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蛋糕甜品
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：(日)坂田阿希子|譯者:趙百靈出版社：中國友誼
坂田阿希子著的《蛋糕甜品》將在NHK《今日料理》節目中獲得觀眾特別好評的食譜集結出版。坂田阿希子總結了春、夏、秋、冬四個季節的經典甜品，包括水果撻、甜甜圈、葡萄柚布丁、牛奶巴伐利亞、堅果派、黃油甜餅、焦糖泡芙、聖誕果凍、磅蛋糕等30 款。從選材、準備到每一個製作步驟都精心完成，一步一圖和特別製作的視頻，如同甜品製作的範本一樣，真實地展現出坂田阿希子老師製作甜品的全過程。
人民幣：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

品茗觀心
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：吳遠之|責編:楊燦出版社：東方
本書即為大益茶道院茶道課程的講義，分為上下兩篇，包含知識理論與實際操作，涵蓋茶與心理健康的關系研究、茶事活動的介紹、大益八式練習的實證分析等幾個部分。全稿以茶道為基石，融合東西方傳統健康觀，輔以心理學及認知科學的最新實證研究成果為理論基礎，旨在引導人們在茶事活動中，修正自己的思想行為，最終獲得健康和諧的人生。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

悅品岩茶
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：編者:周萍|責編:李景文出版社：福建科技
讀周博士的《悅品岩茶》，有一種恍若「雨聞忘歸」的喜悅。從山中到杯中，這是一片葉子的旅行，更是無數華僑心中的歸途。書中介紹的稀釋法，就像馬來西亞老華僑喝的「茶娘」，抓一大把茶葉丟在大搪瓷杯里，沖滿開水蓋上蓋子去忙其他事。想喝茶了，就把搪瓷杯里的濃茶往玻璃杯里倒適量，再兌上熱水就可以喝了，其中濃淡全憑自己喜好。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

識茶與品茶
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：張峰|責編:石建鋒出版社：中國人民大學
茶文化博大精深，作為一門古老的學問，浸潤在中國人的文化血脈中。飲茶是千百年來中華民族傳承賡續的生活方式。如何識茶、品茶、鑒茶？怎樣通過飲茶實現養生追求，得到身心的愉悅與情緒的抒發，品味其中廣博的文化意蘊？本書源自作者家族上百年家學傳承，結合當今茶文化的最新發展，以辨茶、辨水、辨體、辨器為框架搭建起識茶、品茶與養生結合的完整認知體系。
人民幣：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

極品川湘菜
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：編者:邱克洪|責編:馬遠洋出版社：黑龍江科技
本書收錄深受大眾喜愛的畜肉、禽蛋、水產、素菜等百姓愛吃的各式菜餚，款款經典，葷素並舉，既有傳統佳餚，也有創新菜式。各種做法兼顧，簡單易學，老少咸宜，適合全家一年四季享用，是百姓居家烹調的選擇。不用去餐廳，在家就能輕鬆做出美味佳餚。所選的幾百道菜例皆為家常菜式，詳細介紹每道菜的材料、調料，烹飪步驟清晰，詳略得當，同時配以分步圖片詳解，製作要點一目瞭然，十分易於操作。除了制作正宗川湘菜的秘訣，更為你提供豐富的烹飪常識，讓你做得更加得心應手。指導你為家人健康配膳，讓你和家人吃得更合理、更健康。只要掌握了書中介紹的烹調技巧，就能烹調出正宗地道的川湘菜，讓全家人盡享川湘菜的麻辣鮮香。
人民幣：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

全宇宙都在吃甜品(食帖甜品特集)
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：編者:林江|責編:段明月出版社：中信
本書是一本有關食物生活方式的書籍。本書以「甜品」為主題，從和果子、杯子蛋糕、巧克力、馬卡龍等關鍵詞出發，走訪全球範圍內的甜品店、甜食餐廳，專訪甜品師、甜品愛好者等，試圖通過這些人、事、物來介紹「甜品」散發的無窮魅力。本書延續了食帖系列圖書的一貫風格，內容豐富、版式精美、圖文並茂，相信會吸引眾多美食愛好者。
人民幣：RMB 62.00 元售价：NT$ 279.00 元

全宇宙都在吃甜品(食帖甜品特集)
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：編者:林江出版社：中信
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

咖啡品鑒大全(精)/品味生活系列
所属分类：生活娛樂>>休閑讀物>>集郵收藏作者：(日)田口護|譯者:書中緣出版社：中國民族攝影
丛书项：品味生活系列
田口護編著的《咖啡品鑒大全(精)》介紹了，咖啡是一種文化，也是一種境界，更是一種品位和享受。那醇香濃郁，那浪漫優雅，足以包容迷醉我們的心。咖啡究竟有著怎樣的靈魂？咖啡的歷史、故事、品種、產地，甚至於煮泡工序有著什麼樣的內涵？讓我們步入咖啡的神殿，細細品味那份悠然自得，體會那份回味的香醇。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

洋酒品鑒大全(精)/品味生活系列
所属分类：生活娛樂>>休閑讀物>>集郵收藏作者：日本成美堂出版編輯部|譯者:高嵐出版社：中國民族攝影
丛书项：品味生活系列
日本成美堂出版編輯部編著的《洋酒品鑒大全( 精)》介紹了，飲酒的樂趣應該在仔細品味以及對酒的痴迷與熱愛之中找尋，而不應該在醉酒之中得到，這是飲酒的第一要義。喝醉的人或借著酒勁有所企圖的人是沒有飲酒的資格的，因為酒是需要品的，這一點品酒之人心裡一定要清楚。愛好洋酒的人，請從了解「十大雞尾酒」等常識開始您的洋酒品鑒之旅吧。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

甜品學院(75家名店171款招牌甜品秘方)
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：編者:日本柴田書店|責編:胡佳|譯者:楊爽出版社：輕工
本書收錄了75家高檔餐廳和甜品店名師精心研發制作的171道甜品，涵蓋慕斯、果凍、布丁、巧克力、冰激凌、蛋糕等眾多類型，包括法式、意式、日式、中式等風格。廚師在製作時特別注重與時令搭配，讓甜品展現出季節感。希望書中別具一格的甜品配方和造型，能夠為專業廚師、甜品師和提高階段的美食愛好者提供更多、更豐富的創作靈感和思路。
人民幣：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

中國蘭花名品珍品鑒賞圖典(第4版)(精)
所属分类：生活娛樂>>休閑讀物>>花鳥魚蟲寵物作者：編者:劉清涌|責編:謝娟梅出版社：福建科技
此書收集了目前國內各地習見栽培的主要種類—— 春蘭、蕙蘭、蓮瓣蘭、春劍、建蘭、墨蘭、寒蘭中的名品、珍品。收集範圍廣，是我國迄今最為全面、完整的有關國蘭品種的鑒賞圖書。書中從國蘭傳統的鑒賞角度 ——瓣形、色彩、香氣、素心或變異等角度對每個品種進行鑒評，並採用1—5星的標準進行綜合評價，這在國內也屬首次，是一種有益的嘗試。此書圖文並茂，印刷精美，對廣大蘭花愛好者具有工具書的實用價值。
人民幣：RMB 348.00 元售价：NT$ 1392.00 元

法國精品級創新甜點
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：(法)諾埃米·斯特魯克|譯者:王鍇|攝影:(法)德菲娜·阿瑪爾-康斯坦丁出版社：電子工業
本書精選具有代表性的經典法式甜點，從配方、造型、口感、技法、裝飾等方面進行創新，所創新出的甜點集精巧、質感、美味于一身。無論是米其林星級餐廳的精緻創意蛋糕，還是洋溢著法式風情的閃電泡芙、舒芙蕾等傳統特色甜點，或是借助現代工具制作的糖品造型，均代表了當代法式甜點烘焙的極高水平和創新技藝，為你帶來夢幻般的視覺享受。本書介紹的甜點按製作工藝的難易程度分成三級（★，★★ ，★★★），你可以循序漸進進行製作。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 441.00 元

日用品簡史(精)
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>家政作者：(美)安迪·沃納|譯者:唐夢蓮|繪畫:(美)安迪·沃納出版社：廣西師大
安迪·沃納著繪的《日用品簡史(精)》圍繞生活中常見，也容易被忽視的小物件，進行了一次有趣的歷史探險。這裡面有牛仔戰爭、瘋狂的化學實驗、圓珠筆引發的「暴動」，以及維多利亞時代的冷笑話。在廚房、浴室、辦公室、酒吧、雜貨店，以及我們每天都會經過的地點，屢獲殊榮的插畫師安迪 ·沃納追蹤了那些我們忽略的、認為理所當然的，但實際卻是令人驚奇的、有時還有些複雜的歷史。比如一位瑞士工程師遛狗時發明了粘扣，牙刷是在監獄中誕生的，一位德國家庭主婦撕了兒子的作業本製造咖啡過濾器，還有「速食麵之父」和「薯片女王」的傳奇故事。你能從一柄牙刷、一個馬桶、一枚曲別針或一張紙的角度，了解歷史上一些著名的謊言如何成為傳說、貿易路線的春天和帝國的興衰起伏。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

精品京味魯菜
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：編者:杜鵬程出版社：中國紡織
北京以都城的特殊地位，集全國烹飪技術之大成，不斷地吸收各地飲食精華，吸收了漢滿等民族飲食精華的宮廷風味以及在廣東菜基礎上兼采各地風味之長形成的譚家菜，也為京幫菜帶來了光彩。京菜早源于魯菜，后又結合蒙族菜、滿族菜、揚州菜等發展而來。中華文明數千年歷史，創造了燦爛的餐飲文化，京味魯菜就是其中之一。本書介紹了熱菜、冷盤、湯羹、點心等各式京味魯菜的製作方法，圖文並茂，實用性強。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

刺繡小物和飾品190
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>家政作者：編者:(日)朝日新聞出版|責編:康倩|譯者:王春梅出版社：遼寧科技
《刺繡小物和飾品190 》詳細介紹了190種各類刺繡小物，如耳環、胸針、頭飾、項鏈、小物品等，製作方法包括簡單的刺綉、珠綉、成品刺繡等。本書針對新手，詳細介紹了基本刺繡技法、針腳及刺繡過程解說。非常適合喜愛DIY的刺繡愛好者。
人民幣：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

哇甜品台/玩美書系
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：大宮出版社：青島
丛书项：玩美書系
甜品台最早出現在英國皇室以及貴族們的婚禮上，在漫長的世俗化過程中逐漸為大眾所了解與發展。隨著「私人定製」風潮的興起，甜品台逐漸分化出了許許多多的類別，在生日宴會、公司周年慶、友人聚會等場合里它的身影出現得越來越頻繁。北歐風、森系、小清新……10場精美絕倫的甜品台，多種多樣的主題為您提供豐富的靈感來源與設計指導，從烘焙、裝飾到擺台，step by step分解操作步驟，新手也可以布置出一場完美的甜品台！
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

漆藝飾品設計與生產
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>家政作者：鄧莉文出版社：湖南大學
《漆藝飾品設計與生產》從理論層面，對漆與漆藝飾品的概念、漆藝發展沿革、現代漆藝飾品種類及特徵、漆藝飾品的應用價值進行了詳盡細緻的論述；從技術應用層面，全面系統地介紹了漆藝飾品製作與生產常用材料、常用工具、常用技法：從科學發展觀的視角，詮釋了漆藝飾品設計理念與方法；從實際應用層面，對漆藝飾品製作與生產步驟、室內空間中漆藝飾品應用設計予以了深入淺出的案例解說。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

中國茶品鑒速查全書
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：編者:黃敏|責編:安慶出版社：北京聯合
本書詳盡描述了茶的起源、歷史、典籍、人物、史實、品類、茶藝、茶道、茶俗、茶食、茶文化，以及與茶飲生活密切相關的選茶、論水、擇器、評賞等諸多內容，涉及茶的科普知識、歷史文化、社會人文、品鑒收藏、行業才藝、旅遊風情、保健養生等方方面面，力求將茶的內涵與魅力全方位、直觀、詳盡地展現在讀者面前，為廣大茶友和茶業工作者提供充實、細緻、實用、清晰的茶學指導與參考，在了解、熟習、體驗茶學及茶文化的博大精深的同時，更能獲得舒暢、愉悅的視覺享受。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

食品添加劑100問
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>保健養生作者：編者:國家食品安全風險評估中心|責編:劉繼娟//劉夢迪出版社：中國人口
人類使用食品添加劑的歷史悠久。隨著全球範圍內食品工業迅速發展，食品添加劑的使用提升了產品品質，豐富了食品種類，滿足了消費者對食品多元化的消費需求，是食品工業不可或缺的一部分。但是近年來與食品添加劑相關的新聞多次引發輿情關注，如染色饅頭事件、「海克斯科技」等，都是由於超範圍超量等違法使用食品添加劑或為個別人員惡意炒作等造成的，甚至有些物質不屬於食品添加劑範疇。這些事件導致公眾對食品添加劑的誤解越來越深，為幫助公眾正確認識食品添加劑，普及食品添加劑相關科學知識及法律法規，特編寫此書。本書由綜合篇和食品分類篇兩部分組成，均以問答形式呈現。提高大家對食品添加劑的認識，解答大家對食品添加劑的困惑。
人民幣：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

東京五星甜品店
所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜作者：(日)岸朝子//日本東京書籍株式會社|譯者:徐蓉出版社：北京美術攝影
本書詳細介紹了東京21個區域84家著名甜品店的情況，內容設置十分有特點，分為店鋪詳細信息介紹、招牌菜推薦、精美圖片賞析、店鋪部分菜單信息以及店鋪地址、出行方式等幾個版塊，讀者閱讀起來輕松、方便。除此之外，本書還附帶了東京都中心部詳細導遊地圖，如果您有計劃去東京旅行的話，可以將本書作為一本美食及出行指南。
人民幣：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

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