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  • 吸饮力(调一杯人气特饮)
    作者:欧阳智安|责编:陈艺
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:江苏科技
    出版时间:20200601  上架时间:20200522
     如何调制一杯人气特饮?本书以健康、潮流、好 看、好喝为方向,研发出69款人气特饮,食材易寻, 方法简单,即使零基础,也能轻松调制出好喝又惊艳 的饮品。 从食材、器具、技法及自制饮品基础原料(如原 味糖浆、芝士奶盖、白云丸子、黑糖珍珠)等角度, 十分详细地介绍饮品制作的基础知识。 精选69款特饮,以一步一图解的方式呈现,让制 作变得十分简单。有风味苏打、思慕雪、健怡饮品、 咖啡与可可、鲜果鲜茶、潮流街饮、鲜牛乳、植物蛋 白乳、无酒精鸡尾酒,以及不同场景特调,满足你在 不同场合对不同饮品的需求。 无论你是新手、饮品爱好者,还是饮品从业者, 相信你一定能从本书中找到灵感,感受美好饮品对你 的巨大“吸饮力”。
    销价: ¥74.80 原价:88.00 折扣:85.0折
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  • 万能酱汁和料理435道
    作者:(日)牛尾理惠|责编:王晓琛|译者:林和文曦
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:轻工
    出版时间:20200601  上架时间:20200518
     本书介绍了方便的基础万能酱汁及料理制作方 法,并由基础酱汁变化出多种丰富的调味汁和酱料, 还介绍有灵活运用这些酱汁制作的日式、中式、西式 料理,共435道。全书主要分为两大部分,第一部分精 选了10种百搭酱汁酱料,每款都能延伸变化出多种用 法,只需添加少许事先制作好的酱汁酱料,便能轻松 调出好味道,大大节省平时做饭的时间;第二部分介 绍了西式、日式、中式料理及各地域风味美食的多款 绝品提味酱汁酱料,一款料理对应多种酱汁,口味任 你选择。
    销价: ¥42.30 原价:49.80 折扣:85.0折
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  • 美味营养荤菜100道
    作者:编者:邱克洪|责编:马远洋
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:黑龙江科技
    出版时间:20200501  上架时间:20200526
     民以食为天,可口、美味、健康、营养的美食让人 垂涎欲滴、心情大好。本书精心挑选100道地道、经 典、高颜值且上桌率非常高的荤菜,色香味俱佳,详细 介绍其原料、调料、烹饪步骤、营养功效,并配有精美 的图片展示,让人食欲大增,且由名厨操刀,在家就能 尽享地道美味。一步一步按照名厨的手法做出可口佳 肴。
    销价: ¥33.80 原价:39.80 折扣:85.0折
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  • 经典美味小炒100道
    作者:编者:邱克洪|责编:马远洋
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:黑龙江科技
    出版时间:20200501  上架时间:20200526
     民以食为天,可口、美味、健康、营养的美食让人 垂涎欲滴、心情大好。本书精心挑选100道地道、经 典、高颜值且上桌率非常高的小炒菜,色香味俱佳,详 细介绍其原料、调料、烹饪步骤、营养功效,并配有精 美的图片展示,让人食欲大增,且由名厨操刀,在家就 能尽享地道美味。一步一步按照名厨的手法做出可口佳 肴。
    销价: ¥33.80 原价:39.80 折扣:85.0折
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  • 轻松搞定一日三餐
    作者:编者:邱克洪|责编:徐洋
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:黑龙江科技
    出版时间:20200501  上架时间:20200526
     本书分三章,第一章精选受欢迎的元气活力早餐, 含粥品、点心、面条、水饺、饭等经常出现在家庭餐桌 的菜品,第二章精选简易营养午餐,含外食便当、经典 开胃家常菜、营养汤等菜品,第三章精选健康快捷晚 餐,含沙拉、炒饭等适合晚上吃的食物。书内配有精美 图片和详细制作步骤,一学就会。
    销价: ¥33.80 原价:39.80 折扣:85.0折
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  • 幸福的红茶时光
    作者:(日)齐藤由美|责编:王昕宁|译者:黄筱涵
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:江苏文艺
    出版时间:20200501  上架时间:20200518
     忙碌、疲惫、烦躁……这种时候,我们为自己泡 上一杯红茶,静静地感受时间的流动,整理、审视自 己的内心,让头脑与心灵“重启”。 红茶总是在不经意间让我们的内心恢复从容与淡 定。 无论何时,红茶都能制造出轻松愉悦的氛围,让 我们的生活更加美好,给我们带来更多的欢乐与笑 容。 愿红茶也能为翻开本书的您带去美好的时光。
    销价: ¥40.80 原价:48.00 折扣:85.0折
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  • 鲜味的秘密
    作者:鲜味的秘密节目组|责编:王晓琛
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:轻工
    出版时间:20200501  上架时间:20200518
     央视新美食人文科学纪录片《鲜味的秘密》同名图 书。以欧亚7国(英国、法国、俄罗斯、日本、丹麦、 泰国和中国)具代表性的美食为例,向读者揭示了 “鲜”的秘密,其中既有家常美味小鸡炖蘑菇,也有奢 华美味至尊鱼子酱,在刺激味蕾的同时,也带你了解当 地人文,是一本充满趣味和科普性的饮食文化图书,让 你读来也想搭配属于自己的鲜味。
    销价: ¥49.30 原价:58.00 折扣:85.0折
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  • 日料与韩餐(萨巴厨房)
    作者:编者:萨巴蒂娜|责编:高惠京
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:轻工
    出版时间:20200501  上架时间:20200518
     日式料理注重食材本身的味道,清淡又营养;韩 式料理则做法简单,美味又便捷。在忙碌的都市中, 日料与韩餐以其健康、省事的特点,越来越受到人们 的欢迎。 你想不想足不出户,就能品尝到正宗的日料和韩 餐?本书中将日料、韩餐分别罗列,选取适合中国百 姓口味的食材,做法简单易操作,让你在家就能享受 到正宗的美味。 此外,我们还将一些经典菜品背后的故事也一一 讲给你听,让你在品尝美食的同时也获得更多的阅读 乐趣。
    销价: ¥42.30 原价:49.80 折扣:85.0折
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  • 蒸菜真健康
    作者:编者:甘智荣|责编:王研
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:黑龙江科技
    出版时间:20200501  上架时间:20200508
     蒸菜,素以清淡无火、原汁原味、细滑软嫩著名。 蒸菜品种也较多,既能制作菜肴、小吃,也能制作主 食、糕点。蒸菜因其少油少盐,保留食材本味,兼顾美 味与健康的特点而深受广大群众的喜爱。本书的每一道 菜例都配有做法视频,只要拿起手机轻松扫一扫图上的 二维码,在感受美味视觉体验的同时,也能轻松把好厨 艺学到手,还能了解食疗养生的奥妙。
    销价: ¥29.70 原价:35.00 折扣:85.0折
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  • 辅食全放心
    作者:编者:(日)上田玲子|责编:崔莲花//马晓娴|译者:邹艳苗
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:南海
    出版时间:20200501  上架时间:20200506
     本书给6个月到2岁宝宝的辅食书,书中按照宝宝的 不同发育阶段,详细讲解了辅食的添加方法和基础知 识,科学指导新手爸妈如何为宝宝添加辅食。300种辅 食营养食谱按不同食材分类,添加时期、营养价值和烹 制方法简单明晰。营养学教授答疑解惑,众多妈妈分享 经验,为宝宝的饮食健康一路护航。 本书详细讲解了6个月至2岁孩子辅食添加的知识,300种辅食食谱按照食材分门别类,兼顾美味与方便。营养学专家答疑解惑,结合妈妈们的经验之谈,为新手爸妈解说宝宝不同成长阶段需要的营养辅食,安心应对辅食添加,让宝宝生命初始有最健康的开端。
    销价: ¥74.80 原价:88.00 折扣:85.0折
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  • 三步轻松做西餐
    作者:编者:甘智荣|责编:马远洋
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:黑龙江科技
    出版时间:20200501  上架时间:20200429
     从餐前开胃头盘,到丰盛的主菜,各有特色的汤饮 以及餐后甜品,乃至用餐的礼仪细节之处,步骤清晰, 指引明确,本书将手把手地教你如何在家亲手实现一顿 顿地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手, 也可以在这本书的带领下,做出有模有样有滋味的西餐 来,来让你的亲朋好友大吃一惊吧!
    销价: ¥29.70 原价:35.00 折扣:85.0折
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  • 厨房必备调料(调好味做好菜萨巴厨房)
    作者:编者:萨巴蒂娜|责编:高惠京
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:轻工
    出版时间:20200501  上架时间:20200424
     为什么外面饭店的菜肴那么可口,自己做的就感 觉味道寡淡?不要总是抱怨调料不全,如果可以合理 使用每一种家庭日常调料,即使是香菜、花椒这样普 通的调料都可以让你的厨房大放光彩。 这本书从家庭厨房中的常见调料出发,涵盖了日 常的油盐酱醋,还有干料、鲜料、酱料等各种常见调 料,从正确的储藏方法到烹饪菜肴过程中的合理使用 ,手把手带领厨房小白做出好吃的菜肴。 这不仅是一本菜谱,也是一本工具书,在指导做 菜的同时更能引导我们养成正确的调料使用习惯。正 所谓用对调料做好菜,你和美食达人只差这一本书的 距离。
    销价: ¥42.30 原价:49.80 折扣:85.0折
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  • 厨房必备锅具(用对锅做好菜萨巴厨房)
    作者:编者:萨巴蒂娜|责编:高惠京
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:轻工
    出版时间:20200501  上架时间:20200424
     构建起自己梦想的厨房,是每个家庭、每个人充 满烟火气的美好小日子的开始。而对于初学者来说, 自己的厨房需要什么?置备锅具是首要大事,也是最 迷茫的事。有时候漫无目的买了一大堆,结果想用的 没买到,没用的买了一堆…… 这本书就是为了解决初学者关于锅具的疑问而编 写的。我们精选最实用的锅具,看似不多,但是涵盖 了几乎所有初学者以及绝大多数家庭的需要。每口锅 都有自己的实用攻略,做到了物尽其用。 工欲善其事,必先利其器。做一桌好菜,从用一 口好锅开始。
    销价: ¥42.30 原价:49.80 折扣:85.0折
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  • 减肥就是好好吃饭(萨巴厨房)
    作者:编者:萨巴蒂娜|责编:高惠京
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:轻工
    出版时间:20200501  上架时间:20200418
     减肥,不等于节食,恰恰相反,应该是更加好好 吃饭。很多人是因为吃得不好或者吃得不对才一路胖 下去。这本书能让你吃得舒舒服服,还不长肉!里面 没有设定目标、没有时间限制,我们希望你从中得到 的不仅仅是减掉的体重、缩小的腰围,而是更健康、 更快乐的身体和心灵。 超市随处可见的食材,摇身一变,就成了餐桌上 的健康佳肴。只需要花上一些时间,就能换来更有活 力的大脑、更快乐的心灵,以及你曾经朝思暮想的身 材曲线。从现在开始,走进厨房,为自己准备一餐健 康低卡的料理吧!
    销价: ¥42.30 原价:49.80 折扣:85.0折
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  • 细说川菜
    作者:胡廉泉//李朝亮//罗成章|责编:罗小燕
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:四川科技
    出版时间:20200401  上架时间:20200529
     本书是经典川菜图书《大众川菜》的作者、川菜大师胡 廉泉先生四十余载教学和实践的集大成之作,由李朝亮先生 给予补充,罗成章先生进行整理,着重于传统川菜的味型和 烹饪技法。出版后产生了极大的影响力,印数达130余万 册,获得全国优秀畅销书奖。
    销价: ¥32.30 原价:38.00 折扣:85.0折
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  • 食话实说(吃在四川味在自贡)
    作者:陈茂君|责编:张湉湉//廖茜
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:四川科技
    出版时间:20200401  上架时间:20200519
     《食话实说》分为两部分。 一部分是以自贡盐帮菜食材为题材,介绍自贡盐 帮菜的美食菜肴。 该书中第二部分内容梳理了自贡盐帮菜史上的趣 人、趣事。 书中几乎每道食材,大如牛肉、猪肉、鱼肉、兔 子肉的烹制,小如青菜萝卜、豇豆茄子、海椒红苕的 渊源、掌故,作者信手拈来,增加了文章的知识性、 趣味性。
    销价: ¥33.10 原价:39.00 折扣:85.0折
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  • 轻食冷甜点
    作者:(日)下迫绫美|责编:刘建鑫//原芳|译者:陈昕璐
    所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱
    出版社:河北科技
    出版时间:20200401  上架时间:20200515
     本书介绍了几十款无油、低脂、减糖的冷甜点, 从受大众喜爱的冰激凌、布丁、冰棍、果冻,到充满 都市气息的法式芭芭露、慕斯雪、冰激凌蛋糕等,品 类丰富,应有尽有。本书的特点是不需要使用任何复 杂的模具、冰激凌机等工具,只用家中常用的杯子、 盘子、食物储存袋即可做出这些美味冷甜点,让广大 甜点爱好者摆脱繁杂制作工具的束缚,充分享受手工 制作冷甜点的乐趣。而且书中的制作步骤详细,具有 通用性的甜点采用一步一图的方式展现制作方法,让 第一次制作的人也能轻松学会。
    销价: ¥40.80 原价:48.00 折扣:85.0折
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