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  • 發酵與酶工程

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:李珊珊//莫繼先|責編:馬波//徐一丹     出版社:化學工業
  •     本教材是以微生物工程、酶化學、蛋白質分離純化技 術等內容為一體的綜合應用型教材。全書共分九章,主要 內容包括微生物與酶、微生物酶的篩選、微生物發酵技術 及優化、提高酶產量的方法、酶發酵動力學、酶分離純化 的原理和方法、酶的固定化、酶的劑型和保存、微生物發 酵產酶技術應用。全書通過從自然界中分離純化產酶菌, 經生物學鑒定、優化菌株生長條件及產酶的最佳發酵條件 ,分離純化出該酶,到該酶的固定化和保存,按部就班地 講解了發酵產酶技術的實際應用過程。 本教材符合綜合實踐類教學方法的授課要求,旨在培 養應用複合型人才,適合理、工、農、林、醫各類綜合院 校和師範院校生命科學、生物技術、生物工程、食品工程 、環境工程等相關專業本科生學習使用。
  • 人民幣:RMB 49.80 元     售价:NT$ 224.10
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  • 全球生物安全發展報告(2017-2018年度)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:王磊//張宏//王華     出版社:科學
  •     本書系統地闡述了2017~2018年度全球生物安全 領域發展態勢,包括全球生物安全威脅形勢、國外生 物安全管理、國外生物安全應對能力建設、國外生物 安全技術進展等四部分內容。同時,對美國《國家生 物防禦戰略》《合成生物學時代的生物防禦》《生物 安保與生物防禦政策路線圖》及英國《國家生物安全 戰略》等重要專題內容進行了深入解析。 本書可以為我國從事生物安全管理與研究的各級 決策部門、科研院所科技人員、大專院校師生及關注 生物安全的社會公眾提供參考。
  • 人民幣:RMB 138.00 元     售价:NT$ 621.00
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  • 改造後代(遇見來自生物工程的生命)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:(美)邁克爾·貝斯|譯者:鈕躍增//賈姍     出版社:中國人民大學
  •     在這本重要且及時的書中,歷史學者邁克爾·貝 斯清晰而生動地介紹了尖端生物技術,對即將來臨的 社會變革進行了通俗的描述。在未來的社會中,生物 增強將成為日常生活的一部分。作者研究了增強技術 所帶來的倫理問題,並探討了發揮人類能動性應對這 一挑戰的可能性。 直到最近幾百年或更長時間,某些重要的技術分 水嶺——比如刀具的發明或製造業的工業化——才逐 漸出現,人類和社會體制尚有時間去慢慢調整:逐漸 有了新的價值觀、標準和習慣來適應改變了的物質條 件。但當代社會並未做好準備來迎接未來即將發生的 巨變,而這樣的巨變已經在加速醞釀,這是十分危險 的。 毫無疑問,結果將是喜憂參半的。人們可以使用 能讓他們變得更強、更快的藥物,信息化設備將與人 腦無縫銜接,表觀遺傳修飾也將使人們可以任意改變 自己的身體和精神身份。但這些技術也將帶來新的社 會和經濟分化,迫使人們為了跟上變化而陷入不斷的 升級和進步。如果超越了自身屬性的極限,個人就將 獲得異常強大的能力,也將不再被明確地認為是人類 。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 220.50
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  • 大數據時代的生物技術和農業

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:李宏//王擁軍     出版社:科學
  •     本書主要闡述了大數據時代生物技術和農業即將 發生的變革。前3章介紹了大數據的基本概念和重要性 ,人類基因組計劃產生的大量數據對醫學和藥物設計 帶來的推動力量,生物信息學的發展對於醫學研究、 臨床醫療和藥物開發的影響;第4章介紹了大數據引發 的農業技術變革,包括作物基因組計劃對遺傳育種的 積極影響,大數據與精準農業等內容;最後一章對大 數據的安全性和相關倫理學問題進行了討論。 本書適合於生物醫學、農業生物技術和管理等學 科的本科生和研究生閱讀,也可作為從事相關學科研 究的參考書。
  • 人民幣:RMB 99.00 元     售价:NT$ 445.50
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  • 細胞工程學(第2版iCourse教材)/生物技術與生物工程系列

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:李志勇     出版社:高等教育
  • 丛书项:生物技術與生物工程系列
  •     本書以細胞工程應用為主線進行編寫,從細胞工 程理論基礎、優良動植物的人工繁殖、新品種培育、 細胞工程生物製品、組織修復五個方面,全面、系統 介紹細胞工程理論與技術的知識。尤其是緊密結合現 代細胞工程發展趨勢,重點介紹細胞工程生物製品技 術等。同時,介紹一些前沿技術、最新進展以及學科 交叉內容。 本書採用紙質教材+數字課程的出版形式。紙質教 材各章均設置了知識導圖、關鍵詞、開放討論題、思 考題、推薦閱讀;數字課程包括知識拓展、科技視野 、科學家、發現之路、應用案例、教學視頻、教學課 件、參考文獻和與細胞工程相關的附錄等,內容與形 式上注重引導學生進行研究型學習。 本書適合作為高校生物工程、生物技術、農學、 醫學專業的主修課程教材,也可供相關領域的科研、 企業等單位人員參考。
  • 人民幣:RMB 36.00 元     售价:NT$ 162.00
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  • 生物分離原理及技術(第3版十二五普通高等教育本科國家級規劃教材)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:歐陽平凱//胡永紅//姚忠     出版社:化學工業
  •     本教材保留了初版的基本構架和主要內容,兼顧 了應用技術的廣泛性、新穎性、前沿性和實用性,除 了對各種分離過程(過濾、離心與沉降、細胞破碎、 萃取、吸附與離子交換、色譜分離、沉析、膜分離、 結晶、乾燥及輔助操作)基本原理和方法進行全面介 紹外,還注重基本概念的闡述、數學工具的應用及放 大過程分析,這有助於引導讀者進一步系統、深入地 學習和思考生物分離技術所涉及的科學問題。為了便 干讀者閱讀,本書仍然將生物分離的一般過程分為4個 步驟,即不溶物的去除、產物粗分離、產物純化及產 品精製,將已有的和新近發展起來的新型分離技術進 行了分類,以單元操作的方式逐一介紹,並列舉了大 量實例。1~11章列出的思維導圖以便於學生對本章知 識構架的梳理。 本書可作為高等院校相關專業本科生和研究生的 專業課教材,也可作為教師和相關產業工程技術人員 的參考書。
  • 人民幣:RMB 58.00 元     售价:NT$ 261.00
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  • 現代生物技術

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:鄭艷冰//孫倩     出版社:中國紡織
  •     本書共十二章,第一章為緒論,第二章~第七章 分別介紹了基因工程、細胞工程、微生物和發酵工程 、酶工程、蛋白質工程和生物分離工程。第八章~第 十一章介紹了現代生物技術在食品領域、化學領域、 疾病治療領域、環境領域的應用,第十二章分析了現 代生物技術的專利保護及安全性問題探究,以此讓讀 者在了解生物技術相關理論知識的同時,也對其應用 領域、相關法規和安全性方面有更深入、更全面的了 解和認識。 本書力求內容全面新穎,概念準確、文字通俗易 懂,盡可能地反映現代生物技術各領域的最新研究進 展。
  • 人民幣:RMB 53.00 元     售价:NT$ 238.50
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  • 生物儀器及使用

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:鄭蔚虹//張喬//薛永國     出版社:化學工業
  •     鄭蔚虹、張喬、薛永國主編的《生物儀器及使用 》共分4章,詳細系統地講述了生物樣品製備的主要儀 器、結構及性質分析主要儀器、功能研究儀器、環境 監測常用儀器,書中對生物儀器的原理做了簡明扼要的 介紹,對各種生物儀器的操作步驟以及儀器運行中經常 會遇到的問題及解決辦法做了較詳細的指導和闡述,並 增加了對測試結果生物學意義的闡釋,全書內容翔實、 豐富,具有較強的實用性、實踐性。 本書可作為高等學校生物技術、生物工程等相關 專業學生的教材或參考書,也可供從事生物儀器使用、 維護或銷售的相關人員參考閱讀。
  • 人民幣:RMB 59.00 元     售价:NT$ 265.50
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  • 生物工程專業實驗指導(高等學校生物類十三五規劃教材)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:李加友     出版社:化學工業
  •     李加友主編的《生物工程專業實驗指導(高等學校 生物類十三五規劃教材)》根據生物工程人才培養方案 ,將相關核心課程實驗內容編寫在一起,力求結構更 緊湊,內容更合理,實用性更強,更好體現人才培養 方案的意圖。內容主要包括生物工程實驗室管理和要 求、生物化學實驗、微生物學實驗、分子生物學與基 因工程實驗、發酵工程實驗、分離工程實驗共38個實 驗。使專業學生一本在手,可以解決專業上很多問題 。既培養學生分析問題和解決問題的能力,增強創新 意識和創新能力;又大大提高了指導書的使用效率。 本書同時也進行了專業特色融入實驗內容探索,使用 者可以根據實際情況開展相關實驗。 本書可供高等學校生物工程、生物技術、食品工 程、製藥工程等專業作為實驗指導書使用,也可供相 關專業科研工作者作為參考書使用。
  • 人民幣:RMB 26.00 元     售价:NT$ 117.00
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  • 生物物質分離工程(第2版普通高等教育十一五國家級規劃教材)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:嚴希康     出版社:化學工業
  •     生物物質分離工程是生化分離工程的第二版, 「十一五」國家級重點教材。嚴希康主編的《生物 物質分離工程(第2版)》在保持第一版全面、系統 地闡述了傳統和現代生物分離技術和工程內容的基 礎上,根據近年來生物物質分離技術的發展狀況, 就單元技術水平的提高和幾種技術的集成化方向作 了適當的修改和補充,還特別新增了蛋白類生物物 質的分離、純化及其在操作過程中的穩定性方面的 基本知識和基礎理論。 全書共22章,主要包括培養液的固液分離,細 胞破碎技術,產物的初步分離,產物的提純和產品 的精製,以及重組蛋白包含體的體外復性,蛋白質 在提取、分離和純化過程中的穩定性和保存等內容 。教材注重以工程觀點揭示生物物質分離過程的本 質及其規律,促使分離過程與設備設計、放大與操 作等方面獲得最佳化;教材中也包括了不少深入探 討的理論性內容。 本書可供生物化工、生物技術、生命科學專業 及化學工程類一級學科及其下屬的其他學科包括醫 葯化工、精細化工、石油化工、環境工程等專業本 科生使用,也可作為研究生的教材和相關學科科技 工作者和工程技術人員的參考書。
  • 人民幣:RMB 48.00 元     售价:NT$ 216.00
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  • 圖解生物技術(全彩版)(精)/國外經典教材譯叢

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:(德)羅爾夫D.施密德//(美)克勞迪婭·施密德·丹納特|譯者:姜岷|繪畫:(德)魯思·哈梅勒爾     出版社:科學
  • 丛书项:國外經典教材譯叢
  •     生物技術是21世紀的一項核心技術,也是一門 應用學科。羅爾夫D.施密德、克勞迪婭·施密德· 丹納特原著的《圖解生物技術(全彩版)(精)》旨在 使讀者對現代生物技術全貌與核心概念快速有概要 性的理解。它是在早期版本《生物技術與基因工程 圖解小百科》的基礎上進行了更新和補充而成,同 時也加入了一些新的主題,反映了當今生物技術的 發展和趨勢。本書首先對現代生物所涉及的眾多學 科領域進行了簡明扼要的闡述,主要包括:微生物 學、生物化學、基因工程、細胞生物學和生物工藝 學等。其次集中介紹了生物技術在各個領域的應用 ,包括食品和食品添加劑、工業產品、酶技術、醫 學領域和醫學技術,以及農業和環境保護。再次總 覽當前應用生命科學的大趨勢,包括基因組學和后 基因組學、生物信息學、細胞技術和基因治療,以 及新出現的生物經濟學。最後主要涉及安全和倫理 的各個方面,同時包括專利和註冊相關的話題。 本書是為那些要對現代生物技術各個領域有一 個全局性了解的讀者們而寫的。對於學生、教師、 專利代理人、管理者及投資者而言,也可以把它當 做一本簡易參考書,圍繞即將到來的工業生物技術 主題去尋找一個快速但又不失專業的答案。
  • 人民幣:RMB 198.00 元     售价:NT$ 891.00
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  • 生物3D列印--從醫療輔具製造到細胞列印(精)/3D列印前沿技術叢書

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:賀永//傅建中//高慶|總主編:史玉升     出版社:華中科技大學
  • 丛书项:3D列印前沿技術叢書
  •     生物3D列印是將3D列印技術與生物醫療相結合所 發展出的一個新興研究領域。生物3D列印研究屬於典 型的醫學、生物、機械、材料等領域的多學科深度交 叉研究,需要相關學科研究人員介入並深度合作。目 前國內從事生物3D列印研究的學者不是很多,也無這 方面的專題著作,而這也制約了相關研究的快速發展 ,限制了這項技術的普及和更大規模的應用。賀永、 傅建中、高慶著的《生物3D列印--從醫療輔具製造到 細胞列印》在總結作者所在課題組近幾年研究工作的 基礎上闡述了生物3D列印的相關方法及應用,以期為 生物3D列印研究進一步深化應用、跨學科合作打下基 礎。 全書共11章,圍繞生物3D列印的四個層次,從醫 療輔具、醫療植入物的列印,到可降解人工骨的製造 ,再到操縱細胞構造仿生三維組織來展開。第1章綜述 了牛物3D列印的概況、研究現狀及發展方向;第2章以 動脈瘤模擬器為例介紹了生物3D列印在醫療輔具製造 中的應用;第3章以個性假體為例介紹了生物3D列印在 不可降解植入物製造中的應用;第4、5章以活性人工 骨製造為例介紹了生物3D列印在可降解植入物製造中 的應用;第6~11章重點介紹了狹義的生物3D列印,也 就是細胞列印的研究進展,包括生物墨水的可列印性 研究、基於微球和微絲的微組織構建、組織/營養通 道同步構造的列印工藝、仿生跨尺度血管結構製造以 及生物3D列印應用於器官晶元研究等內容。
  • 人民幣:RMB 148.00 元     售价:NT$ 666.00
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  • 現代生物技術管理導論/新興技術創新系列

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:李天柱     出版社:四川大學
  • 丛书项:新興技術創新系列
  •     本書是關於生物技術產業技術創新和新興技術管 理問題的專著,介紹了現代生物技術的特徵;生物技 術企業的發展策略;現代生物技術的演化、預見、評 估與選擇;現代生物技術研發管理;現代生物技術融 投資評價;生物技術企業的知識產權戰略;生物技術 產業的集聚與創新網路;發展現代生物技術的對策建 議。 本書可作為高等院校企業管理、技術經濟及管理 ,以及生物技術等專業本科生、研究生的教材,也可 作為科技管理部門、高技術企業的管理人員和從業人 員的培訓教材,並適合對新興技術、新興產業感興趣 的企業管理者和普通讀者閱讀。
  • 人民幣:RMB 78.00 元     售价:NT$ 351.00
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  • 2018中國生物技術人才報告

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:孫燕榮     出版社:科技文獻
  •     孫燕榮主編的《2018中國生物技術人才報告》 總結了當前中國生物技術人才的戰略需求,對生物 技術相關的重點高等院校、國家級和省部級科研院 所、主要研究型醫療機構、國家級高新技術產業開 發區等機構的人力資源現狀,以及生物技術領域高 層次人才和青年人才的情況進行了梳理,並對生物 技術人才的數量、分佈和構成進行了統計分析。本 書分為總論、生物技術人才發展政策現狀、生物技 術人才培養現狀、生物技術人才在職現狀、高層次 生物技術人才和青年高層次生物技術人才六章,以 翔實的數據、科學的統計、豐富的圖表和充實的內 容展示了中國生物技術領域人才發展的基本情況。
  • 人民幣:RMB 108.00 元     售价:NT$ 486.00
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  • 2018中國生物技術基地平台報告

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:孫燕榮     出版社:科技文獻
  •     孫燕榮主編的《2018中國生物技術基地平台報 告》總結了當前中國生物技術領域基地平台發展現 狀,對基地平台類別、數量、構成、地域和研究領 域分佈等方面進行了系統梳理和統計分析。本書分 為總論、國家重點實驗室、國家工程技術研究中心 、國家工程研究中心、國家臨床醫學研究中心、國 家國際科技合作基地、國家中藥現代化科技產業基 地、國家大型科學儀器中心、轉化醫學國家重大科 技基礎設施、人類遺傳資源庫、生物種質資源庫、 國家級高新技術產業開發區十二章,以詳實的數據 、豐富的圖表和充實的內容,展示了中國當前生物 技術領域基地平台的基本情況。
  • 人民幣:RMB 128.00 元     售价:NT$ 576.00
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  • 現代酶工程(十二五普通高等教育本科國家級規劃教材)/生物工程生物技術系列

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:梅樂和//岑沛霖     出版社:化學工業
  • 丛书项:生物工程生物技術系列
  •     梅樂和、岑沛霖主編的《現代酶工程(十二五普 通高等教育本科國家級規劃教材)/生物工程生物技術 系列》在編排上結合酶工程的特點,力求反映近年來 酶工程領域內涉及的新理論和新進展,系統地介紹了 酶的分類和命名、酶的來源和生產、酶催化原理、酶 催化反應動力學等酶工程基礎知識,闡述了酶的固定 化技術和應用、酶的化學修飾和生物改造的原理和應 用、酶工程的新進展,著重介紹了核酶、抗體酶、模 擬酶以及非水介質中的酶催化反應,最後介紹了酶工 程的應用。 本書可作為高等院校生物工程、發酵工程、食品 科學和工程、生命科學、生物技術、製藥工程等專業 的教材使用,也可作為與生物工程有關的科研、設計 和工廠的工程技術人員參考用書。
  • 人民幣:RMB 40.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 生物工程實驗指導(高等學校規劃教材)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:李霞//李海雲//劉紅艷     出版社:化學工業
  •     李霞、李海雲、劉紅艷主編的《生物工程實驗指 導(高等學校規劃教材)》共三章內容,第一章為生物 工程基礎實驗,包括實驗室常用生物化學實驗技術( 如分光光度法、色譜法、電泳、離心、透析等),以 及基礎生物化學和分子生物學的一些基礎性實驗;第 二章為驗證性實驗,是在第一章的基礎上,安排了一 些大分子物質的提取分離及其測定等驗證性實驗;第 三章為綜合性實驗,以前兩章的實驗操作為基礎,在 實驗設計上,每個綜合實驗都以產品生產為主線,綜 合利用多種實驗技術,力爭使學生得到多方面的綜合 訓練。內容上,涵蓋發酵工程、酶工程、生物分離工 程及生物信息學等;應用上,包括醫藥、能源、食品 等,特別是生物多糖、果膠、蛋白酶的利用等目前生 物工程領域的研究熱點,這些實驗的安排既結合了科 研熱點也貼近生活,提高了學生的生物工程實驗操作 技能。書末配有附錄,介紹了生物化學實驗基本常識 與基本操作等。 《生物工程實驗指導(高等學校規劃教材)》實用 性和可操作性較強,適合生物工程、生物技術、醫藥 、食品、生物化工等專業師生使用,還可供應用技術 開發領域、食品加工、醫藥工業、生物化工等領域科 研工作者、生產技術人員參考。
  • 人民幣:RMB 36.00 元     售价:NT$ 162.00
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