导语

  

    吃饭原本是一件很容易让人快乐和满足的事情，可为什么在美食泛滥的今天，吃饭反而会让许多孩子感到非常痛苦？今天，中国的家长们都在为孩子的挑食、厌食伤透脑筋，都在为无处不在的垃圾零食而焦虑。
    本书不仅让人找到了如何通过营养餐让孩子开心地体验食物、用心地加工食物、愉快地接纳食物的“儿童食育”方式，还让人找到了如何通过营养餐来指导家长用美味、营养又漂亮的餐食陪伴孩子健康成长的“家长食育”方式。

内容提要

  

    本书介绍了60款给孩子的趣味营养餐，分为简单造型营养餐、春季趣味营养餐、夏季趣味营养餐、秋季趣味营养餐、冬季趣味营养餐、儿歌和故事趣味营养餐六大主题，颜值高，营养搭配合理全面，可用于儿童一日三餐、郊游、聚会等场合，也可供营养师、亲子餐厅从业者参考使用。

    范娜，笔名天使落凡尘，国家一级营养师，国内趣味儿童餐开拓者，知名儿童美食创作家、培训师。涉足儿童美食创作近十年，多次获得国内美食大奖。应邀参加深圳卫视《年代秀》《辣妈学院》，腾讯视频《超级妈妈厨房》等多家媒体节目的录制。作品曾多次被新浪博客及各大美食网站首页推荐。接受好豆网、美食天下、美食杰、豆果网等各大美食网站专栏专访。受邀为《今日消费·亲子周刊》《东方宝宝》《小熊维尼》《宝贝盒子BOX》《童趣乐酷课堂》《为了孩子》《中华家教》《妈妈宝宝》《妈咪宝贝》《餐饮世界》《时尚生活家》《都市主妇》等多家杂志供稿。

第一章  了解做营养餐的基础
  一起做营养餐是最好的亲子游戏
  好用的厨具
  那些得心应手的小工具
  五彩缤纷的天然色素
  餐盒的选择
  健康调味品
  外带营养餐注意事项
  趣味营养餐的制作小技巧
第二章  简单造型营养餐
  草莓营养餐
  稻荷寿司营养餐
  狗狗汉堡营养餐
  可爱瓢虫营养餐
  时间营养餐
  糖果营养餐
  小蘑菇营养餐
  小猪营养餐
  月亮晚安营养餐
  云朵营养餐
第三章  春季趣味营养餐
  鞭炮营养餐
  春天来了营养餐
  春天在哪里营养餐
  大黄鸭营养餐
  福星高照营养餐
  复活节小兔子营养餐
  鸡妈妈孵蛋营养餐
  毛毛虫营养餐
  樱花盛开营养餐
  植树节营养餐
第四章  夏季趣味营养餐
  冰激凌营养餐
  大西瓜营养餐
  父亲节足球营养餐
  海底世界营养餐
  六一儿童节营养餐
  母亲节营养餐
  我爱洗澡营养餐
  向日葵营养餐
  小蜜蜂营养餐
  小雨滴营养餐
第五章  秋季趣味营养餐
  开学了营养餐
  教师节营养餐
  落叶知秋营养餐
  南瓜营养餐
  螃蟹营养餐
  葡萄营养餐
  生日蛋糕营养餐
  秋膘营养餐
  五星红旗营养餐
  中秋节月饼营养餐
第六章  冬季趣味营养餐
  冬帽子营养餐
  冬眠营养餐
  冬至饺子营养餐
  蜡梅营养餐
  圣诞老人营养餐
  糖葫芦营养餐
  万圣节营养餐
  我爱下雪营养餐
  小企鹅营养餐
  雪人营养餐
第七章  儿歌和故事趣味营养餐
  曹冲称象营养餐
  龟兔赛跑营养餐
  猴子捞月亮营养餐
  两只老虎营养餐
  小蝌蚪找妈妈营养餐
  小老鼠上灯台营养餐
  小马过河营养餐
  小猫吃鱼营养餐
  小兔子拔萝卜营养餐
  咏鹅营养餐