导语

  

    成本管理与控制是企业永恒的主题，控制成本=增加利润，企业赢在成本！
    本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例，颇具参考价值。图表为主，文字为辅，一目了然。
    本书可供企业管理者、采购经理、采购员，以及新入职的大中专毕业生，有志于从事采购管理的人士学习参考。

内容提要

  

    《采购成本管理与控制实战宝典》一书具体包括采购成本观与控制手法、夯实采购成本控制基础、采购模式运用降成本、善用分析法降成本、巧用采购技术降成本、采购价格谈判降成本、加强采购过程控制降成本、提升采购部工作效率降成本八章内容。本书文字浅显，语言简练，条理清晰，深入浅出，将复杂的管理理论用平实的语言与实际操作结合起来，读来轻松，用时方便。
    本书可供企业管理者、采购经理、采购员，以及新入职的大中专毕业生，有志于从事采购管理的人士学习参考。

第一章  采购成本观与控制手法
  第一节  企业采购支出成本观
    一、材料维持成本
    二、订购管理成本
    三、采购不当导致的间接成本
  第二节  采购价格成本观
    一、供应商产品制造成本
    二、供应商的利润目标
  第三节  基于两种成本观的控制手法
    一、价值分析（Value Analysis，VA）
    二、价值工程（Value Engineering，VE）
    三、谈判（Negotiation）
    四、目标成本法（Target Costing）
    五、早期供应商参与（Early Supplier Involvement，ESI）
    六、杠杆采购（Leveraging Purchases）
    七、联合采购（Consortium Purchasing）
    八、为便利采购而设计（Design for Purchase，DFP）
    九、价格与成本分析（Cost and Price Analysis）
    十、标准化（Standardization）
第二章  夯实采购成本控制基础
  第一节  采购管理规范化
    一、完善的采购制度
    二、梳理采购流程、提升工作效率
    三、采购记录使成本可追溯
    【实例2-01】采购控制程序
    【实例2-02】采购物资价格审核程序
    【实例2-03】采购价格管理流程
    【实例2-04】采购物资价格审批表
    【实例2-05】价格通知
    【实例2-06】采购物资数据输入记录表
    【实例2-07】采购物资价格的输出数据记录表
    【实例2-08】价格人员复核要求时间表
    【实例2-09】外购价格报审单
    【实例2-10】外包（外协）价格报审单
  第二节  采购作业计算机化
    一、采购作业计算机化的作用
    二、采购管理系统架构
    三、利用计算机进行采购作业的情形
    四、建立电子采购系统
    五、采购管理与ERP系统
    【实例2-11】ERP系统管理办法（物资采购、仓库管理模块）
    【实例2-12】ERP系统采购实施及管理制度
第三章  采购模式运用降成本
  第一节  集中采购降低采购成本
    一、何谓集中采购
    二、集中采购的优点
    三、集中采购的实施模式
    四、集中采购的控制
    五、集中采购的“雷区”
    【实例3-01】集团集中采购管理制度
  第二节  “互联网+”采购降成本
    一、“互联网+”与采购成本降低的关系
    二、网络采购的认知
    三、网络采购的模式
    四、对网络采购员的管理
    五、对网络供应商的管理
    六、对网络采购供应链进行管理
    七、对网络采购的运作管理
  第三节  招标采购降成本
    一、招标的优缺点
    二、招标采购的适用状况
    三、招标采购过程中成本控制要点
  第四节  准时化采购降成本
    一、准时采购的概念及基本思想
    二、供应链管理下准时采购的主要优点
    三、供应链管理下准时采购的策略
    四、供应链管理下准时采购实施方法
  第五节  联合采购降成本
    一、联合采购的优点
    二、联合采购的缺点
  第六节  采购的未来——数字化颠覆传统采购模式
    一、何谓数字化采购
    二、数字化采购有助于降本增效
    三、实现数字化采购的五大要素
第四章  善用分析法降成本
  第一节  VA/VE分析法
    一、何谓VA/VE
    二、价值分析工作运作步骤
  第二节  产品周期成本分析
    一、产品周期
    二、产品周期对采购成本影响
    三、产品所处周期测定
  第三节  目标成本法降低采购成本
    一、目标成本法
    二、目标成本法的采购意义
    三、目标成本法运作步骤
  第四节  供应价格分析降成本
    一、采购物品单价的构成
    二、供应价格的影响因素
    三、供应商的一般定价方法
    四、成本分析
    【实例4-01】某供应商产品成本分析
第五章  巧用采购技术降成本
  第一节  ABC法采购控成本
    一、ABC法的分类原则
    二、ABC分类标准
    三、ABC分类的采购
  第二节  按需订货控成本
    一、按需订货采购
    二、按需订货的前提
  第三节  定量采购控成本
    一、何谓定量采购
    二、定量采购的优点
    三、定量采购的缺点
    四、定量采购的实施
  第四节  定期采购控成本
    一、定期采购的含义
    二、定期采购的优点
    三、定期采购的缺点
    四、定期采购的实施
  第五节  经济订货批量采购控成本
    一、何谓经济订货批量
    二、经济性订货点计算
    三、经济订货批量的适用范围
    四、经济订货批量的不足和缺陷
第六章  采购价格谈判降成本
  第一节  采购价格谈判
    一、影响采购价格的因素
    二、采购询价
    三、供应商报价
    四、价格确定
  第二节  采购压价技巧
    一、还价技巧
    二、杀价技巧
    三、让步技巧
    四、讨价还价技巧
    五、直接议价技巧
    六、间接议价技巧
第七章  加强采购过程控制降成本
  第一节  加强采购认证优化采购环境
    一、采购认证的步骤
    二、认证过程中的质量控制
  第二节  制订采购计划
    一、采购计划与成本控制的关系
    【实例7-01】采购计划管理流程
    二、编制采购计划的依据
    三、采购计划的制订要求
    四、编制采购计划的步骤
    【实例7-02】物料用料清单
    【实例7-03】存量管制卡
    【实例7-04】物料年度采购计划
    【实例7-05】物品采购月计划
    【实例7-06】订单采购计划表
    【实例7-07】物品定期采购计划表
  第三节  采购订单跟单
    一、请购的确认
    【实例7-08】采购申请单
    二、采购订单准备
    三、选择本次采购的供应商
    四、与供应商签订采购订单
    【实例7-09】订单
    五、减少小额请购
    六、控制紧急订单
    【实例7-10】采购订单管理规范
  第四节  交期管理与货物跟催
    一、按时交付是采购的目标
    二、规定合适的前置期
    三、采购催货的规划
  第五节  采购付款管理控成本
    一、通过付款条款的选择降低采购成本
    二、完善付款流程
    【实例7-11】采购付款流程规范
第八章  提升采购部工作效率降成本
  第一节  提升采购部门的工作质量
    一、物料采购的计划工作
    二、物料采购的组织工作
    三、物料采购供应的协调工作
  第二节  开展采购绩效评估
    一、评估目的
    二、评估范围
    三、评估指标
    四、评估人员
    五、评估方式
  第三节  加强采购稽核
    一、对采购员进行稽核
    二、对采购作业执行稽核