导语

  

内容提要

  

    “扬州”这个名字承载着上千年的历史和文化共鸣。说起扬州，那些艺术家、文人、大商人的形象，风景秀丽的水道、桥梁、园林，还有充满浪漫或悲情色彩的历史都会在脑海中涌现。这本书正是记录了扬州这方方面面的“传记”，告诉读者这座城市是如何从明清交替之际的战火中重新崛起，走向18世纪的巅峰，成为举足轻重的商业之都；又在哪些历史偶然与必然中逐渐褪色，只剩寥寥文化碎片将过去与今天相连。作者安东篱为研究这座城市投入了十数年之功，查阅大量史书、方志以及时人诗文和笔记，为其宏大的写作架构填补了无数动人且真切的细节，还原了明清时期扬州的真实城市肌理。在这幅生动的城市图卷中，中国在帝制晚期的巨大变迁同样跃然纸上。

中文版序
序
第一部分  基础
  第一章  导言
  第二章  名字和地方
    城与国
    城与府
    中心地？
第二部分  从明到清
  第三章  商人之城
    两淮盐政与明代扬州
    西商
    徽商
    晚明扬州的一个徽人家族
  第四章  扬州十日
    满人与明朝的灭亡
    《扬州十日记》：前六日
    另类历史之一：郑元勋
    另类历史之二：宗灏
    《扬州十日记》：后四日
  第五章  忠义之城
    重建和复兴
    重写扬州
    变迁
第三部分  城市与腹地
  第六章  盐务管理
    君主与商人
    专卖商及其财富
    商人与制盐者
    盐务官员
    走私者
    城市、食盐与基础结构
  第七章  水利
    水利设施
    治水
    盐政与水利管理
    城市与腹地
  第八章  塑造城市
    新城的空间分化
    扬州的园林和城外的扩张
    园林与城市文化
    旅游观光的黄金时代
    城市的衰落
第四部分  徽城，扬城
  第九章  妇女之城
    妇女的形象
    消费者与生产者
    扬州及其“他者”
  第十章  徽人的权势
    徽商“殖民地”
    同乡组织
    慈善活动
    城与府
    社会边界的模糊？
    谁未出席马氏兄弟的聚会？
    盐商的重新界定
  第十一章  移民城市中的本地意识
    商人与士人
    文字狱
    学术的谱系
    扬州学派的社会起源
    议题中的本地意识
    本地与世界
第五部分  尾声
  第十二章  恍如一梦
    食盐、水道与区域的衰落
    被毁灭的城市
    从上海看扬州
附录
  一、1733年前后扬州府市镇分布
  二、18世纪两淮盐务官员等级
  三、1645-1685年高邮州的自然灾害
  四、1727-1806年江北盐商治水支出节录
  五、乾隆皇帝巡视过的私家园林
  六、18世纪与扬州有关的个人主义画家
  七、与扬州学派有关的学者
注释
参考文献
译后记
出版后记

前言

  

    我首次访问扬州是在20世纪80年代初，正值该市封闭多年后第一次对外国游客重新开放不久。这是一座安静的城市，灰蒙蒙的，满是尘土，但很迷人。城东小巷中的那些小瓦房，看上去似乎已经矗立了好几个世纪，或许情况确实如此（见彩图2）。那些更宏伟的建筑虽已荒废，但依然暗示着遥远过去的辉煌岁月。小贩们在街头出售各种食物。
    中国的新年正在临近，游客们正在城外湖边陈旧的亭台楼阁前闲逛（见彩图3）。他们正踏着前辈游人的足迹而行。正如我们将要发现的，在18世纪后半期，扬州以活跃的旅游业而自豪，并且在其财富源泉耗尽之后的很长时间内继续吸引着许多游客。不过，在20世纪80年代以前的中国，旅游业作为一种经济活动方式并未得到有力的促进。当时该市最新的旅游指南出版于1954年。
    我和丈夫在街上漫步时，一个人开始与我们攀谈起来，并送给我一份这种旅游指南。他邀请我们去他家做客。那是一间昏暗的屋子，地面满是脚印。他为我们冲了两杯加糖的开水，不无嘲讽地向我们讲述他在“文革”期间的“挨斗”经历。我在那次旅行中拍了一些照片，但可惜的是没有写日记，无法想起他的姓名。他大约四十多岁，衣着寒碜，却懂一点英语。他的阶级背景肯定不好。我们离开的时候，他送给我一本破旧的小书，书页上有他随意写下的笔记和着重号。书名为《扬州名胜》，纸张很粗糙，书中那些名胜的黑白照片印得非常模糊。封面为五亭桥（也叫莲花桥）的彩照，该桥修建于1757年，以庆祝即将到来的皇帝的巡视。当时扬州是全国最繁华的城市之一，远近各方的人都来这里共睹其辉煌盛况。我用这则封面作为本书护封的插图，谨此对多年以前那位友好的主人表示谢意。