导语

  

内容提要

  

    《科学美国人》(Scientific American)创刊于1845年8月，是美国历史悠久并保持连续出版的科普杂志。《科学美国人》一直致力于用生动而严谨的文字和丰富优美的图片向大众报道最新的科学发现和技术发展动态，传播科学理念，深受几代读者的欢迎。《科学美国人》汇集了各个时代的杰出科学家和科学记者，在其170余年的出版历史中，先后有包括阿尔伯特·爱因斯坦在内的160余位若贝尔奖获得者为该刊撰写过文章。
    《《科学美国人》精选系列.医学新知(套装共4册)》是其中一个系列，包括四个分册《破译健康密码》《走进读脑时代》《生机无限：医学2.0》《快乐从何而来》。具体内容如下：
    食物可以掌控基因，扮演激素？生活在云端的微生物，如何影响我们的健康?节食可以改善肠道菌群?体重指数BMI存在什么样的缺陷?涂什么样的防晒霜不伤皮肤?保持乐观，降低体温，可以延年益寿?你的基因组完整吗？基因治疗、“定制婴儿”可靠吗?……《破译健康密码》精选《科学美国人》近年来健康科学领域的前沿研究成果，邀你一起用科学的方法破译健康的密码。
    脑中的想法已无所遁形？新的脑部扫描技术能实时读取大脑的活动模式？大脑是否越大越好？电击大脑真能增强记忆？为了大脑的进化，我们将支付何种代价？什么是灵感，它真的会灵验吗？居住环境能够影响身材？即使只是潜意识中想到金钱，也能让人变得自私？囤积癖也是精神病？《走近读脑时代》精选《科学美国人》近年脑科学与心理学的前沿研究成果，带你探索神秘的大脑。
    《为何美味难以抗拒？》《运动改造人体》《长寿基因导致老年病》《治愈癌症将成现实》《培养皿长出视网膜》《用意识控制假肢》……《生机无限：医学2.0》精选近年来发表在《科学美国人》（Scientific American）上的18篇封面故事和长篇报道，涵盖了饮食、运动、衰老、新型传染病、癌症、艾滋病、基因治疗、人造器官等研究领域的最新进展，展示医学发展趋势，深度解读医学新知。
    《绘制大脑基因图谱》《我们还能更聪明吗》《我们的记忆由谁编码》《网络搜索改变大脑》《父亲是怎样炼成的》《快乐从何而来》《挖出老年痴呆的种子》《焦虑症新解》《与植物人对话》……《快乐从何而来》精选近年来发表在《科学美国人》（Scientific American）上的 20篇封面故事和长篇报道，涵盖了大脑基因图谱、智商、记忆、情绪形成、潜意识、阿尔茨海默病、抑郁症、自闭症等研究领域的新进展，展示神经科学发展趋势，深度解读人脑新知。

《破译健康密码》
话题一 不为人知的饮食诀窍
  食物掌控基因
  食物扮演激素
  糖类化合物：心脏病真凶？
  给骨骼加点儿糖
  牛奶不再有益无害
  酸奶增强生育力
  脂肪无罪
  单不饱和脂肪酸能延长寿命？
  橄榄油可预防阿尔茨海默病？
  维生素D要补充吗？
  纤维可以防癌吗？
  蘑菇牛肉混合汉堡比牛肉汉堡更健康
  烹饪能降低含镉大米毒性
话题二 不可小觑的微生物
  生活在云端的微生物
  肠道内的营养争夺战
  食物改变肠道菌群
  节食改善肠道菌群
  乱吃药，破坏肠道菌群
  肠道菌群影响疫苗效果
  挖掘肠道微生物的耐药基因
  寄生菌引发或抑制乳腺癌？
  肺炎链球菌原本无害
  关键病原体：让好细菌变坏
话题三 不可不知的健康指南
  灰尘中的睡眠“噩梦”
  干燥地区螨虫少
  寻找失眠基因
  体重指数存在缺陷
  眼干导致眼泪成分变化
  请谨慎佩戴隐形眼镜
  打喷嚏有益健康
  防晒霜成分损伤毛囊干细胞
  新型防晒霜不伤皮肤
  “三手烟”更致癌？
  大麻真的无害吗？
话题四 延缓衰老的科学处方
  乐观延长生命
  基因改变导致衰老
  自由基未必导致衰老
  降低体温延长寿命
  力学生物学：皮肤抗衰老的新思路
  睾丸激素的隐痛
  治疗记忆障碍第一步
  令人聪明的长寿基因
  阿尔茨海默病“长”什么样
  阿尔茨海默病新基因
  变异基因抵御阿尔茨海默病
  帕金森病的早期诊断
话题五 为了下一代的健康
  寒冬是万恶之源
  命运决定在出生前
  验妈妈的血 看宝宝的病
  无痛分娩存在潜在风险
  早产儿更易患严重精神疾病？
  喝牛奶易患糖尿病？
  睡得越多 体重越轻
  学走路前不用爬
  越运动越聪明
  亲情激素
  “虎妈妈”的孩子易抑郁
  高压教育不利于孩子成长
  过度夸赞令孩子自恋
  毒瘾会遗传给后代
话题六 后基因组时代的人类未来
  端粒长短预示未来健康
  细胞核的建筑学
  DNA预测发病率 你能接受吗？
  你的基因组可能不完整
  《反基因歧视法》通过
  基因分析应对超级细菌
  DNA时代的犯罪株连
  测序比赛带来意外惊喜
  试验事故的惨痛教训
  基因治疗重装上阵
  “定制婴儿”渐行渐近
《走进读脑时代》
《生机无限：医学2.0》
《快乐从何而来》