《VCD养牛生产关键技术与疾病防治(2碟装)》是凤凰传媒出版集团联合江苏科学技术出版社以及江南电子音像出版社出版的关于养牛生产关键技术与疾病防治的教育光碟。本碟内容丰富,讲解清晰,由浅入深,浅显易懂,重点讲述了牛的选种、繁殖、杂交利用、饲料加工、牛舍设计、饲养管理、疾病防治、产品加工与牛场经营管理等部分内容。