导语

  

    本书作为一本科普读物，汇集了呼吸病学、临床营养学、中医学等多学科临床专家和营养学专家的智慧和经验撰写而成。全书内容丰富，深入浅出，图文并茂，有针对性地对常见的疾病营养疑问进行解答，是简明实用的指导性图书，适合普遍民众和专业医师阅读。希望本书的出版能有助于社会公众对呼吸疾病营养治疗与支持的了解，有助于民众对呼吸系统疾病的认识和营养治疗与支持康复的作用。

内容提要

  

    本书围绕“呼吸系统疾病与营养相关性”和“呼吸系统疾病营养治疗”两大主题来叙述。文中列举了慢性阻塞性肺疾病、支气管哮喘、肺炎与肺结核、支气管扩张、肺移植、肺部肿瘤、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征等11种呼吸系统疾病与营养的相关性，并分析了疾病状态下机体代谢改变以及营养治疗、中医药膳和运动康复的应用，同时通过具体病例分析加深读者对疾病及营养支持治疗的认识与理解。全书力求通俗易懂。适用于各类呼吸系统疾病患者或有需求了解呼吸系统疾病营养支持的医务人员及其他群体。

第一章  一般人群膳食指南
  第一节  膳食选择与健康
  第二节  《中国居民膳食指南》介绍
第二章  呼吸疾病与营养总论
  第一节  呼吸疾病与营养的关系
  第二节  营养风险筛查和评价
第三章  慢性阻塞性肺疾病患者的营养治疗
  第一节  慢性阻塞性肺疾病与营养
  第二节  营养治疗
第四章  支气管哮喘患者的营养治疗
  第一节  支气管哮喘与营养
  第二节  营养治疗
第五章  肺炎与肺结核患者的营养治疗
  第一节  肺炎与营养治疗
  第二节  肺结核与营养治疗
  第三节  门诊营养治疗病例分享
第六章  支气管扩张患者的营养治疗
  第一节  支气管才张与营养
  第二节  营养治疗
第七章  囊性纤维化患者的营养治疗
  第一节  意性纤维化与营那
  第二节  营养始疗
第八章  肺移植患者的营养治疗
  第一节  肺植与营养
  第二节  营养治疗
第九章  急性呼吸窘迫综合征患者的营养治疗
  第一节  急性呼吸窘迪综合征与营养
  第二节  营养治疗
第十章  慢性呼吸衰竭患者的营养治疗
  第一节  慢性呼吸表竭与营养
  第二节  营养治疗
第十一章  肺部肿瘤患者的营养治疗
  第一节  肺部肿瘤与营养
  第二节  营养治疗
第十二章  乳糜胸患者的营养治疗
  第一节  乳廉的与营养
  第二节  营养治疗
第十三章  阻塞性睡眠呼吸暂停患者的营养治疗
  第一节  阻塞性睡眠呼吸暂侍与营养
  第二节  营养治疗
第十四章  呼吸疾病与中医药膳
  第一节  中医药膳的基本知识
  第二节  中医药膳的特点
  第三节  常甩呼吸疾病的药膳食疗
第十五章  呼吸疾病与运动康复
  第一节  呼吸与运动
  第二节  运动康复
第十六章  呼吸疾病患者简易食谱示例