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  • 微生物應用技術(第3版十三五江蘇省高等學校重點教材)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學     作者:編者:萬洪善|責編:竇臻//李瑾     出版社:化學工業
  •     本書是「十三五」職業教 育國家規劃教材、「十三五」 江蘇省高等學校重點教材、 江蘇省優秀培育教材。根據 高職高專特點,校企多元合 作,採用項目化形式編寫, 注重發揮教材鑄魂育人作用 ,凸顯了先進性、職業性、 適用性。 全書分為四大模塊,模 塊一認識微生物,介紹了微 生物的特點、研究對象、微 生物學的發展過程以及微生 物學與人類的關係;模塊二 微生物基礎知識,介紹了原 核微生物、真核微生物、病 毒等微生物的生物學特性和 應用;模塊三微生物技能操 作,介紹了微生物的營養及 生長測定技術、微生物的分 布與控制技術、藥品生產過 程中微生物控制技術、微生 物菌種保藏技術、免疫學技 術、環境微生物檢測技術; 模塊四拓展項目,介紹了葯 物微生物限度檢查、藥物的 體外抗菌性檢測、食品衛生 微生物檢查、發酵型乳酸飲 料的製作和微生物技術助力 碳中和。為了拓寬學生知識 面,開闊視野,培養新時代 人才,本書還設計了生動有 趣的知識鏈接、視野拓展、 思政元素等內容。 本書可作為高職高專院 校藥品生產技術、化學製藥 技術、生物製藥技術、藥品 質量與安全、藥品生物技術 、環境監測技術等專業的教 材,也可作為相關專業學生 參考用書。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 人類學是什麼/打開大學通識課系列

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>人類學     作者:(美)茱莉亞·莫里斯|譯者:央金拉姆     出版社:中信
  • 丛书项:打開大學通識課系列
  •     這是一本寫給大眾讀者 的人類學通識讀本,它以圖 文並茂的方式概述人類學學 科的發展史,四大分支領域 (社會和文化人類學、生物 人類學、考古學和語言人類 學),介紹人類學的主要研 究課題:親屬關係、宗教和 儀式、性別和性,結尾介紹 全球化的研究領域,以及更 多文化人類學的新興分支領 域,如應用人類學和數字人 類學。讀完這本書,你會認 識到,我們的生活方式只是 人類社會的無數種生活方式 中的一種。現代社會有著無 限的可能性和多樣性,令人 驚嘆且錯綜複雜。人類學為 我們提供了一面鏡子,以全 新的方式映射我們的社會和 存在。
  • 人民幣:RMB 69.80 元     售价:NT$ 279.20
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  • 深海有光(探索生物發光奧秘的生命之旅)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>普通生物、細胞生物學     作者:(美)伊迪絲·威德|責編:吳雙|譯者:鄭昕遠     出版社:中信
  •     開闊的海洋蘊藏著無窮 奧妙。這個常被錯誤描述為 「亘古黑暗」的世界,每天都 在上演壯麗迷人的「燈光秀」 ,小到甲藻、大到大王烏賊 的無數生物,在黑暗中創造 著生命的光芒。 伊迪絲·威德從小就夢想 成為海洋生物學家,一次意 外導致的短暫性失明經歷讓 她對光產生了特殊的情感。 那之後的50多年來,她越發 著迷於海洋深處閃現的神秘 光芒,一次又一次回到深海 ,只為解開生物發光的謎團 。 在陽光照射不到的深海 ,光意味著什麼?在沒有庇 護的黑暗裡,生物如何逃避 天敵、吸引伴侶?那些我們 聞所未聞的海洋生物,如何 借著光的語言生存? 科學探索是艱難卻奇幻 的冒險,動人的發現和驚人 的奇跡,往往就在衝破界限 后閃現。
  • 人民幣:RMB 68.00 元     售价:NT$ 272.00
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  • 植物地理學實驗實習教程/地理學綜合實驗實習指導叢書

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>植物學     作者:編者:莫小榮//李素霞|責編:楊曉露     出版社:武漢大學
  • 丛书项:地理學綜合實驗實習指導叢書
  •     本書在實驗設計上力求 滿足野外實習和課堂實驗課 程的需要,將實驗分為基礎 實驗和綜合實習兩大部分。 基礎實驗是經過精選的最基 本的、最能代表學科特點的 實驗方法和技術,實驗內容 涉及植物細胞、結構、組織 的觀察,植物六大器官(根 、莖、葉、花、果實、種子 )的分析,植物類群(藻類、 菌類、苔蘚、蕨類、裸子植 物和被子植物等)的觀察和 鑒別,植物標本的採集、制 作和保存,植物檢索表的使 用與編製,植物與環境的野 外觀察等多個基礎實驗。通 過實驗操作使學生掌握相應 學科基礎知識和基本技能, 為綜合實習奠定基礎。綜合 實習由多種實驗技術和多層 次的實驗內容組成,主要通 過對當地典型區域植被的觀 察、分析,了解在宏觀區域 背景下各種植物和各種植被 的地理分佈規律,各地區的 植物種類組成、植被特徵與 自然環境之間的關係,提升 學生對所學知識和實驗技能 的綜合運用能力。 本書適合高校地理科學 各專業作為基礎課程教材使 用,也可作為環境科學、生 態學、生物科學專業及相關 專業的本科教材和研究生的 參考書,還可作為植物學、 地理學、生態學工作者以及 環境影響評價人員的參考書 。
  • 人民幣:RMB 30.00 元     售价:NT$ 120.00
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  • 東北多年凍土區歸一化植被指數和植被物候變化研究

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>植物學     作者:郭金停|責編:張琳     出版社:原子能
  •     多年凍土作為冰凍圈的 重要組成部分對氣候變化十 分敏感。尤其是多年凍土上 的植被,易受氣候變化影響 。植被不僅是陸地生態系統 對氣候變化響應的指示器, 而且也會影響區域植被NPP 與碳循環過程。東北多年凍 土區位於北半球中、高緯度 地區,是我國第二大多年凍 土區,同時也是歐亞大陸多 年凍土帶的南緣,因此開展 該區域植被NDVI與物候研 究十分必要。本文利用 LTDR、MODIS和GIMMS NDVI三種數據集對1982— 2014年中國東北多年凍土 區植被生長季NDVI、不同 季節NDVI以及生長季始期 、生長季末期以及生長季長 度三個物候參數進行研究, 同時結合氣象數據,研究植 被對於氣候因子變化的響應 ,最後分析了多年凍土退化 對植被的影響。
  • 人民幣:RMB 70.00 元     售价:NT$ 280.00
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  • 美容植物(精)/植物文化

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>植物學     作者:(法)尚塔爾·德爾芬//埃里克·吉東|責編:徐國強|譯者:丁若汀     出版社:三聯書店
  • 丛书项:植物文化
  •     美容,對於愛美的女性 是一個值得關注的話題。書 中追溯了美容的歷史文化, 通過祖母美容的經驗,告訴 你千年美容秘方天然的來源 ——植物。它指教你認識天 然的植物所具備的各種功效 ,從中你總能找到最適合自 己所需的那一種!你可知道 ,扁桃對於皮膚乾燥有奇效 ;榲桲籽兒是面膜極好的原 料;檸檬可助你改善臉部的 痤瘡、暗淡的膚色,以及膝 蓋、手肘和腳部皮膚的粗糙 ;鳶尾花是極佳的牙齒美白 品;薰衣草能夠緩解剃鬚后 的灼燒感;蕁麻可用於防止 頭髮出油;虞美人有著較強 的抗衰老效果。還有許多富 含油脂、維生素、抗氧化成 分的堅果,用手按壓即可釋 放出神奇的成分,可令肌膚 更柔軟、滋潤、年輕……讓 我們來認識並使用這些美容 植物吧。願你家的花園為你 的至臻護膚品提供最新鮮的 植物。本書還附有一個能讓 人變美的配方集。
  • 人民幣:RMB 78.00 元     售价:NT$ 312.00
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  • 消失的遠古巨獸(尋找巨型動物的滅絕真相)(精)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學     作者:(美)羅斯·D.E.麥克菲|責編:曲沛然|譯者:宋陽|繪畫:(澳)彼得·斯考滕     出版社:中信
  •     這是一部探索遠古巨獸 滅絕真相的科普讀物,也是 一部圖文並茂的巨型古生物 圖鑒。 直到幾千年前,地球上 仍然生活著形形色色的類似 科幻驚悚電影里的神奇巨獸 ,如大猩猩大小的狐猴、 230千克的巨鳥、2000千克 的掠齒懶獸等,它們在每一 個宜居大陸和島嶼上遊蕩。 然而,除了屈指可數的幾個 倖存物種之外,它們現在都 消失了。 這些史前的龐然大物為 什麼會遭遇滅頂之災? 古哺乳動物學家麥克菲 ,用類似懸疑小說的寫法、 紮實的科學知識,帶你偵破 大約5萬年來消失的脊椎動 物的滅絕懸案,解開「近時 期大滅絕」的千古謎團。作 者試圖探究人類過度狩獵、 災難性氣候變化和其他如疾 病、隕石衝擊等驅動動物滅 絕的因素,以及圍繞這些因 素形成的各種假設、爭議與 誤解,並根據前沿科技研究 ,如DNA研究、分子生物學 、合成生物學和基因工程等 ,來重新發掘滅絕原因,甚 至探討了復活遠古巨獸的可 能性。 藝術家斯考滕為本書繪 制了華麗的、細節逼真的插 圖,形象還原了已經消失的 巨型動物,如猛獁象、地懶 和巨猿……這些栩栩如生的 插圖,為我們勾勒了一個曾 經真實存在的世界,仿佛帶 領我們回到冰期,在遠古的 叢林里,偶遇龐然大物,看 巨獸的喜怒哀樂,感受大自 然的美妙與生命的珍貴。
  • 人民幣:RMB 88.00 元     售价:NT$ 352.00
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  • 為什麼我們迷戀恐龍(精)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學     作者:(美)博里亞·薩克斯|責編:周楊|譯者:邢立達//李銳媛     出版社:北京聯合
  •     恐龍是龐大的史前巨獸 ,它們的形象風靡全球, 廣受大眾喜愛,擁有獨樹 一幟的文化體系。 恐龍緣何能從一眾古生 物中脫穎而出,引發人類 持續幾個世紀的狂熱?它 只留下有限的化石骨骼, 卻為何能激發無限遐想? 它曾出現在神話傳說中; 它引發了激烈的化石狩獵 ;它成為博物館無可爭議 的鎮館之寶;它出現在文 學作品中、品牌標誌上…… 公眾如此迷戀它,還因它 強盛一時又極其脆弱,是 人類審視自身的參照。 本書為讀者呈現公眾對 恐龍的遐想與凝視,結合 古生物學家的學術研究, 梳理「恐龍熱」現象的同時, 也剝離大眾賦予恐龍的層 層幻象,直視這類古生物 面臨的誤解與窘境。
  • 人民幣:RMB 88.00 元     售价:NT$ 352.00
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  • 種子植物分類原理與方法

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>植物學     作者:編者:張永福|責編:郭木玉//溥思     出版社:雲南人民
  •     本書中裸子植物分類系 統採用的是在我國植物學家 鄭萬鈞于1978年提出的鄭 萬鈞裸子植物分類系統基礎 上把紅豆杉綱從松柏綱中獨 立出來的系統,該系統使裸 子植物由原來的蘇鐵綱、銀 杏綱、松柏綱和買麻藤綱4 綱變為蘇鐵綱、銀杏綱、松 柏綱、紅豆杉綱和買麻藤綱 5綱。被子植物分類系統采 用美國學者克朗奎斯特 (Cronquist)1958年發表並在 1981年進行修訂的克朗奎 斯特分類系統,該系統把被 子植物分為雙子葉植物綱( 木蘭綱)和單子葉植物綱(百 合綱)。本書中裸子植物介 紹了5綱9目12科,被子植 物介紹了2綱11亞綱78目26l 科,除介紹主要識別特徵外 ,還對各科中一些重要或突 出的典型代表植物進行了介 紹。本書所討論的科主要是 那些具有廣泛代表性或不被 人們熟悉但在種子植物分類 系統中佔有重要地位的類群 。關於科的討論,重點引用 了最近分子數據的分支系統 學的研究成果,闡述其系統 發育關係。書中收入的植物 以南方植物為主,並適當加 入一些北方植物。書中也插 入了一些精美的插圖,便於 閱讀者理解和學習。
  • 人民幣:RMB 48.00 元     售价:NT$ 192.00
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  • 它鄉何處(城市動物與文學)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>動物學、昆蟲學     作者:黃宗潔|責編:郭艷娟     出版社:南京大學
  •     文明越是「進步」,動物 與自然越可能被當成應該 被驅逐的他者,一旦稍有「 越界」之虞,便被視作可怖 的威脅。又或者被納入商 品化的邏輯,被賦予惹人 憐愛的形象,使關懷的面 向變得狹隘與失真。那麼 在妖魔化或可愛化之外, 真實的動物於何處容身? 我們又如何與之重新建立 聯結? 本書將各種涉及動物議 題的作品皆納入「動物書寫」 的範疇,從海明威、J.K.羅 琳、瑪格麗特·阿特伍德、 朱天心等作家的文學作品 ,到涉及動物議題的電影 、攝影展和當代藝術,再 到以動物為主體的新聞事 件,借由文本分析,重新 審視動物園、實驗室、藝 術館、街頭和超市等不同 城市空間中,我們與不同 類型的動物的真實遭遇, 以及其中關涉的倫理議題 ,探問人與他者的關係, 理解愛的局限,也擴大對 愛的定義和想象。
  • 人民幣:RMB 52.00 元     售价:NT$ 208.00
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  • 生物工程設備(第2版教育部國家級一流本科課程建設規劃教材)/教育中國院士精品系列

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:鄭裕國|責編:趙玉清     出版社:化學工業
  • 丛书项:教育中國院士精品系列
  •     本書內容包括了在生物 過程工程中從原料處理、生 物反應到生物產品提取純化 等一系列操作過程設備,重 點介紹了各種設備的原理、 構造、設計、應用、參數檢 測、放大、控制等工程方面 的基本知識。本書將理論問 題工程化,複雜結構核心化 ,單元設備集成化,最新發 展實用化,突出重點,力求 反映生物工程設備的國內外 最新進展。本書有助於培養 生物工程類高級技術人才, 解決生物過程中的技術瓶頸 ,促使更多的生物技術實現 工業應用。 本書有配套的多媒體課 件,對一些生物工程設備進 行更直觀、生動的介紹,以 便讀者更容易地了解、掌握 本書內容。 本書可作為普通高等院 校生物工程本科專業教材, 也可作為生物技術、食品工 程、生物製藥、製藥工程等 本科專業的教材或教學參考 書。對於廣大從事生物、制 葯、食品、發酵、化工、輕 工、環境等領域的科研、生 產、管理的專業人員,也是 一本有價值的參考書。
  • 人民幣:RMB 69.00 元     售价:NT$ 276.00
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  • 種子植物識別技術

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>植物學     作者:于爽//郝婧瑋|責編:刁乾超     出版社:中國農業
  •     本書介紹了在植物識別 過程中用到的一些基本方 法和技術,包括植物營養 器官形態結構、植物繁殖 器官形態結構、植物標本 製作技術、植物識別軟體 使用和植物攝影技術等。 並通過對黑龍江省東南部 的部分維管植物進行調查 ,介紹了該地區一些維管 植物的主要識別特徵。 本書可作為林業部門、 植物科研工作者和植物愛 好者識別黑龍江省東南部 常見種子植物的輔助書籍 ,也可以作為高等學校植 物學野外實習的參考用書 。
  • 人民幣:RMB 48.00 元     售价:NT$ 192.00
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  • 中國生物遺傳多樣性與保護/新時代中國生物多樣性與保護叢書

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物科學的理論與方法     作者:編者:薛達元//張淵媛|責編:陳淑芹     出版社:河南科技
  • 丛书项:新時代中國生物多樣性與保護叢書
  •     本書共分七章。第一章 闡述了中國生物遺傳資源概 念、遺傳資源價值和特點; 第二章介紹了中國生物遺傳 資源本底現狀,包括農作物 、畜禽、林木、水產、花卉 等產業的遺傳資源及遺傳資 源相關傳統知識;第三章總 結了中國遺傳資源的利用成 就,特別是對農業生產及其 社會經濟發展的貢獻;第四 章在分析生物遺傳資源受威 脅因素的基礎上,介紹了中 國政府針對遺傳資源保護所 採取的政策法規和保護規劃 ;第五章闡述了中國在保護 生物遺傳資源方面所採取的 行動和成就,包括生物遺傳 資源調查,實施就地保護和 易地保護的工程措施;第六 章論述了在新時代背景下中 國遺傳資源發展的策略,包 括研究、利用和管理等方面 的策略;第七章綜述了相關 國際公約和協定在遺傳資源 保護、利用和惠益分享方面 的規定和要求,以及中國政 府的履約行動。 本書可供從事生物多樣 性和生物遺傳資源研究和教 學的科技人員參考,也可供 關注生物多樣性和生物遺傳 資源保護、可持續利用和公 平惠益分享方面的管理人員 、學校師生、社會公眾以及 媒體宣傳等方面的人士閱讀 。
  • 人民幣:RMB 86.00 元     售价:NT$ 344.00
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  • 催情植物傳奇(花草物語)(精)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>植物學     作者:(法)貝爾納·貝爾特朗|責編:羅夢茜|譯者:袁俊生     出版社:中信
  •     本書的主角是各種神奇 的植物,書中從植物學的 角度來詳述人類的生殖圖 騰,讓讀者重溫情慾和催 情葯的歷史,並詳解某些 催情植物名稱的淵源。 本書展示了122種植物, 植物標本大多數採集于近 兩百年前,書中的古老標 本可追溯到1790年,堪稱 植物標本界的老古董。正 是仰仗蒙彼利埃大學藥學 院及植物學院的鼎力協助 ,讀者才能看到如此珍貴 的植物標本,這也正是本 書的精妙之處。作者以詼 諧的筆觸講述了催情植物 的傳奇故事,還挖掘出許 多古老的美容配方、調情 秘訣、食療菜譜、香薰療 法……
  • 人民幣:RMB 138.00 元     售价:NT$ 552.00
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