导语

  

内容提要

  

    本书作者结合自身多年成功的生产实践经验，系统性地介绍了小规模、低成本有机蔬菜生产的场地选择、园区规划、耕作与农机、有机肥的施用、种苗培育、杂草和病虫害防控、延季生产、采收和贮藏以及茬口设计等一系列生产与管理全过程。本书适合专业菜农、蔬菜企业技术人员、农技推广人员、高校园艺等专业师生阅读和参考。

第1章  可盈利的小型蔬菜园
  1.1  9亩的耕地够用吗？
  1.2  增产创收，缔造美好人生
第2章  小规模有机蔬菜种植者的成功秘诀
  2.1  生物质能集约利用
  2.2  启动成本最低化
  2.3  生产费用最小化
  2.4  产品直销
  2.5  蔬菜品种增值
  2.6  技能学习
第3章  种植区的合理选择
  3.1  大气候与小气候
  3.2  市场准入
  3.3  种植空间
  3.4  土壤质量
  3.5  地形特征
  3.6  排水系统
  3.7  灌溉系统
  3.8  基础设施
  3.9  可能的污染问题
第4章  有机蔬菜园的规划
  4.1  建筑物及人行通道
  4.2  园区布局标准化
  4.3  温室和拱形大棚的设置
  4.4  防止动物破坏
  4.5  防风墙
  4.6  灌溉
第5章  少耕及适当的农机耕作
  5.1  永久性高床畦面
  5.2  两轮拖拉机
  5.3  U形耙
  5.4  地膜及地面播前覆盖
  5.5  耕作或免耕
第6章  有机肥料的施用
  6.1  土壤肥力测定
  6.2  作物需求
  6.3  土肥管理
  6.4  堆肥技术
  6.5  天然肥料利用
  6.6  茬口安排
  6.7  作物轮作
  6.8  绿肥与作物肥田
  6.9  土壤生态
第7章  室内播种育苗
  7.1  穴盘育苗
  7.2  育苗土的配置
  7.3  穴盘填充
  7.4  育苗室
  7.5  改进的育苗圃
  7.6  采暖与通风
  7.7  育苗水分管理
  7.8  分苗
  7.9  定植
第8章  直播
  8.1  精量播种机
  8.2  苗床准备
  8.3  记录保存
第9章  杂草防治
  9.1  锄除杂草
  9.2  地膜覆盖除草
  9.3  陈旧苗床技术
  9.4  火焰除草
  9.5  覆盖控草
  9.6  杂草控制技术
第10章  病虫害
  10.1  病虫害监测
  10.2  病害预防
  10.3  生物杀虫剂使用
第11章  延季生产
  11.1  栽培行浮面覆盖物与小拱棚
  11.2  可移动式拱棚
  11.3  塑料大棚
第12章  采收与贮藏
  12.1  采收效率
  12.2  采收人力
  12.3  冷藏室
第13章  茬口安排
  13.1  生产目标的设定
  13.2  种植产品的选择
  13.3  工作日历的确定
  13.4  工作计划的安排
  13.5  记录保存
结语  生态农业与社区及生活方式
附录Ⅰ  作物注释
附录Ⅱ  工具和供应商
附录Ⅲ  种植计划
附录Ⅳ  参考书目
附录Ⅴ  术语表