剧情简介

  

    高清近景·全程详解，全美收视率最高的美食节目！
    最具影响力的美食杂志GOURMET(《美食家》)倾情推介！
    大厨秘籍：／挖球器、削皮器、切刀、去籽勺的妙用／保持蛋白蓬松、蛋糕胚紧实、巧克力平滑的秘招／花生、巧克力、果酱的装饰点缀！
    《DVD精美西点自己做焦糖面包姜饼松饼》由浦东电子出版社出品。

内容提要

  

    《DVD精美西点自己做焦糖面包姜饼松饼》内容介绍：酥饼的松脆、红酒的迷醉、奶油的鲜滑、巧克力的甘醇，融合成精致、细腻、柔软的可餐秀色。名副其实的甜点恰如其分地点在心头，是放松心情的灵丹妙药。
    姜饼香料蛋糕配红酒烩梨
    挑选当季熟梨以红酒入味，烘烤姜饼蛋糕以焦糖浇淋，再配上鲜滑的香草冰淇淋和浓郁的葡萄酒酱，打造盛夏醉人甜点。
    浆果松饼
    熬制浆果、挤压果酱、烘焙松饼、点缀黑莓……淋上鲜奶油，既有面饼的香酥，又有果酱的鲜滑，更有诱人的色泽。
    巧克力焦糖面包布
    面粉配制、揉团、发酵、烘焙，经典巧克力面包制作全程讲解；配以慕斯和焦糖制成的面包布丁较之甜腻而更显甘醇，更有多达12种的不同做法等你去尝试。
    《DVD精美西点自己做焦糖面包姜饼松饼》由浦东电子出版社出品。