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  • 都市旅遊文化(上海篇第2版)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:金守郡|責編:張勇//倪華     出版社:上海交大
  •     本書為適應我國都市 旅遊的發展,滿足旅遊高 等教育發展的需求、滿足 在上海旅遊的中老年旅遊 者的需求,培養應用型的 高級旅遊人才而編寫。全 書共分九章,內容包括: 都市旅遊文化概述、上海 都市旅遊開發條件分析、 上海都市旅遊的介體文化 特色、上海獨具特色的近 現代建築文化和建築景觀 、上海的產業旅遊文化和 主要產業旅遊景觀、上海 的都市休閑娛樂體驗和主 要體驗景觀、上海的歷史 文化、上海城鄉休閑文化 和主要遊覽景觀、借鑒國 際大都市經驗推動上海都 市旅遊大發展。本書著重 從文化的角度,對都市旅 游三要素(主體文化、客 體文化和介體文化)作了 分析,並重點說明了上海 的客體文化。 本教材為普通高等院 校旅遊專業教材,也可作 為成人教育(老年大學) 旅遊文化課程的教材,或 可作為旅遊行業專業人員 的培訓教材。
  • 人民幣:RMB 78.00 元     售价:NT$ 312.00
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  • 旅遊線路設計(高等院校旅遊專業系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:王春艷//張百菊|責編:陸浥晨|總主編:李大軍     出版社:清華大學
  •     本書根據國際旅遊業發 展的新特點,結合旅遊線路 設計操作規程,系統介紹旅 游線路類型、旅遊線路設計 基礎、市場調研、方法步驟 流程、要素設計、旅遊線路 產品市場營銷等旅遊線路設 計基本理論知識,並通過指 導學生實訓,強化應用能力 培養。本書具有知識系統、 貼近實際、注重應用等特點 ,因而既可作為高等教育本 科旅遊管理專業的首選教材 ,同時兼顧應用型大學、高 職高專院校的教學,也可以 用於旅遊企業從業者的在職 培訓,併為廣大中小微旅遊 企業創業就業者提供有益的 學習指導。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 家庭旅遊中青少年的學習行為

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:吳微|責編:吳雲苓     出版社:社科文獻
  •     本書聚焦「旅遊·家·教育」 ,從認知心理學視角闡釋青 少年在家庭旅遊中的學習行 為過程、結果及其影響機制 ,並進一步提出了如何提升 青少年在家庭旅遊中的學習 成效、改善家庭旅遊產品體 系設計、優化家庭旅遊體驗 等有關家庭旅遊管理、青少 年認知發展的實踐啟示和建 議 本書主要面向旅遊者行 為和青少年教育方面的研究 學者。一方面,展示了有關 旅遊者行為、學習行為、家 庭系統、幸福感等領域的知 識貢獻,可作為專題研討書 籍;另一方面,本書的實證 研究過程亦可作為定性定量 相結合的混合式研究的範例 ,供學術參考。同時,本書 (尤其是實踐啟示成果)對 于青少年教育工作者、旅遊 企業、教育部門以及想要了 解和提升旅遊學習成效的讀 者也很適用。
  • 人民幣:RMB 98.00 元     售价:NT$ 392.00
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  • 澳門旅遊休閑發展報告(2020版2019-2020)(精)/澳門綠皮書

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:林廣志//趙偉兵|責編:張萍     出版社:社科文獻
  • 丛书项:澳門綠皮書
  •     本書從旅遊休閑產業 、博彩業、旅客結構、旅 客消費、民航業等方面介 紹了2019年澳門旅遊休 閑產業的整體情況,並分 析了新冠疫情對澳門旅遊 休閑業的影響,著重評價 了博彩企業履行社會責任 的成效。書中認為,澳門 休閑旅遊業依然保持整體 向上發展的基本態勢,但 空間狹小、供給不足、產 品單一、國際遊客比例偏 少的「老問題」依然在困擾 澳門旅遊休閑業的發展, 突發疫情使得澳門休閑旅 游業的脆弱性暴露無疑, 其可持續發展的能力亟需 得到加強。
  • 人民幣:RMB 168.00 元     售价:NT$ 672.00
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  • 中國旅遊教育藍皮書(2021-2022)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:中國旅遊協會旅遊教育分會|責編:郭海燕     出版社:中國旅遊
  •     本書是中國旅遊協會旅 游教育分會組織一批行業 內著名專家學者的論著集 合。書稿分為五部分,分 別為總報告、分報告、理 論研究、專題報告和典型 案例。主要內容包括旅遊 研究生教育、旅遊本科教 育年度報告、旅遊中等職 業教育、高職高專教育、 旅遊院校實踐教學平台的 建設與研討等,還列舉了 一些典型案例,理論結合 實際。該書稿作者團隊均 為行業內的領軍人物,內 容較為學術,專業性強, 是一本極富含金量的學術 專著,值得從業者人手一 本仔細研讀。可作為行業 內參考用書。
  • 人民幣:RMB 68.00 元     售价:NT$ 272.00
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  • 出境旅遊領隊實務(旅遊與酒店管理專業教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:鄧應華|責編:孟攀     出版社:清華大學
  •     本教材以出境領隊的典 型工作任務為載體,共設計 認識出境旅遊領隊崗位、領 隊出團前的準備工作、中國 出境與他國入境工作、領隊 境外帶團的主要工作、他國 出境與中國入境工作、領隊 帶團歸國后的工作六個學習 項目,將一條經典的澳大利 亞黃金旅遊線路貫穿整本教 材的六大工作任務中,以新 型活頁式教材的表現形式將 出境旅遊領隊的專業知識生 動地展現在學生面前。書中 的每一個項目,都是從引導 案例入手,引出領隊工作任 務的核心點,然後指導學生 完成工作任務,最後以總結 歸納的方式進行編排,力求 讓學生先身臨其境,明確要 完成的任務,再用所學知識 完成活頁式教材中的任務, 最終達到鞏固提升專業技能 的目的。本教材通過領隊工 作任務的構建,讓學生能夠 立體化掌握知識,提升能力 ,也為社會上需要從事出境 旅遊領隊的人員提供了寶貴 的學習資料。 本教材除了可以作為高 職院校教學用書,還可作為 旅行社出境領隊上崗培訓的 參考用書。
  • 人民幣:RMB 39.80 元     售价:NT$ 159.20
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  • 星野(如何重新定義度假)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:趙慧|責編:邢遠     出版社:東方
  •     你的旅行計劃,停滯 有多久了?等了兩三年, 我們終於又重新開始慢慢 恢復一個流動的世界。 擁有5個主要酒店品牌 ,運營著超過50家酒店, 今天的星野集團可以說是 日本度假行業的一塊金字 招牌。不過,作為一家歷 史超過百年的家族企業, 在進入本世紀之前,它都 只是日本長野縣輕井澤地 區的一家普通的溫泉旅館 。星野集團多次實施了教 科書式的改革,讓自己一 躍成為日本度假酒店界最 成功的企業。星野集團的 發展史是一個好的商業研 究樣本,在服務、設計、 餐飲這些方面,星野既體 現了日式傳統,又做出了 創新。 本書分為六個部分, 分別從「度假」「經營」「設計 」「細節」「趨勢」「數據」等方 面,解析了星野從一家溫 泉旅館到多品牌酒店集團 的進化之路。
  • 人民幣:RMB 69.00 元     售价:NT$ 276.00
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  • 鄉村振興背景下環境審計與鄉村旅遊協同發展研究

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:何瑞鏵//朱靈通//廖金鋒|責編:王秀田     出版社:中國農業
  •     本書關注的焦點是鄉村 旅遊業以及鄉村環境審計, 出發於產業興旺這一鄉村振 興的根本性問題,再由鄉村 旅遊業發展所引發的鄉村環 境問題引申出狹義的環境審 計,即單獨針對鄉村生態環 境的審計,再由狹義的環境 審計擴展到廣義的環境審計 ,即從單一的生態環境擴展 到全面的政治環境、經濟環 境、治理環境以及文化環境 ,從而全面覆蓋鄉村振興的 各個方面。本書的研究目的 就是在鄉村振興戰略以及鄉 村生態文明建設兩大戰略背 景的統御下,著力于鄉村旅 游業以及鄉村環境審計問題 的特性,綜合探究在鄉村振 興背景下鄉村旅遊業與環境 審計的協調發展,旨在拋磚 引玉,為學界提供更多的研 究視角。
  • 人民幣:RMB 78.00 元     售价:NT$ 312.00
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  • 旅遊英漢互譯

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:朱華|責編:劉爽     出版社:北京大學
  •     《旅遊英漢互譯》是一 部內容、結構、體例與眾不 同的旅遊翻譯著作,完全摒 棄了傳統翻譯著作以字、詞 、句、篇章為主要內容的寫 作方式。本書將旅遊者在客 源地、目的地和旅遊通道中 的空間活動作為翻譯對象, 將旅遊翻譯行為與旅遊活動 置於雷柏爾旅遊系統模型, 形成一個旅遊活動與旅遊翻 譯相融合的學習框架,以便 讀者、譯者在旅遊活動和旅 游時空中正確理解旅遊翻譯 的本質、方法和作用。游前 翻譯包括旅遊廣告、旅遊網 站、旅遊指南、旅遊手冊; 游中翻譯包括旅遊景點介紹 、景點導遊詞和途中導遊詞 ;游后翻譯包括遊記、博客 、旅遊評論等。詩歌、楹聯 等翻譯則散見於不同旅行階 段和文本之中。本書構建了 一個全新的旅遊翻譯實踐知 識體系,提供了豐富的譯文 分析和案例研究,配有演示 ,適用於高等學校旅遊翻譯 、導遊翻譯、企業外宣、本 地化翻譯的教學和研究。
  • 人民幣:RMB 89.00 元     售价:NT$ 356.00
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  • 研學旅行實踐教育的問與答/當代教育研究叢書

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:王郢|責編:張建中     出版社:社科文獻
  • 丛书项:當代教育研究叢書
  •     新時代對教育提出了新 的要求,研學旅行便是源於 時代、呼應時代、面向未來 ,具有發展性內涵的教育新 實踐,充分體現出「大教育」 的特徵。 本書歸納了與研學旅行 相關的六對其矛盾性話題, 以「問」與「答」的形式切入, 對研學旅行的管理者、研究 者、參與者、從業者進行深 度訪談,意在呈現不同群體 的不同觀點,並於部分訪談 錄后附上相關的拓展鏈接, 以期使讀者能夠更加全面地 了解研學旅行當前的發展狀 況,同時為研學旅行今後的 發展方向提供有價值的參考 。
  • 人民幣:RMB 98.00 元     售价:NT$ 392.00
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  • 觀光休閑農業助推鄉村振興

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:曾偉|責編:陳帆     出版社:武漢大學
  •     農業嘉年華是觀光農業 的最新表現形式,以市場需 求為導向,以農業生產活動 為主題,以狂歡活動為平台 ,以農業科技為支撐,以農 產品為成果,充分挖掘和展 示都市型現代農業的全景功 能。農業嘉年華已經成為新 時代助推鄉村振興的有力抓 手。本書的內容包括觀光農 業的概念與功能、觀光農業 理論、觀光農業資源、觀光 農業的類型、觀光農業的體 驗、觀光農業的規劃、觀光 農業的法製法規與標準化建 設、觀光農業的可持續發展 等。
  • 人民幣:RMB 62.00 元     售价:NT$ 248.00
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  • 旅遊英語(水利部老年大學系列教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:李慧敏//張欣|責編:張潔//覃薇     出版社:中國水利水電
  •     本書為方便水利部老年 大學學員學習旅遊英語口語 而編寫。教材共分為20個單 元。第1~5單元為基礎入門 部分,每個單元由基本句子 、句型練習和3個情景會話 組成;第6~20單元是以出 國旅遊為主線的情景會話部 分,每個單元由聽說教學為 主的3個情景對話組成。教 學材料包括見面寒暄、飛機 出行、出入海關、賓館入住 、問路指路、接打電話、預 約預定、日常購物、餐館就 餐、景點參觀等相關話題。 本書既可作為中老年人 群學習旅遊英語口語的教材 ,又可作為第一次出國旅遊 的旅遊指導書。
  • 人民幣:RMB 60.00 元     售价:NT$ 240.00
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  • 鄉村旅遊--從理論到實踐

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:竇志萍|責編:李志忠//林昱辰     出版社:中國旅遊
  •     本書圍繞現代鄉村旅遊 發展中需要釐清的一些困惑 ,如鄉村旅遊屬性、發展與 參與要素的變化,發展中共 享、共贏目標的實現,新時 代發展理念、思路及路徑的 選擇與落實,鄉村旅遊資源 、業態、產品等概念內涵的 挖掘與創新,新興特色項目 拓展與品牌打造、IP利用, 目的地運營、營銷與管理等 ,緊扣鄉村旅遊是什麼、要 什麼,做什麼、怎麼做、為 何做、如何做的邏輯,以理 論聯繫實際、強調實踐可能 、體現可操作性的思路展開 編寫。
  • 人民幣:RMB 48.00 元     售价:NT$ 192.00
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  • 旅遊與酒店業大數據應用(高職高專旅遊大類專業新形態教材)

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:編者:黃昕//張峰|責編:劉士平     出版社:清華大學
  •     本書系統闡述了培養具 備大數據思維和大數據應用 能力、滿足旅遊及酒店業數 字化轉型升級的高素質技術 技能人才所需要的大數據相 關知識。全書分為導論篇和 實踐篇兩部分,介紹了大數 據基本概念、大數據思維、 大數據安全與倫理、大數據 處理與分析、大數據在行業 中的主要應用情況等內容。 本書融入了通俗易懂的案例 ,設計了豐富的實訓任務, 能夠讓學習者直觀感受並清 晰掌握相關理論知識和實踐 技能。 本書適用於高等職業院 校旅遊大類專業大數據應用 與分析相關課程教學,也適 合旅遊行業人土閱讀參考。
  • 人民幣:RMB 58.00 元     售价:NT$ 232.00
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  • 中國旅遊創變錄(挑戰機遇與展望)/區域協調發展研究叢書

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:任國才|責編:陳佩鈺     出版社:浙江大學
  • 丛书项:區域協調發展研究叢書
  •     新冠肺炎疫情導致中國 旅遊業進入四十年未有之 大變局,旅遊業如何走出 生存困境?旅遊業如何創 新變革?作為一位從事旅 游咨詢和企業運營的行者 和思者,作者在疫情爆發 后兩年多時間走訪了近百 個區縣市,拜訪了數百位 政府領導和旅遊企業家, 寫下了數十篇實踐一線的 思考與總結文章。本書中 ,無論是對旅行社、酒店 和旅遊景區等傳統業態轉 型的思考,還是對文旅IP、 旅遊直播、短視頻等旅遊 新現象的探討;無論是對 夜間旅遊集聚區或橫店夢 外灘影視文旅綜合體的探 討,還是對上海季高兔窩 窩親子園、千島湖「魚兒的 家」精品民宿的實踐總結; 無論是對「出境旅遊國內化」 的思考,還是對國內旅遊 近程化、休閑化的評述; 無論是對縣域文旅品牌運 營的思考,還是對新冠肺 炎疫情下文化旅遊行業生 存與發展政策的建議,都 體現了作者對中國旅遊業 如何儘快走出困境、在疫 情中如何開拓創新的探索 與思考。
  • 人民幣:RMB 78.00 元     售价:NT$ 312.00
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  • 旅遊定製

  • 所属分类:經 濟>>財經管理>>旅遊經濟     作者:居閱時//夏林根//姚昆遺//孫雲龍//張劍芳|責編:劉華魚     出版社:上海人民
  •     《旅遊定製》是國內 首部旅遊定製方面的著作 。本書從學術研究和實踐 應用入手,根據境內外旅 游定製發展的新特點、新 趨勢,詳細闡述了旅遊發 展與旅遊定製市場、旅遊 定製師、旅遊定製工作的 開展、定製旅遊產品的設 計、定製旅遊方案的編製 與實施、旅遊定製的互聯 網工具六個方面的內容, 既可滿足旅遊者和旅遊專 業學生的需求,又可作為 旅遊專業教師、旅遊行業 從業者的入門讀物,更能 作為旅遊企業開發產品拓 寬市場的有益參考。
  • 人民幣:RMB 68.00 元     售价:NT$ 272.00
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