导语

  

内容提要

  

    本书包括种植、养殖和农产品加工三篇，分17章共200条，其中种植篇包括果树、蔬菜花卉、食用菌、中药材、粮食和综合6章，共85条；养殖篇包括家畜养殖、水产养殖、特种养殖和种养结合4章，共50条；农产品加工篇包括鲜切果蔬加工、果蔬干制品加工、果脯蜜饯类加工、果酱类加工、果蔬发酵制品加工、果蔬汁饮料加工和面制品加工7章，共65条。
    本书具有内容新颖、重点突出、技术先进、科学实用等特点，可供从事农业生产的科技人员、新型农业经营主体和广大农民朋友参考使用，也可供高等院校农业技术与工程等相关专业师生参阅。

第一篇  种植篇
  第一章  果树类
    1.苹果矮化密植栽培技术
    2.威海金苹果优质高效栽培技术
    3.梨矮化密植栽培技术
    4.金珠果梨栽培技术
    5.阳光玫瑰葡萄栽培技术
    6.黄桃栽培技术
    7.甜樱桃矮化密植栽培技术
    8.猕猴桃提质增效关键技术
    9.火龙果的温室栽培
    10.石榴绿色种植关键技术
    11.草莓优质高效栽培技术
    12.蓝莓高效种植技术
    13.山楂提质增效关键技术
    14.树莓繁殖与丰产栽植
    15.无花果抗寒优质丰产集约化栽培技术
    16.薄壳山核桃及其栽培新方法
    17.百香果栽培技术
    18.巨峰葡萄高产栽培技术
    19.灯笼果高效栽培技术
  第二章  蔬菜花卉类
    20.常见野菜马苋菜种植技术
    21.大拱棚韭菜优质安全生产技术
    22.大棚西瓜早熟高产栽培技术
    23.反季节甜瓜栽培技术
    24.黑番茄种植技术
    25.芦笋高产栽培技术
    26.露地甜瓜拱棚浅沟栽培法
    27.青蒜反季节栽培法
    28.秋番茄的栽培与管理
    29.温室黄瓜春节上市栽培技术
    30.西兰花优质高产种植技术
    31.香椿繁育及矮化栽培技术
    32.袖珍小西瓜秋季栽培技术
    33.樱桃番茄优质高效种植技术
    34.羽衣甘蓝价值分析及种植技术
    35.金边龙舌兰栽培技术
    36.八仙花栽培技术
  第三章  食用菌类
    37.珍稀食用菌大杯蕈种植技术
    38.真姬菇安全高效栽培技术
    39.北虫草安全高效栽培技术
    40.秀珍菇安全高效栽培技术
    41.白灵菇安全高效栽培技术
    42.玉木耳安全高效栽培技术
    43.双孢蘑菇安全高效栽培技术
    44.黑木耳培植新技术
    45.猴头菇安全高效栽培技术
    46.金针菇安全高效栽培技术
    47.银耳安全高效栽培技术
    48.蘑菇露地栽培技术
    49.灵芝及其栽培技术
    50.茶树菇高效栽培技术
  第四章  中药材类
    51.丹参高效种植技术
    52.太子参优质高产种植技术
    53.金银花优质安全种植技术
    54.芍药优质安全种植技术
    55.黄芪优质高效种植技术
    56.红花优质安全种植技术
    57.板蓝根优质安全生产技术
    58.龙胆草优质高产栽培技术
    59.薄荷优质栽培技术
    60.瓜蒌优质安全生产技术
    61.半夏优质安全种植技术
    62.东北天南星巧栽培技术
    63.枸杞高效种植技术
  第五章  粮食类
    64.春季土豆种植技术
    65.大豆种植7个技巧
    66.富硒黑花生种植技术
    67.黑土豆高效种植技术
    68.花生高产种植技术
    69.绿豆高产栽培技术
    70.红小豆高产栽培技术
    71.麦茬谷栽培新技术
    72.日本大荚蚕豆及其高效栽培
    73.水稻旱种节水增效技术
    74.水果玉米种植技术
    75.小米丰产种植技术
    76.紫薯优质高产种植技术
  第六章  综合类
    77.提高果树栽植成活率技术措施
    78.果园水肥一体化技术
    79.桃树盆景栽培技术
    80.果树冻害管理及补救措施
    81.棉花荷兰豆立体种植模式
    82.高效种植麦茬烟
    83.沼渣沼液综合利用技术
    84.秸秆生物反应堆技术
    85.四季豆-水稻-豌豆高优栽培模式
    参考文献
第二篇  养殖篇
  第七章  家畜养殖
    86.新型清洁养猪法技术特点及应用
    87.蒙阴县草鸡生态养殖的主要模式
    88.笼养肉鸭见效快
    89.早春蛋鸭高产配套技术
    90.架子牛秋季育肥技术
    91.小尾寒羊分节气饲养法
    92.黑山羊养殖技术
    93.奶山羊的饲养方式
    94.东阿黑毛驴健康生态养殖技术
    95.獭兔饲养的四季管理
    96.如何提高肉兔繁殖力
  第八章  水产养殖
    97.海蜇的池塘养殖
    98.养殖鲍鱼方式多
    99.扇贝高效养殖技术
    100.金鲳鱼网箱养殖技术
    101.海参养殖门路多
    102.南美白对虾养殖实用技术
    103.甲鱼与鲢鳙鲤鲫仿野生高效套养
    104.草鱼养殖技术
    105.黑鱼养殖技术
    106.大闸蟹养殖技术管理措施
  第九章  特种养殖
    107.蜂群快速繁殖秘诀
    108.肉食鸽的科学饲养与疫病防治
    109.鹌鹑养殖关键技术
    110.科学高效的养狐技术
    111.貉子养殖小技巧
    112.观赏孔雀鱼养殖技巧
    113.观赏金鱼池养技巧
    114.观赏龙鱼的饲养和管理
    115.水晶虾饲养方法
    116.浅谈山东省黑水虻养殖及开发利用前景
    117.黄粉虫的饲养
    118.土元市场缺口大  立体池养效益高
    119.泥鳅特种养殖方法
    120.蚯蚓特种养殖
    121.怎样提高银狐和蓝狐的受胎率
    122.野兔高效饲养技术
    123.梅花鹿养殖饲喂繁育要点
    124.蝴蝶的人工养殖关键技术
  第十章  种养结合
    125.畜禽粪污资源化利用技术模式
    126.畜禽粪污资源化处理技术——种养结合模式
    127.农牧业废弃物综合利用的“费县模式”
    128.异位发酵床综合治污技术
    129.集约化林下养鸡致富新途径
    130.高唐创立“蚕鸭一体化”生态农场新模式
    131.鱼鸭混养关键技术
    132.架上兰花开  水中鱼儿游
    133.稻田养殖彩虹鲷
    134.蝗虫养殖解答
    135.浅水池藕混养泥鳅新技术
    参考文献
第三篇  农产品加工篇
  第十一章  鲜切果蔬加工
    136.鲜切马铃薯片加工技术
    137.鲜切山药片加工技术
    138.鲜切莲藕加工技术
    139.鲜切菠萝加工技术
  第十二章  果蔬干制品加工
    140.香蕉干加工技术
    141.苹果脆片加工技术
    142.雪梨瓜果干加工技术
    143.黄花菜干制技术
    144.笋干加工技术
  第十三章  果脯蜜饯类加工
    145.荸荠果脯加工技术
    146.低糖菠萝果脯加工技术
    147.低糖猕猴桃果脯加工技术
    148.低糖山楂果脯加工技术
    149.红心火龙果果脯加工技术
    150.橘汁紫薯果脯加工技术
    151.马铃薯果脯加工技术
    152.番木瓜果脯加工技术
    153.软枣猕猴桃果脯加工技术
    154.圣女果果脯加工技术
    155.雪梨瓜果脯加工技术
  第十四章  果酱类加工
    156.陈皮苹果酱加工技术
    157.低糖甘薯果酱加工技术
    158.低糖红枣花生复合果酱加工技术
    159.低糖山楂山药复合果酱加工技术
    160.低糖香蕉果酱加工技术
    161.红枣树莓低糖果酱加工技术
    162.菊花、洛神花复合果酱加工技术
    163.蓝莓果酱加工技术
    164.猕猴桃香蕉果酱加工技术
    165.橘皮、番茄复合果酱加工技术
    166.樱花雪梨低糖复合果酱加工技术
  第十五章  果蔬发酵制品加工
    167.白葡萄双发酵低醇果汁饮品加工技术
    168.菠萝与红心火龙果混合果酒酿造加工技术
    169.蜂蜜西瓜皮汁乳酸发酵饮料加工技术
    170.木瓜西柚复合发酵果醋加工技术
    171.苹果玫瑰复合发酵果醋加工技术
    172.发酵大樱桃复合果蔬汁饮料加工技术
  第十六章  果蔬汁饮料加工
    173.澄清型石斛红枣复合果汁饮料加工技术
    174.核桃银耳复合饮料加工技术
    175.黑豆核桃复合植物蛋白饮料加工技术
    176.黑枸杞黑番茄复合饮料加工技术
    177.红肉火龙果浊汁饮料加工技术
    178.红薯大豆花生高蛋白复合饮料加工技术
    179.红枣核桃乳的加工技术
    180.莲子山药饮料加工技术
    181.芦荟苦瓜复合饮料加工技术
    182.南瓜绿豆饮料加工技术
    183.苹果山药复合饮料加工技术
    184.软枣猕猴桃果肉饮料加工技术
    185.桑葚功能性复合饮料加工技术
    186.山药核桃乳饮料加工技术
    187.山药黑芝麻复合型饮料加工技术
    188.西番莲杨桃复合果汁饮料加工技术
    189.紫薯猕猴桃复合饮料加工技术
    190.西红柿黄瓜胡萝卜复合饮料加工技术
  第十七章  面制品加工
    191.糙米小麦复合面包加工技术
    192.黑米吐司面包加工技术
    193.红薯膳食纤维面包加工技术
    194.绿茶面包加工技术
    195.豌豆蛋白面包加工技术
    196.燕麦片保健面包加工技术
    197.银耳面包加工技术
    198.马铃薯玉米面条加工技术
    199.芦笋面条加工技术
    200.光皮木瓜面条加工技术
参考文献