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  • 生物化學

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物化學     作者:編者:趙冬艷|責編:遲蕾//李植峰     出版社:化學工業
  •     《生物化學》共十二章,從內容上可分為三部分 。第一~五章為靜態生物化學,介紹糖類、脂類、蛋 白質、核酸及酶的結構、性質和功能;第六~十章為 動態生物化學,介紹有機物在生物體內的變化過程及 其規律,包括生物氧化、糖類代謝、脂類代謝、蛋白 質的降解及氨基酸代謝、核酸的降解及核苷酸代謝; 第十一章和第十二章為遺傳信息的傳遞與表達,介紹 核酸的生物合成和蛋白質的生物合成,即複製、轉錄 和翻譯。 本書適用於生物技術、農林牧漁、食品科學、食 品營養與衛生、藥學等相關專業的教學用書,也可以 作為其他相關專業的參考用書。
  • 人民幣:RMB 48.00 元     售价:NT$ 216.00
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  • 菌語

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學     作者:編者:(日)藤田紘一郎|譯者:張壵//趙璽翔     出版社:中國紡織
  •     人的腸道內約有3萬種細菌,除了大眾熟悉的乳酸 菌、雙歧桿菌等細菌,還有很多是大眾不了解但和我 們人體健康有重要影響的細菌。最新研究顯示,腸內 細菌和人體多種疾病相關,例如某些癌症、糖尿病、 痴呆症、過敏、衰老等都可能被某些或某種腸內細菌 調控著。本書簡單有趣的卡通圖鑒形式介紹了人體腸 道內與人體健康息息相關的、具有代表性的44種細菌 的特徵並將其分成對人體有益的菌(酵母菌、乳酸菌 等)、病原性細菌(金黃色葡萄球菌等)以及大腸菌 三類,以及如何調整腸道菌群環境以達到人體健康的 目的。
  • 人民幣:RMB 39.80 元     售价:NT$ 179.10
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  • 非主流恐龍記

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學     作者:冉浩     出版社:中國科學技術
  •     《非主流恐龍記》以中國一線古生物研究者的親 身經歷為基礎,介紹了中國恐龍的奇特科研,包括恐 龍骨頭上奇怪的洞、巨大的「如來掌印」,恐龍的口 腔感染和骨髓炎,以及琥珀里的恐龍尾巴等,從遺跡 學、足跡學、古病理學和琥珀領域等「非主流」的研 究視角,帶領讀者進入一個前所未見的中國恐龍世界 。本書精選了十余個近年來全球恐龍研究的最新案例 ,囊括來自全國十余個地區的二十多種中國恐龍,作 者深入史前「案件」現場,如同抽絲剝繭般將故事一 一還原,展開了一幅幅瑰麗的史前生命畫卷。從恐龍 也會腰疼,到琥珀中的「冬蟲夏草」;從古生物江湖 菜,到吐槽英語論文的毒舌編輯,作者用幽默風趣的 文字,講述了恐龍背後的傳奇科學故事。
  • 人民幣:RMB 58.00 元     售价:NT$ 261.00
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  • 新版恐龍百科大全

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>古生物學、微生物學     作者:編者:童趣出版有限公司     出版社:人民郵電
  •     恐龍,以其巨大的力量、紛繁的種類和奇特的長相 ,深深地吸引著世界各地的少年兒童。恐龍有什麼特徵 ?恐龍有哪些種類?恐龍為什麼會滅絕……你是否對這 些問題求知若渴?霸王龍、三角龍、迅猛龍、劍龍、腕 龍……你是否對這些恐龍神往已久?本書以時間為線索 ,精選百余種最具代表性的恐龍,進行詳細解說,並配 以精美圖片,帶你重回那個令人無限嚮往而又不復存在 的恐龍世界!
  • 人民幣:RMB 88.00 元     售价:NT$ 396.00
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  • 植物百科全圖鑒

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>植物學     作者:編者:徐曄春|責編:于蘭     出版社:電子工業
  •     本書由知名園藝、植物鑒別科普專家徐曄春主編 完成。全書用一千多張植物圖片構建了一場豪華的植 物盛宴(涉及近1200種植物)。它不僅是一本植物識 別、鑒賞大全,更是一本了解大自然的科普讀物,作 者用生動的語言和看圖說話的方式為讀者打開了通往 植物奇妙世界的大門;為了方便閱讀、分類、鑒賞, 本書更是按照街邊公園常見、家庭常見、野外常見、 農作物等貼近生活的分類方法對植物進行大分類,然 后再在大分類下以專業的科屬進行細分;根據每種植 物的不同特點,本書對不同科屬下的植物詳細介紹了 其莖、根、葉、花的形態特點,以及花期、原產地、 分佈和用途等信息。本書適合熱愛自然、關注植物的 初學者參考學習。
  • 人民幣:RMB 169.00 元     售价:NT$ 760.50
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  • 一鳥一世界(鳥國奇趣之旅)(精)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>動物學、昆蟲學     作者:趙序茅     出版社:化學工業
  •     本書分王、候、僧、隱、醫、儒、勇、情、智、 丐十個部分,基於作者野外考察的真實經歷和科學的 調研數據,為讀者講述一個個精彩紛呈的鳥類故事, 展現出一個與人類國度類似的、多姿多彩的鳥類國度 ,在這個國度,有殘酷的生存鬥爭、有溫暖的母子親 情、有花式的求偶、有不畏路途遙遠的遷徙、有令人 驚嘆的生活智慧…… 本書每個故事都配有精美的鳥類實拍圖片和部分 手繪圖,圖文並茂,趣味性強,給讀者美的閱讀享受 。 本書介紹的每種鳥類,都附有其瀕危程度和保護 級別,為讀者科普這些鳥類的生存狀況,激發大家對 這些有血有肉的地球上的精靈們的保護意識。
  • 人民幣:RMB 88.00 元     售价:NT$ 396.00
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  • 應用生物化學(第2版普通高等教育十一五國家級規劃教材)/生物工程生物技術系列

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物化學     作者:編者:歐伶//俞建瑛//歐陽立明//李素霞|責編:趙玉清     出版社:化學工業
  • 丛书项:生物工程生物技術系列
  •     本書根據近幾年工科專業理論課學時數逐漸縮減 的特點,並結合生物化學與分子生物學發展的需要來 編寫。本書的特點是內容少而精、基礎和前沿相結合 ;以典型化工產品和藥物的應用與開發為例子,注重 培養學生分析問題與解決問題的能力;強調生物化學 原理在各個領域,尤其是在工業與醫藥業中的應用。 全書從整體角度,描述生命系統的特徵,構築起 生物化學的基本框架,進而討論了生物體的分子組成 、這些生物分子在生物體中的化學變化以及這些變化 與各種生命現象的關係。全書共分14章,詳細、系統 地講述了生命與水、糖類化合物、脂類化合物、蛋白 質、核算、生物氧化、糖代謝、脂類的代謝、蛋白質 的分解代謝、核苷酸的代謝、核算的生物合成、蛋白 質的生物合成、代謝調節綜述等內容,每章附有小結 和習題,並有與課程教學配套的電子教材。 本書可作為高等院校生物工程、生物技術、食品 工程以及其他化學、化工類專業的教材,也可供從事 生物化學科研工作的人員參考。
  • 人民幣:RMB 48.00 元     售价:NT$ 216.00
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  • 植物知道地球的奧秘/鸚鵡螺科學里程碑系列

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>植物學     作者:(英)戴維·比爾林|責編:吳丹|譯者:韓宇     出版社:中信
  • 丛书项:鸚鵡螺科學里程碑系列
  •     這是一本講述植物進化故事的經典博物學著作。 作者剖析了植物在地球歷史中扮演的重要角色。 在書中,植物被描述成一種鮮活的生命,和進化的積 極參與者,而不是歷史的「靜默見證者」。 形成於5.4億年前的植物化石,從博物館地下室積 滿灰塵的陳列櫃再次進入我們的視野,借助植物進化 論、全球氣候變化、板塊構造論等新科學的力量,科 學家解開了植物化石隱藏的秘密,幫助我們更深刻地 理解地球的歷史,並預測地球未來可能的變化。 但是,巨大的挑戰在於,如何將七零八落的碎片 拼成一幅完整的圖畫。 多年來,一代代傑出的化學家和物理學家在探索 地球歷史的道路上前赴後繼。本書也將講述這些科學 家的故事:他們如何建立現代化學的基礎,發現臭氧 層,洞悉溫室氣體在環境中的存在,找到碳元素的放 射性同位素,發明首個可分裂原子的機器。還有那些 行蹤神秘的化石狩獵者,他們發現了史前的巨型動物 、怪異的早期植物遺骸。 這本書將對化石植物的揭秘、對氣候的溯源、對 科學家的敬仰融入地球的進化歷史中,講述地球不為 人知的秘密。
  • 人民幣:RMB 59.00 元     售价:NT$ 265.50
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  • 與人類學家同行(精)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>人類學     作者:張經緯     出版社:社科文獻
  •     本書是人類學家張經緯的首部人類學主題書評集 ,分為「那些年我們追過的人類學家」、「走進人類 學方法」、「人類學與當代中國」、「性別與社會」 和「文化多樣性與全球化」五大板塊。 書評作為一種獨特的載體,遊走在學術體系的邊 緣,有人認為它無足輕重。然而,書評和一篇學術論 文相比,其讀者卻百倍於後者。人類學作為一門聞者 甚少的學科,書評更是肩負了向公眾普及學科知識的 重任。確切地說,是搭建象牙塔與公共領域之間重要 的橋樑。 閱讀、評價前人的作品,開闊了我們的視野,豐 富了我們的知識資料庫。更重要的是,它能幫助我們 反諸己身,形成自己的學術價值觀和評判標準,更好 地將人類學與當下的中國與世界聯繫在一起。相信這 本文集會給每一位潛在的人類學家,提供可以參考的 閱讀與寫作指南。
  • 人民幣:RMB 68.80 元     售价:NT$ 309.60
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  • 中國森林鳥類(精)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>動物學、昆蟲學     作者:編者:丁平//張正旺//梁偉//李湘濤     出版社:湖南科技
  •     本書分為兩個主要部分,第一部分綜述中國的森 林生態系統特徵和分佈,其中的鳥類類群和適應性特 征,以及鳥類受脅與保護現狀,以大量精美的圖片和 地圖配合文字展示中國森林景觀及其中的鳥類特點。 第二部分分類群介紹中國森林中的鳥類類群及物種信 息,首先綜述該類群的分類地位、形態和行為生態特 征,接著以手繪圖集中展示該類群的鳥種,最後根據 各鳥種受到的關注和目前積累的研究信息對各鳥種進 行不同詳略程度的分述,並配以鳥類分佈圖、鳥類形 態照、野外生境照片及行為生態圖片。
  • 人民幣:RMB 800.00 元     售价:NT$ 3600.00
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  • 實驗室女孩(精)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>植物學     作者:(美)霍普·潔倫|責編:李紅//徐樟|譯者:蔣青     出版社:北京聯合
  •     19世紀80年代,霍普·潔倫的曾祖父母隨彼時興 起的移民潮,從挪威奔赴美國明尼蘇達州的一個小鎮 ,在這個冬天漫長而又寒冷的地方,加入似乎永遠不 會停止運轉的屠宰流水線,默默勞作。到了霍普父母 一代,他們不再直接受雇於屠宰工廠。雖然和很多北 歐家庭一樣,霍普早已習慣與家人沉默相伴的日常, 但倔強而不與命運妥協的母親,還有寬厚而心智開放 的父親,都給予了她另擇人生可能的想象與勇氣。 在父親工作的實驗室長大,在研究型實驗室求學 、打工、獲得學位、拿到教職,再到從零開始搭建自 己的實驗室,霍普·潔倫在這部帶有強烈自傳性質的 作品中所記錄下的友誼和愛情、自己的生活經歷和事 業發展,都不能再與「實驗室」相分離。植物會向光 生長,人也一樣。霍普選擇科學是因為科學供她以需 ,給了她一個家,一個令她心安的地方。而童年時期 與她僅有一窗之隔、教會她堅忍克己的美國藍杉,幫 助她完成蛻變、實現第一項獨立科學發現的美洲朴, 還有成家之後、一直陪練未來的職業棒球手—兒子— 左右的狐尾椰,這些樹也都在靜默的時間歷程中刻錄 下各自的記憶,賦予霍普自然的眼睛,認識世界,再 識自身。
  • 人民幣:RMB 68.00 元     售价:NT$ 306.00
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  • 生命的奇跡(第2版)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>普通生物、細胞生物學     作者:(英)布賴恩·考克斯//安德魯·科恩|譯者:聞菲     出版社:人民郵電
  •     在這本出色的新書中,布賴恩·考克斯教授將我 們帶上了一趟不可思議的旅程,去發現一些基本規律 如何催生出宇宙中複雜多樣且絢爛奪目的生命。 科學家認為,地球上有多達1億個不同的物種,每 一種都受制于相同的法則。從渺小的微生物到龐大的 星系團,宇宙中的萬事萬物皆由同樣的基本模塊構築 而成,無論細菌抑或藍鯨,全都遵循同樣的自然法則 。這是一個從支配法則來講述生命驚人的多樣性與適 應能力的故事。在他的發現之旅當中,考克斯教授將 大自然動人心魄的創造力從何而來娓娓道來,將生命 演化這一路上的里程碑一一揭開。 從尤卡坦半島龐大的地下淡水溶洞系統到寶島馬 達加斯加,考克斯教授將尋訪那些或能解開生命無數 疑問的地方:生命是什麼?為什麼我們離不開水?為 什麼生命會終結? 運用最新的科學進展以及《星期日泰晤士報》 (TheSundayTimes)暢銷書《太陽系的奇跡》(第二版 )和《宇宙的奇跡》(第二版)中所用的新銳圖示, 考克斯教授將在意想不到之處以炫目的細節揭開生命 的奧秘。
  • 人民幣:RMB 99.00 元     售价:NT$ 445.50
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  • 內蒙古草原有害生物綠色防控

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>動物學、昆蟲學     作者:編者:高文淵//張卓然//馬崇勇     出版社:中國農業
  •     本書以圖文並茂的形式介紹了內蒙古概況、草原 有害生物現狀、草原主要有害生物、預測預報、綠色 防控、推廣應用及取得的成效、發展戰略七章內容, 力求全面反映內蒙古草原有害生物發生與防控情況, 旨在滿足廣大草原植保工作人員生產實踐的需要,同 時為全國草原有害生物綠色防控提供參考依據和經驗 借鑒。2018年,是我國改革開放40周年,也是新征程 再揚帆之年。此書的出版,既是對內蒙古草原植保事 業發展40載之紀念,也是未來草原植保事業的新起點 。本書重點總結了草原鼠蟲害及其防控,對草原病害 和毒害草的綠色防控內容介紹有限,從內容上講還不 夠完整。在以後的工作中,我們將不忘初心,牢記使 命,進一步補充、完善草原有害生物綠色防控及其集 成配套技術,使草原綠色植保事業取得更大的成效, 助力國家生態文明和美麗中國建設。
  • 人民幣:RMB 118.00 元     售价:NT$ 531.00
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  • 絲路之花

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>植物學     作者:(英)克里斯托弗·馬丁·加德納//巴莎克·居內爾·加德納|譯者:劉夙     出版社:人民郵電
  •     花是大自然最美好的饋贈,它們種類繁多,可愛 妖嬈,而絲綢之路沿線因其特殊的生境更是滋養了眾 多獨特的野生花卉。絲路之花巧妙地結合攝影藝術來 展現這些植物在其自然生境中的壯美身姿,給我們帶 來一場從未有過的植物盛宴。作者走過土耳其、敘利 亞、伊朗、印度、中國和中亞等國家和地區,為我們 呈現了多種絕世稀有的野花與鬼斧神工的風景,那裡 是植物的天堂。絲路之花在一張張精美絕倫的圖片間 包含有對植物的相關描述:種類的介紹、植物家族的 具體分佈,以及更多關於野外植物攝影的信息。 本書適合對絲綢之路沿線國家和地區的自然環境 好奇、熱愛植物的讀者抑或園藝愛好者閱讀。
  • 人民幣:RMB 168.00 元     售价:NT$ 756.00
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  • 草木有情(四季植物筆記)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>植物學     作者:白文婷     出版社:中國紡織
  •     一年四季,花開常在,作為地球上最重要最常見 的生命形態,植物的世界中有著許多美麗的面孔與有 趣的知識,它們的存在為我們提供了食品、醫藥、纖 維、燃料、建材等必需品,也豐富了我們的味覺與視 覺。了解植物對我們而言,是為了尊重生命和熱愛生 活,從植物身上學到我們欣賞的品質,探索自然與那 些我們不曾了解過的知識。本書介紹了一年四季中常 見的、不常見的植物,有些在生活中隨處可見,有些 你得去野外仔細尋覓,願這本書為你打開植物世界的 大門。
  • 人民幣:RMB 59.80 元     售价:NT$ 269.10
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  • 有毒(從致命武器到救命解藥看地球致命毒物如何成為生化大師)(精)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>動物學、昆蟲學     作者:(美)克麗絲蒂·威爾科克斯|譯者:陽曦     出版社:北京聯合
  •     數千年來,人類對毒液深深著迷,無論是它迅速 發揮功效的能力,或是極小量就足以造成傷亡的威力 。半個世紀前,研究人員發現「毒液」的傳遞方式會 影響其作用:吃下去可能無毒,經由皮膚或其他途徑 接觸卻會致命!生物學家克麗絲蒂·威爾科克斯探索 世界上形形色色的有毒動物,帶領讀者了解毒液的演 化、其細緻的運作方式、對人類的影響,以及毒液為 何具備改變當代生物化學和醫學發展的非凡潛力。 作者以生動的口吻娓娓道來有毒動物研究者如何 「以身犯險」,讓你在捏把冷汗之餘被她講述的故事 吸引。除此之外,作者還平易近人地置入多種原本可 能令人望而卻步的科學知識,包括化學分析、細胞分 子生物學、生物化學、免疫學、神經科學、藥物動力 學、人體生理學等。如今我們已經能從基因和細胞層 面來理解毒液分子對人類的影響,科學家們仔細探究 毒液的各種組成,釐清不同成分對於人類的不同組織 造成的影響,這些精密的作用機制讓毒液得以為人類 所用,進而開發成治療癌症和艾滋病的潛力藥物。讀 完本書,你將會發現,越來越多的研究讓科學家更加 肯定毒液在人類醫療領域的價值,以及有毒動物在生 態體系中的重要地位。
  • 人民幣:RMB 60.00 元     售价:NT$ 270.00
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  • 生命之種(從亞里士多德到達·芬奇從鯊魚牙齒到青蛙短褲寶寶到底從哪裡來)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>普通生物、細胞生物學     作者:(美)愛德華·多尼克|譯者:王雪怡//李小龍     出版社:上海教育
  •     17世紀末,風雲激蕩、群星璀璨。探險家們已經 環遊了地球,繪製出了天空的圖案。科學家們已經計 算出了地球的重量,追蹤到了彗星的軌跡,也揭開了 銀河系的秘密。但在現代黎明綻放之際,這樣一個從 飽學之士到目不識丁者都渴望一探究竟的終極奧秘卻 仍未解開:生命從何源起,人類的寶寶到底從哪裡來 ? 早在文藝復興時期,「無所不能」的達·芬奇已 系統地解剖了人體,並繪製出大量人體解剖圖,但他 因為潔癖而止步于性的秘密,這些珍貴手稿也沉寂了 近300年。此後,解剖成了科學家觀察人體的常用手段 。令人驚訝的是,直到近代,仍沒有人知道確切答案 。每個人都同意基本原則:男人和女人有過性接觸后 ,有時會生出一個孩子。但除此之外,並沒有突破性 的進展。 1651年,英國皇家醫生哈維提出「萬物都來自卵 」,第一個轉折點出現了。此後,來自6個國家的科學 家摩拳擦掌,向著榮耀進發,投入一場尋找生命起源 的偵探遊戲。現在看來,答案如此顯而易見,甚至難 不倒一個小學生;但是在兩個半世紀(1650—1900) 的時間里,受根深蒂固的性別偏見影響,又囿於自身 的宗教信仰和主觀判斷,無數天才雖然曾經無限接近 真相,但卻「成功」地繞過了關鍵線索,得出令人啼 笑皆非的錯誤結論,給出誤導性的信息,致使探索的 過程充滿了迂迴、停滯,乃至倒退。幸運的是,在紛 繁蕪雜的線索中,有用的信息最終保留了下來並成為 新的研究切入點,火炬一棒一棒傳下去,真相逐漸浮 現。1875年,在義大利那不勒斯一個海邊的實驗室里 ,謎題終於由赫特維希解開:父母雙方對於生命的誕 生有著同等的貢獻,精細胞和卵細胞結合成為全新的 單一細胞,之後這個新的細胞開始分裂、生長,新生 命呼之欲出。 愛德華·多尼克以詼諧的筆觸和高超的敘事技巧 ,讓天才科學家們走下神壇,變成一群漏洞百出、行 為怪誕的普通人,其中包括:一名義大利外科醫生, 通過鯊魚解剖來證實女性生殖器並非「劣等的」男性 生殖器;一位天主教神父,設計出精巧的短褲來證明 青蛙卵需要接觸精液才能受精,等等。這是一部令人 振奮的科學史,讓我們在捧腹大笑之餘對那些「在森 林深處找到通行之路」的科學先驅由衷地產生敬佩之 情。
  • 人民幣:RMB 52.00 元     售价:NT$ 234.00
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  • 潛水識魚(熱帶海洋生物發現之旅)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>普通生物、細胞生物學     作者:(美)斯科特·邁克爾|譯者:王金燕//李昂|攝影:(美)布蘭登·柯爾     出版社:北京科技
  •     本書著重介紹了熱帶海洋生態系統中的生物,尤 其是珊瑚礁上最有代表性的生物——硬骨魚的生態學 和行為學知識;將全球熱帶海洋劃分為20大區域,有 針對性地講解了各區域的特點;分類介紹了硬骨魚、 軟骨魚、海洋無脊椎動物、海洋爬行動物、海洋哺乳 動物的種群特點和習性,每個類別下還有詳細的條目 ,包括各種海洋生物的英文俗名、拉丁文學名和中文 名,以及身體特點、分佈區域等。此外,本書有1000 多張圖片,海洋愛好者無須戴上潛水面罩、背上氣瓶 就能一探瑰麗而神秘的水下世界。讓本書帶你看看海 的另一面吧!
  • 人民幣:RMB 158.00 元     售价:NT$ 711.00
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  • 基於改進BIOME-BGC模型的三江源高寒草甸凈第一性生產力模擬研究

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>植物學     作者:孫慶齡//李寶林     出版社:中國環境
  •     本文針對已有過程模型多隻考慮溫度對於高寒植 物物候的影響從而對高寒草甸群落物候期的模擬和預 測能力不足,以及基本上沒有考慮多年生草本植物根 系在結構與功能上的異質性從而可能造成高寒草甸NPP 估算誤差較大,這兩個普遍存在的問題,以應用較廣 且機理性強的Biome-BGC過程模型為基礎,開展相關研 究工作。 本書是一本基於過程模型模擬三江源高寒草甸植 被凈第一性生產力的相對系統和全面的研究論著,可 為相關學者和生態管理人員提供一定參考和借鑒。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 202.50
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