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林業史話/中國史話
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:嚴耕出版社：社科文獻
丛书项：中國史話
嚴耕主編的《林業史話》回首中華民族歷史長河，採用樸實的語言、生動的事例、豐富的文獻資料，按照歷史分期梳理了中國林業的發展歷程，始於原始的森林利用及林業的發端，敘及新中國成立以來林業取得的輝煌成就。本書可以是一幅照片。讓讀者回眸歷史，更真切、生動地認識林業；也可以是一個窗口，讓讀者直面森林百態，更直觀、細緻地了解林業；還可以是一份宣傳畫報，讓讀者感知務林人心中「無山不綠、有水皆清、四時花香、萬壑鳥鳴，替河山裝成錦繡，把國土繪成丹青」的美好願景。
人民幣：RMB 25.00 元售价：NT$ 100.00 元

中國田制史
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：萬國鼎|責編:張愛民//陳哲泓出版社：東方出版中心
本書按照時間順序，較為系統闡述了自先秦至元朝所施行的土地制度演變歷程，並對土地資源的利用與管理，賦稅、政治結構、軍事和經濟對於土地制度的實施背景和運作績效進行了說明。本書初版於民國二十二年（1933）。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

中國糧政史
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：聞亦博|責編:黃馳//陳嘉夢出版社：東方出版中心
本書以通史視角介紹了中國歷代糧食政策、民食措施以及一些有關糧政的思想，較為系統、全面、立體地展現了中國糧政的演變歷程。進而探討糧食政治演變的基本邏輯，從而凸現政府與農民之間關係的互動。中國向以農業立國，通過糧政分析可以對先秦至民國各時期社會進行側面的了解。本書初版於民國三十二年(1943)，為繁體字版。簡體字版今為首次。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

張掖農業史
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：劉岩|責編:李蘇幸出版社：中央民族大學
農業是張掖歷史的金徽，也是張掖走向文明的起點。縱貫5000年張掖農業歷史，古代張掖農業的發展總趨勢可劃分為開拓、發展、鼎盛、衰落、恢復和緩慢發展五個歷史時期。中華人民共和國成立后，張掖農業經歷了恢復和發展、嚴重受挫和調整、徘徊和緩慢發展、全面大發展四個時期。本書以此為線索，作者敘述了遠古時期至夏商西周時期、秦漢時期、魏晉南北朝時期、隋唐時期、五代宋夏時期、元朝時期、明代、清代、中華民國時期、中華人民共和國成立后的張掖農業發展歷史概況。本書的出版發行，對於我們現在發展張掖地區農業，實行鄉村振興戰略具有積極的意義。
人民幣：RMB 138.00 元售价：NT$ 552.00 元

黑龍江屯墾史(軍墾口述史上下)(精)/中國屯墾史研究叢書
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:任玲|責編:趙娜//李薇出版社：社科文獻
丛书项：中國屯墾史研究叢書
一部北大荒的開發史，從某種意義上講，就是一部軍墾史。軍墾人的艱辛與拼搏，匯聚成「北大倉」的碩果，凝聚成「北大荒」的精神。本書收錄了一百四十余位軍墾老人的口述實錄，既有重大事件的歷史親歷，也有日常生活的鮮活細節，更有對自身生命歷程的深切感悟，反映了軍墾群體在北大荒開發進程中的真實狀態。讓我們能夠更真切地體會軍墾人的經歷、精神和人生態度，更多元地觀察和理解那段歷史，進而對我們的時代和生活有更深入的審視和思考。
人民幣：RMB 298.00 元售价：NT$ 1192.00 元

中國田制史(精)/中國史略叢刊
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：萬國鼎|責編:馬麗雅出版社：中國書籍
丛书项：中國史略叢刊
《中國田制史》以時間為序闡述了我國自上古至元朝土地制度的發展演變，揭示了土地制度與各個時期社會、政治、經濟、賦稅等的關係，為更好地理解我國的農村問題、土地問題提供了有益的參考。該書主要由四章組成：第一章《上古田制之推測及土地私有制之成立》，探討了黃帝至戰國土地制度的形成及特點，提出商周社會推行村落共有制、采地制，而非井田制的見解；第二章《兩漢之均產運動》，梳理了兩漢時期土地私有制出現的弊端，及由此而興起的限民名田、王莽改革等均產運動；第三章《北朝隋唐之均田制度》，講述了魏晉至隋唐均田制度的興起、流變、衰落，闡釋了階層、人口等對土地制度的影響；第四章《均田制度破壞后之唐宋元》，討論了唐中葉及五代、宋、遼、金、元各個朝代的土地問題和相關土地制度的嬗變。書稿文質兼美，引用大量史志資料，文中觀點歷久彌新，對相關研究者和學習者具有積極的意義。
人民幣：RMB 86.00 元售价：NT$ 344.00 元

棉的全球史/歷史文化經典譯叢
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：(意)喬吉奧·列略|譯者:劉媺出版社：上海人民
丛书项：歷史文化經典譯叢
全球化常常被視為一種當代的現象，但事實完全不是那麼回事。早在工業革命之前，亞洲就曾製造出大量色彩豐富的棉紡織品，行銷日本，遠至歐洲。作者詳述了棉花的影響，包括它在上個千年伊始在印度和中國的興盛中所起的作用，以及在全球紡織業興起早期所扮演的角色。喬吉奧·列略著的這本《棉的全球史》以引人入勝、見解深刻的故事，講述了棉紡織技術如何首先從印度傳到中國，在那之後再傳到歐洲。這一敘述闡釋了中印兩個古代大國對歐洲最終實現工業化的重要意義。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

棉的全球史/歷史文化經典譯叢
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：(意)喬吉奧·列略|責編:張曉玲|譯者:劉媺出版社：上海人民
丛书项：歷史文化經典譯叢
全球化常常被視為一種當代的現象，但事實完全不是那麼回事。早在工業革命之前，亞洲就曾製造出大量色彩豐富的棉紡織品，行銷日本，遠至歐洲。作者詳述了棉花的影響，包括它在上個千年伊始在印度和中國的興盛中所起的作用，以及在全球紡織業興起早期所扮演的角色。喬吉奧·列略著的這本《棉的全球史》以引人入勝、見解深刻的故事，講述了棉紡織技術如何首先從印度傳到中國，在那之後再傳到歐洲。這一敘述闡釋了中印兩個古代大國對歐洲最終實現工業化的重要意義。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

農村人民公社史
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：羅平漢|責編:王世勇出版社：人民
人民幣：RMB 118.00 元售价：NT$ 472.00 元

寧波海洋漁業史
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：孫善根//白斌//丁龍華出版社：浙江大學
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

五穀史話/大家小書
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：萬國鼎|責編:陳章出版社：貴州人民
丛书项：大家小書
萬國鼎先生是我國著名農史學家，中國農史學科的主要創始人。萬國鼎先生不僅致力於學術探索，也非常關心農業歷史文化的科學普及工作。為了讓社會上大眾了解祖國優秀農業遺產的狀況，他專門撰寫了兩本通俗讀物《五穀史話》和《王禎農書》。本次再版的《五穀史話》就是在《五穀史話》基礎上增錄萬先生於20世紀五六十年代發表的部分相關文章及未刊發的手稿而成。本書除詳細考證中國傳統農作物五穀以及甘薯、玉米、花生等農作物的發展歷史外，其內容還包括論述中國古今糧食作物的變化及其影響，對《陳旉農書》進行介紹和評價，對古代的區田法進行研究等。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

浙江海洋漁業史話(精)/浙江海洋文化史話叢書/悅讀叢書
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：白斌//葉怡希//何宇|責編:張晶晶|總主編:韓偉表//程繼紅出版社：浙江工商大學
丛书项：悅讀叢書
《浙江海洋漁業史話》以時間為主軸，共分六章，分別「史前至宋元時期的浙江海洋漁業」「明朝前中期的浙江海洋漁業」「明朝晚期的浙江海洋漁業」「清朝前中期的浙江海洋漁業」「清朝晚期的浙江海洋漁業」「民國時期的浙江海洋漁業」，前五章重點突出浙江古代先民對海洋漁業資源的開發過程，以及政府對浙江海洋漁業由松到察的政治管理，第六章，重點突出浙江海洋漁業經濟的現代轉型、政府對漁業經濟發展的推動、漁業民間組織的發展等內容。
人民幣：RMB 96.00 元售价：NT$ 384.00 元

河南農業史(精)/河南專門史大型學術文化工程叢書
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:陳習剛|責編:楊蘭//宋偉//張琰|總主編:王承哲出版社：大象
丛书项：河南專門史大型學術文化工程叢書
《河南農業史》聚焦對河南農業的深入研究，全書共分為九章，以歷史斷代的書寫方式，寫出了從史前、夏商周三代、春秋戰國、秦漢、魏晉南北朝、隋至五代、宋元、明清到民國的河南農業的劇變，全面而系統地梳理了河南農業發展演變的歷程，總結和揭示河南農業歷史的發展階段、性質特徵、歷史地位、經驗教訓等，是一部區域農業史專著，也是中國農史研究的新成果。作為一項反映河南厚重歷史文化的標誌性成果，「河南專門史大型學術文化工程叢書」的出版，是深入研究弘揚中原文化、黃河文化的重要體現，是打造中國特色哲學社會科學中原品牌的重要舉措。作為一項具有開創性和標誌性的大型學術文化工程，在河南乃至全國史學界處於領先地位，將在史學界產生廣泛而深遠的影響。
人民幣：RMB 188.00 元售价：NT$ 752.00 元

江蘇畜牧史(精)/江蘇文庫
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:李群|責編:陸寧|總主編:信長星//許昆林出版社：江蘇人民
丛书项：江蘇文庫
本書以時間順序為主軸，分八個章節，探討歷史上江蘇政區、氣候、環境的變遷，各個時期的畜牧業情況，歷史上主要的畜禽種類，飼料資源的開發利用，畜牧技術的進步，最後對江蘇畜牧業興衰變化進行歷史總結，分析影響畜牧業發展的因素，探討畜牧業與社會經濟、社會生活的互動關係。
人民幣：RMB 80.00 元售价：NT$ 320.00 元

魚宴(人類生存進化史)(精)
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：(英)布萊恩·費根|責編:申永剛|譯者:李文遠出版社：中國科學技術
現在人們每天都能吃到魚，但你知道這些魚來自何方，人類又是從什麼時候開始吃魚的嗎？魚類、貝類、甲殼類等海鮮具有獨特的口感和風味，是全世界眾多國家和地區飲食文化的重要組成部分。在日常生活中，海鮮不僅是一種食物，還具有多重文化和社會意義。在中國文化中，魚是富庶、繁榮的象徵，常在節日和慶典中作為佳餚出現，寓意「年年有餘」；金魚等觀賞魚，不僅美化了環境，也豐富了人們的精神生活；釣魚不僅是一種休閑活動，也是一種重要的社交和文化活動；海鮮產業在全球經濟中佔有重要地位，是許多國家和地區的重要出口商品。本書講述了人類、海洋與海產長期互動的歷史。考古學家布萊恩·費根從200萬年前，古人類徒手捉住第一只鯰魚開始，以重大考古發現揭示中國、埃及、羅馬、日本等國家和地中海、波羅的海、中南半島、安地斯山脈等地區的各個文明社會如何在不同的地理與氣候條件下，借由掌握海洋與各種魚類的特性而生存下來。同時，他也立足當下，完整梳理了冰島海域、北海、紐芬蘭島及新英格蘭漁場的興盛、危機與衰亡，直視人類面臨的前所未有的氣候與海洋危機。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

近代寧波海洋漁業史料輯錄
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:何其茂//孫善根|責編:童紅霞出版社：浙江工商大學
本書主要輯錄晚清以來《申報》《時事公報》《四明日報》《寧波民國日報》《上海寧波日報》《浙江省建設月刊》《寧波日報》等甬、滬、杭等地報刊有關近代寧波海洋漁業的報道與記載，從中展示晚清以來寧波一地海洋漁業豐富多元的歷史面相與曲折艱難的變遷歷程。本書所指的近代寧波地域範圍，為舊寧波府所屬的鄞縣、鎮海、奉化、慈溪、象山、定海六縣。近代的時間概念與當下學術界相一致，即起于清末，止於中華人民共和國成立。本書將所輯內容分為綜合編(關於近代寧波及其屬地漁業的綜合性報道與記載，包括相關漁業資源與漁業調查等)、政策與言論編(歷屆政府的漁業政策與報刊中有關漁業的言論等)、生產與銷售編(其間有關漁業捕撈與市場銷售的報道與記載，包括漁業生產技術與輔助技術、魚市場、海產品等) 、團體與組織編(有關漁業團體與組織活動的報道與記載，包括漁業公所、漁會與漁業合作社以及寧波旅外漁業團體，如上海冰鮮業敦和公所等)、社會與治理編(有關漁民與漁區社會事業、社會問題及其治理等的報道與記載)、困境與應對編(其問有關漁業遭遇的各類問題與挑戰及其應對措施的報道) 六大部分。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

一隻果一座城(常山胡柚發展史)
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：編者:楊興良|責編:陳翩出版社：浙江大學
本書以地方特色資源品種常山胡柚的產業發展歷程為主，記錄了常山胡柚產業的初級發展、快速發展、產業化經營、全產鏈高質量發展的整個過程。具體從起源歷史、品種特性、營養功效、品種選育、栽培管理、科技研究、產品開發、媒體宣傳、節慶活動、文化發展、三產融合、歷史人物、企業經營、政策支持等方面詳細記述常山胡柚的發展歷程。本書對研究地方特色產業發展，培育富民產業，實現共同富裕具有借鑒意義；對農業種植戶、科技人員及農業農村產業管理人員具有生產實踐指導意義。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

歷史文化名鎮的治理與開發--黔西南州龍廣鎮案例/貴州歷史文化研究叢書
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：徐磊|責編:周水琴出版社：中國商務
丛书项：貴州歷史文化研究叢書
本書以黔西南州的龍廣鎮為案例，沿著鄉鎮社會治理與經濟開發的相關脈絡予以闡釋，在理論層面有助於豐富中國特色基層社會治理與經濟開發的理論。本書從社會治理與經濟開發的角度，對基層社會的發展脈絡予以梳理，有利於對外展示貴州的發展成就，強化外界對貴州民族地區的理性認知。
人民幣：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

內蒙古農業經濟史/內蒙古民族文化通鑒研究系列叢書
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：韓柱|責編:宮京蕾|總主編:吳團英出版社：中國社科
丛书项：內蒙古民族文化通鑒研究系列叢書
內蒙古農業起源於黃河流域和西遼河流域，秦漢到清末民初，經歷了屯墾到開墾，完成了傳統農業的傳播。中華人民共和國成立后內蒙古自治區農業經濟快速發展，經過農業生產組織化、農業經營集體化、農業生產商品化、農業生產現代化和農業經營產業化的五個發展階段，形成了農業經濟持續快速發展態勢。實現了農業生產的機械化、水利化、電氣化和化學化，農業經營的規模化、專業化、市場化和產業化，農產品市場體系逐漸完善，農業勞動力素質逐步提升，農業經濟效益快速提高，糧食產量持續增長，成為國家重要的糧食主產區，基本實現了農業生產、農產品加工、農產品市場流通一體化。
人民幣：RMB 118.00 元售价：NT$ 472.00 元

近代江西農村經濟研究/江西歷史文化研究工程叢書
所属分类：經濟>>財經管理>>農業經濟作者：易鳳林|責編:陳才艷出版社：江西人民
丛书项：江西歷史文化研究工程叢書
本書以近代江西農村經濟為研究對象，研究範圍覆蓋江西所轄南昌、九江、贛州、撫州、吉安、上饒、宜春、萍鄉、景德鎮、豐城等數十個縣市的農村，以縱橫交錯的發展脈絡系統梳理近代江西農村的經濟形態、農村經濟的現代化轉型及其引起的社會變化。
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

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