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  • 精细化学品合成实用手册
    作者:编者:李同信//王东平//李合秋|责编:韩霄翠//仇志刚
    所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业
    出版社:化学工业
    出版时间:20210701  上架时间:20210619
     本书根据作者几十年从 事有机化学和精细化学品合 成的丰富积累编著而成,介 绍了近500种精细化学品的 基本信息和合成方法。其中 涉及的药物有抗生素、抗病 毒、抗精神病等药物及其中 间体;农药有除草剂、杀虫 剂、植物生长调节剂等及其 中间体;还有各种功能化合 物,如高能材料及炸药、催 化剂等;选择的合成方法有 化学合成、催化反应、电化 学方法等。 本书可供从事有机合成 、药物、农药、染料等精细 化学品合成的工作者参考使 用,对高等院校应用化学相 关专业的师生也具有较高的 参考价值。
    销价: ¥168.00 原价:168.00 折扣:100.0折
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  • 玻璃分析测试技术
    作者:编者:王振林|责编:韩霄翠//仇志刚
    所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业
    出版社:化学工业
    出版时间:20210701  上架时间:20210618
     本书将现代仪器科学、 物理学、化学与玻璃科学相 结合,重点介绍了现代测试 技术在玻璃测试中的应用及 其原理和数据分析方法,在 保留部分重点玻璃物化性能 常规检测分析的基础上,主 要介绍了玻璃结构、性能、 组成相关的现代分析测试技 术。具体内容包括热分析、 红外光谱分析、拉曼光谱分 析、核磁共振谱、高能射线 衍射分析、电子显微镜分析 、光学光谱分析、电性能测 试、微纳米压痕/划痕试验 以及玻璃缺陷检测分析等。 本书主要特色在于将现代仪 器分析测试技术应用于玻璃 的结构和性能表征,注重这 些技术应用于玻璃这种无定 形材料测试中的特殊性、个 性化特色,强调测试原理的 理论分析和实际运用的可操 作性,并结合实例介绍测试 过程的基本经验和数据分析 方法。 本书适合从事玻璃制造 、科学研究的人员在测试实 践中应用与借鉴,也适合材 料科学与工程专业的教师和 学生参考使用。
    销价: ¥128.00 原价:128.00 折扣:100.0折
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  • 谁把橡皮戴在铅笔头上(文具的千年演化史)
    作者:(英)詹姆斯·沃德|责编:秦琥|译者:张健
    所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业
    出版社:重庆
    出版时间:20210701  上架时间:20210612
     铅笔、橡皮擦、钢笔、圆珠笔、笔记本、便利贴、修 正液……从记事起,这些文具就是我们日常生活中不可缺 少的一部分,它们帮我们记录文字、画出图画、整理思绪 ,为我们的学习和工作带来了极大的便利。与此同时,文 具也帮助人类记录历史,让辉煌灿烂的文明得以保存并传 承至今。 那么,这些文具是如何诞生,又是如何演化成现代人 所熟悉的模样?它们背后有哪些不为人知的故事?在这本 书中,作者通过一系列生动有趣的历史细节,带我们一起 探索文具演化的历程。 不要小看你书桌上一个小小的回形针、一支笔或其他 不起眼的文具,它们存在了几千年甚至上万年,经历过的 故事比你想象中的更多。
    销价: ¥52.00 原价:52.00 折扣:100.0折
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  • 农药专业英语(第2版普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
    作者:编者:骆焱平|责编:刘军//冉海滢
    所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业
    出版社:化学工业
    出版时间:20210701  上架时间:20210606
     本书为农药学科的专业 英语教材,以化学农药、生 物农药、农药剂型、纳米农 药、农药应用、化感作用、 基因工程农药、农药生物测 定、农药抗药性、农药残留 、农药降解、农药毒理、农 药风险评估、农药管理、农 药设计十五个主题进行详细 展开,课后有习题及阅读材 料。书后附录包括常见农药 专业英语词根、前后缀,农 药剂型名称及代码,常见农 药中英文名称及习题答案等 。 本书可供农药学专业的 本科生和研究生使用,也可 作为相关专业人员的教学和 参考用书。
    销价: ¥57.80 原价:68.00 折扣:85.0折
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  • 生物质原料--乙醇和丙烯醛制吡啶和甲基吡啶
    作者:张弦//罗才武//晁自胜|责编:张琳
    所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业
    出版社:原子能
    出版时间:20210601  上架时间:20210616
     本书介绍了生物质乙醇 、甘油和丙烯的性质、制备 和应用,以及合成吡啶碱的 原料、方法、催化剂和机理 ,并详细介绍了乙醇和丙烯 醛制备吡啶碱的工艺方法、 过程和机理。其中包括醇氨 固定床法制备吡啶碱的催化 剂制备、表征及工艺条件的 优化过程;丙烯醛液相釜式 法制备3-甲基吡啶的催化剂 和工艺优化过程;丙烯醛气 相固定床法制备吡啶和3-甲 基吡啶的催化剂和工艺优化 过程;吡啶碱合成机理分析 ,包括利用原料替代法分析 醇氨法合成吡啶碱机理、利 用静电作用力和前线分子轨 道理论分析丙烯醛液相法制 备3-甲基吡啶的合成机理以 及原位红外分析丙烯醛气相 法合成吡啶和3-甲基吡啶的 机理过程。
    销价: ¥57.80 原价:68.00 折扣:85.0折
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  • 炼焦工艺(第3版十二五职业教育国家规划教材)
    作者:编者:王晓琴|责编:张双进
    所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业
    出版社:化学工业
    出版时间:20210601  上架时间:20210616
     《炼焦工艺(第3版十二 五职业教育国家规划教材) 》内容主要包括焦炭及其性 质、室式结焦过程、炼焦煤 料的预处理技术、炼焦炉的 结构、炼焦炉的机械与设备 、炼焦炉热工评定及热工管 理、炼焦炉的传热、炼焦炉 的加热制度及特殊操作等。 比较详尽地介绍了焦炭的用 途及质量要求、炼焦用煤的 热处理技术、炭化室的结焦 过程、焦炉结构与生产操作 过程、焦炉机械与附属设备 及焦炉的加热制度等基本内 容,并介绍了焦炉热工评定 、焦炉气体力学、焦炉传热 等热工原理。扼要介绍了焦 炉机械自动化、焦炉生产过 程中的环境污染控制措施、 焦炉加热的特殊操作及常见 事故处理等知识。本书还结 合我国目前的生产实际,介 绍了捣固炼焦、煤调湿技术 、7.63m焦炉及清洁型热回 收焦炉。 本书可作为高职高专煤 化工类专业教学用书,也可 供煤炭深加工与利用、城市 煤气化专业和金属材料专业 作为教学参考用书,还可作 为大中型焦化企业的职工培 训教材或焦化企业的工人、 工程技术人员的参考资料。
    销价: ¥39.10 原价:46.00 折扣:85.0折
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  • 吸收与药物开发(溶解度渗透性和电荷状态第2版)
    作者:(美)亚历克斯·阿夫迪夫|责编:宋红梅|译者:许鸣镝//牛剑钊
    所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业
    出版社:科技文献
    出版时间:20210601  上架时间:20210612
     本书共分为10章。第1章 介绍了在快速变化的环境中 ,药物研发的理化检测需求 。第2章以溶解度、渗透性 和电荷状态(pka)为基础 ,定义了基于Fick扩散定律 的通量模型,为本书其余部 分奠定了基础。第3章涉及 电离常数的主题:如何快速 、准确地测量pka常数,以 及可以使用哪些方法。第4 章是关于测量分配系数log P和log D的实验方法。第5 章讨论了脂相是由磷脂双层 形成的脂质体组成的分配系 数这一专题。第6章介绍了 溶解度的测量。第7章介绍 了PAMPA——一种高通量人 工膜渗透性测量方法。第8 章考虑使用上皮细胞模型, 如Caco-2和MDCK进行渗透 性测量。第9章考虑使用内 皮细胞培养的细胞模型进行 渗透性测量,并试图将这些 与管腔渗透性的动物原位脑 灌注测量相关联。第10章总 结了简单的理化性质近似值 。本书语言流畅、内容全面 、适用性强,可供制药行业 从业者及药学院的师生参考 。
    销价: ¥117.30 原价:138.00 折扣:85.0折
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  • 精细化工概论(第3版中等职业学校十三五规划教材)
    作者:编者:向杰//录华|责编:蔡洪伟//于卉//王可
    所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业
    出版社:化学工业
    出版时间:20210601  上架时间:20210609
     本书在论述精细化学品 生产中常见的单元反应的基 础上,对生产中的分离提纯 技术和不同精细化工行业产 品的性能、特点以及主要产 品一并做了介绍。在绪论中 介绍了精细化学品的概念、 特点、分类、生产特点、经 济特性及在国民经济中的作 用和发展;第一章介绍主要 单元反应和其在精细化学品 生产中的应用;第二章介绍 精细化学品生产中常用的分 离提纯技术;第三章至第十 七章分别介绍了表面活性剂 、涂料、胶黏剂、化妆品、 香料、食品添加剂、合成材 料助剂、染料与颜料、电子 材料化学品、油田化学品、 皮革化学品、水处理剂、感 光材料、纸张化学品、药物 和农药等十几个行业的产品 性能、特点、发展趋势以及 典型产品的生产工艺及应用 。 本书可作为全日制普通 中等职业学校化工类专业教 材,适用于工科类专业学生 的选修学习,也可供精细化 工各行业工程技术人员及相 关专业人员、管理人员参考 使用。对于文科类学生的常 识性学习也会有所帮助。
    销价: ¥41.40 原价:46.00 折扣:90.0折
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  • 河北食品安全研究报告(2021)/河北食品安全蓝皮书
    作者:编者:丁锦霞//金洪钧|责编:杨雪
    所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业
    出版社:社科文献
    出版时间:20210601  上架时间:20210609
     本书全面客观反映了河 北省食品安全整体情况和工 作成效,呈现了河北省食品 安全状况整体图景,为政府 发出权威声音、公众了解真 实信息提供了良好平台。 本书立足河北又不局限 于河北,对食品安全前沿课 题开展了务实研究,是省内 外全面了解河北食品安全、 研究年度食品安全状况和食 品监管热点问题的重要文献 。 本书具有全面、客观、 有针对性三个特点。从农产 品到食品工业,全省食品安 全状况得以全面展示,采用 的数据均来自职能部门的一 手资料,坚持问题导向,总 结了创新实践,借鉴了外省 先进经验,为科学评估当前 食品安全形势提供了翔实的 理论依据和数据参考。
    销价: ¥134.30 原价:158.00 折扣:85.0折
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  • 满族食俗与清宫宴膳史(精)
    作者:吴正格|责编:陈佳
    所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业
    出版社:学苑
    出版时间:20210601  上架时间:20210609
     从金代的食全羊风俗 ,到清朝中叶的满汉全席 ;从盛京的御府菜到清宫 御膳;从满洲饽饽到三套 碗席;还有大量的传统肴 馔,构成满族烹饪的可观 阵容。本书作者作为满族 族籍的烹饪研究者及满族 传统风味菜制作技艺“非 遗”项目代表性传承人, 全面整理研究了满族食俗 与清宫宴膳历史、发展状 况,从中我们可以了解到 满族特有的饮食风俗与文 化习惯,同时亦能清晰地 看到清朝建立后民族之间 饮食文化交融、兼收并蓄 的中华饮食文化的发展脉 络,是为多元一体的中华 民族文明文化的另一重要 面向。 此外,作者经过考证 与实践,复制出相关宴食 的具体做法,是一部史料 研究及制作实践相结合的 ,极为丰富、生动的研究 专著。
    销价: ¥134.30 原价:158.00 折扣:85.0折
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  • 施普林格气味手册(下)(精)
    作者:编者:(德)安德莉亚·比特纳|责编:张析|译者:王凯//蒋举兴//冯涛//刘强//者为
    所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业
    出版社:科学
    出版时间:20210601  上架时间:20210607
     本套书(上、中、下三册)根据原著2017版翻译,分 别从气味分子特征及其合成路径、食品和风味、气味分 析及感官评价、气味感知和生理效应、气味感知的心理 生理特征、人体气味及其对沟通和行为的影响、语言与 文化中的气味等方面对气味和气味物质进行了较全面的 介绍。本册共计11章,主要从语言学、创作、应用的角 度对气味研究进行了阐释,并介绍了气味的分析、评价 、监测等内容。 本套书可供从事或对日常生活中各种气味感兴趣 的读者使用,如气味嗅辨员、感官受体研究人员、生理 心理学家、食品工程师、调香师、香精香料技术人员、 化学家、爱好气味的个人和普通读者。
    销价: ¥198.00 原价:198.00 折扣:100.0折
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  • 药物合成反应实验(第2版普通高等教育十三五规划教材)
    作者:编者:刘玮炜|责编:赵玉清//李建丽//周倜
    所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业
    出版社:化学工业
    出版时间:20210601  上架时间:20210602
     《药物合成反应实验》 精心选择了有代表性的药物 合成反应实验,包括21个典 型性的药物综合合成实验及 34个必需的有机药物合成实 验。在55个实验中,兼顾了 药物合成涉及的七种主要单 元反应(酰化反应、烃化反 应、缩合反应、还原反应、 氧化反应、卤化反应、重排 反应和杂环化及其他反应) 以及近年来发展的药物合成 新反应、新技术、新合成方 法,将一些新药物的合成方 法加入教材,如卡培他滨、 比卡鲁胺和舒尼替尼的合成 ,保持教材的新颖性,同时 ,本教材也将绿色合成的理 念贯穿其中。 本教材内容由浅入深、 实用性强,特别适合本科院 校制药工程专业教学使用, 也可作为高职高专制药技术 类专业的教材。
    销价: ¥32.40 原价:36.00 折扣:90.0折
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  • 无卤阻燃苯乙烯系聚合物材料
    作者:刘继纯|责编:贾超//李丽娇
    所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业
    出版社:科学
    出版时间:20210601  上架时间:20210530
     本书是一部论述无卤阻 燃苯乙烯系聚合物材料的专 著。首先简要介绍了无卤阻 燃苯乙烯系聚合物材料的研 究概况,然后对苯乙烯系聚 合物的合金化阻燃进行了阐 述,并分别论述了可膨胀石 墨、纳米黏土和金属氢氧化 物阻燃剂对苯乙烯类聚合物 的阻燃作用和阻燃机理,在 此基础上介绍了玻璃纤维增 强无卤阻燃高抗冲聚苯乙烯 复合材料和非均质结构无卤 阻燃高抗冲聚苯乙烯复合材 料,最后介绍了耐化学腐蚀 的氢氧化镁阻燃高抗冲聚苯 乙烯复合材料。全书90%以 上的内容为作者的第一手科 研资料及在研究工作中的感 悟和体会。 本书可供从事阻燃苯乙 烯系聚合物材料及其他阻燃 高分子材料研究、生产及应 用的工程技术人员参考,也 可作为高等院校相关专业研 究生和高年级本科生的学习 用书。
    销价: ¥108.80 原价:128.00 折扣:85.0折
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  • 马铃薯米制主食加工技术与装备
    作者:编者:张泓|责编:贾超//付林林
    所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业
    出版社:科学
    出版时间:20210601  上架时间:20210530
     随着我国马铃薯主食化 战略的推进,马铃薯主食加 工产业在全国迅速兴起,实 现其由副食消费向主食消费 、由温饱型消费向营养健康 型消费的重大转变。马铃薯 米制品是马铃薯主食的重要 代表性品种,本书以图文并 茂的形式和众多实例叙述了 马铃薯复配米、米粉、特色 米制品的加工技术、营养品 质特征评价、生产装备等。 本书适合从事马铃薯食 品加工研究人员及工程技术 人员参考阅读,也适合政府 主管部门了解我国马铃薯主 食加工产业现状,为制订政 策法规提供决策依据。
    销价: ¥83.30 原价:98.00 折扣:85.0折
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  • 高分子合成与材料成型加工工艺
    作者:编者:贺英|责编:陈雅娴//李丽娇
    所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业
    出版社:科学
    出版时间:20210501  上架时间:20210619
     本书以高分子合成工艺和高分子材料成型加工工艺为 基本内容,首先介绍了高分子合成原理、合成方法、聚合 反应的工艺及设备,然后在穿插介绍高分子材料加工理论 基础的前提下,结合高分子工艺学的最新进展,系统介绍 了塑料、橡胶等成型物料的组成与配方原理及配料方法, 塑料的挤出成型、注射成型、模压成型、压延成型、滚塑 成型、中空吹塑成型、热成型、拉幅薄膜成型等加工方法 ,橡胶的塑炼、混炼、压延、压出及硫化等加工方法,纤 维纺丝工艺、高分子复合材料成型加工工艺、高分子材料 的增材制造等成型加工工艺,以及成型加工条件、工艺参 数与制品质量之间的关系本书可作为高等学校高分子材料 与工程、高分子化学与物理、高分子化工、高分子合成等 相关专业本科生或研究生教材,还可供工程技术和科研人 员参考。
    销价: ¥89.00 原价:89.00 折扣:100.0折
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