导语

  

内容提要

  

    《药用化学基础》充分体现了高等职业教育的针对性和实用性，突破传统教学内容和体系，将无机化学和化学分析知识整合成适用于药学各专业的教学模块。全书模块化布局，共设分散系与溶液、化学结构理论与运用、化学反应原理及运用、化学分析法原理与运用、有机化学初步和化学分析基本技能训练六大模块。其中“化学分析基本技能训练”模块采用任务驱动模式编写，并且配有相关的二维码，扫描即可获取化学分析基本操作技能的动画资源。
    本书突出“药用”特色。从章节标题、教材内容、实验项目选择，到语言风格、专业术语，尽力融入《中华人民共和国药典》，使学生及早在药业行业根本大法——《中华人民共和国药典》——的规范下学习。
    本书适合高职高专药学、中药学及药品生产技术、药品经营与管理等相关专业学生学习使用，也可供相关技术专业人员参考。

模块一  分散系与溶液
  课题一  药物剂型必备的分散系与溶液知识
    第一节  分散系
      一、分散系及其分类
      二、溶胶及其性质
      三、高分子化合物溶液
      四、悬浊液与乳浊液
    第二节  溶液的组成
      一、溶液浓度的表示方法
      二、溶液浓度的换算
      三、溶液的配制、稀释和混合
    第三节  稀溶液的依数性
      一、溶液蒸气压的下降
      二、溶液的沸点升高和凝固点降低
      三、溶液的渗透压
    第四节  表面活性剂
      一、表面活性剂的基本概念
      二、表面活性剂的分类
      三、表面活性剂的应用
    知识训练
  课题二  溶液中进行的无机药物一般鉴别
    第一节  无机金属盐类药物的一般鉴别
      一、用试纸或指示剂法鉴别
      二、可用于焰色反应的离子鉴别
      三、其他特征反应鉴别
    第二节  无机酸根类药物的一般鉴别
      一、燃烧观察火焰颜色的方法鉴别
      二、使用试纸或指示剂方法鉴别
      三、两相溶液颜色的改变鉴别
      四、沉淀生成与溶解鉴别
      五、可生成气体或特殊气味的方法鉴别
    知识训练
模块二  化学结构理论与运用
  课题三  决定药物性质的结构理论
    第一节  保持药物化学性质的粒子之一——原子
      一、原子的构成
      二、核外电子的运动状态
      三、多电子原子结构
      四、电子层结构与元素周期表
    第二节  影响药物性质的作用力
      一、化学键
      二、杂化轨道理论
      三、分子间作用力和氢键
    第三节  影响药物性质的晶型
      一、晶体与晶型
      二、晶型与药物的性质
    第四节  酸碱理论与配位化合物
      一、酸碱理论
      二、配位化合物
    知识训练
  课题四  药物性质的规律性
    第一节  含s区元素药物及其规律性
      一、第ⅠA族元素及其典型药物的规律性
      二、第ⅡA族元素及其典型药物的规律性
      三、s区元素的鉴定
    第二节  含p区元素药物及其规律性
      一、第ⅦA族元素及其药物
      二、第ⅥA族元素及其药物
      三、第ⅤA族元素及其药物
      四、第ⅣA族元素及其药物
      五、第ⅢA族元素及其药物
    第三节  含过渡元素药物及其规律性
      一、过渡系元素的通性
      二、铜的化合物
      三、锌族元素的主要化合物
      四、铬的重要化合物
      五、锰的化合物
      六、铁的化合物
    知识训练
模块三  化学反应原理及运用
  课题五  药物在人体内外的反应原理
    第一节  与药物效期相关的化学反应速率理论
      一、化学反应速率的概念和表示方法
      二、化学反应的活化能
      三、影响化学反应速率的因素
    第二节  化学平衡
      一、可逆反应与化学平衡
      二、化学平衡常数
      三、化学平衡的移动
    知识训练
  课题六  化学平衡原理的运用
    第一节  酸碱解离平衡与缓冲溶液
      一、酸碱解离平衡及溶液的pH
      二、缓冲溶液
    第二节  沉淀-溶解平衡
      一、溶解理论
      二、溶度积
      三、沉淀-溶解平衡的移动
      四、分步沉淀与沉淀的转化
    第三节  氧化还原反应与电化学
      一、氧化还原反应
      二、原电池与电极电位
    第四节  配位平衡
      一、配离子稳定常数
      二、配位平衡的移动
    知识训练
    模块四  化学分析法原理与运用
  课题七  化学分析法概述
    第一节  误差及实验数据处理
      一、误差
      二、有效数字
      三、实验数据处理
    第二节  滴定分析法基础知识
      一、滴定分析法常用术语
      二、滴定分析法对化学反应的要求和滴定方式
      三、滴定试剂
      四、滴定分析法的计算
    知识训练
  课题八  滴定分析法
    第一节  酸碱滴定法
      一 、酸碱滴定法概述
      二、酸碱滴定曲线及指示剂的选择
      三、常用酸碱滴定液的配制和标定
      四、酸碱滴定实例
    第二节  氧化还原滴定法
      一、氧化还原滴定法概述
      二、碘量法
      三、亚硝酸钠法
      四、几种抗贫血药的氧化还原滴定
    第三节  沉淀滴定法
      一、沉淀滴定法概述
      二、银量法
    第四节  配位滴定法
      一、EDTA的性质及其配位反应
      二、金属离子指示剂
      三、EDTA滴定方式与实例
    知识训练
  课题九  非水溶液滴定法
    第一节  非水溶剂
      一、非水溶剂的性质
      二、非水溶剂的分类与选择
    第二节  非水酸碱滴定法
      一、非水酸碱滴定法概述
      二、非水酸碱滴定应用实例
    第三节  非水氧化还原滴定法——卡尔·费休（Karl Fischer）法
      一、滴定原理
      二、应用实例
    知识训练
  课题十  重量分析法
    第一节  沉淀重量法
      一、沉淀重量法对沉淀和称量形式的要求
      二、沉淀溶解度及影响因素
      三、沉淀的形成
    第二节  挥发重量法
    知识训练
模块五  有机化学基础
  课题十一  认识有机化合物
    第一节  有机化合物与有机化学
      一、有机化合物与有机化学的含义
      二、有机化合物的特性
    第二节  有机物的分类
      一、按碳的骨架分类
      二、按照有机物的官能团分类
    第三节  有机物的命名
      一、烷烃的命名
      二、其他有机物的命名
    知识训练
  课题十二  认识有机化合物的结构
    第一节  有机化合物结构理论简介
      一、经典理论
      二、杂化轨道理论
    第二节  同分异构现象
      一、构造异构
      二、顺反异构
      三、互变异构
      四、对映异构
      五、构象异构
      六、有机化合物结构的表示方法
    第三节  有机化合物的电子效应和空间效应
      一、诱导效应
      二、共轭效应
      三、空间效应
    第四节  有机化合物结构与性质的关系
      一、有机化合物的结构与物理性质
      二、有机化合物的结构与化学性质
    知识训练
  课题十三  认识重要有机反应
    第一节  取代反应
      一、自由基取代反应
      二、亲电取代反应
      三、亲核取代反应
    第二节  加成反应
      一、亲电加成反应
      二、自由基加成反应
      三、亲核加成反应
      四、环加成反应
    第三节  消除反应
      一、卤代烃的消除反应
      二、醇的分子内脱水
    第四节  氧化反应
      一、不饱和烃的氧化
      二、苯环的侧链氧化
      三、醇、酚、醚的氧化
      四、醛酮的氧化
    第五节  还原反应
      一、不饱和烃的催化氢化
      二、醛酮的还原
      三、羧酸及其衍生物的还原
    知识训练
  模块六  化学分析基本技能训练
    任务一  化学实验分析技能基本操作
    任务二  药品取用练习
    任务三  熔点测定
    任务四  溶液的配制
    任务五  萃取法
    任务六  西瓜霜润喉片含量测定
    任务七  酸碱滴定练习
    任务八  0.1mol·L-1氢氧化钠标准溶液的配制与标定
    任务九  硫代硫酸钠标准溶液的配制与标定
    任务十  沉淀滴定法测定酱油中的氯化钠含量
    任务十一  0.05mol·L-1EDTA标准溶液的配制与标定
    任务十二  旋光度的测定
附录
    一、我国法定计量单位
    二、常用物理常数和单位换算
    三、平衡常数
    四、标准电极电位(298K)
知识训练参考答案
参考文献
元素周期表