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旅游管理教学案例(全国普通高等院校旅游管理专业类十三五规划教材)

  • 定价: ¥39.8
  • ISBN:9787568058339
  • 开 本:16开 平装
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  • 出版社:华中科技大学
  • 页数:148页
  • 作者:编者:向从武//刘...
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  • 2020-01-01 第1版
  • 2020-01-01 第1次印刷
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导语

  

内容提要

  

    旅游管理是应用性较强的专业,案例教学在旅游管理人才培养中具有重要作用。本书针对具有一定旅游专业技能的管理人才,以及具有良好专业基础的学生,使他们能够根据中小型旅游景区企业开发运行管理中存在的问题,展开深入的教学活动讨论。目的旨在提升使用者对中小景区资源测评、规划建设、经营管理、综合事务处置的感知和技能。
    本书共分为五章,分别从景区规划、旅游企业经营管理、旅游营销、居民参与、旅游资源评价开发等方面展开案例教学。每个案例教学包括案例和教学指导等,案例为教学提供详细、直观的素材,方便使用者了解分析对象;教学指导说明包括教学目的与用途、启发思考题、背景信息、关键要点、建议课堂计划等部分,方便教师使用。
    本书适用于旅游管理本科教学,同时可以作为其他教学参考用书。

目录

第一章  景区规划案例分析
  第一节  中小型景区总体规划案例分析
  第二节  乡村旅游开发与产业振兴规划案例分析
  第三节  特色小镇旅游发展总体规划案例分析
第二章  旅游经营管理案例分析
  第一节  中型景区升级重塑
  第二节  旅游景区管理案例分析
  第三节  民族文化旅游案例分析
  第四节  乡村旅游经营困境案例分析
第三章  旅游营销案例分析
  第一节  酒店品牌建设案例分析
  第二节  “网红重庆”旅游营销案例分析
  第三节  移动短视频对景区的影响分析
  第四节  广州市花都区国内游客旅游消费偏好
第四章  居民参与案例分析
  第一节  旅游古镇地方依恋案例分析
  第二节  乡村旅游地社区参与感知案例分析
第五章  旅游资源评价开发案例分析
  第一节  旅游资源评价案例分析
  第二节  旅游资源开发要素案例分析
参考文献