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生物化学(供临床基础预防麻醉检验口腔药学影像护理等专业用第4版全国高等学校十三五医学规划教材)

  • 定价: ¥63.8
  • ISBN:9787040534689
  • 开 本:16开 平装
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  • 折扣:
  • 出版社:高等教育
  • 页数:488页
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导语

  

内容提要

  

    《生物化学》(第4版)在强调生物化学的“基本理论、基本知识和基本技能”的基础上,继承上一版的基本框架、基本风格和主要内容。全书仍保持4篇23章。第一篇阐述生物分子的结构与功能,第二篇介绍物质的代谢与调节,第三篇讨论遗传信息的传递、表达及其调控,第四篇集中介绍细胞信号转导等内容。本版教材在每篇中均引进了相关的新进展,在章节编排上也做了更为合理的优化、修正和补充,使之教学层次更加清晰,更加符合学生学习的认知规律,便于教与学。采用纸质教材配套数字课程的形式出版,数字课程中设立了许多图文并茂的学习板块,包括临床联系、知识拓展、人文视角和微视频,各章均有教学PPT及自测题,以期使学生拓宽视野、早接触临床知识、深入学习相关内容。
    本书可供高等医学院校医学各专业五年制、临床医学专业(5+3)和八年制学生使用,亦可作为成人继续教育用书。

目录

绪论
第一篇  生物分子的结构与功能
  第一章  蛋白质的结构与功能
    第一节  蛋白质的分子组成
    第二节  蛋白质的分子结构
    第三节  蛋白质结构与功能的关系
    第四节  蛋白质的理化性质及其分离与纯化
  第二章  核酸的结构与功能
    第一节  核酸的基本组成单位——核苷酸
    第二节  DNA的结构与功能
    第三节  RNA的结构与功能
    第四节  核酸的理化性质
  第三章  维生素的结构与功能
    第一节  脂溶性维生素的结构与功能
    第二节  水溶性维生素的结构与功能
  第四章  酶的结构与功能
    第一节  酶分子的构成与酶的活性中心
    第二节  酶促反应特点及机制
    第三节  酶促反应动力学
    第四节  酶的调节
    第五节  酶的命名与分类
    第六节  酶与医学
  第五章  糖复合物的结构与功能
    第一节  概述
    第二节  糖蛋白的结构与功能
    第三节  蛋白聚糖的结构与功能
    第四节  糖脂的结构与功能
第二篇  物质代谢及其调节
  第六章  糖代谢
    第一节  糖的消化、吸收和转运
    第二节  糖的供能和储能反应途径
    第三节  戊糖磷酸途径
    第四节  葡萄糖的其他代谢途径
    第五节  其他糖的代谢
    第六节  血糖及其调节
  第七章  生物氧化
    第一节  生物氧化的特点及其酶类
    第二节  生成ATP的生物氧化体系
    第三节  非供能氧化体系
  第八章  脂质代谢
    第一节  脂质的组成与结构
    第二节  脂质的消化与吸收
    第三节  三酰甘油代谢
    第四节  磷脂代谢
    第五节  胆固醇代谢
    第六节  血浆脂蛋白
  第九章  蛋白质的分解代谢
    第一节  蛋白质的营养作用
    第二节  食物蛋白质的消化、吸收及腐败作用
    第三节  组织蛋白质的降解
    第四节  氨基酸的一般代谢
    第五节  某些氨基酸的特殊代谢产物
  第十章  核苷酸代谢
    第一节  概述
    第二节  嘌呤核苷酸的合成与分解
    第三节  嘧啶核苷酸的合成与分解
    第四节  核苷酸代谢障碍和抗代谢物
  第十一章  物质代谢的联系与调节
    第一节  物质代谢的特点
    第二节  物质代谢的相互联系
    第三节  物质代谢的调节
第三篇  遗传信息的传递、表达及其调控
  第十二章  DNA的生物合成
    第一节  DNA复制的基本特征
    第二节  参与DNA复制的相关酶类和蛋白因子
    第三节  DNA复制过程
    第四节  逆转录
    第五节  DNA的损伤与修复
  第十三章  RNA的生物合成
    第一节  转录的模板和RNA聚合酶
    第二节  转录过程
    第三节  真核生物RNA前体的加工
    第四节  RNA复制
  第十四章  蛋白质的生物合成
    第一节  蛋白质的生物合成体系
    第二节  肽链的生物合成过程
    第三节  新生肽链的加工成熟和蛋白质的靶向输送
    第四节  蛋白质生物合成与医学的关系
  第十五章  基因表达调控
    第一节  概述
    第二节  原核生物的基因表达调控
    第三节  真核生物的基因表达调控
  第十六章  基因操作技术
    第一节  基因工程
    第二节  印迹技术与核酸分子杂交技术
    第三节  PCR技术
    第四节  DNA测序技术
    第五节  基因敲除技术
    第六节  基因组编辑技术CRISPR/Cas系统
第四篇  综合篇
  第十七章  细胞信号转导
    第一节  细胞外信号分子
    第二节  转导信号的受体
    第三节  细胞内的信号转导分子
    第四节  信号转导途径
    第五节  信号转导异常与疾病
  第十八章  癌基因、抑癌基因与生长因子
    第一节  癌基因
    第二节  抑癌基因
    第三节  生长因子
  第十九章  基因诊断与基因治疗
    第一节  基因诊断
    第二节  基因治疗
  第二十章  组学与生物信息学
    第一节  基因组学
    第二节  转录组学
    第三节  蛋白质组学
    第四节  代谢组学
    第五节  RNA组学
    第六节  生物信息学
  第二十一章  血液生物化学
    第一节  血浆蛋白质
    第二节  血细胞代谢
  第二十二章  肝的生物化学
    第一节  肝在物质代谢中的作用
    第二节  肝的生物转化作用
    第三节  胆汁与胆汁酸代谢
    第四节  胆红素的代谢与黄疸
  第二十三章  无机物生物化学
    第一节  钙、磷和镁的代谢
    第二节  微量元素
  参考文献
专业术语中英对照及索引