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發酵與酶工程
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：編者:李珊珊//莫繼先|責編:馬波//徐一丹出版社：化學工業
本教材是以微生物工程、酶化學、蛋白質分離純化技術等內容為一體的綜合應用型教材。全書共分九章，主要內容包括微生物與酶、微生物酶的篩選、微生物發酵技術及優化、提高酶產量的方法、酶發酵動力學、酶分離純化的原理和方法、酶的固定化、酶的劑型和保存、微生物發酵產酶技術應用。全書通過從自然界中分離純化產酶菌，經生物學鑒定、優化菌株生長條件及產酶的最佳發酵條件，分離純化出該酶，到該酶的固定化和保存，按部就班地講解了發酵產酶技術的實際應用過程。本教材符合綜合實踐類教學方法的授課要求，旨在培養應用複合型人才，適合理、工、農、林、醫各類綜合院校和師範院校生命科學、生物技術、生物工程、食品工程、環境工程等相關專業本科生學習使用。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 224.10 元

全球生物安全發展報告(2017-2018年度)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：編者:王磊//張宏//王華出版社：科學
本書系統地闡述了2017～2018年度全球生物安全領域發展態勢，包括全球生物安全威脅形勢、國外生物安全管理、國外生物安全應對能力建設、國外生物安全技術進展等四部分內容。同時，對美國《國家生物防禦戰略》《合成生物學時代的生物防禦》《生物安保與生物防禦政策路線圖》及英國《國家生物安全戰略》等重要專題內容進行了深入解析。本書可以為我國從事生物安全管理與研究的各級決策部門、科研院所科技人員、大專院校師生及關注生物安全的社會公眾提供參考。
人民幣：RMB 138.00 元售价：NT$ 621.00 元

改造後代(遇見來自生物工程的生命)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：(美)邁克爾·貝斯|譯者:鈕躍增//賈姍出版社：中國人民大學
在這本重要且及時的書中，歷史學者邁克爾·貝斯清晰而生動地介紹了尖端生物技術，對即將來臨的社會變革進行了通俗的描述。在未來的社會中，生物增強將成為日常生活的一部分。作者研究了增強技術所帶來的倫理問題，並探討了發揮人類能動性應對這一挑戰的可能性。直到最近幾百年或更長時間，某些重要的技術分水嶺——比如刀具的發明或製造業的工業化——才逐漸出現，人類和社會體制尚有時間去慢慢調整：逐漸有了新的價值觀、標準和習慣來適應改變了的物質條件。但當代社會並未做好準備來迎接未來即將發生的巨變，而這樣的巨變已經在加速醞釀，這是十分危險的。毫無疑問，結果將是喜憂參半的。人們可以使用能讓他們變得更強、更快的藥物，信息化設備將與人腦無縫銜接，表觀遺傳修飾也將使人們可以任意改變自己的身體和精神身份。但這些技術也將帶來新的社會和經濟分化，迫使人們為了跟上變化而陷入不斷的升級和進步。如果超越了自身屬性的極限，個人就將獲得異常強大的能力，也將不再被明確地認為是人類。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 220.50 元

大數據時代的生物技術和農業
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：編者:李宏//王擁軍出版社：科學
本書主要闡述了大數據時代生物技術和農業即將發生的變革。前3章介紹了大數據的基本概念和重要性，人類基因組計劃產生的大量數據對醫學和藥物設計帶來的推動力量，生物信息學的發展對於醫學研究、臨床醫療和藥物開發的影響；第4章介紹了大數據引發的農業技術變革，包括作物基因組計劃對遺傳育種的積極影響，大數據與精準農業等內容；最後一章對大數據的安全性和相關倫理學問題進行了討論。本書適合於生物醫學、農業生物技術和管理等學科的本科生和研究生閱讀，也可作為從事相關學科研究的參考書。
人民幣：RMB 99.00 元售价：NT$ 445.50 元

細胞工程學(第2版iCourse教材)/生物技術與生物工程系列
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：編者:李志勇出版社：高等教育
丛书项：生物技術與生物工程系列
本書以細胞工程應用為主線進行編寫，從細胞工程理論基礎、優良動植物的人工繁殖、新品種培育、細胞工程生物製品、組織修復五個方面，全面、系統介紹細胞工程理論與技術的知識。尤其是緊密結合現代細胞工程發展趨勢，重點介紹細胞工程生物製品技術等。同時，介紹一些前沿技術、最新進展以及學科交叉內容。本書採用紙質教材+數字課程的出版形式。紙質教材各章均設置了知識導圖、關鍵詞、開放討論題、思考題、推薦閱讀；數字課程包括知識拓展、科技視野、科學家、發現之路、應用案例、教學視頻、教學課件、參考文獻和與細胞工程相關的附錄等，內容與形式上注重引導學生進行研究型學習。本書適合作為高校生物工程、生物技術、農學、醫學專業的主修課程教材，也可供相關領域的科研、企業等單位人員參考。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 162.00 元

生物分離原理及技術(第3版十二五普通高等教育本科國家級規劃教材)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：編者:歐陽平凱//胡永紅//姚忠出版社：化學工業
本教材保留了初版的基本構架和主要內容，兼顧了應用技術的廣泛性、新穎性、前沿性和實用性，除了對各種分離過程（過濾、離心與沉降、細胞破碎、萃取、吸附與離子交換、色譜分離、沉析、膜分離、結晶、乾燥及輔助操作）基本原理和方法進行全面介紹外，還注重基本概念的闡述、數學工具的應用及放大過程分析，這有助於引導讀者進一步系統、深入地學習和思考生物分離技術所涉及的科學問題。為了便干讀者閱讀，本書仍然將生物分離的一般過程分為4個步驟，即不溶物的去除、產物粗分離、產物純化及產品精製，將已有的和新近發展起來的新型分離技術進行了分類，以單元操作的方式逐一介紹，並列舉了大量實例。1～11章列出的思維導圖以便於學生對本章知識構架的梳理。本書可作為高等院校相關專業本科生和研究生的專業課教材，也可作為教師和相關產業工程技術人員的參考書。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 261.00 元

現代生物技術
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：編者:鄭艷冰//孫倩出版社：中國紡織
本書共十二章，第一章為緒論，第二章～第七章分別介紹了基因工程、細胞工程、微生物和發酵工程、酶工程、蛋白質工程和生物分離工程。第八章～第十一章介紹了現代生物技術在食品領域、化學領域、疾病治療領域、環境領域的應用，第十二章分析了現代生物技術的專利保護及安全性問題探究，以此讓讀者在了解生物技術相關理論知識的同時，也對其應用領域、相關法規和安全性方面有更深入、更全面的了解和認識。本書力求內容全面新穎，概念準確、文字通俗易懂，盡可能地反映現代生物技術各領域的最新研究進展。
人民幣：RMB 53.00 元售价：NT$ 238.50 元

生物儀器及使用
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：編者:鄭蔚虹//張喬//薛永國出版社：化學工業
鄭蔚虹、張喬、薛永國主編的《生物儀器及使用》共分4章,詳細系統地講述了生物樣品製備的主要儀器、結構及性質分析主要儀器、功能研究儀器、環境監測常用儀器,書中對生物儀器的原理做了簡明扼要的介紹,對各種生物儀器的操作步驟以及儀器運行中經常會遇到的問題及解決辦法做了較詳細的指導和闡述,並增加了對測試結果生物學意義的闡釋,全書內容翔實、豐富,具有較強的實用性、實踐性。本書可作為高等學校生物技術、生物工程等相關專業學生的教材或參考書,也可供從事生物儀器使用、維護或銷售的相關人員參考閱讀。
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 265.50 元

生物工程專業實驗指導(高等學校生物類十三五規劃教材)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：編者:李加友出版社：化學工業
李加友主編的《生物工程專業實驗指導(高等學校生物類十三五規劃教材)》根據生物工程人才培養方案，將相關核心課程實驗內容編寫在一起，力求結構更緊湊，內容更合理，實用性更強，更好體現人才培養方案的意圖。內容主要包括生物工程實驗室管理和要求、生物化學實驗、微生物學實驗、分子生物學與基因工程實驗、發酵工程實驗、分離工程實驗共38個實驗。使專業學生一本在手，可以解決專業上很多問題。既培養學生分析問題和解決問題的能力，增強創新意識和創新能力；又大大提高了指導書的使用效率。本書同時也進行了專業特色融入實驗內容探索，使用者可以根據實際情況開展相關實驗。本書可供高等學校生物工程、生物技術、食品工程、製藥工程等專業作為實驗指導書使用，也可供相關專業科研工作者作為參考書使用。
人民幣：RMB 26.00 元售价：NT$ 117.00 元

生物物質分離工程(第2版普通高等教育十一五國家級規劃教材)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：編者:嚴希康出版社：化學工業
生物物質分離工程是生化分離工程的第二版，「十一五」國家級重點教材。嚴希康主編的《生物物質分離工程（第2版）》在保持第一版全面、系統地闡述了傳統和現代生物分離技術和工程內容的基礎上，根據近年來生物物質分離技術的發展狀況，就單元技術水平的提高和幾種技術的集成化方向作了適當的修改和補充，還特別新增了蛋白類生物物質的分離、純化及其在操作過程中的穩定性方面的基本知識和基礎理論。全書共22章，主要包括培養液的固液分離，細胞破碎技術，產物的初步分離，產物的提純和產品的精製，以及重組蛋白包含體的體外復性，蛋白質在提取、分離和純化過程中的穩定性和保存等內容。教材注重以工程觀點揭示生物物質分離過程的本質及其規律，促使分離過程與設備設計、放大與操作等方面獲得最佳化；教材中也包括了不少深入探討的理論性內容。本書可供生物化工、生物技術、生命科學專業及化學工程類一級學科及其下屬的其他學科包括醫葯化工、精細化工、石油化工、環境工程等專業本科生使用，也可作為研究生的教材和相關學科科技工作者和工程技術人員的參考書。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 216.00 元

圖解生物技術(全彩版)(精)/國外經典教材譯叢
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：(德)羅爾夫D.施密德//(美)克勞迪婭·施密德·丹納特|譯者:姜岷|繪畫:(德)魯思·哈梅勒爾出版社：科學
丛书项：國外經典教材譯叢
生物技術是21世紀的一項核心技術，也是一門應用學科。羅爾夫D.施密德、克勞迪婭·施密德· 丹納特原著的《圖解生物技術(全彩版)(精)》旨在使讀者對現代生物技術全貌與核心概念快速有概要性的理解。它是在早期版本《生物技術與基因工程圖解小百科》的基礎上進行了更新和補充而成，同時也加入了一些新的主題，反映了當今生物技術的發展和趨勢。本書首先對現代生物所涉及的眾多學科領域進行了簡明扼要的闡述，主要包括：微生物學、生物化學、基因工程、細胞生物學和生物工藝學等。其次集中介紹了生物技術在各個領域的應用，包括食品和食品添加劑、工業產品、酶技術、醫學領域和醫學技術，以及農業和環境保護。再次總覽當前應用生命科學的大趨勢，包括基因組學和后基因組學、生物信息學、細胞技術和基因治療，以及新出現的生物經濟學。最後主要涉及安全和倫理的各個方面，同時包括專利和註冊相關的話題。本書是為那些要對現代生物技術各個領域有一個全局性了解的讀者們而寫的。對於學生、教師、專利代理人、管理者及投資者而言，也可以把它當做一本簡易參考書，圍繞即將到來的工業生物技術主題去尋找一個快速但又不失專業的答案。
人民幣：RMB 198.00 元售价：NT$ 891.00 元

生物3D列印--從醫療輔具製造到細胞列印(精)/3D列印前沿技術叢書
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：賀永//傅建中//高慶|總主編:史玉升出版社：華中科技大學
丛书项：3D列印前沿技術叢書
生物3D列印是將3D列印技術與生物醫療相結合所發展出的一個新興研究領域。生物3D列印研究屬於典型的醫學、生物、機械、材料等領域的多學科深度交叉研究，需要相關學科研究人員介入並深度合作。目前國內從事生物3D列印研究的學者不是很多，也無這方面的專題著作，而這也制約了相關研究的快速發展，限制了這項技術的普及和更大規模的應用。賀永、傅建中、高慶著的《生物3D列印--從醫療輔具製造到細胞列印》在總結作者所在課題組近幾年研究工作的基礎上闡述了生物3D列印的相關方法及應用，以期為生物3D列印研究進一步深化應用、跨學科合作打下基礎。全書共11章，圍繞生物3D列印的四個層次，從醫療輔具、醫療植入物的列印，到可降解人工骨的製造，再到操縱細胞構造仿生三維組織來展開。第1章綜述了牛物3D列印的概況、研究現狀及發展方向；第2章以動脈瘤模擬器為例介紹了生物3D列印在醫療輔具製造中的應用；第3章以個性假體為例介紹了生物3D列印在不可降解植入物製造中的應用；第4、5章以活性人工骨製造為例介紹了生物3D列印在可降解植入物製造中的應用；第6～11章重點介紹了狹義的生物3D列印，也就是細胞列印的研究進展，包括生物墨水的可列印性研究、基於微球和微絲的微組織構建、組織／營養通道同步構造的列印工藝、仿生跨尺度血管結構製造以及生物3D列印應用於器官晶元研究等內容。
人民幣：RMB 148.00 元售价：NT$ 666.00 元

現代生物技術管理導論/新興技術創新系列
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：李天柱出版社：四川大學
丛书项：新興技術創新系列
本書是關於生物技術產業技術創新和新興技術管理問題的專著，介紹了現代生物技術的特徵；生物技術企業的發展策略；現代生物技術的演化、預見、評估與選擇；現代生物技術研發管理；現代生物技術融投資評價；生物技術企業的知識產權戰略；生物技術產業的集聚與創新網路；發展現代生物技術的對策建議。本書可作為高等院校企業管理、技術經濟及管理，以及生物技術等專業本科生、研究生的教材，也可作為科技管理部門、高技術企業的管理人員和從業人員的培訓教材，並適合對新興技術、新興產業感興趣的企業管理者和普通讀者閱讀。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 351.00 元

四級重器(武漢國家生物安全實驗室P4)/科學文化工程公民科學素養系列
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：編者:中國科學院武漢病毒研究所出版社：浙江教育
丛书项：科學文化工程公民科學素養系列
本書向公眾展示了國家建沒P4實驗室的緊迫性和必要性，武漢P4實驗室的設施功能和艱難建設歷程：十五年風雨兼程，凝結的是人民殷切期盼；一朝圓夢，從此中同科學家終於可以存自己的最高等級生物安全實驗室里開展研究。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 157.50 元

細胞編程與重編程的表觀遺傳機制(精)/中國基礎研究報告
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：編者:細胞編程與重編程的表觀遺傳機制項目組|總主編:楊衛出版社：浙江大學
丛书项：中國基礎研究報告
細胞編程與重編程的表觀遺傳機制項目組編的《細胞編程與重編程的表觀遺傳機制》基於國家自然科學基金重大研究計劃「細胞編程與重編程的表觀遺傳機制」的研究成果寫作完成。該重大研究計劃歷時8年，資助總經費1.9億元，申請項目涉及生命、化學和信息等學部，取得了豐碩的科研成果，在三大集成方向均取得了多項具有重大國際影響力的突破性研究成果，並培養了一批具有國際競爭力的研究隊伍。其成功實施為我國表觀遺傳總體研究水平的全面提升和跨越式發展做出了重大貢獻。本書介紹了這一重大研究計划實施情況。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 396.00 元

2018中國生物技術人才報告
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：編者:孫燕榮出版社：科技文獻
孫燕榮主編的《2018中國生物技術人才報告》總結了當前中國生物技術人才的戰略需求，對生物技術相關的重點高等院校、國家級和省部級科研院所、主要研究型醫療機構、國家級高新技術產業開發區等機構的人力資源現狀，以及生物技術領域高層次人才和青年人才的情況進行了梳理，並對生物技術人才的數量、分佈和構成進行了統計分析。本書分為總論、生物技術人才發展政策現狀、生物技術人才培養現狀、生物技術人才在職現狀、高層次生物技術人才和青年高層次生物技術人才六章，以翔實的數據、科學的統計、豐富的圖表和充實的內容展示了中國生物技術領域人才發展的基本情況。
人民幣：RMB 108.00 元售价：NT$ 486.00 元

2018中國生物技術基地平台報告
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：編者:孫燕榮出版社：科技文獻
孫燕榮主編的《2018中國生物技術基地平台報告》總結了當前中國生物技術領域基地平台發展現狀，對基地平台類別、數量、構成、地域和研究領域分佈等方面進行了系統梳理和統計分析。本書分為總論、國家重點實驗室、國家工程技術研究中心、國家工程研究中心、國家臨床醫學研究中心、國家國際科技合作基地、國家中藥現代化科技產業基地、國家大型科學儀器中心、轉化醫學國家重大科技基礎設施、人類遺傳資源庫、生物種質資源庫、國家級高新技術產業開發區十二章，以詳實的數據、豐富的圖表和充實的內容，展示了中國當前生物技術領域基地平台的基本情況。
人民幣：RMB 128.00 元售价：NT$ 576.00 元

現代酶工程(十二五普通高等教育本科國家級規劃教材)/生物工程生物技術系列
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：編者:梅樂和//岑沛霖出版社：化學工業
丛书项：生物工程生物技術系列
梅樂和、岑沛霖主編的《現代酶工程(十二五普通高等教育本科國家級規劃教材)/生物工程生物技術系列》在編排上結合酶工程的特點，力求反映近年來酶工程領域內涉及的新理論和新進展，系統地介紹了酶的分類和命名、酶的來源和生產、酶催化原理、酶催化反應動力學等酶工程基礎知識，闡述了酶的固定化技術和應用、酶的化學修飾和生物改造的原理和應用、酶工程的新進展，著重介紹了核酶、抗體酶、模擬酶以及非水介質中的酶催化反應，最後介紹了酶工程的應用。本書可作為高等院校生物工程、發酵工程、食品科學和工程、生命科學、生物技術、製藥工程等專業的教材使用，也可作為與生物工程有關的科研、設計和工廠的工程技術人員參考用書。
人民幣：RMB 40.00 元售价：NT$ 180.00 元

生物工程實驗指導(高等學校規劃教材)
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：編者:李霞//李海雲//劉紅艷出版社：化學工業
李霞、李海雲、劉紅艷主編的《生物工程實驗指導(高等學校規劃教材)》共三章內容，第一章為生物工程基礎實驗，包括實驗室常用生物化學實驗技術( 如分光光度法、色譜法、電泳、離心、透析等)，以及基礎生物化學和分子生物學的一些基礎性實驗；第二章為驗證性實驗，是在第一章的基礎上，安排了一些大分子物質的提取分離及其測定等驗證性實驗；第三章為綜合性實驗，以前兩章的實驗操作為基礎，在實驗設計上，每個綜合實驗都以產品生產為主線，綜合利用多種實驗技術，力爭使學生得到多方面的綜合訓練。內容上，涵蓋發酵工程、酶工程、生物分離工程及生物信息學等；應用上，包括醫藥、能源、食品等，特別是生物多糖、果膠、蛋白酶的利用等目前生物工程領域的研究熱點，這些實驗的安排既結合了科研熱點也貼近生活，提高了學生的生物工程實驗操作技能。書末配有附錄，介紹了生物化學實驗基本常識與基本操作等。《生物工程實驗指導(高等學校規劃教材)》實用性和可操作性較強，適合生物工程、生物技術、醫藥、食品、生物化工等專業師生使用，還可供應用技術開發領域、食品加工、醫藥工業、生物化工等領域科研工作者、生產技術人員參考。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 162.00 元

生物礦化--從自然到應用/生命科學前沿及應用生物技術
所属分类：生物科學>>生物科學>>生物工程學作者：編者:(瑞士)阿斯特里德·西格爾//赫爾穆特·西格爾//羅蘭德·K·O·西格爾|譯者:劉傳林出版社：科學
丛书项：生命科學前沿及應用生物技術
阿斯特里德·西格爾、赫爾穆特·西格爾、羅蘭德·K·O·西格爾主編的《生物礦化--從自然到應用/生命科學前沿及應用生物技術》是生物礦化研究領域極為難得的專著，書中涉獵的內容非常廣泛，全書共18章。以生命與晶體開始，從基因及酶的角度論述它們與礦物礦化、礦化組織生長與發育及生理性病變間的關係，並闡述新材料的仿生合成與控制方法。生物礦化是一個多學科交叉的研究領域，它涉及生物、化學、物理、材料、醫藥及工程等方面的知識。本書適合礦物學家、地質學家、生物學家、物理學家、化學家、材料學家，以及醫藥工程學方面的專家學者、工程人員參考閱讀。
人民幣：RMB 228.00 元售价：NT$ 1026.00 元

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