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  • PCR最新技术原理方法及应用(第3版)(精)/生物实验室系列
    作者:编者:王恒樑|责编:傅四周//郎红旗
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学
    出版社:化学工业
    出版时间:20211001  上架时间:20210907
     《PCR技术原理、方法及 应用(第三版)》系统介绍 各种PCR技术及其在各个领 域中的应用,涵盖了发展的 技术。第三版对第二版进行 了修订和补充。例如,在方 法方面增加了恒温PCR,该 方法可在一个温度下即可完 成PCR,省略了昂贵的PCR 仪,适用于现场作业;增加 了微流控微滴数字PCR方法 ,该法的优点是使用的样本 极少,定量比常规的实时荧 光定量PCR更精确,而且敏 度高。在应用方面,新版包 括了在植物学、大家畜和水 生动物方面的应用,以及在 转基因动物方面的应用。 本书是关于PCR技术的全 面实验手册,可供所有从事 生命科学研究的科技工作者 、教师和研究生阅读参考。
    定价:299.00
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  • 蛋白质的功能性质及修饰技术
    作者:徐微|责编:张彦
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学
    出版社:化学工业
    出版时间:20210901  上架时间:20210907
     本书内容包括重要的食 品蛋白质、蛋白质的功能性 质、蛋白质的修饰技术、蛋 白质理化性质的测定、蛋白 质功能性质的测定方法以及 蛋白质糖基化修饰对其功能 性质的影响。 本书在编写的过程中融 入了较新的研究成果,对从 事相关领域学习和研究的读 者具有一定的启发和指导作 用。
    定价:69.00
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  • 生物化学知识清单(双色印刷中国轻工业十三五规划教材)
    作者:编者:刘洪艳|责编:傅四周
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学
    出版社:化学工业
    出版时间:20210901  上架时间:20210726
     《生物化学知识清单》 是中国轻工业“十三五”规划 教材。本教材有别于其他教 材的特色是以知识清单方式 构建知识网络,不仅可用于 线下教学,也适用于线上线 下混合式教学模式。全书共 分十五章,整理出211个知 识点。每个知识点内容力求 精简,并配套1个习题,题 目精选代表性考研试题、易 错题,并给出详细的解答, 可以帮助学习者检查知识点 的掌握情况。本书内容注重 基础与前沿相结合,每章末 补充介绍了相关领域的诺贝 尔案例成果,激发学生者的 学习兴趣。 《生物化学知识清单》 可用于生命科学相关专业的 本科教材,能够帮助学习者 高效率完成学习任务。
    定价:75.00
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  • 生物化学(供医学检验类护理类药学类药品与医疗器械类食品类专业用第4版全国高职高专院校药学类与食品药品类专业十四五规划教材)
    作者:编者:毕见州//何文胜|责编:刘鹤
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学
    出版社:中国医药科技
    出版时间:20210801  上架时间:20210825
     本教材为“高等职业教育 药学类与食品药品类专业 第四轮教材”之一,系根据 生物化学教学大纲的基本 要求和课程特点编写而成 。内容包括生物大分子蛋 白质、核酸、酶的分子组 成、结构、理化性质、生 理功能,维生素与酶的辅 助因子的关系,糖类、脂 类、蛋白质和核酸在体内 的代谢过程及代谢紊乱的 调节和相关药物,肝胆生 化,生物化学关键技术的 原理和操作等。本教材每 章设有学习引导、学习目 标、实例分析、目标检测 、即学即练和知识链接等 模块,配套的数字化资源 包括知识回顾、习题库、 PPT、微课视频等,以供读 者深入学习。本教材为理 实一体教材,设有生物药 物的作用、分离纯化、含 量测定和鉴定等实训任务 内容。 本教材可供高等职业院 校医学检验类、护理类、 药学类、药品与医疗器械 类、食品类专业使用,也 可作为医药企业相关技术 人员的参考资料。
    定价:45.00
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  • 高级生物化学(生命科学类第2版普通高等学校规划教材)
    作者:编者:李关荣//王贵学|责编:杜珍辉//鲁欣
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学
    出版社:西南师大
    出版时间:20210701  上架时间:20210726
     本教材参考国内外原版 、权威、最新的生物化学 教材,根据当前生物化学 在生物学科发展大融合中 的作用和特点,结合国内 本科生的生物化学教学实 际和硕士研究生的生物化 学基础水平,正确处理了 各种关系、有针对性地精 选教学内容。正确处理了 生物化学经典知识与生物 化学现代成果、高级生物 化学与基础生物化学、高 级生物化学与分子生物学 及分子遗传学、生物化学 理论和生物化学研究技能 等的关系。从国内外权威 同类教材精选教学内容, 形成了较为完整系统、重 点突出的内容体系;在本 科生基础生物化学基础上 以“补缺”、“提升”、“纳新” 、“系统”等突出了《高级生 物化学》课程应有的特点 。 本教材适宜于普通高校 研究生高级生物化学课程 教学选用,也适宜于相关 本科生提高生物化学知识 之用。可供相关任课教师 参考,任课教师可根据具 体情况适当增设一个新的 模块,如“机动专题”模块, 以补充生物化学日益发展 所产生的新的知识。
    定价:58.00
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  • 羟基自由基对DNA的损伤机理研究
    作者:孙彦丽//徐曦萌//王贝贝|责编:韩勇
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学
    出版社:中国石化
    出版时间:20210701  上架时间:20210716
     本书从量子化学的角度 出发,系统地研究了生物体 内羟基自由基对DNA的损伤 ,理论研究得到了羟基加合 物和脱氢自由基的能量、电 子密度、分子轨道等性质; 对研究含氧自由基所导致的 DNA损伤与生物体内的基因 突变、癌变以及细胞老化有 重要的理论指导作用。 本书不仅对研究DNA及 基因突变的科技工作者具有 参考价值,对生物、医学及 量子化学专业的研究生,以 及从事相关专业的科研人员 亦有裨益。
    定价:68.00
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  • 生物化学(供中医学中药学针灸推拿学中西医临床医学护理学等专业用新世纪第5版全国中医药行业高等教育十四五规划教材)
    作者:编者:唐炳华|责编:李艳玲
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学
    出版社:中国中医药
    出版时间:20210601  上架时间:20210820
     生物化学在分子水平上 研究生命物质的组成、结 构、性质和功能,生命活 动的化学机制和规律,以 阐明生命的本质,从而应 用于健康、医药、营养、 农业、工业等领域,从根 本上服务于人类健康。生 物化学是基础医学的一门 核心课程。它以化学、生 物学、遗传学、解剖学、 组织学、生理学为基础, 同时又是病理学、药理学 等后续课程和其他临床课 程的基础,起着承前启后 的作用。 《生物化学》(第五版) 根据《中共中央国务院关 于促进中医药传承创新发 展的意见》和全国中医药 大会的精神,在国家中医 药管理局宏观指导下,遵 循中医药教育和人才成长 规律,强化中医思维培养 ,规范教材建设体系,突 出其系统性、科学性、完 整性、实用性、权威性, 服务中医药院校教育改革 和课程体系建设,以为中 医药特色人才培养奠定坚 实基础。同时,为发挥中 医药文化育人优势,将课 程思政内容有机融入教材 。 《生物化学》(第五版) 是全国中医药行业高等教 育“十四五”规划教材,可供 全国高等院校中医学、中 药学、针灸推拿学、中西 医临床医学、护理学等专 业使用,也可作为全国医 师资格考试、全国硕士研 究生入学统一考试的参考 用书。 《生物化学》(第五版) 力求保持第四版完善体系 、突出特色、图表直观、 叙述简洁、精益求精、方 便读者的风格,在修订时 一方面科学把握与细胞生 物学、分子生物学、组织 学、生理学、药理学、病 理学、病理生理学、内科 学、医学检验等其他课程 的关系,另一方面有机结 合新版全国医师资格考试 大纲、全国硕士研究生入 学统一考试大纲及历年考 点。
    定价:99.00
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  • 苹果酸-乳酸发酵细菌的研究现状及优良发酵菌株的筛选
    作者:金刚//马雯|责编:金迪
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学
    出版社:中国农业科技
    出版时间:20210601  上架时间:20210726
     苹果酸-乳酸发酵是葡萄 酒生产中非常重要的发酵过 程,不仅改善了口感、降低 酸度,还有利于增强葡萄酒 的稳定性并产生一些有利于 改善葡萄酒质量的风味物质 。然而人们对于苹果酸-乳 酸发酵的认识还很不充分, 特别是苹果酸-乳酸发酵细 菌的一些研究方法尚未建立 。本书总结了近年来作者在 中国和澳大利亚对苹果酸- 乳酸细菌进行分类鉴定、遗 传多样性、酒精耐受性、发 酵特性、酿酒特性及细菌的 快速计数等研究过程,以期 为苹果酸-乳酸发酵的研究 和应用提供参考。
    定价:86.00
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  • 生物化学实验指导(第2版高等学校专业教材)
    作者:编者:饶瑜//唐洁|责编:马妍//张浅予
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学
    出版社:轻工
    出版时间:20210601  上架时间:20210630
     本书共四章,分为概论 、基础生物化学实验、综 合性实验、设计性实验。 强调实验室安全与防护, 以及实验操作过程中基本 的、常用的实验技术。与 生物化学理论学习同步, 注重学生发现问题、分析 问题、解决问题的综合能 力培养。附录部分介绍基 础实验涉及的常用试剂配 置和参数等。 本书在多年实验教学实 践的基础上编写,内容简 明扼要、知识系统,具有 较好的实用性,符合宽口 径专业特色人才培养要求 。 本书可供高等院校生物 工程、食品科学与工程、 制药工程、环境工程等相 关专业师生使用,也可供 从事生物化学相关的科研 和技术人员阅读和参考。
    定价:42.00
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  • 生物化学(2022考研西医综合高分考点随身记)
    作者:编者:彭雁飞//张翟轶//杨琳|责编:刘鹤
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学
    出版社:中国医药科技
    出版时间:20210601  上架时间:20210617
     本书是“2022考研西医综 合高分考点随身记”丛书之 一,由多年从事医学硕士入 学考试研究和一线教学的专 家教授,依据最新版考试大 纲和教材精编而成。书中内 容按章节编排,首以大纲要 求列举本章知识条目,后以 两个版块详解本章内容。【 高分考点精编】以图表梳理 教材内容,双色标记重点、 难点。【高分考点速记】精 选经典真题,点出题眼,高 效记诵。本书内容精练,条 理清晰,且开本小巧,适合 随时翻阅,是参加2022全 国考研临床医学综合能力( 西医)考试考生高分制胜的 得力助手。
    定价:45.00
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  • 生物化学与分子生物学实验教程(第2版普通高等教育基础医学类系列教材)
    作者:编者:朱月春//杨银峰|责编:刘畅
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学
    出版社:科学
    出版时间:20210601  上架时间:20210612
     《生物化学与分子生 物学实验教程》(第2版 )是为适应高等医科院校 的实验教学改革和发展, 以注重基本技能、强化学 生实践能力为指导思想, 在第1版的基础上修订和 编写而成。本教材由基础 性实验、综合性实验和创 新设计性实验三篇构成。 实验内容既有蛋白质、核 酸、酶学、糖类m、脂类 分析,也有生物分子之间 的相互作用检测,还有来 源于教师们科项目的综合 性实验和创新设计性实验 ,有利于培养学生的实践 能力、综合分析能力。附 录中有常用仪器、技术等 中英文词汇对照表本教材 内容较新颖,体系较完整 ,不同层次实验的培养目 标有所侧重,便于不同层 次教学选择。 本教材可供医学院校 本(专)科及研究生实验 教学使用,也可作为教师 、医师和技术人员的科研 参考书。
    定价:45.00
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  • 肽与健康/清华大学体育与健康科学研究中心健康系列
    作者:编者:张冰|责编:王黛君//宋嘉婧
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学
    出版社:科技文献
    出版时间:20210501  上架时间:20210528
     肽是由两个或两个以上 氨基酸经过肽键连接而成的 短链,是生命的基础物质。 它通过内分泌和神经内分泌 等作用方式,来调节机体的 生长、发育、繁殖、代谢和 运动等生命过程。肽能有效 地修复损伤细胞,激发细胞 活力,清除对人体有害的自 由基,维持细胞正常的新陈 代谢,增强机体免疫力。 本书系统全面地介绍了 肽的基本概念、基本理论及 研究历程,对肽在医药保健 、农牧业、食品药品等行业 的研究与应用作了深入阐述 ,重点对肽在健康、运动能 力提升、抗疲劳和抗衰老等 方面的研究情况作了深入详 细的论述,涵盖国内外肽类 研究的主要成果,对其发展 应用前景进行了分析与展望 。
    定价:88.00
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  • 活性多肽研究开发与应用
    作者:编者:宋芸//苏文琴//毛麓嘉//张俊清|责编:王超//李清
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学
    出版社:科学
    出版时间:20210501  上架时间:20210527
     本书是一本全面介绍多 肽药物研发及多肽应用的专 业书籍。内容涵盖了多肽的 特点、来源,多肽的合成、 表征及多肽的质量研究,多 肽药物的开发和多肽药物制 剂,最后列出已上市的多肽 药物、多肽食品和保健品等 。全书内容全面,注重理论 与实践的结合,具有较强的 理论性、专业性和实践性。 本书既可作为高校教师 、研究生及高年级本科生的 教学参考书或选修教材,也 可为药物研究院(所)及医 药研发单位(企业)从事立 项、研究、开发和管理的工 作人员提供多肽药物研发的 相关知识。
    定价:98.00
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  • 医学生学习笔记--生物化学与分子生物学
    作者:编者:蔺晨//吴春虎|责编:金璐
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学
    出版社:人民卫生
    出版时间:20210401  上架时间:20210831
     本书具有高度的实用性 ,是以第9版本科临床医学 专业《生物化学与分子生物 学》教材的内容为基础,以 力求涵盖所有高频考点为原 则,做到删繁就简、重点突 出。本书以医学生的学习目 标为导向,并由北京协和医 学院毕业的临床一线医生结 合临床实践对重点内容进行 提炼,做到图文并茂,使广 大医学生能更直观、更准确 地理解相应知识点。 本书采用双色印刷,使 用不同标记以突出显示西医 考研和临床执业(助理)医 师资格考试的历年重点内容 。
    定价:65.00
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  • 生物化学(供临床全科基础预防护理口腔检验药学等专业用高等学校医学规划教材)
    作者:编者:毛孙忠|责编:初瑞
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学
    出版社:高等教育
    出版时间:20210401  上架时间:20210415
     本教材共十九章,内容 涉及生物分子的结构与功 能、物质代谢及其调节和 基因信息传递及其调控等 三大部分,同时包括细胞 信号转导、癌基因与抑癌 基因和常用分子生物学技 术等内容,内容全面详尽 ,阐述深入浅出。为更好 地帮助学生自主学习,以 及满足高等医学院校生物 化学的教学需求,本版教 材设置了数字课程学习版 块,包括人文视角、拓展 学习、临床联系、教学视 频、教学PPT和自测题等。 本教材适用于临床、全 科、基础、预防、护理、 口腔、检验、药学等专业 ,也可供相关学科的工作 者参考。
    定价:49.80
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  • 生物化学实验(十四五普通高等教育本科部委级规划教材)
    作者:编者:邵颖//董玉玮|责编:闫婷//郑丹妮
    所属分类:生物科学>>生物科学>>生物化学
    出版社:中国纺织
    出版时间:20210401  上架时间:20210414
     本教材全面介绍了生物 分子的分离、纯化、定性定 量测定,层析分离技术,电 泳技术,以及各种经典的生 物化学实验原理等,共分五 篇,包括49个实验项目,涵 盖糖、脂、蛋白质、核酸、 酶等物质的分离制备、分析 检测技术和基础分子生物学 技术,每个实验后附有思考 题。旨在强化学生生物化学 基础实验技能,培养实践和 理论联系实际的能力。本教 材内容来源于生物化学实验 教学一线,原理清晰,层次 分明,实验步骤详实且可操 作性强。本书可作为应用型 本科院校食品科学与工程、 生物工程及相关专业的实验 教学或参考书。
    定价:42.80
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