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化工原理(雙色印刷高等職業教育本科教材)
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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化學工業
作者:
編者:周長麗//任珂|責編:提岩//張雙進
出版社:
化學工業
《化工原理》教材是以 物料衡算、能量衡算、物系 平衡關係、傳遞速率及經濟 核算的基本概念為基礎,介 紹主要化工單元操作的基本 原理、有關過程的計算及典 型設備的結構和操作。全書 包含緒論和精選的十一個典 型化工單元操作項目,分別 為流體流動、流體輸送機械 、非均相物系的分離、傳熱 操作、蒸餾操作、吸收操作 、液-液萃取、乾燥操作、 蒸發操作、吸附操作和膜分 離操作。為滿足不同讀者的 需求,每個項目后均有複習 思考題,書末有附錄,供解 題時查數據使用。 本書全面貫徹黨的教育 方針,落實立德樹人的根本 任務,有機融入黨的二十大 精神元素;按項目任務的形 式編排,以實際生產案例為 引領,科學嚴謹、深入淺出 、圖文並茂、形式多樣地呈 現教材內容;主要設備結構 及原理配有豐富的信息化資 源,掃描二維碼即可學習; 為便於教學使用,還配備了 教學大綱、教案、PPT課件 和習題解答等輔助資料。 本書可作為高等職業教 育本科、普通高等教育本科 、應用型本科以及高等職業 教育專科化工技術類、環境 保護類、製藥類及其他相近 專業(如化學工程、環境工 程、石油化工、生物工程、 生物製藥等》的教材,也可 作為相關企業職工能力提升 的培訓教材和參考書。
人民幣:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
3D列印應用技術
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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輕工業、手工業
作者:
編者:金秋|責編:陳保華//賀怡
出版社:
機械工業
本書系統地介紹了3D打 印技術的全過程及其應用, 主要內容包括:3D列印概 述、3D列印材料、常見的 3D列印工藝、金屬3D列印 工藝、3D列印企業、3D打 印的應用、3D列印雲平台 。本書詳細介紹了多種應用 于3D列印的材料和工藝, 讓讀者在了解其科學原理的 基礎上,能夠更快地應用於 實際生產過程;本書通過對 多家知名國內外3D列印企 業及其產品的介紹,可幫助 讀者深入了解和把握3D打 印產業的發展現狀、發展趨 勢和市場機遇;本書著重闡 述了3D列印技術在航空航 天、汽車、醫療等多個領域 的實際應用及其前景展望, 這些實例將為讀者在相關行 業中應用3D列印技術提供 參考;本書還對涉及基於雲 平台的3D列印服務進行了 全面剖析,以期帶領讀者以 全新的視野和方法認識和掌 握3D列印技術。 本書適合3D列印領域的 工程技術人員和科研人員閱 讀,也可供相關專業的在校 師生參考,同時也可以作為 管理和投資決策咨詢等領域 的非工程技術人員和工程經 濟專業人員了解和學習3D 列印技術的參考用書。
人民幣:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
化學反應工程(石油和化工行業十四五規劃教材高等職業教育本科教材)
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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化學工業
作者:
編者:李倩//楊艷玲|責編:提岩//劉心怡//王海燕
出版社:
化學工業
本書全面貫徹黨的教育 方針,落實立德樹人根本任 務,有機融入黨的二十大精 神,根據國家職業教育本科 應用化工技術專業標準,基 于典型工作任務進行編寫。 全書包含基礎理論知識、釜 式反應器、管式反應器、固 定床反應器、流化床反應器 、氣液相反應過程與反應器 以及反應器技術前沿。內容 設計從典型生產案例引出反 應器應用特點,從實際工作 過程出發按照「生產應用案 例—反應器結構特點—典型 任務設計計算—實踐操作— 能力提升—分析討論—工業 文化」的編寫體例,使學生 在學習時循序漸進,遵從「 理論—實踐—提升」的認知 規律,實現教學內容和實際 工作過程的高度對接,培養 學生的職業性,各項目后附 有知識點歸納和自測練習。 本書可作為高等職業教 育本科化工技術類專業和相 關專業的教材,也可作為高 等職業教育專科相關專業的 教材,還可供企業技術人員 學習、參考。
人民幣:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
發酵工程實驗教程(石油和化工行業十四五規劃教材)
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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化學工業
作者:
編者:李冠華//苑琳|責編:傅四周
出版社:
化學工業
現代生物技術產業發展 日新月異,發酵工程及其產 品在國民經濟中佔有日趨重 要的地位,這對發酵工程實 驗教學提出了新要求。本書 堅持「新工科」所強調的科學 、技術、工程和人文教育相 統一的要求,圍繞發酵工程 「上游、中游、下游」三部分 ,開展教材的編寫。內容包 括髮酵工程操作基礎、發酵 工程菌種選育、發酵培養基 的設計與優化、發酵過程的 監測與控制、發酵產物的分 離與分析以及發酵工程綜合 實驗,共6章,48個實驗。 本書是石油和化工行業「 十四五」規劃教材,可以作 為普通高等院校生物技術、 生物工程、生物科學、食品 科學與工程等專業本科教材 和高職院校相關專業教材, 也可作為生物與醫藥專業研 究生的參考書,還可作為發 酵相關企事業單位從業人員 的培訓手冊。
人民幣:
RMB 45.00
元 售价:
NT$ 180.00
元
整機電鍍技術
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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化學工業
作者:
編者:劉仁志//歐忠文//師玉英|責編:段志兵//于水
出版社:
化學工業
《整機電鍍技術》以新 的視角詳細介紹了電子電鍍 技術。從電子整機的角度討 論電鍍技術的作用和影響, 對從整體上提高電子整機的 可靠性和進一步提高整機的 各種性能,包括功能性、裝 飾性、環保性和經濟性等, 具有重要意義。全書共分十 章,內容包括電子整機需要 的裝飾性電鍍工藝、防護性 電鍍工藝、功能性電鍍工藝 和其他電鍍工藝(滾鍍、化 學鍍)等。鍍種涉及鍍金、 鍍銀、鍍銅、鍍鎳、鍍鉻、 鍍合金、塑料與非金屬電鍍 、輕金屬電鍍等。另外,本 書對電子電鍍產品質量、效 率與電鍍設備的關係做了重 點介紹,全書的信息量大, 有豐富的整機電鍍創新資源 。 本書凝聚了作者多年的 工作經驗和技術信息,是電 子電鍍和其他電鍍從業者的 技術工具書,也是電化學工 藝專業師生教學和學習的重 要參考書。
人民幣:
RMB 118.00
元 售价:
NT$ 472.00
元
煤氣化制甲醇實訓指導書(活頁式教材高等職業教育教材)
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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化學工業
作者:
編者:馬秀英//孫秀華|責編:王海燕//提岩
出版社:
化學工業
《煤氣化制甲醇實訓指 導書》介紹了煤氣化制甲醇 工藝模擬系統的操作方法, 包括空分、氣化、變換、低 溫甲醇洗、合成、精製等工 段的基本原理及開停車操作 規程,並配有帶控制點的工 藝流程圖,能夠充分滿足學 生進行課程設計、工藝學習 、實習實訓等教學環節的要 求。 本書可作為高等職業院 校煤化工相關專業的師生教 學用書,也可供煤化工企業 一線員工參考。
人民幣:
RMB 58.00
元 售价:
NT$ 232.00
元
食品安全與質量控制(職業教育食品類專業系列教材)
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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輕工業、手工業
作者:
編者:張濱//柯旭清|責編:遲蕾//李植峰
出版社:
化學工業
《食品安全與質量控制 》以「四個最嚴」貫穿整個內 容,將國家安全、法律法規 、道德修養等元素與食品安 全知識和食質量控制技術相 融合。 本書主要內容包括:食 品安全基礎知識、食品安全 風險預警、食品生產加工安 全與控制、流通食品安全與 控制、食品安全監管五大模 塊,涵蓋產前、產中、產後 的食品安全管理知識,同時 融入課程思政與職業素養內 容,以增強學生的責任與會 ,實職業與崗位對接,並設 置「食品安全監管」「食品安 全管理人員考核」內容,以 加強學生對職業素養和職業 道德的深入理解。 本書既可作為職業院校 食品智能加工技術、食品質 量與安全、食品檢驗檢技術 、食品營養與健等相關專業 的教材,也可供食品生產經 營及餐飲行業食品安全管理 人員參考。
人民幣:
RMB 46.00
元 售价:
NT$ 184.00
元
化驗室組織與管理(高等職業教育分析檢驗技術專業模塊化系列教材)
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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化學工業
作者:
編者:陳本壽//黃一波|責編:劉心怡
出版社:
化學工業
本書是高等職業教育分 析檢驗技術專業模塊化系列 教材的一本,包括7個模塊 ,32個學習單元,主要介紹 化驗室的基本要素、計量與 標準化、化驗室的構建、化 驗室質量管理及保證體系等 知識。教材內容主要包括化 驗室組織機構與設施建設、 計量與標準化法規知識、化 驗室建設與設計、計量標準 與檢定、標準的制定與實施 、質量管理體系標準、化驗 室質量保證體系的建立和管 理。在每個模塊的學習單元 中,都安排了一定數量的技 能操作單元,供學生練習操 作、掌握實際操作技能之用 。 本書既可作為職業院校 分析檢驗專業群教材,又可 作為從事分析檢驗檢測相關 工作在職人員的培訓教材, 還可作為相關人員自學參考 資料。
人民幣:
RMB 38.00
元 售价:
NT$ 152.00
元
化工工藝圖實訓指導(工作活頁式高職高專化工專業系列教材)
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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化學工業
作者:
編者:孟祥琳//朱成洲|責編:潘新文
出版社:
化學工業
本書分為掌握通用製圖 基礎和繪製化工專業圖兩個 模塊,主要內容為製圖、識 圖的基本知識和化工專業圖 的基本繪製。以設計1,4- 丁二醇生產工廠所需圖集為 案例,要求學習者掌握繪製 平面圖、零件圖、方案流程 圖、物料流程圖、帶控制點 的工藝流程圖、設備布置圖 、管道布置圖、化工設備裝 配圖,以及化工單元過程式控制 製圖等圖樣。 本書可作為職業教育化 工類相關專業教材及相關企 業員工培訓用書,也可作為 相關技能培訓教材。
人民幣:
RMB 32.00
元 售价:
NT$ 128.00
元
化工單元操作(職業教育提質培優行動化工技術類專業系列教材)
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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化學工業
作者:
編者:張曉//喬偉艷//孟濤|責編:汪靚//劉俊之
出版社:
化學工業
《化工單元操作》根據 職業院校學生的特點,為化 工技術類專業的學生學習化 工基礎知識而編寫。在編寫 時注重科學嚴謹、深入淺出 、圖文並茂、形式多樣,內 容包括了化工單元操作的基 本項目:流體流動、流體輸 送機械、非均相物系的分離 、傳熱、蒸發、吸收、蒸餾 、萃取、乾燥,每個項目都 有實訓部分,使用3D模擬 工廠進行單元操作故障分析 和應急事故演練,提高學生 對化工崗位的認識,提升學 生沉著冷靜處理突發問題的 能力。 《化工單元操作》可作 為職業教育階段化工技術類 專業學生的教材,也可作為 化工類企業職業培訓的參考 書。
人民幣:
RMB 78.00
元 售价:
NT$ 312.00
元
塑料擠出成型技術(第2版國家雙高專業群建設配套教材)
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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化學工業
作者:
編者:何亮|責編:杜宇芳
出版社:
輕工
本教材以塑料擠出成型 的典型產品為主線進行編寫 ,配合項目教學改革,主要 講述擠出機、擠出成型管材 、吹塑薄膜、擠出異型材、 擠出吹塑中空製品等幾方面 內容,具體包括擠出機結構 及工作原理、擠出機使用場 合及成型模具、設備的組成 結構及工作原理、操作維護 保養及生產中常見故障的處 理方法等。同時,本教材兼 顧知識的系統性、邏輯性、 實用性和先進性。在內容表 述方面,我們盡量做到通俗 易懂,語言簡練;在時效性 方面,我們結合生產實際, 及時更新技術內容,重新繪 制了大量三維圖和製作了眾 多微課和動畫,以便於初學 者理解與掌握。另外,本教 材設計了延伸閱讀能力拓展 部分,可開闊學生視野,希 望進一步培養學生分析問題 和解決問題的能力。
人民幣:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
化工原理實驗(化學工業出版社十四五普通高等教育規劃教材)
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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化學工業
作者:
編者:于傑//呂丹//單譯|責編:褚紅喜
出版社:
化學工業
《化工原理實驗》主要 內容包括:緒論、測量誤差 分析和數據處理、測量儀錶 和測量方法、基礎實驗、演 示實驗和標定實驗、綜合性 實驗等內容。本書注重培養 學生的綜合素質,通過實驗 操作使學生掌握化工生產的 單元操作技能及實驗研究方 法,同時,培養學生的實驗 設計、實施及創新能力。 《化工原理實驗》可作 為高等院校化工及相關專業 的化工原理實驗教材或教學 參考書,也可作為化工、生 物工程、環境工程等專業的 研究人員的參考用書。
人民幣:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
北緯28°的濃香(精)
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
>>
輕工業、手工業
作者:
編者:劉淼//林鋒|責編:江娟
出版社:
輕工
本書系統介紹了濃香型 白酒歷史、品質、工藝、文 化等,但這本書並非泛談濃 香,而是將筆觸更多聚焦在 酒城瀘州,以及這座城裡被 譽為「濃香鼻祖」的瀘州老窖 。此外,該書很好地涵蓋了 濃香型白酒的基礎內容,較 為全面地展現了一個精彩的 濃香世界。濃香的故事,本 身是一個龐大且複雜的系統 ,很難用一篇文章、一本書 就能完全梳理透徹。但這本 書對於那些關注瀘州和瀘州 老窖,或者保有好奇心的讀 者,提供了一個很好的窗口 。這本書通過清晰的章節布 局,從自然到人文到品牌到 文化,涵蓋廣泛,從不同角 度講述了濃香型白酒的價值 內涵。重要的是,書中文章 所用的語言並非晦澀難懂的 專業術語,而是在明白曉暢 的基礎上,兼具科普的嚴謹 和人文的美感。可以說,這 既是一本很好的濃香科普讀 物,也是一本帶有文學性的 優美酒類讀物。
人民幣:
RMB 168.00
元 售价:
NT$ 672.00
元
化學製藥技術(高等職業教育十四五藥品類專業系列教材)
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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化學工業
作者:
編者:馬麗鋒//潘瑩|責編:蔡洪偉//李瑾
出版社:
化學工業
本教材以化學原料葯生 產過程為主線,注重職業技 能的訓練,按照化學製藥一 線生產崗位所需知識、能力 和素質要求,分別從化學原 料葯生產所必需的實驗室技 術、中試放大技術、設備操 作技術、生產技術、「三廢」 治理技術、前沿技術等七個 方面設計教學內容,通過七 個章節的理論學習、自測習 題、實操練習,使理論認知 與實踐技能互相滲透、轉化 ,實現「教學做」同步一體。 本教材適用於高職高專 院校藥品生產技術類各專業 學生,也適用於製藥企業專 業技術人員的自主學習或培 訓,同時也可作為化學合成 製藥工職業技能鑒定培訓的 參考教材。
人民幣:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
元
至味人生(三千年飲食文化與人物風流)(精)
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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輕工業、手工業
作者:
李凱|責編:孫裕//王業雲
出版社:
天地
飲食與性情息息相關, 古人早已領悟到這一點。他 們深諳吃的藝術與哲學,將 自己的精神氣質與文化追求 融入食材、廚藝、風味之中 ,發微人生理趣,將中國傳 統飲食文化描繪為一幅至味 人生的歷史畫卷。 本書不僅僅是美食的歷 史,更是由人物貫穿而起的 文化史和精神史。伊尹的調 和之道,孔子的樂天知命, 屈原的愛國情懷,劉徹的進 取氣象,劉安的黃老之貌, 曹操的治世雄心,杜甫的心 系蒼生,玄宗的兼蓄包容, 蘇軾的通透達觀,徽宗的排 場品味,張岱的遺民之淚, 李漁的閑情平淡,板橋的耿 介坦蕩,袁枚的知音知味。 每位歷史人物都有不同的處 世哲學和人生境遇。歷史淘 洗而下的,不只有大理論, 還有具體的人生。在飲食中 發現人,在共情中理解人, 才能體味歷史的永恆魅力: 古今一理,我不孤獨。
人民幣:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
水泥助磨劑應用技術手冊
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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化學工業
作者:
編者:張偉//鄒偉斌//賈良全|責編:彭明蘭//李偉
出版社:
化學工業
本書主要介紹了水泥助 磨劑國內外發展概況、水泥 助磨劑使用的主要原材料、 水泥助磨劑基本配方組成和 作用機理、水泥助磨劑生產 及助磨劑使用所需的計量設 備、水泥助磨劑應用案例等 內容。書後附錄還補充介紹 了中國水泥助磨劑國家標準 、美國水泥添加劑標準及綠 色建材產品認證等方面的內 容。 本書可供水泥助磨劑及 混凝土外加劑企業技術人員 、水泥廠或水泥粉磨站化驗 室技術人員、混凝土摻和料 粉磨企業技術人員閱讀,也 可供水泥助磨劑原材料廠家 的技術人員參考。
人民幣:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 272.00
元
實用滾鍍技術基礎
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
>>
化學工業
作者:
編者:侯進|責編:于水//段志兵
出版社:
化學工業
滾鍍是小零件電鍍的主 要加工方式。本書全面介紹 了滾鍍技術的基本知識,包 括滾鍍的概念、特徵、分類 、優缺點以及滾鍍的溶液、 工藝條件等;滾鍍的基礎理 論,包括滾鍍的電流密度、 混合周期及結構缺陷等;典 型滾鍛技術的應用——釹鐵 硼零件的滾鍍。在肯定滾鍍 優越性的同時,提出傳統滾 鍍存在的問題,並主要從槽 外控制角度採取措施解決或 改善問題,以利於實際的浪 鍍生產 本書適合滾鍍生產一線 人員閱讀,對從事滾鍍相關 工作,如滾鍍工藝研發、推 廣及設備製造等人員具有參 考價值,也可作為高等院校 相關專業師生參考用書。
人民幣:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
有機化工生產技術與操作(第4版高等職業教育教材)
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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化學工業
作者:
編者:陳學梅|責編:提岩//竇臻
出版社:
化學工業
《有機化工生產技術與 作》第四版的主要內容有: 化工裝置的總體開車運行; 乙烯、甲醇、甲醛、環氧乙 烷、乙酸、氯乙烯、丙烯腈 、丁二烯、苯乙烯等典型有 機化工產品的生產準備、生 產方法選擇、生產條件確定 、工藝流程組織、開停車與 正常生產作步驟和要求、異 常生產現象的判斷和處理等 。 本書全面貫徹的教育方 針,落實立德樹人根本任務 ,充分體現的二十大,有機 融入了家國情懷、文化自信 、大國工匠、化工先鋒人物 、責任擔當、意識、前沿科 技等內容。各項目還配套了 電子課件、練與實訓指導( 有參考答案)、項目考核與 評(有參考答案)以及便於 網路化學的「資源導讀」。 本書具有實用性、綜合 性、典型性和先進性,可作 為高等職業教育化工技術類 業的教材,也可作為化工、 石化及相關行業的工程技術 人員、生產管理人員以及生 產一線高級作人員了解新知 識、新技術、新工藝、新方 法,擴展業知識範圍,提高 生產作技能,取得相應職業 資格書的參考書。
人民幣:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
化工機器(職業教育創新融合系列教材)
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
>>
化學工業
作者:
編者:傾明|責編:韓慶利
出版社:
化學工業
本書根據高等職業教育 化工技術類專業人才培養目 標以及「化工機器」課程具體 教學要求編寫,比較深入、 系統地介紹了石油化工生產 中常用的化工機器。本書共 6個模塊,包括化工機器認 知、泵、活塞式壓縮機、螺 桿式壓縮機、離心式壓縮機 、風機等內容。在書中附有 二維碼,包含帶有主要設備 零部件的三維動畫及裝備整 體裝配圖,內容均來自企業 實踐,貼近實際工作崗位。 本書突出了職業教育的特點 ,注重應用、能力的培養, 是一本應用性實用性很強的 教材。為方便教學,配套了 電子課件、習題參考答案。 本書可作為職業教育本 科和高職高專院校化工類專 業教材,也可作為中等職業 學校和企業員工培訓教材, 還可供廣大化工機械專業工 程技術人員、檢修人員及管 理人員閱讀參考。
人民幣:
RMB 55.00
元 售价:
NT$ 220.00
元
精細化學品分析與檢驗技術(高等職業教育教材)
所属分类:
工業技術
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化工、輕工、手工業
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化學工業
作者:
編者:龔盛昭//舒鵬//孟瀟//孫婧|責編:提岩//熊明燕
出版社:
化學工業
本書全面貫徹黨的教育 方針,落實立德樹人根本任 務,有機融入黨的二十大精 神,主要介紹了油脂、香料 和香精、表面活性劑、合成 洗滌劑、洗衣皂與香皂、化 妝品、塗料、油墨、膠黏劑 等精細化學品的分析與檢驗 技術,便於開展模塊化教學 改革。有針對性地開發了豐 富的教學資源,並以二維碼 的形式嵌入書中,充分體現 了教學資源數字化改革。 本書注重產教融合、科 教融匯,書中介紹的檢驗方 法與企業生產實際保持一致 ,融入了產業先進的技術、 規範和標準,實用性強,參 考價值大。 本書適合作為高等職業 教育精細化工技術等相關專 業的教材,也適合作為精細 化工企業檢驗技術人員和工 程師的參考書。
人民幣:
RMB 48.00
元 售价:
NT$ 192.00
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