本书依据中国《药品生产质量管理规范》(2010年修订)条款及附录法规要求进行编写。教材内容着重描述药品生产过程中的质量管理技术知识，强化学生对药品生产过程中为保证药品质量，必须依法行政、依法工作之重要性的认识。通过对“药品生产人员管理、硬件设施管理、物料管理、文件管理、生产管理、确认与验证、质量控制与质量保证、产品发运与召回、自检”等方面的讲述，介绍了药品在研制、生产、经营、使用过程中药品的质量保证措施和实施办法，具有较强的科学性、实用性和先进性。书中案例丰富，图文并茂，每章后都设有思考题，课程标准中有详细的教学实施方法，方便教师教学和学生学习。
本书适用于各类普通医药高职及本科院校药学类与相关专业教学使用，也可作为药学相关岗位的岗前培训和继续教育的教材及参考书。
第一章 质量管理概论
第一节 质量基本概念
一、质量的含义
二、质量特性
第二节 质量管理基本知识
一、质量管理术语
二、质量管理原则
三、质量管理的发展
思考题
第二章 药品质量与质量管理
第一节 药品质量基本知识
一、药品定义
二、药品质量标准
三、药品质量标准的制定
第二节 药品质量管理
一、GMP的产生与发展
二、药品质量管理体系
三、药品质量管理的组织机构与职责
四、质量风险管理
案例分析
思考题
第三章 药品生产人员管理
第一节 关键人员的资质和职责
一、我国GMP对机构和人员方面的要求
二、关键人员的职责
第二节 人员培训管理
一、培训的意义
二、培训的原则
三、培训的组织实施
第三节 人员卫生管理
一、污染的概念和传播污染的媒介
二、人员卫生工作的实施
案例分析
思考题
第四章 硬件设施的管理
第一节 厂房的管理
一、厂址选择
二、厂区设计
三、厂房设计
第二节 设施
一、暖通空调系统（HVAC）
二、对进入洁净厂房的空气、人、物净化消毒设施
三、防尘、捕尘及其他防护设施
四、公用设施
五、常见剂型的HVAC设计实例
第三节 设备管理
一、设备的设计、选型与安装
二、设备的使用和清洁
三、设备的维护与保养
四、仪器仪表的校正
第四节 制药用水管理
一、制药用水的概念
二、制药用水的质量管理
案例分析
思考题
第五章 物料管理
第一节 原辅料管理
一、物料概述
二、物料的质量标准与代码管理
三、物料的采购与接收管理
四、物料的储运、养护与发放管理
五、物料平衡
第二节 包装材料的管理
一、包装材料的概念和分类
二、包装材料管理应注意的问题
三、印刷性包装材料的管理
案例分析
思考题
第六章 确认与验证
第一节 确认与验证的管理原则
一、验证的历史发展
二、确认与验证的对象和范围
三、人员职责
第二节 确认与验证的实施
一、提出验证要求
二、建立验证组织
三、制订确认和验证计划
四、确认
五、验证
六、确认与验证过程中的偏差处理
第三节 确认与验证的文件管理
一、确认的文件（确认方案和报告）
二、验证的文件（验证方案和报告）
案例分析
思考题
第七章 文件管理
第一节 文件的要求
第二节 文件的分类
第三节 文件制定程序
一、建立文件系统
二、确定文件格式
三、编写文件程序
第四节 指导性文件
一、质量标准
二、工艺规程
三、操作规程
第五节 记录性文件
一、原始记录要求
二、批记录
案例分析
思考题
第八章 生产管理
第一节 生产工艺管理
一、药品的生产工艺流程
二、药品生产过程管理
三、中间控制
四、包装管理
第二节 防止生产过程中的污染和交叉污染的措施
一、产生污染和交叉污染的原因
二、防止污染和交叉污染的措施
案例分析
思考题
第九章 质量控制与质量保证
第一节 质量控制与产品放行管理
一、质量控制
二、产品放行
第二节 质量保证要素
一、偏差管理
二、变更管理
三、投诉处理
四、产品质量回顾分析
五、委托生产与委托检验
案例分析
思考题
第十章 产品发运与召回
第一节 产品的发运管理
一、产品发运规定
二、药品的出库管理
三、物料的运输管理
第二节 产品的召回管理
一、召回的定义和分级
二、职责
三、召回流程
案例分析
思考题
第十一章 自检
第一节 自检的概念
一、质量审核的含义
二、质量体系审核的分类
第二节 自检工作的实施
一、自检范围
二、自检频率
三、自检人员的资质和职责
四、自检流程
五、其他要求
第三节 外部检查
一、中国药品监督管理局的检查
二、企业建立的外部检查系统
三、GMP日常检查及认证发展趋势
思考题
《药品质量管理技术——GMP教程》课程标准
参考文献
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