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  • 微生物检验(第2版十二五职业教育国家规划教材)
    作者:编者:郝生宏//关秀杰|责编:李植峰//迟蕾
    所属分类:生物科学>>生物科学>>古生物学、微生物学
    出版社:化学工业
    出版时间:20210601  上架时间:20210609
     《微生物检验》(第二 版)从企业的实际要求出发 ,分析了企业微生物检测典 型的工作任务,对工作任务 中包含的关键技能进行了分 析,同时参考国家职业标准 有关要求,按照突出重点、 覆盖全面、难易结合的原则 ,形成“以企业微生物典型 检验任务为出发点,以微生 物学基本技能为切人点”的 教材编写思路,筛选出了微 生物形态检测、微生物消毒 灭菌、微生物培养基制备、 微生物接种、微生物分离纯 化、微生物计数、微生物菌 种保藏、微生物生理生化鉴 定、微生物血清学鉴定等9 项基本技能,并以9项基本 技能为基础,重点培养学生 对食品微生物和食品生产环 境微生物的综合检测能力, 将食品微生物检验室的筹建 和质量管理作为教材制高点 ,作为学生更高的职业目标 的贮备能力。 本书配有电子课件与《 学生实践技能训练手册》, 可从www.cipedu.com.cn下 载使用。 本书适合作为高等职业 院校农产品加工与质量检测 、绿色食品生产与检验、食 品检测技术、食品营养与卫 生、食品质量与安全、食品 营养与检测等食品类专业教 材,也可作为相关技术人员 的参考用书和行业培训教材 。
    销价: ¥40.80 原价:48.00 折扣:85.0折
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  • 这屁股我不要了(你不知道的动物科学)
    作者:李剑龙|责编:李虎|绘画:牛猫小分队
    所属分类:生物科学>>生物科学>>动物学、昆虫学
    出版社:河北科技
    出版时间:20210601  上架时间:20210603
     本书延续诙谐生动的画 风和趣味十足的故事设定, 312页科学漫画讲述来自论 文的123种小动物搞笑又靠 谱的科学知识。 漫画以谢耳朵和山小魈 为主角,带领一百多种小动 物粉墨登场,既巧妙融入时 下的流行梗,又塑造出15篇 被孩子们津津乐道的好故事 。作者脑洞大开,从“小动 物的疯狂生活”“如何照顾小 动物”“那些你熟悉又陌生的 动物”三个维度整理小动物 的科学常识和冷知识,将你 对动物的认知提升到新高度 。科普知识轻阅读,小朋友 和大人们都爱不释手。
    销价: ¥59.30 原价:69.80 折扣:85.0折
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  • 未来狂想(人类消失后的世界修订版)
    作者:(法)马克·布莱//塞巴斯蒂安·施泰尔|责编:李宁|译者:李萍
    所属分类:生物科学>>生物科学>>普通生物、细胞生物学
    出版社:人民邮电
    出版时间:20210601  上架时间:20210525
     人类已从地球上消失 ,但生命却未灭绝,这就 是你即将在本书中探索发 现的世界。伴着那扣人心 弦的故事和引人入胜的插 图,到未来的海洋、森林 、沙漠里游历一番,你将 邂逅那些形态和生活方式 都令人拍案称奇的动物和 植物。那里有身长40多米 的巨大深渊蝌蚪、形似章 鱼的墨角藻新章鱼、靠推 动力前进的新阿德利企鹅 、海胆杀手,等等,可谓 是一部精彩绝伦的动物寓 言——虚构的,因为没有 人能够准确预测未来,不 过,它却栩栩如生。事实 是,本书作者依据自己的 进化和解剖学知识,以一 个合乎情理的剧本的形式 呈现了从现今动物群到他 们想象的未来动物之间的 演变过程。 书里的每一页都是奇 迹,你可以在猜想生物学 打造的幻想王国里尽情地 徜徉,瞪大眼睛、屏住呼 吸,欣赏这个充满惊奇的 、兼具进化意义及美学价 值的未来世界。
    销价: ¥69.80 原价:69.80 折扣:100.0折
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  • 种子与人类文明(精)/生态与文明系列/博物文库
    作者:(英)彼得·汤普森|责编:刘军|译者:伍凯
    所属分类:生物科学>>生物科学>>植物学
    出版社:北京大学
    出版时间:20210601  上架时间:20210517
     人类与种子的历史构成 了文明的历史。种子影响了 演化的进程,影响甚至决定 了人类的生活地域和生活方 式。本书系统地阐述了植物 种子的演化史、人类文明与 植物种子的关系,讲述了植 物塑造人类文明的精彩故事 。 本书既讲述了种子的故 事,也讲述了人类对于种子 的科学探究;既讲述了种子 的“雄心”与生存策略,也讲 述了人类探索与积累种子知 识的历史;本书还探讨了当 代广被关注的农作物基因改 良、种子保护等重大问题。 本书讲述了史诗般的“种 子文明史”,是堪比《枪炮 、病菌与钢铁》的“种子的 史诗”。
    销价: ¥70.00 原价:70.00 折扣:100.0折
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  • 动物吐槽大会
    作者:(日)今泉忠明|责编:张媛|译者:赵百灵
    所属分类:生物科学>>生物科学>>动物学、昆虫学
    出版社:南海
    出版时间:20210501  上架时间:20210616
     环尾狐猴:“女上司”的性格太恶劣了! 野猫:每天被邻居邀请参加聚会,我好为难啊! 座头鲸:我被抛弃了,我从没想过我的丈夫竟然如此任 性! 加拉帕戈斯企鹅:孩子到了该离巢时,却完全不能自 立。 吐槽自己,吐槽配偶、孩子,吐槽邻居、上司、主人… … 54种动物的“内心独白”,揭示动物生存与进化的残 酷真相。
    销价: ¥49.80 原价:49.80 折扣:100.0折
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  • 中国科大校园鸟类鉴赏指南
    作者:编者:黄丽华//陆骏//霍万里
    所属分类:生物科学>>生物科学>>动物学、昆虫学
    出版社:中国科大
    出版时间:20210501  上架时间:20210616
     为了丰富校园文化生活,本书以图文并茂的形式,介 绍在中国科学技术大学校园里出现过的所有鸟类,尤其是 常见鸟类,对每种鸟都会有特征性描述并推荐校园观鸟的 地点,为读者亲近自然提供赏心悦目的第一手资料,激发 读者热爱生命、热爱自然。主要内容包括:观鸟的基本准 备及注意事项、鸟的基础知识、校园鸟类总揽、合肥市其 它代表观鸟地点及典型鸟类、鸟名生僻字的拼音标注。本 书可供对鸟类感兴趣的中国科学技术大学学生、教职工及 校外读者使用。
    销价: ¥40.00 原价:40.00 折扣:100.0折
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  • 人类残酷进化史(适者生存让我们都成了不完美的人)
    作者:(日)更科功|责编:张萍|译者:凌文桦
    所属分类:生物科学>>生物科学>>人类学
    出版社:天津科技
    出版时间:20210501  上架时间:20210612
     一本全新观念的生物学入门书: 人类是进化的不良品?如何站上了地球物种的顶端? 我们人类的心脏病、腰痛、难产居然是进化而来的? 能自如运用复杂的工具,建立繁华文明的我们,实际上和 地球上其他生物一样,竟是进化的失败之作?为了让我们 更聪明,而进化得更大的大脑带来的副作用原来这么多? 我们不适合一夫一妻制?如果没有肠内细菌的力量,我们 连饭都吃不了! 各界盛赞的认识进化论和生物学的入门良书,用幽默 通俗的文字描述人类进化历程,带你轻松了解“生物进化 ”的本质。颠覆你对达尔文《物种源起》旧有想法,告诉 你什么才是真正的“适者生存,物竞天择”! 即使人类是个进化不完美的残缺品,但依然自在地活 在地球上!
    销价: ¥49.90 原价:49.90 折扣:100.0折
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  • 法定药用植物志(华东篇第6册)(精)
    作者:编者:赵维良|责编:刘亚
    所属分类:生物科学>>生物科学>>植物学
    出版社:科学
    出版时间:20210501  上架时间:20210612
     《法定药用植物志》华东篇共收载我国历版国 家标准、各省(自治区、直辖市)地方标准及其附录 收载药材饮片的基源植物,即法定药用植物在华东地 区有分布或栽培的共1230种(含种下分类群)科属按 植物分类系统排列。 内容有科形态特征、科属特征成分和主要活性 成分、属形态特征、属种检索表。 每种法定药用植物记载中文名、拉丁学名别名 、形态、生境与分布、原植物彩照、药名与部位、 采集加工、药材性状、质量要求、药材炮制、化学 成分、药理作用、性味与归经、功能与主治、用法 与用量、药用标准、临床参考、附注及参考文献等 内容。 本书适用于中药鉴定分析、药用植物、植物分 类、植物化学、中药药理、中医等专业从事研究、 教学、生产、检验、临床等有关人员及中医药、植 物爱好者参考阅读。 Brief Introduction There are 1230 species of legal medicinal plants in the collection of the Chinese Legal Medicinal Flora in Eastern China, that have met the national and provincial as well as local municipal standards of Chinese medicinal materials. Families and genera are arranged taxonomically. This ir hology, characteristic chemical constituents of th a, as well as the indexes of genera and species. The followed by Chinese names, Latin names, tribution, the original color photos of the the medici- nal plant used as. the medicinal rocessing. description, quality an tropism, functions and indica clinical refer- ences, other items ar It provides theg ch, teaching. industrial production. labor well as enthusiasts. inese medicines medicinal plants, phytotaxonomy, phytoc try and pharmacology.
    销价: ¥528.00 原价:528.00 折扣:100.0折
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  • 肠道菌群(对营养和健康的交互影响)
    作者:编者:(美)爱德华·伊西古罗//(加)娜塔莎·哈斯基//克里斯蒂娜·坎贝尔|译者:付祥胜//汤小伟//黎军
    所属分类:生物科学>>生物科学>>古生物学、微生物学
    出版社:天津科译
    出版时间:20210501  上架时间:20210610
     本书着重描述了肠道菌群与营养之间引人入胜的相互 关联。内容涵盖了菌群研究领域重要的科学发现,及其与 医学营养的相互联系。本书的目的是总结近年来肠道菌群 研究领域最新最重要的研究成果,并以简明扼要的方式呈 献给读者。前部分章节着重介绍了肠道菌群研究领域的重 要观念:如肠道菌群的组成和功能、在机体免疫中的作用 ;肠道菌群在整个生命周期中的变化规律;肠道菌群与机 体健康状态和疾病的联系等。后部分章节重点介绍了肠道 菌群与营养科学在应用方面的研究进展:如何调控疾病状 态下的肠道菌群(如益生菌);提供了有实用价值、有循 证依据的饮食推荐策略;肠道菌群研究如何应用于食品科 学(如功能食品的开发)等。
    销价: ¥88.00 原价:88.00 折扣:100.0折
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  • 生命的季节(生生不息背后的生物节律)
    作者:(英)罗素·G·福斯特//利昂·克赖茨曼|责编:伍慧玲//王洋|译者:严军//刘金华//邵春眩
    所属分类:生物科学>>生物科学>>遗传学、生理学
    出版社:上海科教
    出版时间:20210501  上架时间:20210610
     植物和动物需要知道一天中的时间,以便预期 环境的日常变化;同样,它们也需要知道一年中的 时节,以便预期光照、温度、雨量和湿度的年度变 化。历经数百万年,植物和动物已经进化出卓越的 敏感性和适应性来应对季节变化,并实现了其生活 周期与地球公转之间的同步。 植物和动物是如何做到这些的?它们如何知道 该在什么时间做什么事,比如,鸟类迁徙、松鼠冬 眠、昆虫破蛹而出、植物开花?生物如何预期繁殖 的最佳时机?人类的幸福安康是否受季节性变化的 影响?我们出生的季节是否影响了我们未来的生活 际遇? 当地的气温或降雨并不是判定季节的可靠指标 。我们使用日历来安排生活,植物和动物同样如此 。《生命的季节》讲述了那些旨在揭示生物钟如何 像日历一样计时的研究工作,为我们理解植物、动 物和人类季节性行为的生物学基础提供了必要的科 学知识。本书解释了季节如何塑造人类进化的过程 ,以及其中的标记如何保留到现在。现代社会,电 灯和空调使人远离自然,但我们的身体依然在遵循 古老的节律运行,而且,这个节律对我们的身心健 康一如既往地有着重要的影响。
    销价: ¥58.00 原价:58.00 折扣:100.0折
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  • 异色瓢虫及其扩繁和应用
    作者:编者:夏鹏亮//冯毅//王瑞|责编:郭逸贤
    所属分类:生物科学>>生物科学>>动物学、昆虫学
    出版社:华中科技大学
    出版时间:20210501  上架时间:20210608
     本书首先概括了异色瓢 虫的生物学和生态学及相 关研究进展,并进一步着 重介绍了异色瓢虫规模化 扩繁的理论、相关技术及 其应用,内容涉及异色瓢 虫昆虫源及非昆虫源饲料 的研制、人工扩繁及储藏 技术的发展、存在问题和 对策,以及释放和防治效 果评价等。 本书依据异色瓢虫规模 化饲养成功的实践,详细 介绍了异色瓢虫的养殖技 术,包括养虫室选址和建 设、饲料选择和具体养殖 方式。本书还介绍了异色 瓢虫控蚜技术,包括释放 时期、释放量和释放方式 ,总结了异色瓢虫养殖释 放技术流程,并探讨了其 推广前景。 本书适合天敌昆虫饲养 和规模化扩繁技术的相关 企业人员,生严绿色作物 的农、林产品公司的技术 人员以及农户等参考阅读 。
    销价: ¥40.80 原价:48.00 折扣:85.0折
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  • 梦幻浮游花(植物标本瓶制作教程)
    作者:(日)平山里荣|责编:郭发明|译者:梁京
    所属分类:生物科学>>生物科学>>植物学
    出版社:人民邮电
    出版时间:20210501  上架时间:20210607
     本书是一本讲解用永生 花、干花等制作浪漫浮游花 植物标本瓶的详细学习教程 。 浮游花,也叫植物标本 瓶,是最近几年开始流行的 一种创新的、安全的、易操 作的花卉艺术形式。 全书共五章。第一章是 制作浮游花植物标本瓶的准 备工作,主要介绍常用工具 与材料、油的种类和使用方 法、如何选择花材、推荐花 材;第二章是浮游花植物标 本瓶的基础制作方法;第三 章是彩色浮游花植物标本瓶 的制作方法;第四章是节日 办手礼的制作方法,浮游花 植物标本瓶的制作方法;第 五章是其他充满乐趣的浮游 花植物标本瓶的创意制作方 法。本书图片唯美,步骤清 晰,读者可以轻松制作出家 居装饰的浪漫浮游花植物标 本瓶。 本书适合手工爱好者、 花艺爱好者阅读,也可以作 为手工体验工作室的辅助教 材。
    销价: ¥59.30 原价:69.80 折扣:85.0折
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  • 生物信息学(第2版科学出版社十三五普通高等教育本科规划教材)
    作者:编者:樊龙江|责编:张静秋
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物工程学
    出版社:科学
    出版时间:20210501  上架时间:20210606
     本书主要介绍生物信息 学基本概念、主要算法和常 用工具。全书共15章,涵盖 生物分子数据产生、数据库 、序列联配、基因组拼接及 其基因预测、系统发生树构 建、组学数据(转录、三维 、单细胞等)分析、群体遗 传分析等内容,同时包括生 物信息学统计与算法基础和 计算机基础。每章(绪论除 外)前均设计了思维导图, 帮助读者更好地理解各章知 识点和逻辑关系;每章后均 安排了一篇以相关领域代表 人物为主线的“历史与人物” 短文,有助于读者理解学科 发展脉络。书后还提供了丰 富的生物信息学资源(主流 软件工具和数据库),作为 学习本书的辅助资料。 本书可作为生物信息学 等相关专业本科生和研究生 的入门教材,也可供从事生 物学、生物信息学及相关专 业领域科研工作者阅读。
    销价: ¥88.00 原价:88.00 折扣:100.0折
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  • 病毒的进化(从流感到埃博拉病毒)
    作者:(英)弗兰克·瑞安|责编:翟福军//苏国友|译者:牟文婷
    所属分类:生物科学>>生物科学>>古生物学、微生物学
    出版社:人民日报
    出版时间:20210501  上架时间:20210604
     这是一本病毒科普读 物。 从病毒与蝙蝠、兔子 、水禽等动物的共生功能 体,到探寻生命起源的深 海热液古生菌,再到肆虐 横行的埃博拉疫情……弗 兰克·瑞安博士带你全面 认识病毒的进化。在本书 中,病毒是丰富而立体的 ,它们虽然没有大脑、不 能思考,却在最原始的本 能驱动下一次次地震惊我 们。阅读本书,你会了解 到:病毒在本质上不属于 道德评判的范畴,它们是 地球生命进化的组成部分 ,与地球上的生命相互依 存,在维护生物圈的健康 中发挥着关键作用。了解 病毒的进化,其实也是更 好地了解人类自身。
    销价: ¥41.60 原价:49.00 折扣:85.0折
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  • 造就适者(DNA和进化的有力证据)
    作者:(美)肖恩·卡罗尔|责编:伍慧玲//温润|译者:杨佳蓉
    所属分类:生物科学>>生物科学>>普通生物、细胞生物学
    出版社:上海科教
    出版时间:20210501  上架时间:20210602
     随着进化论鼻祖达尔文的脚步,作者在书中以轻松的 笔调,配合科学实例,从分子生物学与进化发育生物学的 角度告诉我们:进化随时在发生并且可以计算,亘古以来 的生物皆拥有共同的“不朽基因”,如何从“化石基因” 看出环境变迁和生物进化,进化为何不断重演,人类和其 他生物如何进行进化上的军备竞赛,生物如何从简单变得 复杂。书末以历史证据辩驳“神创论”,并提醒我们,人 类正在改变地球的未来。本书是一个宝库,里面充满了关 于进化过程如何塑造出人类和世间万物的全新知识。
    销价: ¥60.00 原价:60.00 折扣:100.0折
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  • 蕨类植物的秘密生活/自然文库
    作者:(美)罗宾·C.莫兰|责编:余节弘|译者:武玉东//蒋蕾
    所属分类:生物科学>>生物科学>>植物学
    出版社:商务印书馆
    出版时间:20210501  上架时间:20210602
     本书是一本关于蕨类植 物的书,还囊括了石松类植 物,它们是一类维管束植物 ,和蕨类植物相似,拥有维 管组织,并且通过散播孢子 来繁衍生息。石松类植物包 括石松(石松、石杉、小石 松和石葱)、卷柏和水非。 因为蕨类植物和石松类植物 同样依靠散播孢子来繁殖, 而且在生活史等方面有一些 相似之处,它们常常被归为 不同于种子植物(裸子植物 和被子植物)的一类广义蕨 类植物。 本书剔除了野外识别手 册的内容,保留了关于蕨类 植物的生物学内容,也就是 它们是如何生长发育、如何 繁殖散播和如何适应环境不 断演化的内容。带你一览蕨 类和石松类植物的野外生活 ,看它们是如何与环境相互 影响,通过化石记录来讲述 它们的过往,以及它们是如 何影响着人们生活的。
    销价: ¥66.30 原价:78.00 折扣:85.0折
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