导语

  

    《慢煮生活》汪曾祺散文精选集——畅销榜首之作，执笔75周年白金纪念版！畅销多年，升级回馈读者。是迄今为止最全面、最经典、最值得珍藏的汪曾祺作品。既收录作者经久流传的经典文章，更囊括中高考阅读及作文试题。
    半个文化圈鼎力推崇的现象之作！
    贾平凹、莫言、蒋勋、冯唐、苏童、沈从文、王安忆、铁凝、毕飞宇、梁实秋、双雪涛、阿城等文学名家倾情推荐。
    《金岳霖先生》《葡萄月令》《北京的秋花》……汪曾祺的作品已成为课本及中高考试卷的常客。读懂汪曾祺，也就读懂了语文试卷。
    清华附小校长窦桂梅每年必推书目，已成为中小学生的必读之作。
    新版特别新增《贴秋膘》《书画自娱》《三圣庵》等经典内容，完整还原汪曾祺的文学价值与内涵。
    特别赠送大幅汪曾祺亲作水墨画，珍贵至极。

内容提要

  

    怀念汪曾祺最好的方式，就是阅读他的文字。
    本书为汪曾祺的散文精选集，完整收录《五味》《昆明的雨》《人间草木》《星斗其文，赤子其人》等经典名篇，同时新增《猫》《一技》《名优逸事》《和尚》《一辈古人》等罕见篇目。作者从花鸟虫鱼、乡情民俗、凡人小事、旅途见闻等多个主题出发，详尽展现了一代“生活家”汪曾祺的精神世界与生活志趣。
    “你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶，读一点我的作品。”

    明末小品式的文字，阅读时开窗就能闻见江南的荷香。
    ——冯唐
    这世间可爱的老头儿很多，但可爱成汪曾祺这样的，却不常见。
    ——鹦鹉史航
    就像一碗白粥，熬得刚刚好。
    ——梁文道

    汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人，沈从文的高徒，中国现当代著名作家、戏剧家、小说家，京派文学小说的代表人物及传人，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。
    汪曾祺早年深受中国传统文化熏陶，1939年考入西南联大中国文学系，师从沈从文先生。曾任中国作家协会理事、顾问，北京剧作家协会理事。他在短篇小说和散文创作领域成就颇高，充溢着浓郁的中国味道和灵性美质，语言平和质朴、清新隽永、娓娓而来、如话家常。著有短篇小说集《邂逅集》《羊舍一夕》《晚饭花集》，散文集《蒲桥集》《故乡的食物》《逝水》，京剧剧本《范进中举》《沙家浜》（主要编者之一），文学评论集《晚翠文谈》等。作品被译成多种文字介绍到国外。

第一章  一花一叶皆有情
  人间草木
  葡萄月令
  夏天
  草木春秋
  冬天的树
  北京的秋花
  一技
第二章  一茶一饭过一生
  五味
  豆汁儿
  故乡的食物
  肉食者不鄙
  四方食事
  家常酒菜
  萝卜
  贴秋膘
第三章  生活，是很好玩的
  跑警报
  草木虫鱼鸟兽
  夏天的昆虫
  泡茶馆
  自得其乐
  北京人的遛鸟
  无事此静坐
  猫
  书画自娱
第四章  万水千山走遍
  七载云烟
  我的家
  旧病杂忆
  多年父子成兄弟
  昆明的雨
  新校舍
  三圣庵
第五章  花枝一束故人香
  闹市闲民
  一辈古人
  名优逸事
  金岳霖先生
  大妈们
  林斤澜！哈哈哈哈
  和尚
  星斗其文，赤子其人
  老舍先生
  腊梅花