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食品衛生與安全(食品科學與工程類系列規劃教材)
所属分类:
醫藥.衛生
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醫藥.衛生
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預防醫學、衛生學
作者:
編者:張娜//車會蓮|責編:席慧//賀窯青
出版社:
科學
人民幣:
RMB 65.00
元 售价:
NT$ 260.00
元
生物製品學(第3版十二五普通高等教育本科國家級規劃教材)/名師名著規劃精品系列
所属分类:
醫藥.衛生
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醫藥.衛生
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藥學
作者:
編者:周曉輝//趙凱|責編:趙玉清
出版社:
化學工業
丛书项:
名師名著規劃精品系列
本書為「十二五」普通高 等教育本科國家級規劃教材 的再版,旨在反映生物製品 學領域的最新進展,賦能學 科發展與人才培養。 全書在保證知識體繫系 統性與完整性的基礎上,重 點強化生物製品的預防、治 療和診斷三大核心知識模塊 ,適當擴充微生態製劑、重 組蛋白製品、核酸藥物、細 胞治療製品及診斷類生物制 品等前沿領域內容和編寫團 隊的最新科研成果。教材編 寫遵循「問題導向—理論分 析—實踐延伸」的主線,注 重教企融合實踐案例,配套 數字化資源,突出教材的創 新性、應用性和可讀性。 本書可作為高等院校生 物製藥、生物工程、藥學、 醫學及相關專業的本科生教 材,也可供生物製品研發、 生產及監管等領域的行業技 術人員參考使用。
人民幣:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
診斷學實驗指導/高等醫藥院校精品規劃實驗教材系列
所属分类:
醫藥.衛生
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醫藥.衛生
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臨床醫學
作者:
編者:劉穎//邵錦霞|責編:張永利
出版社:
西安交大
丛书项:
高等醫藥院校精品規劃實驗教材系列
本書傳承了數代教師在 問診、體格檢查、心電圖、 實驗診斷、臨床常用診斷技 術、病曆書寫等教學過程中 的積累和成果,遵循併發揚 診斷學「從嚴治教」的教學傳 統與「醫者仁心,大醫精誠」 的醫學精神,力求編寫內容 與時俱進,融入創新思維, 體現改革成效,使診斷學實 驗教學理念回歸教學,關注 學生學習的重、難點,夯實 學生的基礎,做到「教學方 法與新結合,人文教育與人 同在」。 本實驗指導基於OBE教 育理念,以培養合格醫生為 目標,結合診斷學理論與實 驗內容,整合技能培訓與臨 床應用,編寫出符合診斷學 學習特點、操作性強、貼合 學生使用習慣的教材。 本書能對高等醫藥院校 臨床醫學、影像醫學、口腔 醫學、護理學、助產學等專 業的本、專科學生,研究生 ,以及擬參加執業醫師資格 考試、住院醫師規範化培訓 的醫生、護理和助產工作者 們提供幫助和參考。
人民幣:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
食品營養與衛生(第2版食品類專業系列教材十四五職業教育河南省規劃教材)
所属分类:
醫藥.衛生
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醫藥.衛生
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預防醫學、衛生學
作者:
編者:袁仲//袁彬|責編:王建洪//李莎
出版社:
科學
人民幣:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
元
食品營養與健康(第2版食品類專業系列教材十三五職業教育國家規劃教材)
所属分类:
醫藥.衛生
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醫藥.衛生
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預防醫學、衛生學
作者:
編者:鄭琳//劉健南//杜傳來|責編:王建洪
出版社:
科學
本書主要介紹營養學基 礎知識、衛生學基礎知識、 合理營養和健康管理等相關 知識,具體分為食物的消化 與吸收、基礎營養、各類食 物的營養價值、公共營養、 健康管理、食品安全認知、 技能訓練七個項目。全書提 供配套電子資源庫、課程測 評系統,每個項目將教學重 點轉化為任務驅動,便於學 生自主學習和教師信息化教 學。 本書可作為職業院校食 品類、康養類和餐飲類專業 教材,也可作為公共營養師 、健康管理師職業資格考試 教材,還可作為食品行業工 作人員參考書和大眾營養科 普用書。
人民幣:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
元
事故應急與救護(中輕新工科應急救援及安全技術系列規劃教材)/中經精品課程系列
所属分类:
醫藥.衛生
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醫藥.衛生
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臨床醫學
作者:
編者:苗金明//胡源//張福東|責編:葉親忠
出版社:
中國經濟
丛书项:
中經精品課程系列
本書參照國家及有關行 業的應急救援人員崗位資格 培訓大綱並按照有關應急救 援管理的法律法規規章要求 編寫,以現行的法律法規、 規章、國家(或行業)標準 為依據,注重科學性和實用 性,通過實際範例,努力介 紹和講解應急管理的基本概 念、理論和事故應急救援處 置的方法措施。本書內容包 括五大模塊:基礎知識、事 故應急救援預案、事故應急 救援關鍵環節與裝備器材、 事故現場搶險技術、典型事 故應急處置方法與措施,共 劃分為八章。在部分章節選 編了一些範例做學習參考, 在每章后提供了單元練習題 題。
人民幣:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
元
食品精準營養(新工科食品科學與工程類融合創新型系列教材科學出版社十四五普通高等教育本科規劃教材)
所属分类:
醫藥.衛生
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醫藥.衛生
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預防醫學、衛生學
作者:
編者:朱蓓薇|責編:席慧//韓書雲|總主編:朱蓓薇//陳衛
出版社:
科學
本書為「新工科·食品科學 與工程類融合創新型系列教 材」之一。在內容上體現多 學科的交叉融合,在編寫理 念上注重科教產的深度融合 。全書首先介紹了食品營養 學知識,包括基本營養素的 分類與功能、消化與吸收、 營養健康作用等,在此基礎 上引出精準營養的概念與范 疇,介紹了不同生命周期、 疾病狀態和運動人群的精準 營養,並引入個性化製造、 靶向遞送、營養組學等新技 術,從食品學科發展前沿與 學科交叉融合的角度構建食 品精準營養知識體系。全書 章后配有思維導圖,方便讀 者知識整合,梳理思路。同 時,本書配套精美課件,可 供相關授課教師參考。 本書可作為食品類、醫 學類等相關專業廣大師生的 參考教材,同時也可作為食 品與營養領域科學研究人員 和技術人員的參考書及公眾 的科普讀物。
人民幣:
RMB 79.80
元 售价:
NT$ 319.20
元
葯事管理與法規(高等職業教育十四五藥品類專業系列教材)
所属分类:
醫藥.衛生
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醫藥.衛生
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藥學
作者:
編者:鞏海濤//阮建兵//王雁群|責編:王可//蔡洪偉//王芳
出版社:
化學工業
本教材結合高等職業教 育藥品類專業的特點和醫藥 行業對從業人員的要求,考 慮現階段高等職業教育學生 的實踐需求,吸收近年來葯 品類高等職業教育葯事法規 教學改革的新成果編寫而成 。本教材分為十二章,內容 涵蓋葯事管理與葯事組織基 礎知識,藥品管理法律法規 ,藥學技術人員及藥品的管 理,藥品的研製、生產、經 營、使用四大環節的葯事管 理知識,以及特殊藥品、中 葯、醫療器械的管理知識等 。本教材有三大特色和亮點 :一是根據課程特點,著力 強化案例式教學,以案例說 法、釋法,教育性強,警示 作用突出,便於引起學生的 關注和共鳴,同時調動學生 的學習積極性。二是適應 1+X證書試點工作需要,將 藥物製劑生產、藥品購銷等 職業技能等級標準的有關內 容及要求融入教材,書證融 通、課證融通,注重培養學 生的實踐技能。三是融入了 課程德育元素,落實黨的二 十大報告中強化食品藥品安 全監管的要求,注意培養學 生合規守法意識和誠實守信 品質,充分發揮教材的立德 樹人教育職能。 本書可作為全國高等職 業教育藥品類專業教材,也 可作為醫藥衛生行業從業人 員繼續教育和培訓用書。
人民幣:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
食品營養與衛生(第5版微課版新世紀高等職業教育酒店管理與數字化運營專業系列規劃教材)
所属分类:
醫藥.衛生
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醫藥.衛生
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預防醫學、衛生學
作者:
編者:李玉榮|責編:歐陽碧蕾
出版社:
大連理工大學
本教材經修訂后,具有 如下特點: 1.夠用為度,適用為則 ,實用為標。考慮到高等職 業教育學生的特點與實際水 平,編者在編纂教材內容時 ,突出體現教材的實用性、 技能性、職業性、趣味性和 可讀性。 2.簡潔、直觀、實用。 本教材採用模塊式編寫模式 ,在內容編排上分三大模塊 ,每個模塊下都帶有健康箴 言和案例導入,每個章節含 有知識目標、能力目標、素 質目標三個版塊,以適應大 健康時代的要求。 3.趣味性強、環保節約 。為了激發學生的學習積極 性,增強閱讀的趣味性,教 材中配有很多對應知識的二 維碼,比如知識拓展、微課 等。教材中穿插了鏈接故事 ,增強了可讀性,便於學生 理解。 4.與時俱進,吐故納新 。教材中新增《中國居民膳 食指南(2022)》和《中國居 民膳食寶塔(2022)》,以及 2022年中國孕婦、乳母、 學齡前兒童、學齡兒童膳食 指南和膳食寶塔等內容,附 錄中有最新的《中國食物成 分表》,方便讀者查閱。 5.教材配有電子教學課 件、電子教案、綜合測試題 、課後習題答案,方便教師 教學和學生自學。
人民幣:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
大數據時代的醫學圖像分析原理與方法(西安交通大學本科生十四五規劃精品系列教材)
所属分类:
醫藥.衛生
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醫藥.衛生
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臨床醫學
作者:
編者:盧虹冰//張紅梅|責編:孫宇
出版社:
清華大學
本書介紹了醫學圖像分 析的基礎理論和方法,從物 理參量成像的基本原理,逐 步深入到圖像處理的核心技 術,包括圖像空域和頻域的 增強,基於偏微分方程的圖 像擴散增強;醫學圖像恢復 和偽影校正;圖像空間變換 及配准技術;醫學圖像分割 演算法;序列醫學圖像分析及 高解析度重建,以及這些技 術的臨床應用及程序實現。 本書可做為高等院校生物醫 學工程專業和其他理工專業 高年級本科生和研究生教材 ,也可供相關科技人員參考 。
人民幣:
RMB 89.00
元 售价:
NT$ 356.00
元
藥物分析與檢測技術(石油和化工行業十四五規劃教材高等職業教育十四五藥品類專業系列教材)
所属分类:
醫藥.衛生
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醫藥.衛生
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藥學
作者:
編者:杜娜//何曉文|責編:王芳//蔡洪偉
出版社:
化學工業
《藥物分析與檢測技術 》內容分為理論和技能訓練 兩部分,理論部分根據《中 華人民共和國藥典》 (2020年版)及現行藥品 質量標準的內容,系統介紹 了藥品質量控制的標準和基 本要求,涵蓋了常用的化學 藥物、天然藥物、抗生素及 其製劑的鑒別、純度檢查及 含量測定的原理及方法。技 能訓練部分突出和強化與生 產、技能大賽的高度關聯, 採用手冊式設計。所有訓練 項目均配有相關操作的模擬 實訓操作視頻和成績評定表 ,方便教師和學生在教學與 學習中靈活使用。 本書可作為高職院校葯 品類、藥學類專業或其他相 近專業教材,也可作為藥物 檢驗員培訓用書。
人民幣:
RMB 52.00
元 售价:
NT$ 208.00
元
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