导语

  

内容提要

  

    本书是在本人参加北京大学化学学院有机化学教学的基础上，根据有机化学近来的发展，添加一些必要的内容而编写的。本书添加了过去有机化学教科书中没有的2005年诺贝尔化学奖获奖内容烯烃复分解反应；2010年诺贝尔化学奖获奖内容有机合成中钯催化交叉偶联反应研究的赫克反应、铃木反应和根岸反应；2015年获诺贝尔生理学或医学奖的中国女药学家屠呦呦发现的治疗疟疾的新药物——青蒿素和二氢青蒿素等的结构内容。本书还加强了对绿色化学——醇的氮氧自由基催化氧化等内容，具有实用价值的有机波谱等知识的介绍。本书介绍的许多反应注明了反应条件和收率。
    本书可作为高等学校化学专业的教材，也是从事有机合成技术人员的必要读物。

第一章  绪论
  §1.1  有机化学和有机化合物
  §1.2  有机化合物的结构和化学键
    (一)路易斯(Lewis)电子结构学说
    (二)有机化学的价键理论
    (三)分子轨道理论
    (四)杂化轨道
    (五)异构现象
  §1.3  有机化合物分类
    (一)按组成分类
    (二)按碳架分类
    (三)按官能团分类
  §1.4  有机反应的类型
    (一)共价键断裂方式
    (二)有机反应的三种类型
  §1.5  有机反应中的动力学和热力学
    (一)碰撞理论
    (二)过渡态理论
  §1.6  有机化学中酸碱的概念
    (一)布朗斯特(Bronsted)酸碱质子理论
    (二)Lewis酸碱电子理论
  §1.7  有机合成方法学六次获诺贝尔化学奖
第二章  烷烃和环烷烃
  (Ⅰ)烷烃
  §2.1  烷烃的命名
    (一)烷烃四种碳原子和烷基的命名
    (二)普通命名法
    (三)系统命名法
  §2.2  烷烃的结构和构象
    (一)烷烃分子形成的sp。杂化
    (二)烷烃的构象
  §2.3  烷烃的物理性质
  §2.4  烷烃的化学性质
    (一)卤代反应
    (二)异构和芳构化反应
    (三)热裂化反应
    (四)氧化反应
    (五)硝化和氯磺化
  §2.5  烷烃的来源和制备
    (一)天然存在形式
    (二)烷烃的制备
  (Ⅱ)环烷烃
  §2.6  环烷烃的分类和命名
    (一)环烷烃的分类
    (二)命名
  §2.7  环烷烃的物理性质
  §2.8  环烷烃的化学性质
    (一)加氢
    (二)加卤化氢
    (三)加卤素
    (四)氧化
  §2.9  环烷烃的结构
    (一)拜耳张力学说
    (二)环烷烃构象
  §2.10  环己烷和十氢合(化)萘的构象
  习题
第三章  立体化学
  §3.1  有机化学的立体异构
    (一)构造异构体(结构异构体)
    (二)立体异构体
  §3.2  旋光异构体
    (一)旋光性
    (二)分子的对称性和对称因素
    (三)手性分子和非手性分子
  §3.3  常见的含不对称碳原子的手性化合物
    (一)含一个不对称碳原子的分子及手性分子的Fischer投影结构式
    (二)构型的表示方法
    (三)含两个或多个不相同的不对称碳原子的非对称分子
    (四)含两个或多个相像的不对称碳原子的分子
    (五)开链非对称分子的其他表示法
  §3.4  不含不对称碳原子的手性化合物
    (一)丙二烯型结构的分子
    (二)具有联苯类结构的分子
……
第四章  卤代烃
第五章  烯烃
第六章  炔烃和共轭双烯
第七章  苯和芳香烃
第八章  有机化合物光谱解析法简介
第九章  醇、酚、醚
第十章  醛、酮、醌
第十一章  羧酸
第十二章  羧酸衍生物
第十三章  有机含氮化合物
第十四章  杂环化合物
第十五章  含硫、磷、硅的有机化合物
第十六章  单糖、寡糖和多糖
第十七章  氨基酸、多肽、蛋白质和核酸
第十八章  脂质、萜类化合物、甾族化合物和生物碱