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圖解豬病防治(第2版)
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：編者:王志遠//李濤//孫霞|責編:彭愛銘出版社：化學工業
本書主要介紹了豬的全身性疾病、呼吸系統疾病、消化道疾病、繁殖障礙性疾病及其他一些常見性疾病的病原、流行病學、臨床癥狀、病理變化、診斷方法與防治措施等。書中配有近400張豬病相關圖片，附錄中通過表格形式簡明扼要地介紹了常見豬病的鑒別診斷方法和豬場常用藥物使用方法，並附有138個視頻和36套幻燈片來講解相關知識，有利於讀者的閱讀和理解。本書適合於養殖場技術管理人員、動物醫學相關專業師生參考。
人民幣：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

樹的呼吸
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：(德)彼得·渥雷本|責編:程利盼|譯者:張倩出版社：中信
彼得·渥雷本六歲時立志守護大自然，長大后夢想成真，為森林工作三十余載，現在仍與家人守望在森林中。本書濃縮了他關於樹木的最新思考，幫助我們重新認識這些可愛的夥伴。很多時候，不是我們在照顧樹木，而是樹木在照顧和治愈我們。在漫長的生命歷程中，樹木摸索出了怎樣的應急策略？樹木之間如何相互幫扶？樹木又是怎麼養育後代的？彼得·渥雷本告訴我們，在沉默的外表下，樹木所學握的智慧遠超我們的認知……
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

藥用植物栽培學
所属分类：農業科學>>農業科學>>農學作者：編者:李芳//李國輝//吳佳|責編:王丹出版社：合肥工業大學
本書在前人研究的基礎上，全面系統地介紹了藥用植物栽培的產地生態環境、藥用植物生長發育、藥用植物繁殖與良種繁育、藥用植物田間管理及病蟲害防治、藥用植物的採收加工、藥用真菌的培育等內容，並列舉了大別山地區重要的特色藥材的規範化栽培技術。本書可作為農林和中醫藥高等院校的中藥學、藥用植物學或相近專業的教材和教學參考書，亦可供與中藥材生產經營、中藥資源開發利用及其他經濟植物研究和生產有關的專業技術人員參考。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

鴨病診治實操圖解(全彩印刷)
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：編者:席克奇|責編:周曉偉//高偉//劉源出版社：機械工業
本書以「看圖識病、類症鑒別、綜合防治」為目的，從生產實際和臨床診治需要出發，結合筆者多年的臨床教學和診療經驗進行介紹，內容包括鴨病的感染與防控、鴨病毒性傳染病的鑒別診斷與防治、鴨細菌性傳染病的鑒別診斷與防治、鴨寄生蟲病的鑒別診斷與防治、鴨營養代謝病的鑒別診斷與防治、鴨中毒性疾病的鑒別診斷與防治、鴨其他普通病的鑒別診斷與防治。本書圖文並茂，語言通俗易懂，內容簡明扼要，注重實際操作。可供養鴨生產者及畜牧獸醫工作人員使用，也可作為農業院校相關專業師生教學（培訓）用書。
人民幣：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

水貂健康高效養殖新技術寶典/新農村快速致富寶典叢書
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：編者:高明//高立傑|責編:尤彩霞出版社：化學工業
丛书项：新農村快速致富寶典叢書
《水貂健康高效養殖新技術寶典》共分9部分，包括水貂養殖發展概況、水貂的生物學特性和品種、水貂養殖場設計與環境安全控制新技術、水貂選育與繁殖新技術、水貂飼料安全配製加工新技術、水貂健康高效生產管理新技術、水貂養殖場衛生防疫新技術、水貂的取皮及產品初加工、水貂疾病的防治措施。內容上涵蓋了水貂養殖的全過程，注重實用生產技術的應用，同時闡明了一些水貂養殖基本理論知識，為生產技術的應用提供理論依據，便於養殖戶更深入地理解養殖新技術的作用和目的，更好更準確地應用養殖新技術。本書在編寫過程中力求做到系統全面、深入淺出、通俗易懂且實用性和操作性強。本書適合廣大養貂專業戶、水貂養殖場相關人員學習之用，也可供相關科研人員和職業院校相關專業師生參考。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

中國農場動物福利社會經濟效應研究
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：姜冰//崔力航//李翠霞|責編:孟雪出版社：人民
動物福利是人類社會文明的標誌之一，尤其在畜牧業領域的應用引起了廣泛的關注、成為畜牧業高質量發展的重要標誌。本書聚焦中國畜牧業高質量發展中的農場動物福利社會經濟效應問題：首先，從時代變遷與產業發展角度，論證農場動物福利推動畜牧業高質量發展的內在邏輯與現實依據；其次，從文獻歸納與現實表徵角度，剖析中國農場動物福利研究的發展演進、熱點問題、前沿趨勢的研究脈絡，闡釋中國農場動物福利在社會認知、法律制度、行業標準、產業關鍵控制點及其經濟學屬性等社會經濟領域的發展現狀；最後，從生產實踐與消費升級角度，評估中國農場動物福利水平，探究中國公眾對農場動物福利的態度，探討生產者的農場動物福利決策行為與消費者的農場動物福利產品支付意願，並進一步辨析其誘阻因素。本書從定性與定量角度，科學闡釋和論證農場動物福利的社會經濟效應，可作為從事畜牧經濟研究的高等院校、科研院所的科研人員、教師及學生的重要參考書籍。也可作為政府決策人員、行業相關組織的重要參考讀物。
人民幣：RMB 86.00 元售价：NT$ 344.00 元

山野菜開發利用學(高等學校專業教材)
所属分类：農業科學>>農業科學>>園藝作者：編者:張柏林//陳玉珍|責編:伊雙雙出版社：輕工
《山野菜開發利用學》分為總論和各論兩部分：總論部分主要闡述「葯食同源」思想的發展歷程，山野菜學的形成與發展，山野菜資源特點及開發利用、採摘及保藏特性，山野菜傳統及高新加工保藏技術、資源安全性評價；各論部分具體介紹了 25種山野菜的植物學特徵、生物學特性、繁殖方式及其食用、藥用和其他綜合開發利用方面的研究成果，每種山野菜獨立成章，既包括中國廣泛分佈的山野菜，也包括東北、西北、東南及沿海地方特色山野菜。此外，本書在每章結尾設有「知識窗」，介紹山野菜相關典籍、葯方、來歷、習俗等，兼具知識性和趣味性，幫助學生深刻理解山野菜在中華博大精深的飲食文化史上的重要地位。本書是編者們二十多年來教學改革與課程建設及科研實踐的成果，適用範圍較廣，既可作為高校食品類、林學類、農學類、生物類等專業教材，也可作為職業教育者、廣大農業科技工作者、農村基層幹部、農民企業家和農戶的案頭工具書。
人民幣：RMB 54.00 元售价：NT$ 216.00 元

辣椒病蟲草害防治圖譜/四優四化科技支撐叢書
所属分类：農業科學>>農業科學>>農學作者：編者:姚秋菊//韓婭楠//高新菊|責編:申衛娟出版社：河南科技
丛书项：四優四化科技支撐叢書
本書收錄了河南省最主要的、常見的病蟲草害，重點介紹了辣椒病害的癥狀、發病規律及防治措施，害蟲的形態特徵、為害特點、發生規律及防治措施，以及主要的田間雜草的形態特徵、發生規律和防治技術，同時配有大量圖片，圖文並茂，形象直觀，力求最大限度地為廣大椒農和從事辣椒生產的管理和技術人員提供幫助。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

辣椒主栽品種生產技術及圖譜/四優四化科技支撐叢書
所属分类：農業科學>>農業科學>>園藝作者：編者:姚秋菊//常曉軻//董曉宇|責編:申衛娟出版社：河南科技
丛书项：四優四化科技支撐叢書
本書內容包括辣椒的分類和67個主栽辣椒品種，每個品種介紹了選育單位、推廣地區、品種類型、特徵特性，以及栽培要點等內容，附錄部分介紹了全國十大名椒中的柘城辣椒和內黃尖椒、河南省辣椒產業園、河南省辣椒龍頭企業（合作社）、辣椒主要病蟲害與防治簡表、辣椒相關生產技術規程。
人民幣：RMB 28.00 元售价：NT$ 112.00 元

葡萄種植與葡萄酒釀造
所属分类：農業科學>>農業科學>>園藝作者：(英)薩莉·伊斯頓|責編:蔡丹丹|譯者:錢東曉出版社：上海交大
本書翻譯自英國著名葡萄酒作家和評論家薩莉·伊斯頓的經典著作，主要內容包括葡萄的種植與葡萄酒的釀造，全面介紹了葡萄種植以及影響葡萄成熟的氣候、天氣、土壤、微環境、人的行為等各種因素，包括葡萄園的選址和設計、葡萄植株的修剪、病蟲害防治、各國的葡萄栽培管理體系、國際管理體系和葡萄酒釀造等，採用章節式的行文結構，對葡萄酒的前世今生進行了全面的介紹，本書適合葡萄酒資深愛好者和專業人士閱讀使用，也可供對葡萄酒感興趣的普通讀者學習使用。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

中國沼氣工程案例圖鑒(第1輯)(精)
所属分类：農業科學>>農業科學>>農業基礎科學作者：劉秋琳//李景明//王凱軍|責編:張占奎出版社：清華大學
《中國沼氣工程案例圖鑒（第一輯）》為國內系統梳理典型中國大中型沼氣工程建設情況的專著。本書通過實地調研國內多個地區的沼氣工程，選取了14個具有代表性的典型案例，從建設概況、廠區全貌、工藝路線、示範意義等方面，全方位展示了規模化沼氣和生物天然氣工程全貌，並通過收儲運、預處理、厭氧發酵、沼氣凈化提純、三沼綜合利用等系統單元，呈現沼氣工程的設計理念與技術創新。本書對我國沼氣行業發展現狀等進行了系統梳理，對沼氣行業先進技術、典型模式與示範項目等進行總結，可指導我國大中型沼氣工程建設，為相關從業人員和從事相關領域研究的科研人員，環境科學與工程專業相關人士提供參考與建議。
人民幣：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

草業科學專業<卓越草原師>實踐教學指導書
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：編者:張英//楊元武//魏衛東//蘆光新|責編:賀可香出版社：中國農業科技
本書編寫主要從草地基本環境認知、基本技能訓練、專業技能訓練、實踐技能訓練為主線，突出每個實踐的基本原理、操作技能及數據理方法。全書共五篇二十九章，第一篇為草地環境認知；第二篇為基本技能實習；第三篇為專業技能實訓；第四篇為綜合技能和研究創新訓練；第五篇為科技論文寫作與項目申報。本書可作為高等院校草業科學專業、草坪專業、園林及相關專業教學用書，也可供草業行業有關研究人員、企業技術人員等參考。
人民幣：RMB 108.00 元售价：NT$ 432.00 元

中國的遠洋漁業發展(2023年10月)
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：中華人民共和國國務院新聞辦公室|責編:劉敬文//王新明出版社：人民
走向深藍，是人類探索海洋、利用海洋、保護海洋的必由之路。中國將堅持創新、協調、綠色、開放、共享的理念，積極實踐全球發展倡議，根據相關國際法和雙邊合作協議，加強多雙邊漁業合作和對話，努力促進遠洋漁業高質量發展，不斷提升國際漁業公約和養護管理措施的履行能力，積極承擔與自身發展相適應的國際義務。當前，全球海洋治理面臨新形勢新挑戰。站在新的歷史起點上，中國願繼續同國際社會一道，在平等、互利、相互尊重的基礎上，加強海洋及海洋資源養護和可持續利用，保護海洋生物多樣性，為實現《聯合國 2030年可持續發展議程》目標，推動構建海洋命運共同體，助力全球海洋的綠色可持續發展不斷書寫新的篇章。為全面介紹中國遠洋漁業的發展理念、原則立場、政策主張和履約成效，分享中國遠洋漁業管理經驗，促進遠洋漁業國際合作與交流，特發布本白皮書。
人民幣：RMB 5.00 元售价：NT$ 20.00 元

中國的遠洋漁業發展(2023年10月)
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：中華人民共和國國務院新聞辦公室|責編:劉敬文//王新明出版社：人民
本書全面介紹中國遠洋漁業的發展理念、原則立場、政策主張和履約成效，分享中國遠洋漁業管理經驗，促進遠洋漁業國際合作與交流。
人民幣：RMB 15.00 元售价：NT$ 60.00 元

草莓優質生產技術(英文版)
所属分类：農業科學>>農業科學>>園藝作者：編者:王全智//孫朋朋|責編:邢有濤//劉靜雯出版社：中國財富
本書從多個方面圍繞草莓種植技術展開了分析。內容詳實生動，實用性強，使讀者在了解草莓現狀、生物學特性和主要品種的同時，能更容易直觀的掌握草莓繁苗、設施栽培和病蟲害防治等相關技術，可作為雙語教材或相關農業公司、農技推广部門培訓材料和工具書。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

田間逐夢(科技小院15年助農實踐)
所属分类：農業科學>>農業科學>>農業基礎科學作者：楊春風|責編:楊譞//宋佳霖//劉鶇//張建鋒出版社：天津科技
「科技小院」是科技助力「三農」的新模式，迄今已遍及全國31個省市自治區，並被援引到「一帶一路」沿線12 個非洲國家，為世界農業發展提供了「中國經驗」與「中國智慧」。本書以創始人中國工程院院士張福鎖及其團隊在科技強農領域的作為，以及科技小院的主體——中國農業大學十幾屆專業學位碩士研究生、博士研究生的助農實踐與個人成長為核心藍本，講述了科技小院在2009年至2023年從無到有、從有到興，且于過程中不斷挑戰和突破自我，緊跟國家發展步調並勇擔時代使命的15年歷程。全書以大量翔實的事例、生動的細節，以充滿深情的文學筆觸，真實記錄了科技小院的服務對象從小農戶到大產業，致力所向從脫貧攻堅到鄉村振興，應用範圍從「中農模式」到「中國經驗」的一步步跨越式突破，以及廣大小農戶在科技小院師生的助力下從「農民」到「科技農民」的蛻變過程，呈現了科技小院的學生通過在科技小院的歷練打磨，成長為懂農業、愛農村、愛農民的應用型人才和新時代「三農」工作隊伍中的干將的感人歷程。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

長城國家文化公園100問/中國國家文化公園叢書
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：高佳彬|責編:謝微|總主編:韓子勇出版社：南京
丛书项：中國國家文化公園叢書
本書是「國家文化公園 100問」叢書系列中一冊，定位是一部通俗易懂、圖文並茂的文化科普讀物，以國家文化公園為切入點，通過一問一答的形式，全面呈現長城國家文化公園的獨特文化內涵，突出其重點建設段的示範引領作用，向全社會廣泛宣傳國家文化公園這一項國家重點文化工程。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

黃河國家文化公園100問/中國國家文化公園叢書
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：編者:程遂營//張野|責編:王緒緒|總主編:韓子勇出版社：南京
丛书项：中國國家文化公園叢書
本書是「國家文化公園 100問」叢書系列中一冊，定位是一部通俗易懂、圖文並茂的文化科普讀物，以國家文化公園為切入點，通過一問一答的形式，全面呈現黃河國家文化公園的獨特文化內涵，突出其重點建設段的示範引領作用，向全社會廣泛宣傳國家文化公園這一項國家重點文化工程。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

動物防疫與檢疫技術(第3版十四五職業教育國家規劃教材)
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：編者:畢玉霞//方磊涵|責編:遲蕾//張雨璐//梁靜麗出版社：化學工業
《動物防疫與檢疫技術》是「十四五」職業教育國家規劃教材，共分十三章，系統地闡述了動物防疫與檢疫的基本知識和基本技能，重點闡述了法定動物疫病的檢疫檢驗。本書的編寫突出了職業教育的特點，堅持體現「三基」（基本理論、基本知識、基本技能）教學，注重課程思政與職業素養教育以及教學內容的科學性、系統性和實用性。根據實踐和教學需要，在相應的章節后安排實訓內容，提高了實踐教學的比重，並在各章節后安排了本章小結和思考題，以便於學生更好地掌握教材的基本知識和基本技能。本書可作為高職高專院校畜牧獸醫、獸醫衛生檢驗和動物防疫檢疫專業師生的教材，亦可供五年制高職、成人教育等相關專業師生以及畜牧獸醫技術人員和基層動物防疫檢疫人員參考。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

中國林業科學研究院木材工業研究所早期史(1928-1952年)/中國近世生物學機構與人物叢書
所属分类：農業科學>>農業科學>>林牧漁業作者：胡宗剛|責編:胥智芬//馮勤出版社：上海交大
丛书项：中國近世生物學機構與人物叢書
中國木材學研究始於 1928年。是年10月，北平靜生生物調查所成立；翌年，該所開始採集臘葉標本之同時，也採集木材標本，著手木材學研究，由李建藩負責。1931年唐燿入所，設立木材試驗室。1934年唐燿赴美留學，獲博士學位後於 1939年回國，赴重慶創辦中央工業試驗所木材試驗室。該室由中工所與靜生所合辦，未久遷四川樂山大佛寺之姚庄，1944 年易名為木材試驗館， 1950年被中央林墾部接收，1952年併入中央林業部林業研究所，遷至北京，后演變為日後組建中國林業科學研究院木材工業研究所之重要基礎。該館在樂山十二年，尤其前期在抗日戰爭艱難條件下，仍然開展木材構造和物理試驗研究，森林資源和市場調查。培養一代木材學家，如王愷、何天相、屠鴻遠、柯病凡、成俊卿、何定華、喻誠鴻等。本書主要依據檔案史料，首次將中工所木材試驗館之歷史予以完整記述，兼及其時其他機構之木材學研究。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

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