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  • 樣品的常規儀器分析--電位分析法紫外-可見吸收光譜法(中等職業教育教材)

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:編者:黃凌凌//胡蕊|責編:劉心怡     出版社:化學工業
  •     本書為工業分析與檢驗 專業(群)核心課程教材, 按照當前職業教育「基於工 作過程為導向」的課程改革 理念進行編寫,包括六個學 習任務,涉及水質檢測、化 工產品分析和食品檢驗的常 規項目,以及有機合成基礎 與折射率的測定。通過明確 任務、獲取信息、制訂與審 核計劃、實施計劃、檢查與 改進、評價與反饋等形式促 進學生綜合職業能力的培養 。本書涵蓋了儀器分析中電 位分析法和紫外-可見吸收 光譜法的基礎知識和操作技 能,並滲透企業的工作元素 和世界技能大賽的HSE管理 理念,圖文並茂、產教融合 ,有利於學生更好地學習和 掌握相應的技能和知識。同 時積極推進課程思政,培養 學生的職業素養,提高學生 的思想品德。 本書適用於中等職業學 校分析檢驗技術、環境監測 技術和藥品食品檢驗等專業 在校生的教學,也可作為分 析檢驗工作人員的培訓教材 。
  • 人民幣:RMB 40.00 元     售价:NT$ 160.00
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  • 有機化學(高等職業教育十四五新形態一體化教材)

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:編者:王萍|責編:蔡洪偉     出版社:化學工業
  •     本教材在貫徹《國家職 業教育改革實施方案》基本 精神的基礎上,創新內容與 形式,融入課程思政案例, 增加微課、視頻資源(採用 二維碼形式),使教材更加 實用。 全書共有十一章,主要 內容有烴、烴的含氧衍生物 、立體異構及有機化學實驗 等內容。 本書含理論、實驗與習 題,注重深入淺出講解知識 點,特色鮮明,可讀性強。 本教材主要讀者為高職 高專院校化工類、製藥類專 業的學生,也可供相關專業 的成人教育、中職教育、職 業培訓使用。
  • 人民幣:RMB 48.00 元     售价:NT$ 192.00
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  • 有機化學反應機理書寫(原著第3版)(精)

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:(美)肯尼斯·A.薩萬|責編:成榮霞|譯者:楊定喬//楊文     出版社:化學工業
  •     《有機化學反應機理書 寫》譯自禮來公司(Eli Lilly and Company)兼巴特勒 大學(Butler University) 肯尼斯·A.薩萬(Kenneth A.Savin)教授的Writing Reaction Mechanisms in Organic Chemistry,原著第 三版,是美國高等學校研究 生和本科生廣泛使用的專業 教科書,詳細介紹了如何正 確書寫有機反應的機理。全 書共分8章,分別是:導論 ——分子結構及其反應性、 書寫反應機理的一般原則、 親核試劑與鹼反應、親電試 劑和酸參與的反應、自由基 和自由基負離子、周環反應 、氧化還原反應、習題以及 習題解答。全書在各章中盡 量列出了較多、較新、能反 映現代有機化學反應機理的 新方法、新理論和新知識, 有較高的實用性與學術價值 。為了便於教學和自學,整 本書設置了習題、習題解答 和特色鮮明的例子,著眼于 反應機理的書寫以及實際應 用,以幫助讀者在特殊的情 形和複雜的反應體系中更好 地理解化學反應和書寫化學 反應機理。 本書可以作為高等院校 有機化學、有機合成化學、 金屬有機化學和藥學等專業 本科生和研究生教材或高年 級本科生選修課教材,也可 以作為有機化學專業教師、 研究人員參考書籍。
  • 人民幣:RMB 188.00 元     售价:NT$ 752.00
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  • 應用生物催化

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:編者:辛嘉英//夏春谷|責編:張析     出版社:科學
  •     本書以介紹生物催化的 基本概念、理論基礎、工 藝過程及其在醫藥、食品 和化學工業等中的應用實 例和研究進展為核心內容 。由四部分知識體系構成 :第一部分是生物催化的 學科基礎,包括生物催化 的微生物學、酶學和手性 化學基礎;第二部分是改 善生物催化反應的方法, 包括生物催化劑的分子改 造、固定化和非水相生物 催化;第三部分是以反應 技術的開發、反應過程的 優化和反應器設計為主的 生物催化反應器;第四部 分是生物催化的應用,主 要以應用實例方式對重要 的水解酶、氧化還原酶、 轉移酶、醛縮酶等催化反 應的原理、特點及其應用 進行專論介紹。 本書適合從事生物化工 、食品、醫藥等領域相關 科技人員參考使用,也可 供生物化工、生物製藥、 生物工程和生物技術專業 高年級本科生或研究生使 用。
  • 人民幣:RMB 168.00 元     售价:NT$ 672.00
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  • 大學化學實驗(第2版高等學校教材)

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:編者:王清華//王本根//王春華|責編:宋林青     出版社:化學工業
  •     本書包括化學實驗基本 知識、實驗項目和附錄三 部分內容。其中實驗內容 分為基本實驗、應用綜合 實驗和上機模擬實驗。在 基本實驗中,編入了突出 實驗基本原理、基本知識 和基本操作訓練方面的一 系列實驗。在應用綜合實 驗中,編入了與電子、計 算機、機電等專業相關的 應用綜合設計方面的實驗 ,以培養學生綜合運用所 學的理論知識和實驗技能 ,從相關專業問題中提煉 化學問題的能力。在上機 模擬實驗中,使學生在教 師的引導下,發揮其主觀 能動性,在網上模擬實驗 室學習,完成查閱資料、 設計方案、進行實驗、分 析數據、得出結論、撰寫 實驗報告等一系列訓練活 動,完成某些在實驗室不 能完成的基本訓練,突出 特色。 本書可作為非化學化工 專業理工科大學本科生的 教材,也可供相關人員參 考。
  • 人民幣:RMB 29.80 元     售价:NT$ 119.20
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  • 基礎化學實驗(普通高等學校十四五規劃化工類專業精品教材)

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:編者:黃中梅//楊愛華|責編:余濤//李昊     出版社:華中科技大學
  •     全書分為四個章節,涵 蓋化學實驗基礎知識,化學 實驗基本操作技術,物質的 製備、提純與提取,物理常 數的測定,物質含量定量分 析和性質鑒定,以基礎實驗 、綜合實驗及設計實驗等形 式呈現,編排上按照基礎知 識和技術、無機及分析化學 實驗、有機化學實驗分佈, 每一部分均由基礎技能和規 范訓練開始,循序漸進至綜 合設計和操作。書中所選實 驗,覆蓋知識點全面、條件 翔實、規程可靠、緊密結合 實際需求。基礎操作實驗可 控制在2個學時內完成,綜 合性實驗和設計性實驗可控 制在4個學時內完成,可滿 足不同學校不同教學學時安 排的需求。
  • 人民幣:RMB 46.00 元     售价:NT$ 184.00
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  • 儀器分析(第2版十二五普通高等教育本科規劃教材)

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:編者:田丹碧|責編:楊菁     出版社:化學工業
  •     本書主要介紹常見儀器 分析方法的基本原理、儀器 裝置、定性定量方法及適用 範圍。全書共14章,內容有 :紫外-可見吸收光譜法、 原子發射光譜分析法、原子 吸收光譜分析法、電位分析 法、伏安分析法、電泳分析 法、氣相色譜法、高效液相 色譜法、紅外光譜分析法、 核磁共振波譜分析法、質譜 分析法、X射線分析法及流 動注射分析法。 本書可作為高等工科院 校化工、輕化、製藥、食品 、材料、生化、環境及應用 化學等專業儀器分析課程的 教材,也可供農、林、醫和 其他相關專業師生及企業和 科研單位的有關人員參考。
  • 人民幣:RMB 69.00 元     售价:NT$ 276.00
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  • 基礎應用化學(農業高等職業教育本科系列教材)

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:編者:何春玫|責編:彭振雪     出版社:中國農業
  •     本教材是職業教育新 形態教材,同時也是第二 批國家級職業教育教師教 學創新團隊建設成果之一 。教材圍繞高等職業學校 涉農專業的化學基礎課程 編寫,旨在為學生學習涉 農專業知識和技能奠定良 好的化學基礎。本教材將 無機化學、分析化學和有 機化學的基本內容進行優 化和精選,加強基礎,突 出重點,弱化複雜公式、 煩瑣計算的推導以及深奧 的化學理論分析和闡述, 將教學內容與涉農專業知 識相結合,更注重實用性 ,吸收了新技術、新工藝 、新規範,融入課程思政 元素,體現職業教育特色 。 本教材共十一個項目 ,分別介紹了溶液、化學 平衡、分析化學數據處理 、滴定分析法、酸鹼滴定 法、其他常用滴定分析法 、分光光度分析技術、烴 、烴的衍生物、雜環化合 物和生物鹼以及糖、脂和 蛋白質等。各項目均配有 思政課堂、課堂活動、知 識拓展、實驗技能訓練及 自測題等互動內容,學生 可通過掃描二維碼信息獲 得答案和技能操作指導等 數字資源。
  • 人民幣:RMB 49.80 元     售价:NT$ 199.20
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  • 物理化學實驗(第2版高等學校教材)

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:編者:唐林//劉紅天//溫會玲|責編:王婧//楊菁     出版社:化學工業
  •     本書主要內容包括:緒 論,簡單介紹了物理化學實 驗的基本知識及數據處理等 內容;實驗部分,共編寫了 28個基礎實驗和8個綜合( 設計)性實驗;基本實驗技 術部分,系統地介紹了物理 化學實驗基本測試方法和技 術等內容。此外,還收錄了 大量必要的物理化學實驗數 據。 本書在內容安排上適應 當前教學改革的需要,既有 傳統的實驗,也有反映現代 物理化學的新進展、新技術 及與應用密切結合的實驗, 體現了基礎性、應用性和綜 合性的特點。 本書可作為高等院校化 學、化工、應化、輕工、生 化、環境、能源等專業的教 材,也可作為有關專業技術 人員的參考書。
  • 人民幣:RMB 39.00 元     售价:NT$ 156.00
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  • 分析化學學習指導(第2版普通高等教育農業農村部十三五規劃教材配套教材)

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:編者:呂海濤//馬傳利|責編:曾丹霞     出版社:中國農業
  •     本書是中國農業出版社 出版的普通高等教育農業 農村部「十三五」規劃教材、 全國高等農業院校優秀教 材《分析化學》(呂海濤 、宋祖偉主編)的配套教 材,可供高等農、林、水 類各專業學生學習分析化 學課程時參考使用,也可 作為高等農林院校教師的 教學參考書及碩士研究生 入學考試考前輔導用書。 本書涵蓋了高等農、林、 水院校分析化學課程的全 部基本內容,也涵蓋了高 等農、林、水院校碩士研 究生入學考試所必需的知 識點。各章同主教材相對 應,每章主要包括學習要 求、內容概要、思考題與 習題解答、單元測試題及 答案等部分,為了便於學 生全面掌握分析化學課程 的知識點,書末附有三套 期末考試模擬試題以及 2017、2018、2019和2020 年全國碩士研究生入學統 一考試農學門類聯考化學 (普通化學與分析化學部 分)考題。 本書選材內容符合分析 化學教學規律,旨在使學 生通過練習掌握每章的基 本概念和基本原理,掌握 解題的方法和技巧,力求 培養學生自學能力和創新 能力。
  • 人民幣:RMB 27.00 元     售价:NT$ 108.00
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  • 生命的元素(元素周期表上的超級力量)

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:(挪威)安雅·羅因|責編:劉磊//胡艷傑|譯者:孫亞飛     出版社:天津科技
  •     如果沒有元素周期表中 那些看起來並不起眼的英 雄,人類將會迷失方向。 我們的DNA需要磷來維持運 作,視神經需要鉀來提供 動力,其他的基本元素還 能讓我們的生活和社會保 持正常運轉。如:手機需 要利用硼和鎵以控制信號 和存儲信息;用銦和錫制 作觸摸屏以及鋰提供電能 。 作者週遊世界,帶我們 去尋找這些元素被發現的 地點,跟隨材料的生命, 從如何開採、怎麼利用它 們,再到為何逐漸產生了 既美妙又災難性的後果。 每個星系、恆星和行星 都由元素組成——從地球核 心的鐵到沙子里的硅。但 元素從何而來,又將會去 哪裡,它們是否會被耗盡 呢?本書以提出疑問為結 尾,留下回味的空間,交 給讀者自己去思考:保護 人類賴以生存的元素這件 事,有多麼緊迫。
  • 人民幣:RMB 68.00 元     售价:NT$ 272.00
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  • 可再生高分子

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:編者:蕭聰明|責編:霍志國     出版社:科學
  •     本書闡述了作者設計與 研製可再生高分子的思考 與體會,包括問題的提出 、解決策略和得到的主要 結果以及一些感想或經驗 。首先,說明效法自然、 研發可再生高分子的可能 和意義。其次,簡述聚合 物的結構-性能關係及其調 控方法。然後,理清可再 生高分子的含義和構建策 略與原則,介紹纖維素、 澱粉、殼聚糖和海藻酸鈉 等天然多糖高分子的結構 和性能特點,敘述作者依 據結構-性能關係對天然多 糖高分子所開展的研發。 隨後,闡述含短或單序列 乳酸酯聚合物的研製途徑 ,簡要說明二氧化碳基聚 合物的研髮狀況,介紹研 發含長二氧化碳單元系列 聚合物的設想和實踐。最 后,做簡單的回顧與前瞻 ,給出若干建議,以再度 引起人們對可再生高分子 的探究興趣,獲得高效、 長足的進展。 本書可供從事功能高分 子、環境友好高分子或醫 用高分子研發和應用的工 作者參考,也可用作高分 子專業本科生或研究生相 關專業課程的教材或參考 書。
  • 人民幣:RMB 98.00 元     售价:NT$ 392.00
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  • 氮族元素(精)/無機化學探究式教學叢書

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:編者:魏靈靈|責編:陳雅嫻//李麗嬌     出版社:科學
  • 丛书项:無機化學探究式教學叢書
  •     本書是「無機化學探究式 教學叢書」的第16分冊。全 書共4章,包括氮族元素單 質,簡單化合物,含氧酸、 含氧酸鹽、含氧鹵化物及其 他鹽類,氮族元素的生物效 應,涉及氮(N)、磷(P )、砷(As)、銻(Sb) 、鉍(Bi)和鏌(Mc)6種 元素。編寫時力圖體現系統 性、整體性和前沿性,融入 學科發展,緊跟學科前沿, 體現學科交叉,擴充重要物 質的工業合成或實驗室製備 以及應用研究。作為基礎無 機化學教學輔助用書,本書 以促進學生科學素養發展為 出發點,注重培養科學研究 能力和訓練創新思維,努力 做到教師好使用,學生好自 學。 本書可供高等學校化學 及相關專業師生、中學化學 教師以及從事化學相關研究 的科研人員和技術人員參考 使用。
  • 人民幣:RMB 138.00 元     售价:NT$ 552.00
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  • 物理化學(上第3版普通高等教育十二五國家級規劃教材)

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:編者:孫世剛|責編:宋文艷//眭蔚     出版社:廈門大學
  •     《物理化學》為國家「十 二五」規劃教材,是以教育 部頒布的化學專業教育基 本內容為依據,融合了廈 門大學幾代物理化學教學 工作者的教學成果及經驗 編寫而成。主要內容包括 熱力學第零定律與物態方 程、熱力學第一定律、熱 力學第二定律等。本書在 例題和習題的選編上更加 注重綜合性、實踐性和啟 發性,每章均配有自測題 和參考資料。本書可作為 高等學校化學專業及相關 專業的教材,也可工相關 科技人員閱讀參考。
  • 人民幣:RMB 80.00 元     售价:NT$ 320.00
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  • 有機化學(第2版普通高等學校一流專業建設化學系列規劃教材)

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:編者:蘇學素|責編:楊光明     出版社:西南大學
  •     本教材是根據高等院校 農學、醫學、工學等非化學 專業本科生培養方案和實際 教學需求而編寫的。全書共 有14章,內容包括開鏈烴、 環烴、鹵代烴,醇、酚、醚 ,醛、酮、醌,羧酸、取代 酸及其衍生物,含氮和含磷 有機化合物,糖類,雜環化 合物及生物鹼,氨基酸、蛋 白質和核酸。除了「第1章緒 論」「第2章有機化合物的命 名」「第4章旋光異構」外,其 余各章都是按官能團分章編 排。本教材與過去同類教材 相比,篇幅減少,內容更新 ,在保證非專業本科有機化 學知識系統性的基礎上,突 出重點,分散難點。 本書可作為高等院校農 學、醫學、工學等與化學相 關專業本科生的基礎有機化 學教材,也可作為高等院校 非化學專業學生報考碩士研 究生的複習參考書。
  • 人民幣:RMB 59.00 元     售价:NT$ 236.00
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  • 有機化學實驗(第3版普通高等教育農業農村部十三五規劃教材)

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:編者:王晗光//王廣途|責編:曾丹霞     出版社:中國農業
  •     本書是根據「高等農林 院校理科基礎課程(化學 )教學基本要求」和新農 科的理念,結合農林院校 有機化學實驗教學實際和 編者多年的教學經驗,在 參考國內外有關書籍的基 礎上編寫而成。 本書包括有機化學實 驗基礎知識、有機化學實 驗基本操作、有機化合物 性質實驗、有機化合物的 製備、天然有機化合物的 提取、分子模型和微型化 學實驗、虛擬模擬實驗、 設計性實驗和研究性實驗 九章內容,每個章節融入 思政教育元素,較為系統 地介紹了有機化合物的制 備、分離、提純、鑒定的 基本原理、基本方法和基 本操作技術,並結合這些 內容選編了71個實驗,旨 在培養學生的社會主義核 心價值觀、邏輯思維能力 、動手能力和創新能力, 以及將所學的知識和技能 用於解決科研和生產實踐 問題的能力。 本書可供高等農林院 校植物生產、動物生產、 環境科學、動物醫學、草 業科學、食品、水產、制 葯、化學、生物科學類等 本科專業學生有機化學實 驗教學使用,也可供有關 院校師生和農林科研工作 者參考。
  • 人民幣:RMB 37.00 元     售价:NT$ 148.00
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  • 普通化學(普通高等教育一流本科課程建設成果教材)

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:編者:張淑華//黃紅霞//劉崢|責編:呂尤//徐雅妮     出版社:化學工業
  •     《普通化學》是級品課 程、級品資源共享課、廣西 壯族自治區區級線下流本科 課程和自治區級線本科課程 的建設成果。 《普通化學》重視化學 基本理論與知識,關注「可 持續發展」和「污染控制」等 社會、生活熱點,注重素質 培養。全書共分8章。第1~ 4章以化學反應基本原理及 化學反應為主線,主要介紹 了熱化學、化學反應的基本 原理、溶液化學和電化學, 同時穿介紹了能源、污染控 制及化學電源;第5~7章以 物質結構理論和物質性質為 主線,運用理論化學的新研 究成就介紹原子、分子、晶 體的結構與性及其與周期系 的關係,並介紹了配位化學 、元素化學等;第8章以儀 器分析為主線,主要介紹紫 外-可見吸收光譜、紅外吸 收光譜、電分析化學、色譜 分析法及原子發射光譜等。 各章均有學要求、知識擴展 、思考題及題,書後附有附 錄,還配有微課、擴展章節 和題答案等數字資源,以及 全套電子書的增值服務,供 讀者掃碼獲取。 本書可作為材料科學與 工程、高分子材料與工程、 環境工程、土木工程、給排 水科學與工程、冶金工程、 地質工程、寶石及材料工藝 、水文與水資源工程、機械 類業等非化學化工類業的教 材。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 分析檢驗技術專業英語(職業教育教材)

  • 所属分类:數理化學科>>數理化學科>>化學、晶體學     作者:編者:陳佳//隋欣|責編:提岩//曠英姿     出版社:化學工業
  •     本書分為化學基礎,健 康、安全和環境(HSE), 分析化學(化學分析和儀 器分析)和分析檢驗技術4 部分,介紹了分析檢驗技 術專業英語的基本辭彙和 實用表達,配合類型豐富 的習題、相關基礎語法和 泛讀材料,結合附錄,可 供讀者方便地學習掌握專 業知識和技能中常用的詞 匯、構詞法、縮寫和符號 、音標等。 全書內容全面實用,合 理編排難度梯度,由淺入 深,易於閱讀和理解。對 課文中出現的生詞、術語 、操作用語等都進行了注 釋,習題部分也強調了學 生對專業術語及操作用語 的掌握,拓展閱讀部分與 化學化工專業知識和技能 密切相關、且具有一定的 趣味性,並配有相應的中 文翻譯,便於學生閱讀及 理解。 本書適合高等職業學校 和中等職業學校分析檢驗 技術專業師生教學使用, 也可供生物與化工、食品 藥品與糧食、資源環境與 安全、能源動力與材料、 醫藥衛生等相關專業的專 業英語教學和查閱使用, 還可作為相關企業人員的 參考書。
  • 人民幣:RMB 38.00 元     售价:NT$ 152.00
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