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  • 園藝植物育種學(普通高等教育十三五規劃教材)

  • 所属分类:農業科學>>農業科學>>園藝     作者:編者:張菊平     出版社:化學工業
  •     園藝植物育種學是介紹園藝植物育種原理與技術 的一門課程,應用性較強。 《園藝植物育種學(普通高等教育十三五規劃教 材)》共十章,分別包括緒論、種質資源、引種、選 擇育種、常規雜交育種、雜種優勢育種、誘變育種、 倍性育種、生物技術育種、新品種審定保護與推廣繁 育。內容詳實,理論結合實踐案例,言簡意賅,結合 最新的生物技術等科研成果整理編寫。 本書適合作為高等農林院校園藝、觀賞園藝、園 林、農學、林學等專業師生的教材,也可作為成人教 育相關專業的學生自學教材以及育種生產一線的技術 人員參考用書。
  • 人民幣:RMB 59.00 元     售价:NT$ 265.50
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  • 66種山野菜栽培與食用藥用大全

  • 所属分类:農業科學>>農業科學>>園藝     作者:編者:吳偉剛//沈鳳英     出版社:化學工業
  •     本書系統闡述了山野菜定義與分類、對野菜的認 識歷史、北方地區山野菜資源特點、資源開發利用現 狀、開發利用的發展對策、野菜的採集處理、食用方 法、中毒防治。同時選擇北方地區有代表性的66種野 菜,結合《中國植物志》從學名、科屬分類、別名、 植物學形態特徵、生長習性、生境、花果期、採集時 間等方面進行基本情況介紹,同時從營養水平、食用 方式、藥用價值等與生活息息相關的方面詳細講解, 重點對栽培品種選擇、栽培季節時間、栽培技術、田 間管理措施、繁殖方式、種子收集、病蟲害防治、采 收加工等栽培方式方面進行了詳細的講解。 編者多年從事北方地區山野菜研究與利用工作, 在高校任教同時承擔河北省科技廳項目,本書將研究 成果與實踐相結合,力求通俗易懂,以助讀者學有所 得,充分了解和利用各種山野菜的價值,提高生產效 益和生活質量。 本書適合高等農業院校師生、對野菜感興趣的讀 者、農業技術研究和推廣人員、野菜種植者閱讀。
  • 人民幣:RMB 49.80 元     售价:NT$ 224.10
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  • 葡萄分子耕田

  • 所属分类:農業科學>>農業科學>>園藝     作者:編者:房經貴     出版社:中國林業
  •     本書共分12個章節,第一章遺傳物質、DNA分子標 記與基因表達分析;第二章葡萄遺傳多樣性的DNA分子 標記分析;第三章DNA分子標記與葡萄品種鑒定;第四 章人工繪製品種鑒定圖(MCID)技術及其在葡萄品種 鑒定中的應用;第五章DNA分子標記在葡萄遺傳圖譜構 建和基因定位的應用;第六章DNA分子標記在葡萄關聯 分析中的應用;第七章基因表達信息在葡萄物候期精 准預測中的應用;第八章基因表達分析與葡萄逆境狀 態的預測;第九章基因表達分析與葡萄苗木生活力的 鑒定;第十章葡萄病害診斷與抗病分子標記開發;第 十二章轉基因在葡萄種質創新與基因功能驗證中的應 用。該書根據DNA分子標記與基因表達分析等技術在葡 萄遺傳多樣性分析、品種鑒定、遺傳圖譜構建與基因 定位、物候期預測、病害診斷與抗病性狀分子標記開 發等方面的應用與研究成果進行整理與編寫,以期為 同行的研究與生產管理提供參考與借鑒。
  • 人民幣:RMB 69.00 元     售价:NT$ 310.50
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  • 中國石榴研究進展(3)

  • 所属分类:農業科學>>農業科學>>園藝     作者:編者:曹尚銀//李好先     出版社:中國林業
  •     本書收錄30篇左右石榴研究領域的最新論文,既 有石榴分子生物學、遺傳多樣性等基礎理論研究,也 有石榴品種創新、豐產栽培等生產技術領域研究,還 有石榴產業發展領域的研究等。這些研究成果無疑會 為今後中國石榴產業可持續健康發展提供頗具價值的 科學依據。
  • 人民幣:RMB 158.00 元     售价:NT$ 711.00
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  • 中國石榴文化

  • 所属分类:農業科學>>農業科學>>園藝     作者:編者:郝兆祥//趙亞偉//丁志強     出版社:中國林業
  •     本書借鑒植物文化研究一般經驗和方法,以搜集 、整理與石榴有關歷史典籍為主線,通過盤點古籍、 梳理脈絡、分析討論,從石榴的起源、傳播、農事活 動、節慶民俗、傳說典故、文化寓意、功能利用、地 域文化等不同角度、不同層面,力求對石榴文化進行 系統地歸納、總結和研究,以「石榴業界」局外人的 視角,管窺石榴文化的悠久歷史和博大精深,以期業 界先學批評指正。 本書打破常規章、節編排的結構,以各篇文章獨 立編排、更便於讀者輕鬆閱讀的方式,系統介紹了世 界和中國石榴的起源、傳播,中國石榴文化的歷史與 現狀、內涵與外延,以及石榴資源與石榴文化、石榴 科技與石榴文化、節慶和民俗與石榴文化、文化藝術 和民間工藝與石榴文化、功能利用與石榴文化、嶧城 地域石榴文化等內容,最後簡要介紹了部分國外的石 榴文化。為使內容更為豐富、翔實,同時收錄了一部 分其他單位和人員的研究成果。 本書既可作為高等院校果樹學等專業森林文化、 植物文化教學的參考書和石榴集中產地的鄉土教材, 也可供石榴科研、生產、經營從業人員和對石榴文化 感興趣者借鑒和參考。
  • 人民幣:RMB 68.00 元     售价:NT$ 306.00
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  • 中國自育葡萄品種

  • 所属分类:農業科學>>農業科學>>園藝     作者:編者:房經貴//徐衛東     出版社:中國林業
  •     本書共分四個章節,第一章記述了我國葡萄育種 發展,具體描述了我國葡萄育種的歷程、特點與目標 等;第二章簡要介紹了我國300余個自育葡萄品種的特 征,包括親本與起源、主要特徵特性及栽培技術要點 ;第三章介紹我國大量自育葡萄品種的遺傳多樣性及 可服務於308個自育葡萄品種鑒定的品種鑒定圖(CID ),並提供了部分葡萄品種染色體的倍性;第四章對 中國51個葡萄地方品種進行了介紹。最後,附錄提供 我國目前最新的葡萄新品種審定流程和本書中所介紹 的自育和地方葡萄品種索引目錄。
  • 人民幣:RMB 69.00 元     售价:NT$ 310.50
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  • 北方蔬菜生產實用技術及實踐良法

  • 所属分类:農業科學>>農業科學>>園藝     作者:編者:董岩     出版社:中國農業大學
  •     本書由承德市農林科學院蔬菜研究所組織編寫, 將近年來該所在北方蔬菜生產領域的研究示範成果和 在生產實踐中積累的妙招經驗進行分類歸納,完善總 結;圍繞蔬菜產業提質增效,對北方設施蔬菜、露地 蔬菜生產技術進行梳理,將專業術語通俗化,妙招良 法實用化。本書是農民朋友在蔬菜生產中解惑釋疑的 良師,也是提高職業技能的益友。
  • 人民幣:RMB 35.00 元     售价:NT$ 157.50
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  • 經濟菌物(中國工程科技論壇)

  • 所属分类:農業科學>>農業科學>>園藝     作者:編者:中國工程院     出版社:高等教育
  •     食藥用菌已經成為我國繼糧油果蔬之後的第五大 種植業產業,2017年總產量達3597萬噸,占世界總產 量的75%以上,年產值達2742億元,食用菌相關研究已 經成為國內外研究的熱點之一。本書彙集了國內外知 名食用菌專家學者在第二屆中國靈芝大會暨中國工程 院第229場中國工程科技論壇——經濟菌物論壇上做的 精彩報告,涵蓋了對靈芝、杏鮑菇、雙孢蘑菇等經濟 菌物的部分科研和調研成果。專家們針對經濟菌物的 國內外發展概況、保健功能的開發利用、精深加工、 食用菌栽培育種方法、生物技術在菌物中的應用、經 濟菌物產品的營銷模式等方面進行了闡述,內容方法 詳實,示例貼近生產,這些內容為經濟菌物的健康快 速發展提供了參考,為把我國建設成為經濟菌物強國 提供了有益的建議。 本書是中國工程院「中國工程科技論壇叢書」之 一,可供食藥用菌相關領域的科研工作者、企業工作 人員及大專院校師生參考閱讀。
  • 人民幣:RMB 60.00 元     售价:NT$ 270.00
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  • 香菇綠色高優栽培新技術

  • 所属分类:農業科學>>農業科學>>園藝     作者:編者:戴祖進//倪玉善     出版社:福建科技
  •     本書根據香菇產業轉型升級新要求及綠色高優生 產需要,深入總結國內香菇主產區綠色生產成功經驗 ,針對現有生產中遇到的具體技術難點,進行科學剖 析。全書闡述香菇產業基礎與轉型升級必要性、香菇 綠色高優栽培基本條件、香菇綠色高優栽培應用技術 、香菇菌種綠色製作工藝、香菇病蟲害綠色防控技術 、香菇綠色產品採收加工技術、香菇綠色產品等級標 准與認證等7個部分內容。
  • 人民幣:RMB 19.80 元     售价:NT$ 89.10
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  • 木瓜栽培技術與產品開發

  • 所属分类:農業科學>>農業科學>>園藝     作者:編者:劉金根//徐芹     出版社:蘇州大學
  •     本書主要包括:木瓜的分類與特點,木瓜生長發 育對外界環境的要求,木瓜苗木繁殖與培育技術,優 質栽培技術方法,以及果品開發用途等諸多內容。優 點:(1)結合自身2年的研究結果,並吸納了前人優 秀成果,因而內容權威、系統;(2)立足於國內優良 植物資源的開發利用,推廣集觀賞、葯食于一體的木 瓜新品種,能夠有效協調生態環境建設與經濟發展關 系,實際價值明顯;(3)採用圖文並茂形式,可讀性 強,科普性好;(4)目前市場上無同類書籍,填補此 領域空白。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 202.50
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  • 圖解蔬菜栽培關鍵技術(全彩版)

  • 所属分类:農業科學>>農業科學>>園藝     作者:編者:(日)井上昌夫|譯者:孫璇|攝影:福田俊     出版社:機械工業
  •     本書向您講述了蔬菜栽培從整地到收穫的整個過 程中的專業操作技巧。如果能夠掌握蔬菜的栽培要點 ,無論是誰,都能享受到收穫美味蔬菜的快樂。 書中詳細介紹了57種人氣蔬菜的栽培方法,包含 施肥、整地、起壟、播種、移植、覆膜、摘心等基礎 作業的實際操作,配有田間操作視頻資料,並通過大 量圖片展示,淺顯易懂,實用性強。無論是種植蔬菜 的初學者,還是已具備一定種植經驗的人,都可將本 書作為必備的指南書。
  • 人民幣:RMB 65.00 元     售价:NT$ 292.50
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  • 彩圖版現代設施葡萄栽培技術

  • 所属分类:農業科學>>農業科學>>園藝     作者:編者:趙常青//蔡之博//呂冬梅//康德忠     出版社:中國農業
  •     本書立足於我國北方設施葡萄生產實際,在總結 北方設施葡萄產業現有技術的基礎上,也將作者在南 方及日本考察葡萄生產積累的見聞及感想,擇其精華 匯聚到本書當中,以滿足讀者的需求。 本書通過10個章節,600余幅圖片,展現了現代設 施葡萄栽培的實用技術,並在介紹傳統技術與栽培模 式的基礎上,編錄了國內外近年來湧現出的新設施、 新設備、新材料、新品種及新技術,供讀者參閱。
  • 人民幣:RMB 48.00 元     售价:NT$ 216.00
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  • 家庭有機小菜園

  • 所属分类:農業科學>>農業科學>>園藝     作者:(日)阿部豐|譯者:馮宇軒     出版社:湖南科技
  •     日本是一個農業大國,精耕細作的農法也延續至 今。本書分為五章,詳細解說了「親手打造美好菜園 的4個關鍵點」「果類蔬菜」「葉類蔬菜」「根類蔬菜 」的培育「有機栽培與農田作業的基礎」。關於家庭 有機栽培,作者從田地的培養、播種和育苗、移栽和 誘引、追肥和收穫等到雜草和病蟲害的對策等都有非 常細緻的介紹,關於各類常見蔬菜,也從家庭菜園有 機栽培的各個方麵包括「持續收穫美味果實的訣竅」 等都進行了詳細的說明,此外,還將家庭菜園栽培日 程表與產量、需要的空間清晰列出,一目瞭然。書中 豐富的照片與手繪圖則為該書的可操作性錦上添花。 可以說,這是一本既適合家庭菜園有機栽培新手、也 適合家庭菜園進階栽培的實用性園藝圖書。
  • 人民幣:RMB 48.00 元     售价:NT$ 216.00
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  • 茭白綠色生產技術

  • 所属分类:農業科學>>農業科學>>園藝     作者:編者:王桂英//丁國強     出版社:中國農業科技
  •     本書重點介紹了上海地區主栽優良茭白品種及其 他地方的茭白品種資源。從實際出發,總結了相對應 的高產綠色栽培技術、接茬模式。在植保方面,著重 于茭白主要病蟲害的預測預報技術和主要病蟲草害的 識別與防治知識。為了適應綠色防控及綠色生產的需 要。介紹了殺蟲燈、性誘劑、信息素光源誘捕器、天 敵、蜜源植物等適合於茭白防病治蟲使用的多項綠色 防控技術。為了解決茭白作物無葯可用的問題,以較 多的篇幅介紹多種不同作用機理的農藥的試驗和示範 。作為單一規模化程度比較高的水生蔬菜作物,積極 開展了農作物病蟲害專業化統防統治的實踐。從全產 業鏈的角度考慮,也涉及了茭白的產後處理內容。本 書適合茭白生產者和生產組織,以及蔬菜生產一線的 技術人員閱讀參考。
  • 人民幣:RMB 36.00 元     售价:NT$ 162.00
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  • 柑橘綠色生產與產業化經營

  • 所属分类:農業科學>>農業科學>>園藝     作者:編者:翁水珍//黃玉//喻惟     出版社:中國農業科技
  •     本書以理論與生產實踐相結合,全面系統地闡述 了柑橘綠色生產經營的新技術、新成就。全書共9章, 分別為概述、柑橘無病毒育苗技術、柑橘建園技術、 柑橘土肥水管理、柑橘枝葉花果管理、柑橘病蟲害綠 色防控、柑橘採收及採收處理、柑橘產業化經營、柑 橘綠色生產與產業化經營典型案例。
  • 人民幣:RMB 32.80 元     售价:NT$ 147.60
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  • 菠蘿(中國果樹科學與實踐)(精)

  • 所属分类:農業科學>>農業科學>>園藝     作者:編者:孫光明     出版社:陝西科技
  •     本書全面總結了菠蘿在我國的栽培、研究、應用 歷史,介紹了菠蘿的自然分佈、栽培分佈、區劃、菠 蘿的遺傳研究進展、菠蘿的栽培技術、菠蘿的產業發 展、菠蘿產品的傳統和現代加工、菠蘿的成分、營養 等內容,可供相關專業的科技人員、菠蘿適宜栽培區 的管理者以及菠蘿及其加工品經營者參考。書中注重 于實踐,對於種質資源、優良品種及其特性,各適宜 栽培區的地理、氣候條件的分析,分子生物學在菠蘿 研究中的進展等均有結合最新進展和最佳結果的介紹 。
  • 人民幣:RMB 80.00 元     售价:NT$ 360.00
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