导语

  

    孩子的晚餐，要有营养、要助发育、要清淡、要易消化、要养脾胃、要养发、要护眼……
    看似繁杂，实则有条有理有章法，这本《再忙，也要给孩子做晚餐》，助您轻松上手。
    本书内容包括：孩子晚餐的8条黄金搭配原则，17种功能性营养餐。

内容提要

  

    该书详细讲解了4～12岁儿童营养学基础知识，收录了各类别的美味菜品100余款。内容更加注重健康和实用性，介绍更加详尽，相信能带给您耳目一新的感受，帮您为孩子制作一桌丰盛健康的晚餐。

    萨巴蒂娜，国内知名美食作者。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编，《美食堂》执行主编，美食杰App主编。曾出版了五十多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。

孩子晚餐知多少
孩子晚餐的搭配原则
海姆立克急救法
PART 1 优质蛋白能量餐
  清蒸银鳕鱼
  蒜蓉金针菇蒸大虾
  照烧三文鱼
  番茄鸡炖鹰嘴豆
  牛肉鲜虾蛋卷
  儿童版大煮干丝
  蛋抱豆腐
PART 2 健康素食蔬菜餐
  素炒合菜
  鲜味丝瓜
  五彩藕片
  栗子扒娃娃菜
  菌菇腐皮卷
  爽口拌杂菜
  麻酱果仁菠菜
  鲍汁蒸双花
  山药木耳炒芦笋
  味噌海带结炖萝卜
PART 3 花样美味主食餐
  金汤煨面
  多汁意式蝴蝶面
  蔬菜牛腩面
  菇香包子
  砂锅小馄饨
  亲子饭
  南瓜香菇鸡肉炖饭
  豆腐大阪烧
  黄金发糕
PART 4 滋润养身汤粥餐
  ……
PART 5 功能满分营养水
PART 6 强壮骨骼补钙餐
PART 7 气色红润补铁餐
PART 8 最强大脑益智餐
PART 9 预防积食营养餐
PART 10 健脾和胃滋养餐
PART 11 养肺生津止咳餐
PART 12 感冒发热强身餐
PART 13 缓解便秘多维餐
PART 14 清凉去火消暑餐
PART 15 黑亮浓密护发餐
PART 16 闪亮明目护眼餐
PART 17 增强体质抗过敏餐