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  • 隨園食單(精)

  • 所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者：(清)袁枚|責編:李鄭龍|校注:魏水華     出版社：岳麓
  •     本書分為須知單、戒 單、海鮮單、江鮮單、特 牲單、雜牲單、羽族單、 水族有鱗單、水族無鱗單 、雜素菜單、小菜單、點 心單、飯粥單和茶酒單十 四個部分。須知單和戒單 分別提出飲食操作的要求 和應當注意的事項，其餘 十二部分記述了當時流行 的三百多種菜餚飯點，以 江、浙、皖三地風味居多 ，堪為一部享譽古今、馳 名中外的代表中國飲食文 化及烹飪方法的名著。
  • 人民幣：RMB 38.00 元     售价：NT$ 152.00 元
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  • 茶之書

  • 所属分类：生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者：(日)岡倉天心|責編:劉麗梅|譯者:陳笑薇     出版社：岳麓
  •     《茶之書》是日本美學 大師岡倉天心的傳世之作， 他將茶道分為多個部分來闡 述，分別是碗中見人情、飲 茶之法、道與禪、茶室、藝 術鑒賞、茶花之美和茶之宗 匠，由淺入深，將茶道文化 與其思想精髓灌注在一杯茶 水之中，語言純凈唯美，氣 質沉靜典雅，引人不斷深入 探索東方文化的迷人意境。 這本書也是岡倉天心寫給所 有愛茶之人的啟蒙讀物，通 過茶道引出其背後的哲學思 想，帶領讀者一窺日本古典 美學的世界。
  • 人民幣：RMB 52.00 元     售价：NT$ 208.00 元
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