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动物福利(第2版)/世界兽医经典著作译丛

  • 定价: ¥120
  • ISBN:9787109270732
  • 开 本:16开 平装
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  • 出版社:中国农业
  • 页数:448页
  • 作者:编者:(英)迈克尔...
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  • 2021-01-01 第2版
  • 2021-01-01 第1次印刷
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导语

  

    本书主要介绍了世界动物卫生组织、美国和欧盟有关动物福利的策略与应用,重点包括田间暴发动物疫病时所采用的扑杀技术及适用范围与评价标准、动物运输福利标准、屠宰动物的福利保护等内容。相信本书的出版,对于提高我国动物保护与福利水平具有一定的积极作用。
    本书可供从事动物福利相关研究及大型养殖和屠宰企业参考使用。

内容提要

  

    提高动物福利越来越成为构建人和动物良好关系的重要基础。在很多国家,为人类提供安全的食品供应依赖于动物的健康和生产力,而后者又依赖干动物接受的照料和营养。本书提供了许多如何对待动物、如何给动物创造适宜的环境条件的新见解和有用的解决途径,是动物科学和兽医科学专业的学生和研究人员不可或缺的读本。

目录

译者的话
原著作者
原著前言
第l部分  议题
  第1章  动物伦理
  第2章  理解动物福利
第2部分  面临的问题
  第3章  环境挑战与动物代偿
  第4章  饥饿和干渴
  第5章  疼痛
  第6章  恐惧和其他负面情绪
  第7章  行为限制
第3部分  评估
  第8章  健康与疾病
  第9章  行为
  第10章  生理
  第11章  偏好和动机研究
  第12章  评估(和改善)动物福利的实用方法
第4部分  解决方案
  第13章  物质环境
  第14章  社会环境
  第15章  人类接触
  第16章  遗传选择
第5部分  实施
  第17章  经济学
  第18章  激励与强制执行
  第19章  国际议题