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  • 懸崖邊的造物者

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:(美)貝絲·夏皮羅|責編:吳丹|譯者:撖靜宜     出版社:中信
  •     數萬年來,我們一直 在影響和改變,甚至可以 說是操縱周圍的生物。 我們獵殺它們,讓群 落和生態系統重新洗牌; 我們馴化動植物,通過育 種來滿足人類的需求。隨 著人類越來越多地接管地 球,一些物種瀕危甚至滅 絕,維繫生命的土地和水 源都出現了污染。於是我 們制定了保護野生動物和 環境的規則,試圖替它們 尋找棲息地、食物,甚至 干涉它們的繁殖。 我們還掌握了生物技 術—— 用一頭公牛就可以繁 衍出數千頭小牛; 基因改良作物能夠抵 抗病蟲害,增加糧食產量 ,減少殺蟲劑的使用; 瀕危物種的演化軌跡 可以被改變,我們甚至試 著復活猛獁象; 工程菌可以用來解決 太平洋垃圾帶的問題; 抗蜱小鼠和抗瘧疾蚊 子可以消除困擾我們和其 他物種的特定疾病。 當今世界最主要的演 化力量掌握在人類手中, 我們是捕獵者、破壞者, 也是保護者、創造者。如 今我們正站在懸崖邊,在 未來幾十年問做出的決定 ,將會決定人類自身和其 他物種的未來命運。心懷 善意,手握利器,我們該 何去何從? 這本書試圖通過追溯 人類利用科技創新重塑自 然的歷史,找到一個答案 。 整個生命之樹中尋找解決方案,甚至是從滅絕物種 的基因組中尋找方案,合乎道德嗎? 這本書就是試圖通過追溯人類塑造其他物種演 化進程的歷史,為這些重要問題找到一個答案。
  • 人民幣:RMB 69.00 元     售价:NT$ 276.00
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  • 生物工程分析檢驗實驗指導(高等學校生物工程專業教材)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:劉功良//李南薇|責編:馬妍//潘博聞     出版社:輕工
  •     本書利用生物工程分 析檢驗手段對傳統發酵 食品中的營養功能成分 、有毒有害物質、有害 微生物及轉基因成分等 進行定性定量測定,可 為傳統發酵食品的質量 安全保障、生產工藝改 進,乃至產業良性發展 提供有益參考。 內容主要包括髮酵食 品中碳水化合物的測定 、發酵食品中蛋白質類 化合物的測定、發酵食 品中脂類物質的測定、 發酵食品中風味物質的 檢測、發酵食品及原料 中功能性成分的檢測、 發酵食品及原料中有害 物質的檢測、發酵食品 中有害微生物的檢測、 發酵食品及原料中轉基 因成分的快速檢測,涉 及發酵酒、發酵調味品 、發酵乳製品和發酵果 蔬製品等。 實驗內容重在訓練學 生分析檢測動手能力, 培養學生分析和解決問 題能力。每個實驗包括 實驗目的、實驗原理、 實驗試劑與儀器、實驗 步驟、實驗結果與分析 (含數據分析與處理方 法)、思考題,實驗方 案簡明扼要,可操作性 強。 本書可作為高等院校 生物工程、食品科學與 工程等專業的教材,也 可作為食品質量監督、 食品衛生檢驗和發酵食 品生產等相關人員的參 考用書。
  • 人民幣:RMB 32.00 元     售价:NT$ 128.00
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  • 向大自然借智慧(仿生設計與更美好的未來)(精)/生態與文明系列/博物文庫

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:(美)阿米娜·汗|責編:周志剛|譯者:梁志堅     出版社:北京大學
  • 丛书项:博物文庫
  •     大自然通過優勝略汰使 許許多多的物種進化出了令 人類嘆為觀止的生存智慧: 昆蟲的眼睛能看到我們昂貴 的隱形眼鏡都看不到的東西 ,白蟻丘在炎熱的沙漠中無 需空調也可以保持涼爽,鳥 兒能最大限度地利用複雜的 氣流自如飛行……在這本講 述仿生學的科普書里,阿米 娜·汗妙趣橫生地講述了大 自然物種的無窮奧妙,並啟 示我們:大自然是最好的老 師,包括建築師、生物學家 、納米科技研究員、工程師 在內的每個人都應該虛心地 「向大自然借智慧」;我們正 處在生態惡化、過度消費資 源的歷史拐點上,洞悉自然 中的秘密力量可以讓我們獲 得創造的靈感,推進人類的 發明和科技創新,向更加安 全、實效、多產的生活方式 邁進。本書通過材料科學、 運動機械、系統建築、可持 續發展方面豐富而精彩的實 例,向我們展示了在不久的 將來,人類如何借助「仿生 的智慧」,輕鬆地建立億萬 美元的多元化產業,解決過 去十幾年中耗費大量人力、 物力和財力都勞而無果的事 情。本書引人入勝地展示了 仿生學的魅力生物學發現對 于文明的意義,也有助於我 們思考基礎科學與應用科學 間的關係、深度研究與廣度 研究間的關聯。
  • 人民幣:RMB 72.00 元     售价:NT$ 288.00
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  • 中國生物安全治理體系構建(權責與協同)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:李萌|責編:謝欣露     出版社:中國社科
  •     本書在深刻理解和系統 把握總體國家安全觀的基礎 上,認真貫徹落實習近平總 書記講話精神,調研分析當 前國內外生物安全風險所面 臨的新形勢、新挑戰、新需 求,深入探討具有中國特色 的生物安全治理體系架構, 包括治理目標的頂層設計與 分解、具體任務的分工與協 調、組織架構的構成與權責 邊界的劃分、運行機制與協 調機制的構建等。為築牢國 家生物安全防線和提高生物 安全現代化治理能力提供了 理論支撐,也為生物安全治 理的實務工作提供了解決難 題的創新思維與方法論。
  • 人民幣:RMB 58.00 元     售价:NT$ 232.00
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  • 生物工程設備質量控制概要

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:高賢申//周立法|責編:周玲     出版社:人民衛生
  •     本書共分五章,主要內 容包括:綜述、檢驗和試驗 、確認和驗證、製造資質和 認證、典型設備和系統的質 量控制,旨在為生物製藥裝 備企業提供系統全面的相關 信息和要求。第一章綜述簡 要介紹了企業在生物工程設 備設計、製造過程中常用的 各類檢驗和試驗的方法與技 術,如目視檢測、液體滲透 檢測、射線檢測等無損檢測 以及材料檢驗和試驗、鐵素 體含量檢測等,同時從符合 GMP的角度提出了確認和驗 證的策略與方法,並對企業 需要具備的設計製造資質和 認證做了總結分析。後續章 節圍繞這三個主題進行了深 入說明和闡述,為企業深化 質量管理提供了詳細資料。 第五章針對不同設備和系統 的特點分別做了介紹,具有 很強的實用性和指導性。針 對生物製藥和對設備有潔凈 要求的行業在可清洗、可滅 菌和可排放等特殊要求方面 既無統一規範的測試方法又 無驗證標準的狀況,對其進 行了詳細的分析和描述,為 大家提供了可以進行實際操 作的檢測方法和驗證程序。
  • 人民幣:RMB 59.00 元     售价:NT$ 236.00
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  • 細胞編程與重編程的表觀遺傳機制(英文版)(精)/中國基礎研究報告

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:裴鋼|責編:金蕾|總主編:楊衛     出版社:浙江大學
  • 丛书项:中國基礎研究報告
  •     本書為「中國基礎研究報 告」叢書《細胞編程與重編 程的表觀遺傳機制》英文 版,基於重大研究計劃「細 胞編程與重編程的表觀遺 傳機制」的研究成果寫作完 成。該重大研究計劃歷時8 年,資助總經費1.9億元, 申請項目涉及生命、化學 和信息等學部,取得了豐 碩的科研成果,在三大集 成方向均取得了多項具有 重大國際影響力的突破性 研究成果,並培養了一批 具有國際競爭力的研究隊 伍。其成功實施為我國表 觀遺傳總體研究水平的全 面提升和跨越式發展做出 了重大貢獻。本書介紹了 這一重大研究計劃實施情 況。
  • 人民幣:RMB 58.00 元     售价:NT$ 232.00
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  • 去細胞生物支架(生物醫用新材料)(精)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:趙應徵|責編:楊燕玲     出版社:化學工業
  •     本書針對生物醫用新材料 ——去細胞生物支架材料進 行了全面論述。首先闡述了 現有的組織去細胞技術,然 后對心血管系統、肝臟和胰 臟、胃腸道、生殖系統、周 圍神經、中樞神經、支氣管 和肺、皮膚、泌尿系統、骨 骼及骨骼肌等的去細胞支架 進行了詳細闡述,全面論述 了各種器官組織去細胞支架 的製備工藝、性能評價、修 飾和改造、功能和應用,探 討了基於去細胞支架與干細 胞的組織工程的發展前景和 應用潛力。 本書適用於從事醫藥製劑 、生物材料研究的相關人員 以及相關專業院校師生。
  • 人民幣:RMB 98.00 元     售价:NT$ 392.00
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  • 生命科學(無盡的前沿)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:(美)蘇珊·霍克菲爾德|責編:劉競|譯者:高天羽     出版社:湖南科技
  •     世界知名的神經科學家 ,麻省理工學院前校長蘇 珊·霍克菲爾德(Susan Hockfield)提出,我們正處 于一個新的融合時代——生 物學與工程技術的融合。 數字革命曾在20世紀對人 類社會產生顛覆性影響, 而生物學與工程技術的結 合將是下一個創造奇跡的 領域。 如尼古拉·尼葛洛龐帝的 《數字化生存》幫助讀者 理解當時正處於黎明時期 的數字化革命一般,本書 可以幫助讀者了解生物學 和工程技術相結合的研究 將取得哪些令人期待的突 破。製造電池的病毒,過 濾污水的蛋白,篩查癌症 的納米顆粒,神經控制的 仿生四肢,以及通過提高 糧食產量的表型技術,等 等,這些將要引領下一輪 科技革命的前沿技術將解 決我們日益迫在眉睫的環 境、能源以及醫療危機。 這些令人興奮的發現目 前還只存在於實驗室中, 何時能將這些發現推向市 場,從而改變現狀?我們 如何在下一代技術革新領 域中進行投資?更重要的 是,拯救生命的機會近在 眼前,我們該如何穿越壁 壘,跨學科地調動資源, 捕捉這些機會?這些都是 本書將要解答的。
  • 人民幣:RMB 58.00 元     售价:NT$ 232.00
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  • 仿生群智能優化演算法及在點雲配准中的應用研究

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:馬衛|責編:張麗萍     出版社:東南大學
  •     仿生群智能優化演算法是 一種模擬自然界中生物行為 的目標優化策略,在工程優 化問題中應用廣泛。研究更 加高效的仿生群智能優化策 略並將其應用於解決複雜的 三維點雲配准問題具有理想 的發展前景。本書介紹了這 一領域的最新研究成果,側 重於改進的布穀鳥搜索演算法 和人工蜂群演算法,利用模式 搜索趨化、全局偵察策略和 二階振蕩機制等提出了新的 改進的群智能優化演算法以提 高演算法的性能。並應用於解 決點雲配准優化問題。 本書可以作為信息類、 人工智慧、電腦圖形學、 生物學、電腦科學和系統 理論等相關學科專業的科研 工作者、工程技術人員、高 等院校教師和學生的參考書 或教科書。
  • 人民幣:RMB 56.00 元     售价:NT$ 224.00
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  • 細胞工程(第3版十二五普通高等教育本科國家級規劃教材)/生命科學經典教材系列

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:李志勇|責編:劉丹     出版社:科學
  • 丛书项:生命科學經典教材系列
  •     細胞工程是最具前沿性 的生物工程技術之一。本書 是「十二五」普通高等教育本 科國家級規劃教材、普通高 等教育「十一五」國家級規劃 教材《細胞工程》的第三版 ,是在2010年第二版的基 礎上補充完善相關內容而成 ,力求簡潔但又不失系統性 ,提綱契領地介紹了細胞工 程的相關概念、基本原理與 核心技術。本書以細胞工程 技術為主線,內容上體現了 經典性、進階性和前沿性的 有機統一,具體包括細胞工 程理論基礎、植物細胞工程 、動物細胞工程三部分。此 外,每章附有複習題和擴展 學習資料,書後有重要概念 索引,可引導學生自主學習 。 本書不僅適合作為高等 院校生物工程、生物技術、 醫藥及農林等專業的本科教 材,而且也適合從事細胞工 程領域研究的相關人員參考 。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 生物工程單元操作實驗(第3版)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:胡洪波//王威//張雪洪|責編:周穎     出版社:上海交大
  •     《生物工程單元操作實驗(第三版)》是根據生 物工程學科的發展和要求,依據生物工程生產過程中 常用的單元操作,並注重對學生的實驗能力和綜合素 質的培養而編寫的。本書可與《生物工程單元操作原 理》一書配套使用。本書首先介紹了實驗數據處理方 法、實驗誤差分析及生物工程單元操作所需的基本測 量技術等,然後介紹了單元操作基本實驗、綜合性實 驗和開放性實驗等22個實驗。 本書是生物工程、生物技術專業的本科實驗教 材,也可作為高職高專層次的選用教材或參考書,對 從事生物、化工、環境、食品、製藥等領域的科研人 員及技術人員亦有一定的參考價值。
  • 人民幣:RMB 39.00 元     售价:NT$ 156.00
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  • 生物經濟理論與實踐

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:潘愛華|責編:羅靜//岳漫宇     出版社:科學
  •     人類將在2020年進入 新的經濟時代——生物經 濟時代。新的經濟時代需 要新的經濟理論。作者基 于獨特的教育背景、工作 經歷和生活閱歷,創造性 地提出用生命科學和醫學 的觀點、方法來研究經濟 社會,並在多年研究、探 索和實踐的基礎上,總結 提出了一套獨特的經濟學 理論:生物經濟。本書是 作者提出的生物經濟理論 、生物經濟模式,以及作 者所領導的北大未名在生 物經濟實踐方面的總結, 全方位展示了作者所倡導 的生物經濟在引領未來經 濟社會發展方面的重要意 義。 本書對生物產業從業 者、經濟學研究者,以及 政府管理者具有較高參考 價值,可為經濟決策、經 濟政策研究和制定提供理 論指導,供國內大學本科 生、研究生、教師和科研 人員教學研究使用。
  • 人民幣:RMB 208.00 元     售价:NT$ 832.00
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  • 生物經濟理論與實踐

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:潘愛華|責編:羅靜//岳漫宇     出版社:科學
  •     人類將在2020年進入 新的經濟時代——生物經 濟時代。新的經濟時代需 要新的經濟理論。作者基 于獨特的教育背景、工作 經歷和生活閱歷,創造性 地提出用生命科學和醫學 的觀點、方法來研究經濟 社會,並在多年研究、探 索和實踐的基礎上,總結 提出了一套獨特的經濟學 理論:生物經濟。本書是 作者提出的生物經濟理論 、生物經濟模式,以及作 者所領導的北大未名在生 物經濟實踐方面的總結, 全方位展示了作者所倡導 的生物經濟在引領未來經 濟社會發展方面的重要意 義。 本書對生物產業從業 者、經濟學研究者,以及 政府管理者具有較高參考 價值,可為經濟決策、經 濟政策研究和制定提供理 論指導,供國內大學本科 生、研究生、教師和科研 人員教學研究使用。
  • 人民幣:RMB 208.00 元     售价:NT$ 832.00
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  • 2019中國生物技術人才報告

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:孫燕榮|責編:宋紅梅//劉亭     出版社:科技文獻
  •     本書全面總結了中國和 代表性國家的生物技術人才 政策,圍繞生物技術領域人 才獎項/榮譽、論文、專利 等多個維度對全球高端人才 、青年人才、技術人才進行 梳理分析。全書包括總論、 生物技術人才發展政策現狀 、高端人才發展現狀、青年 人才發展現狀、技術人才發 展現狀、展望6章,以翔實 的數據、豐富的圖表和充實 的內容展示了中國及代表性 國家生物技術人才發展的基 本情況。
  • 人民幣:RMB 188.00 元     售价:NT$ 752.00
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  • 改造後代(遇見來自生物工程的生命)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:(美)邁克爾·貝斯|譯者:鈕躍增//賈姍     出版社:中國人民大學
  •     在這本重要且及時的書中,歷史學者邁克爾·貝 斯清晰而生動地介紹了尖端生物技術,對即將來臨的 社會變革進行了通俗的描述。在未來的社會中,生物 增強將成為日常生活的一部分。作者研究了增強技術 所帶來的倫理問題,並探討了發揮人類能動性應對這 一挑戰的可能性。 直到最近幾百年或更長時間,某些重要的技術分 水嶺——比如刀具的發明或製造業的工業化——才逐 漸出現,人類和社會體制尚有時間去慢慢調整:逐漸 有了新的價值觀、標準和習慣來適應改變了的物質條 件。但當代社會並未做好準備來迎接未來即將發生的 巨變,而這樣的巨變已經在加速醞釀,這是十分危險 的。 毫無疑問,結果將是喜憂參半的。人們可以使用 能讓他們變得更強、更快的藥物,信息化設備將與人 腦無縫銜接,表觀遺傳修飾也將使人們可以任意改變 自己的身體和精神身份。但這些技術也將帶來新的社 會和經濟分化,迫使人們為了跟上變化而陷入不斷的 升級和進步。如果超越了自身屬性的極限,個人就將 獲得異常強大的能力,也將不再被明確地認為是人類 。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 220.50
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  • 生物分離與純化技術/高職高專生物類專業教材系列

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:編者:付曉玲|責編:沈力勻     出版社:科學
  • 丛书项:高職高專生物類專業教材系列
  •     本書概述了生物分離與 純化技術的研究內容、一 般工藝流程及學習方法。 以生物分離純化技術的基 本內容為主線,分章闡述 了細胞破碎、沉澱、萃取 、過濾與膜分離、色譜分 離、濃縮、乾燥和結晶等 分離純化技術的基本原理 、基本操作和典型設備以 及在生物技術中的具體應 用,並適當介紹了有關新 知識、新技術和新方法。 各章有小結和複習思考題 ,並附有綜合實訓內容, 以強化學生理論知識的掌 握和實際技能的培養。 本書可作為食品生物類 專業高職高專教材,也可 供相關行業技術人員參考 。
  • 人民幣:RMB 41.00 元     售价:NT$ 164.00
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  • 當自然賦予科技靈感(精)

  • 所属分类:生物科學>>生物科學>>生物工程學     作者:(法)瑪特·富尼耶|譯者:潘文柱     出版社:江西人民
  •     瑪特·富尼耶著的這本《當自然賦予科技靈感( 精)》介紹了,你可知道:埃菲爾鐵塔是借助我們的 骨頭建成的?電子墨水屏是通過研究蝴蝶而發明的? 眾多的飛機模型是觀察鸛、蝙蝠、野鴨甚至金槍魚后 創造的? 我們面對的許多技術問題,或許在千百萬年前就 被自然生物遇到了。經過漫長的進化,它們形成了絕 妙的解決之道。於是,懂得觀察的工程師、建築師和 科學家就向慷慨的大自然學習那些簡單而有效的想法 。進而發展出了仿生學…… 讓我們漫遊圖盧茲自然歷史博物館和蒙彼利埃第 二大學植物標本館,觀察這些賦予了科技靈感的動物 和植物,了解它們背後奇特的發明故事吧。
  • 人民幣:RMB 128.00 元     售价:NT$ 512.00
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