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  • 生物物質分離工程(第2版普通高等教育十一五國家級規劃教材)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:嚴希康     出版社:化學工業
  •     生物物質分離工程是生化分離工程的第二版, 「十一五」國家級重點教材。嚴希康主編的《生物 物質分離工程(第2版)》在保持第一版全面、系統 地闡述了傳統和現代生物分離技術和工程內容的基 礎上,根據近年來生物物質分離技術的發展狀況, 就單元技術水平的提高和幾種技術的集成化方向作 了適當的修改和補充,還特別新增了蛋白類生物物 質的分離、純化及其在操作過程中的穩定性方面的 基本知識和基礎理論。 全書共22章,主要包括培養液的固液分離,細 胞破碎技術,產物的初步分離,產物的提純和產品 的精製,以及重組蛋白包含體的體外復性,蛋白質 在提取、分離和純化過程中的穩定性和保存等內容 。教材注重以工程觀點揭示生物物質分離過程的本 質及其規律,促使分離過程與設備設計、放大與操 作等方面獲得最佳化;教材中也包括了不少深入探 討的理論性內容。 本書可供生物化工、生物技術、生命科學專業 及化學工程類一級學科及其下屬的其他學科包括醫 葯化工、精細化工、石油化工、環境工程等專業本 科生使用,也可作為研究生的教材和相關學科科技 工作者和工程技術人員的參考書。
  • 人民幣:RMB 48.00 元     售价:NT$ 216.00
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  • 生物工程設備(普通高等教育十一五規劃教材)/生物工程生物技術系列

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:鄭裕國     出版社:化學工業
  • 丛书项:生物工程生物技術系列
  •     鄭裕國主編的《生物工程設備(普通高等教育十 一五規劃教材)》內容包括了在生物過程工程中從原 料處理、生物反應到生物產品提取純化等一系列操作 過程設備,重點介紹了各種設備的原理、構造、設計 、應用、參數檢測、放大、控制理論等工程方面的基 本知識。本書理論與實踐密切結合,突出重點,力求 反映生物工程設備的國內外最新進展。本書有助於培 養生物工程類高級技術人才,解決生物過程中的技術 瓶頸,促使更多的生物技術產品產業化。 本書可作為普通高等院校生物工程本科專業教材 ,也可作為生物技術、食品工程、製藥工程等本科專 、業的教材或教學參考書。對於廣大從事生物、製藥 、食品、發酵、化工、輕工、環境等領域的科技、開 發、生產、管理的專業人員,也是一本有價值的生產 、設計和科研參考書。 本書有配套的多媒體課件,對一些生物工程設備 進行更直觀、生動的介紹,以便讀者更容易地了解、 掌握本書內容。
  • 人民幣:RMB 48.00 元     售价:NT$ 216.00
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  • 2018中國生物技術基地平台報告

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:孫燕榮     出版社:科技文獻
  •     孫燕榮主編的《2018中國生物技術基地平台報 告》總結了當前中國生物技術領域基地平台發展現 狀,對基地平台類別、數量、構成、地域和研究領 域分佈等方面進行了系統梳理和統計分析。本書分 為總論、國家重點實驗室、國家工程技術研究中心 、國家工程研究中心、國家臨床醫學研究中心、國 家國際科技合作基地、國家中藥現代化科技產業基 地、國家大型科學儀器中心、轉化醫學國家重大科 技基礎設施、人類遺傳資源庫、生物種質資源庫、 國家級高新技術產業開發區十二章,以詳實的數據 、豐富的圖表和充實的內容,展示了中國當前生物 技術領域基地平台的基本情況。
  • 人民幣:RMB 128.00 元     售价:NT$ 576.00
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  • 2018中國生物技術人才報告

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:孫燕榮     出版社:科技文獻
  •     孫燕榮主編的《2018中國生物技術人才報告》 總結了當前中國生物技術人才的戰略需求,對生物 技術相關的重點高等院校、國家級和省部級科研院 所、主要研究型醫療機構、國家級高新技術產業開 發區等機構的人力資源現狀,以及生物技術領域高 層次人才和青年人才的情況進行了梳理,並對生物 技術人才的數量、分佈和構成進行了統計分析。本 書分為總論、生物技術人才發展政策現狀、生物技 術人才培養現狀、生物技術人才在職現狀、高層次 生物技術人才和青年高層次生物技術人才六章,以 翔實的數據、科學的統計、豐富的圖表和充實的內 容展示了中國生物技術領域人才發展的基本情況。
  • 人民幣:RMB 108.00 元     售价:NT$ 486.00
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  • 生物工程實驗指導(高等學校規劃教材)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:李霞//李海雲//劉紅艷     出版社:化學工業
  •     李霞、李海雲、劉紅艷主編的《生物工程實驗指 導(高等學校規劃教材)》共三章內容,第一章為生物 工程基礎實驗,包括實驗室常用生物化學實驗技術( 如分光光度法、色譜法、電泳、離心、透析等),以 及基礎生物化學和分子生物學的一些基礎性實驗;第 二章為驗證性實驗,是在第一章的基礎上,安排了一 些大分子物質的提取分離及其測定等驗證性實驗;第 三章為綜合性實驗,以前兩章的實驗操作為基礎,在 實驗設計上,每個綜合實驗都以產品生產為主線,綜 合利用多種實驗技術,力爭使學生得到多方面的綜合 訓練。內容上,涵蓋發酵工程、酶工程、生物分離工 程及生物信息學等;應用上,包括醫藥、能源、食品 等,特別是生物多糖、果膠、蛋白酶的利用等目前生 物工程領域的研究熱點,這些實驗的安排既結合了科 研熱點也貼近生活,提高了學生的生物工程實驗操作 技能。書末配有附錄,介紹了生物化學實驗基本常識 與基本操作等。 《生物工程實驗指導(高等學校規劃教材)》實用 性和可操作性較強,適合生物工程、生物技術、醫藥 、食品、生物化工等專業師生使用,還可供應用技術 開發領域、食品加工、醫藥工業、生物化工等領域科 研工作者、生產技術人員參考。
  • 人民幣:RMB 36.00 元     售价:NT$ 162.00
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  • 生物科技醫學與法律(英文版)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:齊延平//(法)安·瑪麗·杜蓋     出版社:中國政法
  •     生物技術的發展為人類解決疾病防治、人口膨 脹、食物短缺、能源匱乏、環境污染等一系列問題 帶來了希望。但同時在科學研究、開發、生產和運 用中造成對人類健康、生態、倫理、法律等的有害 影響。克隆技術對我國現有的民法和刑法帶來巨大 的挑戰;基因技術的發展和應用有可能危及到對人 的本質以及與其相關的人道、人性等問題的重新認 識,還會引發基因的隱私權、知情權及基因歧視等 法律問題。由齊延平、安·瑪麗·杜蓋主編的《生 物科技醫學與法律(英文版)》以英文撰寫,主要圍 繞現代生物科技的發展帶來的倫理和法律問題,包 括基因技術與人的平等權、基因治療的應用的倫理 學與人格尊嚴、生物醫學發展中的知識產權問題、 生物資料庫與個人隱私權開展研究和討論。本書主 編為長期從事人權法學和醫事法學研究的專家,本 書作者來自中國、法國、荷蘭、英國、加拿大、美 國等國家,均為在該領域內有長期研究和建樹的專 家。
  • 人民幣:RMB 78.00 元     售价:NT$ 351.00
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  • 生物分離技術(高等職業教育生物技術類專業系列教材)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:李萬才     出版社:輕工
  •     李萬才主編的《生物分離技術(高等職業教育 生物技術類專業系列教材)》共分九個單元:第一 單元介紹了生物分離技術的特點、一般工藝過程和 方法選擇原則;從第二單元開始到第八單元分別介 紹了原料的預處理技術、萃取技術、固相析出分離 技術、吸附與離子交換技術、膜分離技術、色譜分 離技術和濃縮乾燥技術等常用的生物分離與純化技 術;第九單元是實驗實訓,共安排了15項操作性強 、實驗效果好的分離與純化實驗,以利於學生鞏固 基本理論知識,更接近將來的就業崗位實際情況。
  • 人民幣:RMB 30.00 元     售价:NT$ 135.00
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  • 生物工程設備及操作技術(第2版十二五職業教育國家規劃教材)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:黃亞東//齊保林     出版社:輕工
  •     黃亞東,齊保林主編的《生物工程設備及操作 技術(第2版十二五職業教育國家規劃教材)》為校 企合作開發的高職教育教材,較為全面地闡述了生 物工程設備操作原理及典型設備,旨在培養生物技 術應用領域高素質的技能型專業人才。本書內容包 括空氣凈化除菌設備;培養基製備設備;通風發酵 設備;厭氧發酵設備;固態發酵生物反應器;動、 植物細胞(組織)培養反應器;酶反應器與微藻培 養生物反應器;細胞破碎與分離設備;沉降設備; 過濾設備;離心分離設備;膜分離設備;萃取設備 ;液體吸附與浸出設備;離子交換設備;蒸發設備 ;結晶設備;乾燥設備;蒸餾設備;設備與管道的 清洗與滅菌。本書既可作為高職高專院校生物技術 類專業教材,也可供生物技術應用領域工程技術人 員參考。
  • 人民幣:RMB 52.00 元     售价:NT$ 234.00
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  • 生物工程導論(高等學校教材)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:岑沛霖     出版社:化學工業
  •     岑沛霖主編的《生物工程導論(高等學校教材)》 是一本適合於綜合性大學非生物類專業一、二年級學 生學習生物工程的發展歷史、基本原理和應用領域. 的教科書,也適合於相關專業的人士和管理人員了解 、掌握現代生物工程。在內容的編排上,第1章緒論( 岑沛霖編寫),對生物工程的學科基礎、研究和服務 領域進行了簡要介紹。第2章基因工程(徐志南編寫) ,對基因工程的發展歷史、理論基礎、工具酶、載體 、獲得目的基因的方法和途徑、載體質粒的構建及轉 化方法、目的基因的高效表達及基因工程的應用和發 展前景等進行了論述。第3章細胞工程(孟琴編寫), 重點介紹了動植物細胞株的建立方法和大規模培養技 術、轉基因動植物、幹細胞技術和組織工程等內容。 第4章酶工程(梅樂和編寫),在論述了酶的分類和命 名、酶的化學本質及酶催化反應機理的基礎上,主要 討論了酶的來源和生產、酶的固定化和固定化酶反應 器及酶在食品、化工、醫藥、檢測及科學研究中的重 要用途,並對酶工程的最新研究進展進行了評述。第 5章微生物工程(林建平編寫),論述了微生物工程的 發展歷史,介紹了常見的工業微生物、微生物的育種 技術,重點討論了微生物的營養和生長、發酵工業的 生產流程、生物反應器和反應動力學、微生物發酵獲 得的主要產品工程及微生物工程在資源和能源領域的 應用等。第6章環境生物工程(陳歡林編寫),在對環 境污染現狀進行評述的基礎上,討論了環境微生物及 其在自然界物質循環中的作用、影響污染物生物降解 的主要因素、典型有機污染物的生物降解機理及污染 物在生態系統中的生物自凈原理,對好氧、厭氧污水 生物處理過程及生物脫氮脫磷過程等進行了較系統的 介紹,對廢氣生物凈化、生物脫硫及污染環境的生物 修復等近年來受到普遍關注的問題進行了討論。我們 希望,通過對本書的學習,將使讀者對生物工程有一 個全面和正確的了解,並能促進生物工程與其他學科 的交叉發展。
  • 人民幣:RMB 38.00 元     售价:NT$ 171.00
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  • 生物信息學(第2版)/生命科學與信息技術叢書

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:劉偉//張紀陽//謝紅衛     出版社:電子工業
  • 丛书项:生命科學與信息技術叢書
  •     劉偉、張紀陽、謝紅衛編著的《生物信息學(第2 版)/生命科學與信息技術叢書》以生物學問題為導向 ,以具體的案例來演示如何用信息學方法處理各種生 物學數據,並對目前研究中存在的問題和未來的發展 方向進行了展望。全書從介紹生物信息學的研究歷史 和發展現狀入手,第2章描述了相關生物學基礎,重 點討論生物信息學的研究對象——生物大分子;第3 章介紹了生物數據的常用分析演算法,包括統計分析、 機器學習和模型評估方法,並新增了一些演算法介紹, 特別是新近發展的隨機森林和深度學習方法;從第4 章開始,分專題介紹了各種組學研究,包括基因組學 、轉錄組學、蛋白質組學、生物網路和系統生物學。 最後,作為案例,本書介紹了生物信息學在藥物研發 中的應用。為便於初學者掌握專業英文辭彙,本書附 有英中對照的術語索引。另外,本書的授課用PPT文 件可通過華信教育資源網(www.hxedu.com.cn)註冊 下載。 本書適合作為生命科學或醫學相關專業的生物信 息學課程教材,也適合從事生物信息學相關研究的專 業人員參考閱讀。
  • 人民幣:RMB 79.00 元     售价:NT$ 355.50
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  • 當代弗蘭肯斯坦(誤入歧途的現代科學)(精)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:(法)莫奈特·瓦克安|譯者:周欣宇     出版社:中國社科
  •     1816年6月,萊芒湖畔:一群年輕人——拜倫、 雪萊和他未來的妻子瑪麗,決定寫一些關於鬼怪的故 事。《弗蘭肯斯坦》就這樣在瑪麗·雪萊的筆下誕生 了。當時的她還不知道,這個故事將成為一部現代神 話。 更加神奇的是,這個擁有特殊使命的啟蒙時代女 性,在書里預言了兩個世紀之後發生的事:人工生殖 、基因工程、優生學、超人類主義……在我們現在所 處的時代,「生產」人類,已經變成了現實。 莫奈特·瓦克安基於瑪麗·雪萊的生活和作品, 在《當代弗蘭肯斯坦(誤入歧途的現代科學)(精) 》中揭露了現代科學的危險性。正如生物學家雅克· 泰斯達在序言中所寫的,「瘋狂的科學家慢慢變成了 瘋狂的科學」。
  • 人民幣:RMB 59.00 元     售价:NT$ 265.50
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  • 生物信息計算(英文版)(精)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:王字玲//張麗姝     出版社:高等教育
  •     生物信息計算是在生命科學的研究中,以電腦 為工具對生物信息進行儲存、檢索和分析的科學,是 當今生命科學和自然科學的重大前沿領域之一。王字 玲、張麗姝主編的《生物信息計算(英文版)(精)》重 點集中在基因組學和蛋白質組學兩方面,分12章介紹 :序列數據資源及其檢索、蛋白質序列資料庫、序列 比對與比對搜索、真核生物基因結構的預測分析、分 子進化分析、蛋白質結構資料庫和結構可視化、蛋白 質結構與功能預測、微陣列數據分析、系統生物學網 絡結構分析等內容,並對Getle Ontology資料庫、 KEGG資料庫及基因功能註釋、R語言及Biocondnctor 進行了簡述和應用示例。 本書是電腦科學、生物信息學以及統計學的知 識綜合,可供相關領域的專業人員參考使用,也可用 于生物學、電腦科學專業的教學。
  • 人民幣:RMB 89.00 元     售价:NT$ 400.50
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  • 生物分離科學與工程(高等教育十三五規劃教材)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:余潤蘭     出版社:中南大學
  •     由余潤蘭主編的《生物分離科學與工程(高等教 育十三五規劃教材)》注重以生物分離科學和工程學 觀點揭示生化分離過程的本質及變化規律、基本分離 方法與技術。主要內容包括生物工業下游技術各單元 操作過程與方法,也包括生物技術研究中常用的生化 分離與純化技術。主要內容包括髮酵液預處理及固液 分離技術(含沉澱與離心分離等)、細胞破碎技術、 萃取分離技術、超臨界萃取技術、雙水相萃取技術、 反膠團萃取分離技術、膜分離技術、吸附與離子交換 分離技術、色譜分離技術、電泳分離技術、蛋白質的 復性技術等的原理、方法和應用,同時包括生物分離 策略與設計、生物分離研究進展等相關內容。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 202.50
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  • 酶工程(雙語教材)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:趙蕾     出版社:科學
  •     趙蕾編著的《酶工程(雙語教材)》是酶工程雙語 教學的配套教材,包括酶工程的理論教學與實驗教學 內容。全書力求簡明扼要,採用多種形式將英文圖表 及專業英語融入其中。理論部分共8章,分別為緒論 、酶的生產、酶的分離純化、酶與細胞的固定化、酶 分子的化學修飾、酶反應器、抗體酶與核酶、生物酶 工程,各章均設有英文摘要、英文標題和圖表、英文 總結框圖及英文思考題,對主要知識點以英文框 (Box)的形式加以強化。實驗部分為綜合性實驗, 包括酵母蔗糖酶的純化、酵母蔗糖酶的純度測定、酵 母蔗糖酶的固定化、固定化酵母蔗糖酶性質的研究、 利用固定化酵母蔗糖酶製備果葡糖漿、酵母蔗糖酶活 性功能基團的化學修飾,並有相應的英文概要。書後 附主要參考文獻、本書出現的專業辭彙及中文對照。 本書可作為高等院校本科生或研究生酶工程雙語 教學教材,也適合研究生備考及教師參考使用。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 220.50
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