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晚清民初細菌學說與衛生防疫/新史學叢書
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：姬凌輝|責編:馮珺出版社：四川人民
丛书项：新史學叢書
本書是一部以細菌作為切入口的文化史著作。自 19世紀下半葉，細菌學說不僅逐漸改變了東西方醫學的匯通焦點，同時還構成了近代中國學科生成的重要面相。本書以晚清民初為觀察時段，以細菌學說的容受與衛生防疫機制的調適為主線，輔以重大疫情為歷史剖面，試圖揭示該時期因蟲致病說、細菌致病說、防疫觀念、衛生機制之間錯綜複雜的情節，注重挖掘近代知識、觀念與制度的往還與互動，呈現細菌學說在中國的「在地化」過程。大體上，時人在晚清民初的中國大地上刻畫出了一張從通商口岸到東北三省，從東北三省到晉綏直隸，從晉綏直隸再到全國各地的社會文化版圖。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

微生物資源開發學實驗
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：編者:周丹|責編:冉海瀅//劉軍出版社：化學工業
本書為微生物資源開發學和應用微生物學課程的實驗教材，主要內容包括微生物資源開發過程中的生物安全基礎知識、微生物形態觀察基礎實驗、農業微生物資源開發利用實驗、食品微生物資源開發利用實驗、工業微生物資源開發利用實驗、環境微生物資源開發利用實驗和中藥材微生物資源開發利用實驗。在使學生掌握微生物實驗基本技能的前提下，突出對應用能力和創新能力的培養，實用性強。本書可供生物技術、食品、醫藥、農林、環境等專業的大中專院校師生使用，也可供從事微生物資源應用、開發的技術人員參考。
人民幣：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

微生物技術(新型活頁式融媒體教材新時代新理念職業教育教材)
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：編者:馬婷婷//黃峰|責編:陳躍琴出版社：北京交通大學
本書服務於現代農業技術專業群（由園藝技術、畜牧獸醫、食品檢測、食品加工組成）專業基礎課教學，為校企合作教材。全書共分為兩篇，上篇為理論篇，下篇為實踐篇。理論篇包括8個學習項目，分別為走進微生物世界、原核微生物的形態結構觀察與功能認知、真核微生物的形態結構觀察與功能認知、非細胞微生物的形態結構觀察與功能認知、微生物的生長與控制、微生物與動物免疫、微生物的應用、微生物的危害。前5個學習項目，主要介紹微生物學基礎知識，系統敘述了微生物的形態、結構、營養方式、繁殖方式、生長與控制，掌握這些項目的知識與技能將為後續課程及專業核心課程的學習打下堅實的基礎。實踐篇以專業群相關專業核心技能為出發點進行編寫，遵循由淺入深的學習規律。學生需要在明確任務目標的基礎上，根據教材引導完成實訓準備、任務實施及實訓反思。通過自主學習加深對微生物基礎知識的內化，學習利用有益微生物和控制有害微生物的基本技能，最終形成從事相關崗位工作所需的職業素養。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

恐龍研究指南
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：(英)達倫·奈什//保羅·巴雷特|責編:周亞靈|譯者:牛長泰出版社：中國友誼
恐龍是曾經存在過的最壯觀的動物群之一。其中許多都是非常奇異的生物，至今仍吸引著我們，激發我們的想象力：超級掠食者暴龍、背具骨板的劍龍、長頸長尾的梁龍和長有羽毛的小盜龍。本書主要討論恐龍是如何興起和消失的，有哪些演化分支，如何生活，其中一些類群又是如何演化出羽毛並最終演化成鳥類一直存活到今天的。作者主要從演化史、解剖學、生態學、生理學等角度來探討這些問題。
人民幣：RMB 80.00 元售价：NT$ 320.00 元

從湘粵古道到古生物學高峰(古植物學家李星學院士的科學精神傳承)
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：鍾琦//傅強|責編:伍華進出版社：中南大學
湖南是開展古植物研究的寶地，從德國人李希霍芬，到湖南籍的著名古生物學家朱森、李星學，他們在湖南這塊土地成長，在湖南奠定了中國地質古生物學科的基礎。幾十年後的今天，越來越多的年輕人選擇了繼承前人的意志，探索這塊湖湘大地的史前奧秘。可以從科學家的學識為師，更以他們堅忍不拔的科學精神為榜樣。在湖南開展對湘籍院士李星學的學術傳承及生平事跡的研究，是對科學家精神的一種傳承，也是對湖南人精神的一種闡釋。本書以時間線為順序主要介紹了近百年中在湘粵古道開展中國古植物學奠基研究的科學家們的考察研究及重要成果，以及受這些學術思想啟蒙和影響的李星學院士的成長、求學及成為中國古植物學奠基人的歷程。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

廣東河源恐龍蛋化石群(精)
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：編者:河源市博物館|責編:季英明出版社：上海科技
本書第一章全面回顧了河源恐龍資源的發現與研究。第二章總結了河源盆地紅層的劃分與對比。第三章基于河源市博物館系統收集的恐龍蛋標本，選取其中保存較好、地點明確的標本開展了系統的分類學研究，初步研究結果共計鑒定出5蛋科 11蛋屬12蛋種，包括1新蛋屬1新蛋種，結果表明河源恐龍蛋主要富集於上白堊統東源組，類型多樣，以蜂窩蛋類和石筍蛋類最為豐富。通過與我國主要的恐龍蛋化石群對比，發現其與浙江天台恐龍蛋化石群最相近，但也有差異，河源恐龍蛋化石群主要富集層可與天台恐龍蛋化石群上部層位赤城山組相對比，其地質時代為晚白堊世早－中期，相當於土倫期－桑頓期。第四章對河源盆地發現的恐龍骨酪、足跡和恐龍蛋所對應的恐龍多樣性進行總結，河源盆地恐龍動物群組成可以劃分為兩個階段，第一階段為晚白至世早－中期，這一時期主要以蜥腳類、鳥腳類和少量的獸腳類（如傷齒龍）為代表；第二階段為晚白堊世中－晚期，主要以竊蛋龍類和而王龍類為主，不排除還有少量鳥腳類、獸腳類恐龍。這些恐龍共同組成了河源恐龍動物群多樣組合面貌。第五章總結和回顧河源市人民政府自1996年以來在恐龍蛋、恐龍骨骼和恐龍足跡等保護方面所取得的成果，以及河源市博物館在恐龍資源的發現與科學採集、科學研究與學術交流、修復方面所做的工作，還有基於河源恐龍資源所開展的各項科普創作、研學和開發利用等。本書是河源恐龍蛋、恐龍骨骼和恐龍足跡發現25年以來的一個階段性成果總結。
人民幣：RMB 180.00 元售价：NT$ 720.00 元

益生凝結芽孢桿菌研究與應用
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：古紹彬//方曙光//吳影|責編:張賽出版社：化學工業
新型益生菌——凝結芽孢桿菌因其安全、優異的益生功能及較廣泛的抗逆性等特點而被諸多領域所關注，本書圍繞凝結芽孢桿菌部分菌株的特性、遺傳背景、生理生化特性與應用等方面進行了研究與總結，主要內容為凝結芽孢桿菌的篩選與鑒定、高密度發酵工藝、芽孢形成和萌發、環境生理學、代謝產物、組學研究、生理功能及其作用機制、應用等。本書可供生物工程、微生物等領域的研究人員參考，尤其適合從事凝結芽孢桿菌相關研究的科研人員閱讀。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

新型乳酸菌的益生特性及應用
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：朱英蓮//楊慶利//郁東興|責編:尤彩霞出版社：化學工業
《新型乳酸菌的益生特性與應用》全面講述了乳酸菌的概念、乳酸菌在食品防腐和保鮮中的應用、乳酸菌應用於肉製品發酵劑的功能特性、乳酸菌對肉製品品質的改善作用和機理、乳酸菌降低食品中亞硝酸鹽所造成的危害原理、乳酸菌吸附重金屬離子的研究機理、乳酸菌在發酵乳中的應用等內容。本書可作為食品科學與工程、食品質量與安全專業領域的科研人員和相關專業院校研究生的參考用書，也可作為從事乳酸菌發酵行業的科技工作者、相關食品企業管理者的參考用書。
人民幣：RMB 80.00 元售价：NT$ 320.00 元

微生物多樣性概論
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：編者:黎志東|責編:黃璐出版社：西北大學
微生物具有形態多樣、種類多樣、功能多樣的特點，本書立足於「微生物功能多樣」的特點，從醫學微生物學、農業微生物學、工業微生物學、環境微生物學、分子微生物學等微生物學主要領域中，選取具有代表性的主題加以闡述，力圖以點帶面，展示微生物學在基礎研究及實踐應用中的進展。各章內容既有較系統、完整的基礎知識的闡述，又包含新技術、新方法和新進展的論述，力圖展示在「微生物」這個共同的載體上，多學科的交叉、融合和碰撞，從而激發創新思維、創新方法和創新技術。
人民幣：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

讀懂微生物學(漫畫基礎醫學)
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：(日)杉田隆|責編:關沖//付佳|譯者:孟華川//高春//劉乃剛出版社：輕工
在自然界里，有一大類生物群體，它們個體微小，用肉眼無法看到，這就是微生物。本書以漫畫的形式，詳細地介紹了細菌、病毒、真菌以及相關感染病的常識，閱讀後大家會發現，原來小小的微生物與人類的關係竟是如此密切。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

人類之前5億年
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：(英)托馬斯·哈利迪|責編:蘇密婭|譯者:孫博陽出版社：上海科技文獻
本書是一次向遠古世界溯源的時間之旅。數千位古生物學者憑借化石線索重現了遠古世界的樣貌，本書是前沿研究成果的集中展示。研究者們與石頭對話，在冰凍的沙土中尋找蹤跡，通過闡釋化石遺骸來重現「昨日世界」，複原山、海、洋流、地形地貌、土壤礦物、地球運行與大氣運動……除生態環境外，他們掌握的技術也足以揭示遠古生命的各種細節，包括羽毛、昆蟲殼體和動物鱗片的顏色，某種生物在食物網中的位置，它所在種群的社會結構，它的交配行為，甚至叫聲。這場穿越5億年的旅程將帶領讀者進入16個遠古時代的現場——它們是一個個不同而又相連的世界，而且和今天的世界息息相關。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

腸道微生物與生命健康
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：編者:劉洪濤|責編:李敏出版社：電子工業
本書從腸道微生物群的角度，重點探討疾病發生中的菌群調控機制及潛在的干預方法，系統總結了國內外最新科學研究成果，並闡釋了腸道微生物群與宿主的交互作用機制。全書分為總論和各論兩大部分。其中，總論從第一章至第六章，概述了腸道微生物群的研究歷程及細菌代謝分子機制，介紹了相關的檢測技術、動物模型和疾病防治策略；各論從第七章至第十八章，介紹了腸道微生物群參與胃、腸、肺、肝、腦、腎、胰、心血管、骨骼肌肉和免疫系統不同生理部位疾病發生、發展的分子機制。另外，第十八章探討了腸道微生物群與中醫的關係，為本書的特色之一。本書論述嚴謹，內容詳實，圖文並茂，可讀性強。本書兼具深度和廣度，可為腸道微生物群相關專業的科研人員提供參考，亦可拓展生物醫學背景讀者的認知維度。
人民幣：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

工業微生物分子生物學實驗原理與技術(高等學校生物技術專業教材)
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：編者:張成林|責編:王韌出版社：輕工
本教材包括基礎篇和工業微生物篇兩部分，基礎篇包含的知識主要有基因克隆和表達，核酸及蛋白質的檢測和分析等基礎原理和技術。工業微生物篇主要涉及常見工業微生物（如大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、谷氨酸棒狀桿菌、釀酒酵母、黑曲霉等）的基因操作原理、技術和方法以及常用組學分析技術。本教材適用於高等學校本科生物技術類、化工與制葯類、食品科學與工程類、藥學類、環境科學與工程類等專業的教學，也可作為從事相關領域研究的科技工作者的參考用書。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

噬菌體藥理學及其實驗方法(精)
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：編者:(英)M.R.J.克洛基//(加拿大)A.M.克羅平斯基//(比利時)R.拉維尼|責編:楊燕玲|譯者:劉玉慶出版社：化學工業
噬菌體是細菌特異性病毒，也是潛在的活體抗菌葯物，必將在防治細菌感染和污染中發揮重要作用，亟待開展藥理學研究和規範。本書以噬菌體藥理學為主線，串聯噬菌體分離、生物學性質，噬菌體-宿主相互作用，噬菌體評價方法、生物信息學，噬菌體應用的技術方法，將提高動物保護、植物保護、畜牧業、農業和食品行業人員的噬菌體研發和應用能力，在實施減抗降抗，控制超級細菌的國家戰略中發揮積極作用。
人民幣：RMB 158.00 元售价：NT$ 632.00 元

貴州三疊紀中-晚期海相雙殼綱動物群(精)
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：陳楚震//沙金庚|責編:高哲峰//鄧麗君出版社：中國科大
本書詳細研究了貴州三疊紀中—晚期雙殼綱動物群。簡要回顧了貴州三疊紀雙殼綱的研究歷史和產出層位；系統描述了62 屬187種（包括1新科、1 新屬、17新種和新亞種）雙殼類，校正了1900年至2007年研究發表的涉及貴州三疊紀雙殼綱的屬和種；發現了這一雙殼類動物群的組成包括了世界三疊紀雙殼綱各目科的主要成員，除諾利期雙殼綱成員是東南亞地方型土著種類外，安尼期一卡尼期大多是特提斯海類型。此外，簡述了這個雙殼綱動物群的生態類型和不同岩相的關係，深入論述了小凹組下部產出的 Aprimella-Daonella- Zittelihalobia組合時代—— 晚拉丁期。書末附有全部研究材料的產地和剖面。此書可供地質和石油系統、高等院校、博物館部門等從事生產、科研、教學和科普宣傳的人員參考。
人民幣：RMB 89.00 元售价：NT$ 356.00 元

十年山野路漫漫(新生代化石考察記)/科學遊記系列
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：鄧濤|責編:季英明出版社：上海科技
丛书项：科學遊記系列
本書是作者過去十年間實際考察世界各地，特別是青藏高原新生代溝溝壑壑的真實寫照。這不是一般的游記，而是一部科學考察日記。從中，讀者不僅能領略到一系列新奇的發現，還能欣賞到壯美的河山和各國的風土人情。作為一位嚴謹的學者，作者文風樸實，沒有一些文人的矯揉造作，真可謂自然的才是最美的。這本考察記按照時間的順序，記錄了作者及其團隊以青藏高原為中心的野外科學調查和發現，同時這些工作又需要與國際同行進行密切的交流，所以他也會去世界各地開展觀察和對比工作。書中展現了橫貫西藏的雄奇和曲折，以及從山南的河流盆地到珠峰大本營的跌宕起伏。在環繞青藏高原的滇西滇東、四川甘孜、甘肅甘南、寧夏同心、青海東部，直到新疆的天山南北、塔里木盆地和帕米爾高原，一系列的考察活動留下了生動有趣的情節。而在東北平原和淮河流域的調查研究，則反映出中國新生代化石的豐富多彩。書中還描繪了作者在泰國、越南、土耳其、葡萄牙、保加利亞、義大利、美國和阿根廷等地的足跡，與世界各國的古生物學家共同促進新生代化石的發現和研究。
人民幣：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

益菌賜百福
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：杜靈廣|責編:馬博//時二鳳出版社：河南大學
本書以科學客觀的態度闡述了益生菌對人體的各種益處。以輕鬆的文筆介紹了益生菌與腸道健康、胃潰瘍、肝膽疾病、兒童健康、女性健康、中老年健康、免疫、乳糖不耐症、癌症、過敏、神經系統疾病、食品安全、環境修復、生態文明建設等密切的關係，內容通俗易懂，生動活潑，科學性、可讀性強，對於喚醒人們更好地了解益生菌知識、功能，推動我國生態文明建設具有積極作用。
人民幣：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

腸道菌與藥物代謝(精)/藥物代謝與藥物動力學系列學術專著
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：編者:王琰|責編:周倩出版社：科學
丛书项：藥物代謝與藥物動力學系列學術專著
腸道菌如何代謝藥物，將影響藥物代謝轉化、藥效及安全性，這是闡釋天然葯物（難吸收）為什麼有效的重要研究內容。本書是我國第一部系統闡述腸道菌代謝藥物的專業書籍。一共13章，包括總論和各論。總論分為7章，詳細介紹了研究理論、方法和技術；各論分為 6章，重點展示了作者團隊 10年來的研究成果（包括小檗鹼的代謝及與腸道菌相互作用等）。本書可作為藥物代謝和藥學相關領域研究人員的參考書，也可作為相關方向的研究生教材。
人民幣：RMB 180.00 元售价：NT$ 720.00 元

為什麼我們迷戀恐龍(精)
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：(美)博里亞·薩克斯|責編:周楊|譯者:邢立達//李銳媛出版社：北京聯合
恐龍是龐大的史前巨獸，它們的形象風靡全球，廣受大眾喜愛，擁有獨樹一幟的文化體系。恐龍緣何能從一眾古生物中脫穎而出，引發人類持續幾個世紀的狂熱？它只留下有限的化石骨骼，卻為何能激發無限遐想？它曾出現在神話傳說中；它引發了激烈的化石狩獵；它成為博物館無可爭議的鎮館之寶；它出現在文學作品中、品牌標誌上…… 公眾如此迷戀它，還因它強盛一時又極其脆弱，是人類審視自身的參照。本書為讀者呈現公眾對恐龍的遐想與凝視，結合古生物學家的學術研究，梳理「恐龍熱」現象的同時，也剝離大眾賦予恐龍的層層幻象，直視這類古生物面臨的誤解與窘境。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

消失的遠古巨獸(尋找巨型動物的滅絕真相)(精)
所属分类：生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學作者：(美)羅斯·D.E.麥克菲|責編:曲沛然|譯者:宋陽|繪畫:(澳)彼得·斯考滕出版社：中信
這是一部探索遠古巨獸滅絕真相的科普讀物，也是一部圖文並茂的巨型古生物圖鑒。直到幾千年前，地球上仍然生活著形形色色的類似科幻驚悚電影里的神奇巨獸，如大猩猩大小的狐猴、 230千克的巨鳥、2000千克的掠齒懶獸等，它們在每一個宜居大陸和島嶼上遊蕩。然而，除了屈指可數的幾個倖存物種之外，它們現在都消失了。這些史前的龐然大物為什麼會遭遇滅頂之災？古哺乳動物學家麥克菲，用類似懸疑小說的寫法、紮實的科學知識，帶你偵破大約5萬年來消失的脊椎動物的滅絕懸案，解開「近時期大滅絕」的千古謎團。作者試圖探究人類過度狩獵、災難性氣候變化和其他如疾病、隕石衝擊等驅動動物滅絕的因素，以及圍繞這些因素形成的各種假設、爭議與誤解，並根據前沿科技研究，如DNA研究、分子生物學、合成生物學和基因工程等，來重新發掘滅絕原因，甚至探討了復活遠古巨獸的可能性。藝術家斯考滕為本書繪制了華麗的、細節逼真的插圖，形象還原了已經消失的巨型動物，如猛獁象、地懶和巨猿……這些栩栩如生的插圖，為我們勾勒了一個曾經真實存在的世界，仿佛帶領我們回到冰期，在遠古的叢林里，偶遇龐然大物，看巨獸的喜怒哀樂，感受大自然的美妙與生命的珍貴。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

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