导语

  

内容提要

  

    本书是“SCAN专业采购四大核心能力”系列课程配套教材之二。
    《全面采购成本控制》，强调“三全降本”：全员、全流程、全方位。
    所有企业都会控制采购成本，降本是所有采购人的痛。有的企业频繁招标，降本直接变成降价，高强度的KPI绩效考核使采购降本扭曲，牺牲了质量，牺牲了服务，甚至牺牲了客户。其实所有员工、所有环节都会影响采购成本，本书利用英文COST（成本）的四个字母构建框架，阐释降本手段，用DOWN（降低）的四个字母描述降本目的，构建全面降本方法论：G-COST DOWN模型。
    希望通过本书，提高采购专业能力，助力采购由行家变大家。

导图  COST DOWN总体架构
序言  “三全”降本，开启全面采购降本新时代
第一部分  C：创建成本模型  D：识别驱动因素
  第一章  透视成本结构：火眼金睛看“本”质
    P  公司运用成本分析降低模具采购成本的实践
    一、成本分析：成本模型的基础
    二、成本结构：看清钱都花哪儿了
    三、六大成本结构：解剖成本
    四、成本费用分摊：花钱的都有谁
    五、不同行业的成本结构
  第二章  创建成本模型：运筹帷幄搭结构
    一瓶矿泉水的价格秘密
    一、成本模型：成本控制的核心手段
    二、PPDAR五步法：成本模型建立指南
    三、创建成本模型的实践方法
    四、成本模型的管理
    五、成本模型其他要素简介
第二部分  O：挖掘降本机会  O：优化成本空间
  第三章  八大方法：深度挖掘找机会
    一家全国零售企业削减保洁服务支出
    一、采购需求管理：控制没必要花的钱
    二、支出分析：搞清钱都花哪儿了
    三、价格分析：为什么是这个价格
    四、自制或外购、租赁分析：做有价值的事
  第四章  八大方法：拧干毛巾降成本
    中国航空工业以规模化效益助力航空工业降本增效
    一、招标与谈判：商务降本两大招
    二、集中与联合采购：利用规模优势
    三、目标成本法：反向成本控制
    四、全球采购：参与全球资源分配
  第三部分  S：提升降本技能  W：唤醒管控潜能
  第五章  十项全能：全局优化成本
    ZARA极速供应链的成功经验
    一、供应链管理：创造价值、减少浪费
    二、产品设计优化：从源头控制成本
    三、工艺流程改进：减少不必要的动作
    四、库存成本控制：服务与库存的平衡
    五、质量成本控制：质量和成本就是水涨船高
    六、物流成本控制：管理花在路上的钱
    七、项目管理技能：成本控制的系统化手段
  第六章  十项全能：技术化技能
    加快降成本步伐，多措并举减税降费
    一、财政金融学知识：理解看得见的手
    二、经济学知识：理解看不见的手
    三、统计与数据分析：预测成本变化趋势
第四部分  T：巧用创新技术  N：引领协同降本
  第七章  全面降本技术
    飞利浦采购管理风暴：重新定义DFX，斩除高成本
    一、价值分析与价值工程：做有价值的事
    二、创新引领：新方法助力成本降低
    三、标准化：提高效率就是降低成本
  第八章  全链条协同降本
    江淮汽车随需而动的采购供应链
    一、供应链协同：内外协力降成本
    二、价值链管理：降低顾客成本、增加企业价值
    三、供应商早期参与：前置成本控制
    四、伙伴供应商：关注共同价值
    五、数字化采购：采购发展未来的方向
参考文献