的特点
    四、利用稻田养鱼的好处
    五、养鱼稻田的生态条件
    六、稻田养鱼的模式
    七、影响稻田养鱼效益的因素
    八、稻田养鱼的发展趋势
    九、降低稻田养鱼成本的措施
    十、提高稻田养鱼效益的方法
  第三节  发展稻田养鱼前需要做好的准备工作
    一、做好知识储备工作
    二、做好心理准备工作
    三、做好技术准备工作
    四、做好市场准备工作
    五、做好风险意识准备工作
    六、做好养殖设施准备工作
    七、做好苗种准备工作
    八、做好饵料储备工作
    九、做好养殖资金的准备工作
    十、做好养殖模式的准备工作
第二章  养鱼稻田的处理
  第一节  科学选择稻田
    一、养鱼稻田的自然条件
    二、养鱼稻田对水源的要求
    三、养鱼稻田对土质的要求
    四、养鱼稻田对面积和田块的要求
    五、养鱼稻田对交通运输条件的要求
  第二节  稻田的田间工程建设
    一、开挖田间沟
    二、加高、加固田埂
    三、进排水系统要完善
    四、做好防逃措施
  第三节  稻田的清整与消毒
    一、稻田清整
    二、稻田消毒
    三、稻田培肥
第三章  水稻栽培
    一、水稻品种的选择
    二、育秧前的准备工作
    三、种子处理
    四、播种
    五、秧田管理
    六、培育矮壮秧苗
    七、人工移植
第四章  适宜稻田养殖的鱼类
  第一节  在稻田里养殖鱼类的选择条件
    一、生长快
    二、食物链短
    三、食物来源广
    四、苗种容易获得
    五、对环境的适应性强
  第二节  稻田环境和鱼类的适应性
    一、稻田环境
    二、稻田环境对鱼类的影响
  第三节  养殖鱼类的形态和习性
    一、草鱼
    二、鲢鱼
    三、鳙鱼
    四、鲫鱼
    五、鲤鱼
    六、团头鲂
    七、罗非鱼
    八、胡子鲶
    九、黄鳝
    十、泥鳅
    十一、黄颡鱼
    十二、乌鳢
    十三、田鲤鱼
    十四、金鱼
    十五、锦鲤
    十六、小龙虾
    十七、河蟹
    十八、蛙类
    十九、鳖
第五章  稻田养鱼技术
  第一节  稻田养殖鲫鱼
    一、田块选择
    二、田间工程
    三、鲫鱼的稻田放养
    四、鲫鱼的投喂
    五、田间管理
    六、捕捞方法
  第二节  稻田养殖黄金鲫
    一、稻田选择
    二、田间工程
    三、苗种放养
    四、饲料投喂
    五、田间管理
    六、捕捞方法
  第三节  稻田养殖鲤鱼
    一、稻田养殖鲤鱼的优势
    二、养鲤稻田的选择
    三、田间工程建设
    四、放养准备
    五、种植水稻
    六、稻田消毒
    七、鲤鱼放养
    八、投喂
    九、水的调节管理
    十、疾病防治
    十一、养殖管理
    十二、捕捉
  第四节  稻田养草鱼种
    一、稻田的选择
    二、田间工程建设
    三、选择优良稻种并合理栽插
    四、稻田处理
    五、鱼种放养
    六、科学投喂
    七、合理施肥，谨慎用药
    八、做好草鱼鱼病防治工作
    九、其他管理
  第五节  稻田养殖罗非鱼
    一、稻田的选择
    二、田间工程建设
    三、放养准备
    四、适时放养
    五、放养方法
    六、饵料投喂
    七、日常管理
    八、捕鱼
  第六节  稻田养殖胡子鲶
    一、田间工程
    二、防逃设施
    三、苗种暂养
    四、稻田培肥
    五、鱼种放养
    六、投喂
    七、日常管理
    八、病害防治
    九、捕捞与蓄养
  第七节  稻田养殖乌鳢
    一、稻田的选择
    二、稻田的改造
    三、防逃设施
    四、鱼种投放
    五、投饲管理
    六、日常管理
  第八节  稻田养殖泥鳅
    一、泥鳅投放的模式
    二、放养品种
    三、鳅种质量
    四、放养时间
    五、放养密度
    六、放养时的处理
    七、科学投饵
    八、防逃
    九、疾病防治
    十、预防敌害生物
    十一、捕捞
  第九节  稻田养殖黄鳝
    一、稻田的选择
    二、做好田间工程
    三、栽种水草
    四、做好防逃措施
    五、肥料的施用
    六、种苗来源
    七、苗种质量的鉴别
    八、种苗放养
    九、放养少量泥鳅
    十、野生黄鳝苗种的驯养
    十一、黄鳝的雄化技术
    十二、田水的管理
    十三、科学投饵
    十四、水质调节
    十五、科学防病
    十六、捕鳝上市
  第十节  稻田养殖龙虾
    一、田间工程建设
    二、水稻栽培与管理
    三、龙虾放养
    四、水位调节
    五、投饵管理
    六、病害预防
    七、加强其他管理
    八、收获
  第十一节  稻田养蟹
    一、田间工程建设
    二、水稻栽培技术
    三、蟹种培育技术
    四、扣蟹养殖成蟹技术
    五、当年蟹苗养成蟹
    六、管理措施
  第十二节  稻田养鳖
    一、选择田块
    二、开挖田间沟
    三、做好防逃措施
    四、选好水稻品种
    五、鳖的放养
    六、科学投饵
    七、日常管理
第六章  稻田养鱼的管理
  第一节  稻田的水质管理
    一、水位调节
    二、全程积极调控水质
    三、合理使用有益微生物制剂来调节水质
  第二节  稻田的底质管护
    一、底质对鱼生长和疾病的影响
    二、底质不佳的原因
    三、底质与疾病的关联
    四、科学改底的方法
    五、养鱼中后期底质的养护与改良
  第三节  水稻与鱼的共管
    一、科学施肥
    二、科学施药
    三、科学晒田
    四、病虫害防治
    五、稻谷收获后的稻桩处理
第七章  稻田养鱼的疾病防治
  第一节  稻田里常见鱼病的防治
    一、痘疮病
    二、出血病
    三、细菌性败血症
    四、溃疡病
    五、白皮病
    六、竖鳞病
    七、皮肤发炎充血病
    八、打印病
    九、肠炎病
    十、黏细菌性烂鳃病
    十一、小爪虫病
    十二、车轮虫病
    十三、黏孢子虫病
    十四、碘泡虫病
    十五、打粉病
    十六、水霉病
    十七、锚头鳋病
    十八、鲺病
    十九、感冒和冻伤
    二十、机械损伤
  第二节  其他敌害的防治
    一、青苔
    二、水网藻
    三、小三毛金藻、蓝藻
    四、家禽及鸟类
    五、哺乳动物
    六、爬行类动物
    七、水蛭
    八、其他的水生昆虫
    九、中毒
参考文献