幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
天龍文創圖書網 搜尋“” 共有 1353 種商品
您要搜索的也許是:

最近浏覽的商品

請選擇排序方式: 類別   版別    出版年月↓   折扣↓   定價↓
  • 酒體設計實戰技術精華

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業     作者:張金修|責編:彭愛銘     出版社:化學工業
  •     本書主要介紹了白酒的 類型和流派、影響白酒風 格的因素、白酒風味物質 的產生及異雜味的防控措 施、白酒中微量成分對酒 體風格的影響、品評與酒 體設計的關係、白酒勾調 技術、酒體設計的思路和 方法、新型白酒的酒體設 計與勾調技術、中國傳統 白酒釀造技藝口訣等。 本書可供白酒生產企業 研發技術人員、大中專院 校和科研院所的教學科研 人員參考。
  • 人民幣:RMB 88.00 元     售价:NT$ 396.00
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 中國古典傢具榫卯解構與鑒賞(精)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業     作者:紀亮|責編:劉超|繪畫:梁明//盧海華//欒衛超|攝影:陳東明//何玉峰     出版社:北京科技
  •     為了更好地弘揚和傳承 中國傳統傢具文化和榫卯技 藝,作者經過長期研究和測 繪,採訪眾多老匠人,對大 量古舊傢具進行拆解觀察, 原汁原味地繪製和記錄各式 古典傢具的款式和榫卯,並 將成果寫入書中,無私地展 示給讀者。《中國古典傢具 榫卯解構與鑒賞》一書介紹 了古典傢具中常用的榫卯結 構,採用傢具實物照片與線 圖對照,立體生動、簡潔明 了、直觀易懂,詳盡地把中 國古典傢具中常見的榫卯樣 式呈現給我們,並將榫卯結 構在傢具中的具體運用標注 清晰,以便讀者學習和研究 。 本書作者獻上的這本有 關榫卯結構的著作堪稱業內 的及時雨,相信會給廣大愛 好者、專業工作者提供有益 的參考和幫助。
  • 人民幣:RMB 198.00 元     售价:NT$ 891.00
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • W.KONG的七十二變(潮流玩具設計靈感集)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業     作者:編者:北京灌木互娛文化科技有限公司|責編:王雅倩     出版社:人民郵電
  •     本書是一本彙集了99位 插畫師、設計師和手工藝術 家根據國內知名潮流玩具品 W.KONG設計的潮流玩具作 品集。 W.KONG是一種能為設 計者提供無限可能的平台型 玩具。目前已有越來越多的 人喜歡上了W.KONG,也有 越來越多的人開始收藏 W.KONG作品。本書不但展 示了這99位創作者的作品, 還講解了他們的創作思路。 他們的作品天馬行空,不拘 一格,充滿奇思妙想,其中 不乏對宇宙的思考、對人生 的感悟、對童年的回憶…… 希望通過他們的作品來 呈現當代年輕人對藝術和生 活的所思所想,也希望這些 創意能給其他藝術創作者帶 來靈感。
  • 人民幣:RMB 100.00 元     售价:NT$ 450.00
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 這樣陳列才好賣

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業     作者:阿福先生|責編:管文     出版社:北京聯合
  •     陳列才是售賣的第一步。 沒有好的陳列,再厲害的導購也無法把顧客吸引 進店。陳列是一種視覺營銷,在顧客進店之前,是店 面的陳列在「叫賣」。 如何在顧客看到店鋪的第一眼,就引起他的興 趣? 怎樣擺放才能讓貨品看起來更上檔次? 重點款擺在哪裡才能成為爆款? 側掛顏色怎麼搭,才會讓顧客更願試穿? 換季的滯銷品放在哪裡更容易賣出去? 資深陳列專家阿福先生通過66個終端陳列案例, 從點側掛陳列、流水台陳列、層板陳列、飾品陳列、 模特陳列和整體陳列規劃等方面,全面改進你的店鋪 陳列體系,讓新品暢銷、舊貨清空。
  • 人民幣:RMB 56.00 元     售价:NT$ 252.00
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • AutoCAD中文版傢具設計自學視頻教程(適用於2016\2018\2020版本CAD\CAM\CAE自學視頻教程)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業     作者:編者:CAD\CAM\CAE技術聯盟|責編:賈小紅     出版社:清華大學
  •     本書以大量的實例、案例講述了用AutoCAD進行家 具設計的方法與技巧。全書分3篇:基礎知識篇、典型 傢具設計篇、施工結構圖篇。基礎知識篇包括傢具設 計基礎理論、AutoCAD入門、二維繪圖命令、二維編輯 命令、輔助工具的使用、三維造型繪製、三維造型編 輯;典型傢具設計篇包括凳椅類傢具、櫃類傢具、床 類傢具、桌台類傢具;施工結構圖篇介紹了文件櫃的 繪製方法,具體包括層板、腳線、門板、背板、底 板、頂板和側板的繪製等。 本書資源包配備了極為豐富的學習資源,包括配 套自學視頻講解、應用技巧大全、疑難問題匯總、經 典練習題、常用圖塊集、全套工程圖紙案例及配套視 頻、快捷命令速查手冊、快捷鍵速查手冊、常用工具 按鈕速查手冊等。 本書定位於AutoCAD傢具設計從入門到精通層次, 可以作為傢具設計初學者的入門教程,也可以作為家 具設計技術人員的參考工具書。
  • 人民幣:RMB 79.80 元     售价:NT$ 359.10
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 從零開始(InDesign CC2019設計基礎+商業設計實戰)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業     作者:編者:陳博//孫麗娜|責編:俞彬     出版社:人民郵電
  •     本書是Adobe中國授權培 訓中心官方推薦教材,針對 InDesign CC 2019軟體初學 者,深入淺出地講解軟體的 使用技巧,用實戰案例進一 步引導讀者掌握該軟體的應 用方法。 全書分為設計基礎篇和 設計實戰篇,共11章。設計 基礎篇分為8章,主要內容 包括基本概念和操作,版面 設計,對象,文字處理,圖 形,主頁和頁面的設定,顏 色系統、工具和面板,表格 的使用等。設計實戰篇分為 3章,通過實戰案例講解了 InDesign CC 2019在宣傳折 頁設計、三折頁設計和畫冊 設計等方面的應用。 本書附贈教學視頻,以 及案例的素材文件和結果文 件,以便讀者拓展學習。 本書語言通俗易懂,並 配以大量案例,特別適合從 事平面設計、美工等相關工 作的新手閱讀。
  • 人民幣:RMB 49.80 元     售价:NT$ 224.10
  • 放入購物車
    加入收藏夾


  • 糖的故事

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業     作者:(英)詹姆斯·沃爾韋恩|責編:邱耿|譯者:熊建輝//李康熙//廖翠霞     出版社:中信
  •     英國皇家文學院院士詹 姆斯·沃爾韋恩依據詳實的 史料,從貿易史、殖民史、 戰爭史及經濟史等維度,闡 釋了糖為什麼能從中世紀只 有王公貴胄才能享用的奢侈 品演化成了日常生活中普通 的食材;為什麼糖給人類帶 來愉悅的同時,卻又成為破 壞生態環境,耗盡資源,威 脅人類健康與生命,甚至也 是引發戰爭的關鍵因素;為 什麼在21世紀糖仍然是造成 多種疾病肆虐全球和許多人 流離失所的推手;為什麼面 向21世紀,僅僅開徵糖稅不 能有效解決上述問題。
  • 人民幣:RMB 59.00 元     售价:NT$ 265.50
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 鞋產品舒適性設計(鞋類設計與工藝專業校企合作系列教材)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業     作者:編者:盧行芳//李文燕|責編:杜宇芳     出版社:輕工
  •     全書分為七章,第1章緒論,介紹了鞋的護腳作用 和社會作用、鞋產品的舒適性及其對足部健康的影 響;第2章人類的腳,介紹了人類腳的構造、形態和足 部生物力學;第3章皮膚生理感覺系統,介紹了人類皮 膚的構造、功能和感覺系統;第4章鞋產品生理舒適性 設計,介紹了鞋產品生理舒適性的表現特徵和鞋產品 生理舒適性設計的主要途徑;第5章鞋產品心理舒適性 設計,介紹了人們對鞋產品的心理需求、鞋產品心理 舒適性設計途徑和鞋產品設計的變革;第6章特殊人群 的鞋及輔助產品設計,介紹了特殊人群的鞋及輔助產 品種類、常見特殊人群的鞋及輔助產品設計;第7章鞋 產品舒適性主觀評價,介紹了鞋產品舒適性主觀評價 方法、鞋產品舒適性主觀評價指標、鞋產品舒適性主 觀評價的影響因素、鞋產品舒適性主觀評價注意事項 等。希望本教材對於開拓我國鞋類設計人才的專業知 識面和提升創新設計能力有促進作用。
  • 人民幣:RMB 32.00 元     售价:NT$ 144.00
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 工程識圖(職業院校專業課程改革系列教材)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業     作者:編者:沈利菁//周良|責編:楊戈//厲勇     出版社:浙江工商大學
  •     本書是建築類融合課 程的教材,共有十一個項 目,每個項目包括了若干 個任務,每個任務都是為 掌握必備的專業技能而設 置。本書的對象為中等職 業學校建築工程施工、建 築裝飾、電梯維修與保養 專業的學生。前五個項目 為這三個專業都必須掌握 的基本識圖知識和原理。 后五個項目分別針對每個 專業的方向編排內容,達 到了三個專業的融合。最 后一個項目為實訓,提供 實際案例,來鞏固識圖專 業技能。通過本書實訓任 務的實操練習,讀者可以 掌握工程識圖的基本方法 和各種操作技能,每個專 業的學生都能掌握各個專 業的必備識圖技能。
  • 人民幣:RMB 50.00 元     售价:NT$ 225.00
  • 放入購物車
    加入收藏夾


  • 上海老味道續集

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業     作者:沈嘉祿|責編:黃慧鳴//張悅陽|繪畫:沈嘉榮     出版社:上海文化
  •     延續美食暢銷和長銷書 《上海老味道》的風格。分 為江南水色、淞滬風物、浦 江帆影、媽媽味道、微醺絮 語五個專輯,圍繞上海乃至 江南飲食文化和家常味道。 其風味,依然是老舊的、朴 素的、實在的,留下清晰的 手工痕跡,微微有點甜蜜的 煙火慢慢彌散,也有近年來 在市場上復活的、舌尖上的 老古董。由食物引申到做食 物、品食物的人,包括上海 弄堂里的大叔大媽、淘氣孩 子、鄰家小妹、老吃客、開 私房菜館的阿姨、滿懷理想 的新上海人,有著滿滿的人 文關懷。
  • 人民幣:RMB 58.00 元     售价:NT$ 261.00
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 食品微波乾燥技術及裝備

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業     作者:段續|責編:邢濤     出版社:化學工業
  •     如今,人們對於食品的 安全和營養要求不斷提高, 促進食品處理技術不斷進步 。食品微波乾燥技術是近年 來發展極快的食品處理技術 ,相比傳統技術,營養成分 保留率高,節能接近50%, 處理時間縮短50%,經濟效 益明顯。本書結合作者多年 的科研經驗,詳細介紹了食 品微波乾燥技術的原理、工 藝參數設計以及設備性能, 適宜相關技術人員參考。
  • 人民幣:RMB 88.00 元     售价:NT$ 396.00
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 寧式糕點文化

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業     作者:馮盈之|責編:樊曉燕     出版社:浙江大學
  •     全書分為八章。第一章 為中國糕點文化概述,簡要 梳理中國糕點的淵源與歷史 ,對十二個主要「幫式」做了 簡介,並對寧式糕點做了簡 要論述。第二章梳理了寧式 糕點發展的歷史,論述了寧 式糕點發展的文化背景。第 三章搜集整理了有關寧式糕 點的民俗文化以及民間故事 、傳說、民諺與謎語,同時 整理了糕點的民俗現象。第 四章介紹寧式糕點的種類與 各式器具,選介了寧波傳統 名點與具有寧波各地地方風 味的糕點,並介紹了寧式糕 點的各類器具。第五章分析 並歸納了寧式糕點的特色。 第六章挖掘了寧式糕點的文 化意蘊。第七章考察寧式糕 點在國內外的傳播與影響。 第八章介紹寧式糕點非遺名 錄,提出了寧式糕點傳承存 在的問題與對策建議,采寫 了寧式糕點當前的創新案例 。
  • 人民幣:RMB 69.00 元     售价:NT$ 310.50
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 捲煙紙的優化設計及應用

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業     作者:編者:黃朝章//張國強//張建平|責編:趙巧玲     出版社:華中科技大學
  •     本書共分6章。第1章「卷 煙紙生產及產品特徵」簡要 介紹了捲煙紙的生產工藝 流程、主要原料特性和產 品的常見功能。第2章「捲煙 紙主要設計參數的分析」詳 細闡述了捲煙紙中的化學 指標(陽離子、陰離子和 紙木漿裂解產物)和物理 外觀指標(擴散率、羅紋 和纖維)的測試方法。第3 章「捲煙質量指標及分析方 法」詳選了捲煙煙氣7項成分 、pH值、燃燒溫度、包灰 性能和感官質量的實驗方 法和操作流程。第4章「捲煙 紙熱裂解產物差異」分析了 採用不同漿料、含麻量、 羅紋方式等的捲煙紙在3個 溫度下熱裂解產物的差異 。第5章「捲煙紙參數設計對 捲煙質量的影響」系統闡述 了含麻量、碳酸鈣、羅紋 、瓜爾膠、工藝參數變化 等不同捲煙紙參數設計對 捲煙煙氣7項成分、感官質 量、煙氣pH值和燃燒溫度 等的影響。第6章「捲煙紙優 化技術在捲煙降焦減害中 的應用」列舉了捲煙紙在卷 煙香味保障、質量穩定、 包灰性能改善和減害等方 面的應用實例。本書內容 豐富,技術應用實例詳盡 ,具有較強的科學性、知 識性和實用性,有助於讀 者快速掌握捲煙紙參數設 計對捲煙質量的影響規律 。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 202.50
  • 放入購物車
    加入收藏夾

  • 食物營養學(第2版)

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業     作者:編者:沈秀華|責編:王華祖     出版社:上海交大
  •     本書較詳細地介紹了各 類食物的化學組成、營養特 點,每類食物中常見食物的 特點(包括營養成分和食物 性味等方面),保健食品的 定義、功效成分以及保健功 能,食物加工、烹調和儲藏 對食物營養成分的影響等, 最後從現代營養學和中醫營 養學的角度闡述了平衡膳食 的概念和基本條件,介紹了 最新版的《中國居民膳食指 南》《中國居民平衡膳食寶 塔》《中國居民膳食營養素 參考攝入量》這三個實現平 衡膳食的理論和技術工具, 指導如何做到合理營養。 本書可作為營養專業學 生的學習教材,亦可作為營 養專業人員的業務指導書, 同時也適用於廣大人民群眾 學習食物營養知識,以正確 選擇食物,促進健康、預防 疾病。
  • 人民幣:RMB 58.00 元     售价:NT$ 261.00
  • 放入購物車
    加入收藏夾



  • 食品微生物學實驗技術(普通高等教育十三五規劃教材)/食品科技系列

  • 所属分类:工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業     作者:編者:李秀婷|責編:趙玉清     出版社:化學工業
  • 丛书项:食品科技系列
  •     本書內容包括兩大部分共79個實驗:第一部分內 容涉及無菌概念及無菌操作技術、培養基的製備與滅 菌、顯微鏡及顯微技術、微生物的染色和形態及結構 觀察、微生物的純培養、微生物數量的測定、環境因 素對微生物生長的影響、微生物對含碳化合物的分解 和利用、微生物對含氮化合物的分解和利用、微生物 基因突變及基因轉移、微生物的菌種保藏和複壯及育 種技術、分子微生物學基礎技術操作、免疫學技術等 ;第二部分內容涵蓋食品中菌落總數、大腸菌群、菌 相變化、酒釀製作、產酶菌株、環境中的微生物檢測 等。 本書可作為食品類專業本科生的食品微生物學實 驗課教材,也可作為研究生科研的實驗指導書,同時 也能為食品領域科技工作者提供參考。
  • 人民幣:RMB 39.00 元     售价:NT$ 175.50
  • 放入購物車
    加入收藏夾


  • 商品搜索:
  • | 高級搜索
首頁新手上路客服中心關於我們聯絡我們Top↑
Copyrightc 1999~2008 天龍文創出版事業有限公司. All rights reserved.
營業地址:臺北市中正區重慶南路一段103號1F 105號1F-2F
讀者服務部電話:02-2381-2033 02-2381-1863 時間:週一~週五 10:00~17:00 服務信箱:bookuu@69book.com