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化工原理(下第2版教育部高等学校化工类专业教学指导委员会推荐教材)

  • 定价: ¥45
  • ISBN:9787122368072
  • 开 本:16开 平装
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  • 出版社:化学工业
  • 页数:247页
  • 作者:编者:钟理//易聪...
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  • 2020-10-01 第2版
  • 2020-10-01 第1次印刷
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导语

  

内容提要

  

    《化工原理》(上、下册,第二版)是根据教育部制定的普通高等学校本科专业类教学质量国家标准中化工类专业知识体系和核心课程体系建议而编写。本书以单元操作为主线,以工程应用为背景,借鉴美国的Unit Operations of Chemical Engineering教材,以及国内同类教材编写,强调理论联系实际,注重培养学生的知识综合运用能力和工程观。
    《化工原理》(上、下册,第二版)重点介绍化工及相近工业中常用的单元操作基本原理、“三传”过程、计算方法及典型单元设备,并简单介绍了近年来发展起来的新型分离技术基本原理及工业应用。教材分为上、下两册,上册包括:绪论、流体流动、流体输送机械、非均相物系分离、传热与换热设备、蒸发和附录;下册包括:蒸馏、吸收、塔式气液传质设备、液液萃取、干燥。
    本书可作为高等学校化工、石油、材料、生物、制药、轻工、食品、环境等专业本科生教材,也可供化工及相关专业工程技术人员参考。

目录

第1章  蒸馏
  1.1  概述
  1.2  双组分溶液的汽液平衡关系
    1.2.1  双组分汽液平衡时的自由度
    1.2.2  双组分理想物系汽液平衡
    1.2.3  双组分理想物系汽液平衡相图
  1.3  平衡蒸馏和简单蒸馏
    1.3.1  平衡蒸馏
    1.3.2  简单蒸馏原理及其计算
  1.4  精馏原理与流程
    1.4.1  精馏原理
    1.4.2  精馏塔和精馏操作流程
  1.5  双组分混合液连续精馏计算
    1.5.1  理论板的概念与恒摩尔流的假设
    1.5.2  物料衡算和操作线方程
    1.5.3  进料热状况的影响与q线方程
    1.5.4  理论板数的求法
    1.5.5  几种特殊情况时理论板层数的计算
    1.5.6  回流比的影响及其选择
    1.5.7  理论板层数简捷法求算
    1.5.8  板效率、实际塔板数和塔高与塔径的计算
    1.5.9  连续精馏过程再沸器和冷凝器的工艺计算
    1.5.10  精馏塔操作分析
  1.6  双组分间歇精馏
    1.6.1  间歇精馏的过程与特点
    1.6.2  塔顶馏出液组成xD恒定的间歇精馏计算
    1.6.3  操作回流比R恒定的间歇精馏计算
  1.7  多组分精馏基础
    1.7.1  多组分精馏流程的选择
    1.7.2  多组分的汽液平衡
    1.7.3  多组分精馏的关键组分及物料衡算
    1.7.4  回流比的确定
    1.7.5  简捷法确定理论板层数
  1.8  特殊精馏
    1.8.1  恒沸精馏
    1.8.2  萃取精馏
    1.8.3  熔盐精馏和加盐萃取精馏
  习题
  思考题
第2章  吸收
  2.1  吸收过程的气液相平衡
    2.1.1  气体的溶解度
    2.1.2  亨利定律
    2.1.3  气液相平衡在吸收过程的应用
    2.1.4  吸收剂的选择
  2.2  吸收过程的传质动力学
    2.2.1  物质在单一相内的传递机理
    2.2.2  对流传质
    2.2.3  两相间的传质
  2.3  吸收过程的数学模型与速率方程
    2.3.1  双膜理论
    2.3.2  溶质渗透理论
    2.3.3  表面更新理论
    2.3.4  吸收速率方程式
  2.4  吸收塔的计算
    2.4.1  吸收塔的物料衡算与操作线方程
    2.4.2  吸收剂用量的确定
    2.4.3  塔径的计算
    2.4.4  填料层高度计算
  2.5  吸收系数
    2.5.1  吸收系数的测定
    2.5.2  吸收系数的经验公式
    2.5.3  吸收系数的特征数关联式
  2.6  解吸及其他条件下的吸收
    2.6.1  解吸
    2.6.2  高浓度气体吸收
    2.6.3  非等温吸收
    2.6.4  化学吸收
  习题
  思考题
第3章  塔式气液传质设备
  3.1  板式塔
    3.1.1  概述
    3.1.2  塔板类型及板上的流体流动现象
    3.1.3  常见溢流式塔板的结构与特点
    3.1.4  板式塔的工艺结构设计及流体力学验算
    3.1.5  板式塔的塔板效率
  3.2  填料塔
    3.2.1  概述
    3.2.2  填料的特性参数与种类
    3.2.3  填料塔的流体力学特性
    3.2.4  填料塔的计算
  习题
  思考题
第4章  液-液萃取
  4.1  萃取的相平衡与物料衡算的图解规则
    4.1.1  液-液相平衡
    4.1.2  温度对相平衡关系的影响
    4.1.3  萃取过程在三角形相图上的表示
    4.1.4  萃取剂的选择
  4.2  萃取过程的计算
    4.2.1  单级萃取的计算
    4.2.2  多级错流接触萃取的计算
    4.2.3  多级逆流接触萃取的计算
  4.3  液-液萃取设备
    4.3.1  混合-澄清槽
    4.3.2  塔式萃取设备
    4.3.3  离心式萃取设备
    4.3.4  液-液传质设备的流体流动和传质特性
    4.3.5  萃取设备的选择
  习题
  思考题
第5章  干燥
  5.1  概述
    5.1.1  干燥的目的
    5.1.2  干燥方法
    5.1.3  对干燥过程的影响因素
  5.2  湿空气的性质及应用
    5.2.1  湿空气的性质
    5.2.2  湿空气的焓-湿图及应用
  5.3  湿物料的性质
    5.3.1  物料的湿含量
    5.3.2  物料的分类
    5.3.3  物料与水分的结合状态
  5.4  干燥过程的物料衡算和热量衡算
    5.4.1  物料衡算
    5.4.2  热量衡算
    5.4.3  空气通过干燥器时的状态变化
    5.4.4  干燥器的热效率和干燥器节能
  5.5  干燥动力学及干燥时间
    5.5.1  干燥动力学试验
    5.5.2  干燥时间的计算
  5.6  干燥器
    5.6.1  干燥器的分类和选择
    5.6.2  厢式干燥器和隧道干燥器
    5.6.3  转筒干燥器
    5.6.4  带式干燥器
    5.6.5  转鼓干燥器
    5.6.6  喷雾干燥
    5.6.7  流化床干燥
    5.6.8  气流干燥
    5.6.9  微波和高频干燥
  习题
  思考题
参考文献