导语

  

    管不住嘴，迈不开腿！总是想吃，讨厌运动！真受够了“减肥”！
    其实，你不是意志力差！是该换个瘦法了！
    抛开意志力，忘掉卡路里。
    影响数十万人的减肥“心”法彻底刷新你的减肥观。
    本书从一个新的角度，告诉读者成为“瘦子”的方法，而不是短暂降低体重的方法。

内容提要

  

    本书以作者自己健康减肥60斤后的心得及方法为基础，结合五年来的相关写作积累，探究屡次减肥失败的真正原因——并非是意志力太差，而是减肥确实难，且无法长期持续。全书就围绕这个难点，寻求合理的解决方案——不用做需要坚持的事情（如忍受饥饿、疯狂锻炼）、把减肥目标缩小、让减肥成为习惯。
    本书分14章，从“你被骗了”开始讲为什么你的减肥总是屡战屡败，究竟是误入了哪些误区，然后提出“吃你想吃的，不想做的就不做”的持续减肥理念，并给出数十万人亲征有效的记录减肥法全阶段操作细则。无论你曾采取过什么样的饮食、锻炼计划失败后感到多沮丧，在本书都会找到有用的建议。

第1章  你被骗了
  1.1  你为什么没瘦下来
  1.2  “瘦身成功”俱乐部
  1.3  少吃多运动，根本不是减肥方法
  1.4  “瘦子”根本不自律
  1.5  瘦身成功，不值一提
  1.6  你不是非得瘦下来
第2章  开启你的最后一次减肥之旅
  2.1  答应我四件事
  2.2  重新认识你的减肥过程
  2.3  如何设定目标体重
  2.4  这本书不会让你练出腹肌
  2.5  你需要的未必是减肥
第3章  我相信你的决心，但我更相信人性
  3.1  订个大目标，然后呢
  3.2  减肥失败魔咒
  3.3  为什么坚持减肥那么难
  3.4  减肥太难了，句号
  3.5  减肥之路很长，意志力很短
  3.6  如何使用有限的意志力
  3.7  最重要的三句话
第4章  你需要300天
  4.1  伽利略的答案
  4.2  减肥的难度，由你决定
  4.3  时间是你的武器
  4.4  慢，就对了
第5章  持续减肥的策略
  5.1  拿什么确保你的目标长期执行
  5.2  舒舒服服地减肥，是我的底线
  5.3  少就是多
  5.4  这点运动有用吗
  5.5  行动起来
  5.6  追踪微目标
第6章  像刷牙一样去运动
  6.1  你为什么要刷牙
  6.2  如何养成刷牙的习惯
  6.3  牙膏厂商的“套路”
  6.4  牙膏的秘密
  6.5  动机错了！
  6.6  运动根本就不是为了减肥
  6.7  运动是催化剂
第7章  别再跑步减肥了
  7.1  你需要怎样的运动计划
  7.2  力量训练vs有氧运动
  7.3  如何执行力量训练
  7.4  运动的常见问题
  7.5  不要在社交平台上打卡
第8章  “瘦子”从来不算卡路里
  8.1  能量本来就不“守恒”
  8.2  别做卡路里的奴隶
  8.3  你本来就知道该怎么吃
  8.4  正常饮食逻辑：依靠本能反应进食
第9章  总是吃多怎么办
  9.1  失控不是你的错
  9.2  越控制，越失控
  9.3  罪恶感让你更想吃
  9.4  正常饮食逻辑：吃多了，过了就过了
  9.5  “搬砖问题”和“种花问题”
第10章  减肥，减的是心
  10.1  你不是吃胖的
  10.2  “管住嘴”，为什么没用
  10.3  瘦是什么
  10.4  正常饮食逻辑：允许自己吃
第11章  减肥的时候，该吃什么
  11.1  食欲是什么
  11.2  你根本戒不掉任何东西
  11.3  当认知习惯代替了食欲
第12章  饮食的断舍离
  12.1  你买了多少，就会吃多少
  12.2  发现你的“真实需求”
  12.3  为了吃而吃，才是最大的浪费
  12.4  正常饮食逻辑：按需进食
第13章  记录减肥法
  13.1  第零阶段：体重记录
  13.2  第一阶段：运动微目标
  13.3  第二阶段：听到身体的信号
  13.4  第三阶段：10分饱心得
  13.5  第四阶段：饮食清单
  13.6  第五阶段：每天剩一口
第14章  都会好的
  14.1  减肥是无限游戏
  14.2  人性是经不起考验的
  14.3  做做减法
  14.4  漫天的星星，你看到了吗

前言

  

    你知道如何减肥，但你不知道如何变成“瘦子”
    也许是因为这本书的名字，也许是因为封面的设计，也许是因为网络上的正面评价，总之，你买下了这本书。
    我也买过好几本减肥书，只是没有把任何一本完整地看完，它们的归宿就是被放在书架上的某个角落，以此证明我曾下过决心想要减肥。
    首先我必须坦诚地告诉你：这本书不会有任何瘦身食谱，也不会有新奇的瘦身饮食法则或特别的运动方式，更没有2周瘦10斤的瘦身计划。
    我刻意回避这些内容，因为我觉得你不需要它们，我相信你也已经看过太多太多类似的内容了，可结果呢？你依然有大量的减肥困扰，也依然有数不清的减下去又反弹的经历。
    你瘦不下来，原因是没有找到某个减肥食谱、某种瘦身饮食方式或运动项目吗？当然不是！
    百度搜索“减肥方法”，会得到3000多万个结果。其实也不光百度，每个想要减肥的人，都能说出好几种减肥方法。你当然知道如何减肥，所以我不认为你需要再花时间阅读一本讲述“减肥方法”的书了。
    事实上，每个人都不缺减肥方法，人们真正缺的是对减肥正确的认知，缺的是让减肥方法能够真正持续下去的“心”法，缺的是让“胖子”变成“瘦子”的“方法”。你需要的是有人告诉你：如何成为一个“瘦子”，这也是我瘦身60斤后，想分享的心得。
    在你即将看到的内容里，也许有很多你一时间无法认同的观点，但我希望你能够给我一个机会，也给自己一个机会。我并非标新立异，而是人们对减肥的误解真的很深。
    如果你也和我一样，不想在吃喝上委屈自己，不喜欢运动（特别是有氧运动），不想再一次承受减肥失败的摧残，几乎很难坚持任何事情，那么这本书一定会让你有所收获。
    这注定是一本“非主流”的关于减肥的书，但我希望有一天它会成为主流。
    在正式开始前，我想先聊点跟减肥无关的内容，比如“捷克斯洛伐克”。
    “捷克斯洛伐克”
    你知道“捷克斯洛伐克”的英文单词怎么拼写吗？
    我在《潜意识》一书中看到过一个关于偏见的故事。故事大意是说，当一个新的信息（观点）来到我们思维的大门口敲门时，如果它有助于我们构造自己想要看到的世界，我们就会让它回答一个简单的问题，随即“放行”使其进入大脑；如果我们不喜欢这个信息（观点），则会要求它回答一个复杂的问题——比如拼写“捷克斯洛伐克”的英文单词Czechoslovakia。
    举个例子，如果你认为减肥就是坚持少吃、多运动，那么当你看到围绕“能量缺口”讲解减肥方法或饮食指导的文章时，你就会很轻易地给出你的认同，甚至可能主动为它打开思维的大门。
    而当你看到我表达减肥应该允许自己吃、不要计算卡路里之类的观点时，你可能会抱着怀疑的态度让我拼写“捷克斯洛伐克”，甚至把这些观点（信息）拒之门外。
    人做判断的时候会有两种模式：
    1.“科学家模式”，即先找到证据再下结论；
    2.“律师模式”，即先有（预设）结论再去找证据。
    很显然，我们大部分人看待事物的方式都是“律师模式”。
    我们更喜欢看到可以印证自己本身观念的东西，而不爱看那些不符合我们固有认知的东西。
    这种现象叫作“确认偏误”，也就是人们会倾向于寻找能支持自己观点的证据，对支持自己观点的信息会更加关注，或者把已有的信息往能支持自己观点的方向解释。
    ……
    别让任何人代替你思考
    曾经收到过一个留言，我觉得讲得很好。
    乐天，我觉得减不下来就是因为懒和胆小吧。“懒”就是总在寻找最简单、最快速的方法，却不想耐心地一点一点改变，认真去思考怎样成为一个瘦子：“胆小”就是害怕面对真实的自己，不敢承认自己的现状，一味逃避和埋怨。
    我想到有个知乎网友通过付费提问找到我，说自己非常胖，他想付费让我指导他减肥，求我“救救他”。
    我把自己过去的文章目录发给他，拒绝了一对一的付费“指导”。不是我冷血，也不是我跟钱过不去，而是我认为，我写的文章已经覆盖了减肥中大部分的问题，也写了详细的方法。俗话说“天助自助者”，若真的想改变，完全可以去阅读我公开的免费文章。
    随后他问我是否有QQ、微信群，想跟大家一起交流，我也拒绝了。因为他期待的“交流”，是有人能给他一个简单明了的指示，而我认为这样的内容对当下的他来说并不会有太多帮助。
    这位朋友在减肥上最大的阻碍，是懒——不是懒得动（他之前运动过量导致拉伤），而是懒得思考，他总是希望用现成的方法或他人总结的经验，代替自己思考的过程。
    我收到过很多留言和评论，有的朋友在看过我的文章后觉得“醍醐灌顶”，也有的朋友则认为“哕唆至极”。在如今的快餐时代，人们习惯了简单粗暴的总结。各种广为人知的减肥方法，要么是指导内容非常简单，要么是让你觉得见效特别快。
    比如：少吃多运动——不需要任何说明，坚持到底即可；低碳饮食——只需要掌握特定饮食法则即可；21天减肥法——相对较为复杂，但21天就能瘦。
    这些方法之所以流行，很重要的原因是——人们太懒了，懒得思考，懒得走出舒适区，而代价就是，要付出额外的毅力和精力不断试错。
    我更希望我的文字可以引导你去思考，从而得出符合你自身情况的对你有实际指导意义的东西。人人皆知“管住嘴迈开腿”，可如果这几个字真有用，你又何必买一本减肥书呢？
    这本书里会讲到详细的瘦身方法，但我把这部分内容安排到了最后，我当然没办法阻止你现在就翻到后面的章节开始执行，但我真心希望你按顺序阅读。对你而言，重新认识减肥，比重新开始减肥更加重要，也更加迫切。
    在接下来的章节里，你一定会看到一时间无法接受的内容。先别急着皱眉头，试想一下自己的判断依据是源于经验和固有认知，还是源于客观事实或证据。试着跳出由经验和固有认知掌控的舒适区，思考一下再得出结论。
    以上就是在你正式阅读这本书之前，我想说的一些话。现在，我已经准备好向你拼出“捷克斯洛伐克”了，准备接招吧。