导语

  

    海棠自古以来是中国极具特色的雅俗共赏的观赏及食、药用植物。海棠花素有“花中神仙”之称。种海棠，可美化环境，保护生态；赏海棠，可领略丰富多样的海棠文化，陶冶情趣；用海棠，可调理饮食，防病于先，轻病早治，巩固健康。

内容提要

  

    海棠是蔷薇科苹果属和木瓜属多种植物的通称，具有赏花、观果、食用、药疗多种价值。本书从海棠的资源品种、海棠文化的形成与发展、海棠对健康的影响三方面对海棠相关文献进行了全面整理，便于人们对海棠有更系统的了解。本书以湖北海棠为代表，详细介绍了海棠包括保肝调节代谢，发挥植物雌激素调节内分泌在内的对健康的多种益处，意在以海棠为媒，共享健康知识，助力健康管理，提升生活质量。本书适合从事海棠种植、药物研发人员及喜爱海棠、关注健康的大众读者阅读使用。

第一篇  海棠品种介绍
  第一章  海棠资源
    第一节  苹果属海棠资源
    第二节  木瓜属海棠资源
  第二章  主要海棠品种简介
    第一节  苹果属主要传统海棠品种介绍
    第二节  苹果属主要现代海棠品种介绍
    第三节  木瓜属主要海棠品种介绍
  第三章  海棠的栽培与管理
    第一节  海棠嫁接的砧木苗繁殖
    第二节  海棠的嫁接
    第三节  海棠的移栽
  参考文献
第二篇  海棠文化与康养
  第一章  海棠名称由来
  第二章  海棠与名人典故
  第三章  海棠文化的形成与发展
  参考文献
第三篇  海棠活性与康养
  第一章  海棠的食、药用概况
  第二章  湖北海棠的药理活性
    第一节  湖北海棠应用历史及特点
    第二节  湖北海棠的主要活性成分
    第三节  湖北海棠保肝活性研究
    第四节  湖北海棠雌激素样活性研究
    第五节  湖北海棠抗病毒活性研究
    第六节  湖北海棠其他活性
  参考文献
附录（见文后彩插）