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  • 66种山野菜栽培与食用药用大全
    作者:编者:吴伟刚//沈凤英
    所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺
    出版社:化学工业
    出版时间:20191001  上架时间:20190910
     本书系统阐述了山野菜定义与分类、对野菜的认 识历史、北方地区山野菜资源特点、资源开发利用现 状、开发利用的发展对策、野菜的采集处理、食用方 法、中毒防治。同时选择北方地区有代表性的66种野 菜,结合《中国植物志》从学名、科属分类、别名、 植物学形态特征、生长习性、生境、花果期、采集时 间等方面进行基本情况介绍,同时从营养水平、食用 方式、药用价值等与生活息息相关的方面详细讲解, 重点对栽培品种选择、栽培季节时间、栽培技术、田 间管理措施、繁殖方式、种子收集、病虫害防治、采 收加工等栽培方式方面进行了详细的讲解。 编者多年从事北方地区山野菜研究与利用工作, 在高校任教同时承担河北省科技厅项目,本书将研究 成果与实践相结合,力求通俗易懂,以助读者学有所 得,充分了解和利用各种山野菜的价值,提高生产效 益和生活质量。 本书适合高等农业院校师生、对野菜感兴趣的读 者、农业技术研究和推广人员、野菜种植者阅读。
    销价: ¥41.80 原价:49.80 折扣:84.0折
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  • 发酵饲料生产导图
    作者:编者:蔡辉益//沈水宝
    所属分类:农业科学>>农业科学>>林牧渔业
    出版社:中国农业
    出版时间:20190901  上架时间:20190909
     本书紧扣地源性饲料资源开发、常用发酵饲料设 备使用和安全优质肉蛋奶生产等需求,用图谱形式介 绍发酵饲料的生产和应用技术,图文并茂,文字简约 ,实用便捷,既可作为生物发酵饲料生产的工具手册 ,也可作为相关的推广应用资料。
    销价: ¥118.50 原价:150.00 折扣:79.0折
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  • 设施农业概论(高等农林院校规划教材)
    作者:编者:李建明
    所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺
    出版社:化学工业
    出版时间:20190901  上架时间:20190902
     本书共分十一章,分别详细介绍了工厂化农业设 施的设计与建造、现代设施农业园区的设计原理、设 施农业机械与设备、设施农业环境调控技术、工厂化 育苗、设施农业种植和养殖、设施环境消毒与病虫害 防治、设施农业信息技术以及设施农业园区经营管理 与保障体系建设等内容,理论结合实践,具有较强的 实用性和可读性。 本书可作为高等农林院校的农学、园艺、畜牧、 兽医、植物保护、农林经济等相关专业的师生教学用 书,也可作为广大农业技术人员、农林生产管理人员 的实用技术参考书。
    销价: ¥34.20 原价:38.00 折扣:90.0折
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  • 动物大肠杆菌病及其防控方法
    作者:编者:郭忠欣//王梦艳//刘兆阳
    所属分类:农业科学>>农业科学>>林牧渔业
    出版社:化学工业
    出版时间:20190901  上架时间:20190826
     本书主要介绍了大肠杆菌与人类健康、动物大肠 杆菌的病原学、分离鉴定、耐药性、临床症状、病理 剖检变化、诊断、致病机理以及药物治疗、疫苗研发 应用等方面的研究进展和应用实践,重点论述了大肠 杆菌致病因子、鸡和猪的主要大肠杆菌病感染和症状 、中西医治疗和控制措施。 可供兽医工作者、动物医学和相关专业师生、科 研人员以及养殖户等参考使用。
    销价: ¥65.50 原价:78.00 折扣:84.0折
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  • 肉牛规模化生态养殖技术/规模化生态养殖丛书
    作者:编者:李文海//张兴红
    所属分类:农业科学>>农业科学>>林牧渔业
    出版社:化学工业
    出版时间:20190901  上架时间:20190821
     本书通过对肉牛的市场需求、广大消费者对膳食 结构的改变以及对绿色无公害食品的迫切要求等方面 的分析,阐述了发展肉牛生态养殖的重大意义、发展肉 牛生态养殖的关键技术要点和肉牛生态养殖的发展前 景。书中非常明确地指出,发展生态肉牛规模化养殖能 够保障食品安全、保护生态环境、显著增加收入、实 现节能减排,并且能够大大提高资源的利用率。 书中对肉牛生态养殖的场地选择、生态环境的创 建和改善,自然环境条件的充分利用和饲养中饲料的科 学供给都作了重点阐述。在疫病的防治方面,重点介绍 了肉牛生态养殖过程中的常见传染病、常见普通病和 营养代谢病,坚持预防为主、治疗为辅的原则,尽量坚 持少用或不用抗生素药物,以生产出合格的绿色无公害 产品。
    销价: ¥41.10 原价:49.00 折扣:84.0折
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  • 土鸡规模化生态养殖技术/规模化生态养殖丛书
    作者:编者:李文海//赵维中//李少平
    所属分类:农业科学>>农业科学>>林牧渔业
    出版社:化学工业
    出版时间:20190901  上架时间:20190821
     《规模化生态养殖丛书》之《土鸡规模化生态养 殖技术》简要介绍了我国生态养土鸡技术的生产现状 及发展趋势、生态养殖土鸡的适宜品种选择、生态养 土鸡场建设、营养需要与饲料、饲草与饲料及其营养 价值、饲养管理、生态放养土鸡的放牧方法、土鸡生 态养殖新技术、生态养殖土鸡的疾病综合防治技术等 内容。针对我国生态养殖土鸡的现状及存在问题,吸 纳了国内外先进适用的技术,从多方面阐述了生态养 殖土鸡新的技术及相关新理念,对生态养殖土鸡具有 较强的指导意义。
    销价: ¥41.10 原价:49.00 折扣:84.0折
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  • 农业微生物实验技术(普通高等教育十三五规划教材)
    作者:编者:张玉苗
    所属分类:农业科学>>农业科学>>农业基础科学
    出版社:化学工业
    出版时间:20190901  上架时间:20190821
     《农业微生物实验技术》涵盖了微生物学教学、 基础研究及应用研究必不可少的基本技术。内容包括 五部分,分别是微生物的培养技术、微生物纯种分离 技术、微生物菌株的形态学特征观察和测定、微生物 菌株的鉴定实验以及农业微生物应用实验。 《农业微生物实验技术》可以作为农林院校设施 农业、植保、资源环境、园艺等专业的实验教材,也 可供微生物学工作者研究中参考。
    销价: ¥26.80 原价:29.80 折扣:90.0折
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  • 轻轻松松池塘养淡水鱼/轻松养殖致富系列
    作者:编者:占家智//羊茜
    所属分类:农业科学>>农业科学>>林牧渔业
    出版社:化学工业
    出版时间:20190901  上架时间:20190813
     本书资料来源于大量一线养殖场、专业合作社和 技术能手的养殖经验、技巧、诀窍,详解了我国池塘 养淡水鱼的现状、特色与效益情况,适合池塘高效养 殖的鱼类品种、习性,池塘生态环境要求与建设,人 工繁殖技术技巧,优劣种苗列表对比,详解“八字精 养法”等养殖技巧,将关键措施、经验总结浓缩至几 个字,各种简单易学的要领、渔谚等;详解基于抽样 法等科学方法总结出的精准投喂方法、管理技术与放 养收获模式;详解基于国内外工厂化养殖、流水养殖 、网箱养殖等开发出的各种高效益混养模式、鱼种比 例、产值分析;详解基于美国科研成果的亩产550千克 、效益2000元左右的80∶20养殖模式,产量超过200千 克/立方米的池塘循环水养殖放养方法与产值分析;详 解微管增氧养殖、高密度养殖等其他高效益养殖模式 ;详解各类鱼病、鱼害的病因、对策、预防、治疗措 施,图文并茂,技术成熟,使读者一看就懂,一学就 会,一用就灵。本书适合广大水产养殖场生产经营人 员、水产养殖户、水产科研工作者、水产技术推广人 员等参考阅读。
    销价: ¥50.30 原价:59.90 折扣:84.0折
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  • 银杏--栽培药效研究与应用
    作者:编者:黄和平//黄鹏//栗进才
    所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺
    出版社:化学工业
    出版时间:20190901  上架时间:20190806
     本书以药用植物银杏为主线,在简单介绍银杏文 化的基础上,重点阐述了银杏的栽培繁殖技术、银杏 活性成分及提取分离技术,以及银杏在中医中药、临 床、食品、日化及保健品中的应用。 本书可供从事银杏文化历史研究、银杏育种、栽 培及加工的人员使用,同时可供从事银杏医药、保健 品、食品、日化产品开发的技术人员参考,也可供对 银杏感兴趣的大众阅读。
    销价: ¥48.70 原价:58.00 折扣:84.0折
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  • 轻轻松松稻田养鱼蛙虾蟹/轻松养殖致富系列
    作者:编者:占家智//羊茜
    所属分类:农业科学>>农业科学>>林牧渔业
    出版社:化学工业
    出版时间:20190901  上架时间:20190731
     本书资料来源于大量一线养殖场、专业合作社和 技术能手的养殖经验、技巧、诀窍,作者为深受读者 和养殖户欢迎的水产高级工程师,负责先进水产技术 推广管理,一线经验丰富实用。稻田养鱼,生态环保 ,利于生产品牌有机稻、鱼,鱼稻双丰收,亩增产值 可达3370元,是目前大力推广的增产增效模式,本书 详解了稻田养鱼的条件、模式,降成本增效益的措施 、方法,稻田的选择、田间工程、清整消毒,水稻栽 培、适宜稻田养鱼的鱼类品种及特点分析,稻田养小 龙虾、稻田养龟鳖、河蟹、蛙类等各种稻田综合养殖 模式,分述详解各类稻田养鱼,从田块选择、田间工 程到苗种培育放养、饵料选择、投喂方法、投喂量与 放养密度、科学改底、稻鱼共管、捕捞、疾病防治等 ,渔谚、口诀丰富,图文并茂,技术成熟,使读者一 看就懂,一学就会,一用就灵。 本书适合广大水产养殖场生产经营人员、水产养 殖户、水产科研工作者、水产技术推广人员等参考阅 读。
    销价: ¥41.10 原价:49.00 折扣:84.0折
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  • 油料作物加工技术
    作者:编者:顾欣
    所属分类:农业科学>>农业科学>>农学
    出版社:四川大学
    出版时间:20190801  上架时间:20190917
     本书系统介绍了各种油料类食品生产的新技术, 重点介绍芝麻、花生、大豆、油菜籽、玉米、核桃、 向日葵加工技术等内容。在编写过程中结合了科研实 践与经验,将传统工艺与现代加工技术相结合,内容 全面具体,条理清楚,通俗易懂,是一本可操作性强 的油料类生产实用技术书。 本书可供从事油料类食品开发的科研技术人员、 企业管理人员和生产人员学习参考使用,也可作为大 中专院校食品科学、农产品贮藏与加工、食品质量与 安全、农学等相关专业的实践教学参考用书。
    销价: ¥35.10 原价:45.00 折扣:78.0折
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  • 种子加工贮藏与检验实验教程(江苏高校品牌专业建设工程配套实验教材)
    作者:编者:王州飞
    所属分类:农业科学>>农业科学>>农学
    出版社:科学
    出版时间:20190801  上架时间:20190912
     本书共4章,内容涵盖:种子物理特性实验技术、 种子加工实验技术、种子贮藏实验技术、种子检验实 验技术4个方面共50个实验。每一个实验都介绍了基本 原理、目的要求、材料和设备、方法与步骤、注意事 项等,书后列有主要参考文献。本书是编者在长期从 事种子生产、加工、贮藏和检验教学、科研的基础上 ,紧紧围绕本科教学要求,参考目前国内外的研究进 展和成果编写而成的。 本书适用于高等农林院校植物生产类相关专业教 学,也可供其他有关专业研究人员和农业科技工作者 参考。
    销价: ¥33.10 原价:39.00 折扣:85.0折
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  • 红树林分子生态学(精)/生态学研究
    作者:王友绍
    所属分类:农业科学>>农业科学>>林牧渔业
    出版社:科学
    出版时间:20190801  上架时间:20190911
     红树林分子生态学是海洋生态学中一门新的交叉 学科,由分子生物学、海洋生态学、植物学等多学科 交叉产生。本书将分子生物学的原理和技术贯穿始终 ,以实验室模拟全球环境变化为主要手段,并结合海 洋学和生态学的原理与方法,较系统地阐明了污染( 重金属、多环芳烃)、低温、干旱等环境变化条件下 红树林生态系统中固氮微生物的群落结构特征,以及 红树植物金属硫蛋白基因、几丁质酶基因、C4H基因、 ADH基因、CBF基因的表达与调控机制,从分子水平揭 示了全球环境变化条件下红树林生态系统的变化过程 及其维持机制,从整体和动态的视角阐明了红树林除 具有“三高”(高生产力、高归还率、高分解率)特 性外,还具有高抗逆性。全书图文并茂,内容深入浅 出,是一本全面介绍全球环境变化条件下我国红树林 分子生态学研究的教科书和参考书。 本书可供环境科学、海洋科学、生态学、植物学 等相关专业的科技工作者、高年级本科生、研究生, 以及相关管理和生产部门的工作人员阅读参考。
    销价: ¥338.30 原价:398.00 折扣:85.0折
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  • 薏苡抗逆性基础研究
    作者:殷奎德//黄玉兰
    所属分类:农业科学>>农业科学>>农学
    出版社:中国纺织
    出版时间:20190801  上架时间:20190910
     本书主要介绍薏苡的形态及资源研究进展、植物 低温和干旱生理及分子机制研究进展、烯效唑对干旱 胁迫下薏苡生理及转录组的调控、烯效唑对低温胁迫 下薏苡生理及转录组的调控、烯效唑对低温胁迫下薏 苡蛋白质组分析,该书内容全面具有很强的指导性和 前瞻性,适合作为农学相关专业及从业人员的参考用 书。
    销价: ¥53.00 原价:68.00 折扣:78.0折
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  • 敖汉引入谷子种质资源图鉴(精)
    作者:相吉山//徐峰//李晓兰//索良喜
    所属分类:农业科学>>农业科学>>农学
    出版社:中国农业
    出版时间:20190801  上架时间:20190909
     敖汉旗有着悠久的谷子种植历史,是我国最大的 优质小米生产基地。为了服务敖汉旗谷子产业发展, 作者从我国东北地区收集的250余份谷子品种,在敖汉 旗进行种植鉴定,筛选出115份适宜在敖汉种植的谷子 种质资源。本书详细描述了这115份谷子种质资源的生 育期、农艺性状、产量性状,并配有田间群体和谷穗 局部照片。这些品种包括我国东北地区的谷子地方品 种65份,育成品种(品系)50份,均能够在敖汉旗正 常成熟,部分品种的产量高于当地对照品种,是敖汉 旗谷子育种及产业发展的优良种质资源。
    销价: ¥79.00 原价:100.00 折扣:79.0折
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  • 彩图版现代设施葡萄栽培技术
    作者:编者:赵常青//蔡之博//吕冬梅//康德忠
    所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺
    出版社:中国农业
    出版时间:20190801  上架时间:20190909
     本书立足于我国北方设施葡萄生产实际,在总结 北方设施葡萄产业现有技术的基础上,也将作者在南 方及日本考察葡萄生产积累的见闻及感想,择其精华 汇聚到本书当中,以满足读者的需求。 本书通过10个章节,600余幅图片,展现了现代设 施葡萄栽培的实用技术,并在介绍传统技术与栽培模 式的基础上,编录了国内外近年来涌现出的新设施、 新设备、新材料、新品种及新技术,供读者参阅。
    销价: ¥37.90 原价:48.00 折扣:79.0折
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  • 生物饲料应用关键技术精选问答(2019)
    作者:编者:邓雪娟
    所属分类:农业科学>>农业科学>>林牧渔业
    出版社:中国农业
    出版时间:20190801  上架时间:20190909
     本书主要以问答形式普及生物饲料相关知识,内 容包含生物饲料相关术语、生物饲料添加剂、生物发 酵饲料及生物饲料相关政策支持和导向四个部分。生 物饲料相关术语包含生物饲料的定义和分类、发酵饲 料、固态发酵、液态发酵等;生物饲料添加剂包含饲 用酶制剂、微生物饲料添加剂、植物提取物、功能性 蛋白肽、功能性氨基酸、有机微量元素、香味剂及甜 味剂、寡糖等;生物发酵饲料包含菌种、预消化技术 、发酵工艺、发酵饲料、液体饲喂设备等。
    销价: ¥53.70 原价:68.00 折扣:79.0折
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  • 食用菌栽培与加工技术(高等职业教育专业教材)
    作者:编者:郝涤非//许俊齐
    所属分类:农业科学>>农业科学>>园艺
    出版社:轻工
    出版时间:20190801  上架时间:20190909
     本教材吸收食用菌产业最新研究成果及行业生产 发展的新理念,充分考虑高职高专学生的认知起点与 思维理念,在概念学习、技能获得、问题解决、思维 发展等方面与学生的心理特点相适应,图文并茂,寓 教于乐,深入浅出。既注重栽培,又兼顾加工,既可 供农艺、园林、园艺、林学、种植、生物技术等专业 学生使用,也可供食品、药品等专业学生学习、参考 ,属于交叉学科的教材,可满足教学急需。
    销价: ¥42.20 原价:48.00 折扣:88.0折
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  • 执业兽医资格考试基础科目速记歌诀(兽医全科类最新版)
    作者:杨雨辉//陈云//赵建国//裴业春//裴世敏
    所属分类:农业科学>>农业科学>>林牧渔业
    出版社:中国农业
    出版时间:20190801  上架时间:20190909
     本书主要是执业兽医考试基础科目的内容,共分 六篇,其中,第一篇为兽医法律法规;第二篇为动物 解剖学、组织学及胚胎学;第三篇为动物生理学;第 四篇为动物生物化学;第五篇为兽医病理学;第六篇 为兽医药理学。本书将考试中常考、难记的知识点( 第一篇兽医法律法规除外)编写成了歌诀,朗朗上口 ,容易记忆。本书适用于参加执业兽医师资格考试的 考生,也适用于需要扎实掌握兽医基础学科理论知识 的读者。
    销价: ¥69.50 原价:88.00 折扣:79.0折
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  • 马铃薯贮藏保鲜技术(内蒙古自治区优质校建设成果精品教材)/马铃薯生产加工丛书
    作者:编者:张莉娜//陈建保|总主编:张祚恬
    所属分类:农业科学>>农业科学>>农学
    出版社:武汉理工
    出版时间:20190801  上架时间:20190906
     本书为“马铃薯生产加工系列丛书”之一,本书 内容主要包括马铃薯贮藏生理、贮藏保鲜方式、贮藏 保鲜技术三大方面,章节安排上循序渐进,重点引入 一些新概念、新知识、新理论,避免知识陈旧,重视 理论联系实际。同时为增强读者的实践动手能力,安 排了呼吸强度测定、马铃薯块茎低温伤害观察、乙烯 吸收剂的制作及效果观察、马铃薯商品化处理、贮藏 环境中氧气和二氧化碳含量的测定、马铃薯的贮藏保 鲜试验及品质鉴定、常见马铃薯贮藏病害识别、马铃 薯贮藏保鲜库参观、马铃薯贮藏质量检查、马铃薯贮 藏市场调查等十个单元的实践训练,从而使读者得到 比较系统的技能训练。在传授知识的同时注重培养学 生的职业道德和职业素质,为面向职业岗位奠定良好 的素质潜能。培养学生养成良好的学习习惯,掌握科 学的学习方法,具备分析问题解决问题的能力,树立 终生学习的思想意识。本书可作为农学专业的教学用 书,也可作为相关从业人员的参考用书。
    销价: ¥22.40 原价:27.00 折扣:83.0折
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